很快一天又过去了，相信你会领悟到不少东西，不妨坐下来好好写写日记吧。日记你想好怎么写了吗？下面是小编帮大家整理的豆芽观察日记范文（通用16篇），希望能够帮助到大家。
豆芽观察日记1
9月19日
倪老师给我们每人发了一点绿豆。有的绿豆已经全部露出了白肚子，有的只露出来一条缝，有的露出半截白肚子。
绿豆中间露出一点小芽，小芽白白的，嫩嫩的，像弯弯的月牙。它还不到一厘米长呢！它下面粗粗的，上面细细的、尖尖的，像一根小针。
期待明天的变化。
9月21日
豆们个个生龙活虎争着“长辫子”，它们真的长大了，每个豆芽都有两三厘米长了，但它们还是雪白雪白的，可爱的豆芽从“婴儿时期”进入了“幼儿时期”，经过一番整理，绿豆们又进入了“成长阶段”……
9月22日
今天是观察豆芽的第三天，豆芽已经长了三四厘米长了，有的像天鹅，有的像弯弯曲曲的小蛇，有的像鸭子在梳理羽毛，所有的豆芽都是雪白雪白的。并且所有的豆子都脱下了绿色的紧身衣。
啊，我养的豆芽真不错呀！
豆芽观察日记2
今天是中秋节，也是国庆长假的第一天。茅老师让我们观察绿豆芽的生长过程。 我抓了一把绿豆，仔细观察，绿豆穿了一件绿色的外衣。我把它放在水里，注意它的变化。我用浸湿的纱布把绿豆包起来。
第二天早上，我就急冲冲地去看我的绿豆。绿豆发胀了，和昨天相比，明显大了一圈，变软了。绿豆的皮也绽开了，吐出一点带着绿色的小芽。
第三天，绿豆芽又长高了许多，但今天它们的高低各不相同，好像它们正在比看谁长得快呢。原来吸收水分多的小豆会长得更快些，长在盆子旁边的就矮一些。水份就是它们的粮食。
第四天，绿豆芽长得更高了，两片叶子舒展开来，随着芽儿越来越长，它的颜色慢慢起着变化，乳白到淡紫再到深紫，最后竟然冒出了两片青色的叶子来。
通过这次种豆子，真让我长了不少见识。
豆芽观察日记3
国庆期间，我种了盆绿豆芽。我把百来颗绿豆放在巧克力冰激凌盒子里，把水倒入盒子，浸泡绿豆。一天了，我时不时去看，可是绿豆依然没有变化，还是像翡翠一样绿，像沉睡的宝宝一样静静地躺在水里。
第2天，绿豆发生变化了。绿豆已经吸干了水，比原来大得多！绿豆的顶端出现一道口子，里面黄黄的，上面冒出尖尖的芽。
第3天和第4天没什么变化。只是第3天更白更细，第4天更黄更粗。这两天的绿豆芽好像一对孪生姐妹。
第5天，绿豆芽已经很粗了，后边长出紫色的芽。长得真快。
第6天又发生了大变化。绿豆芽已经有三四颗立起来了！最长的已经发出了两片叶子。
第7天也差不多，有更多立起来，更多发芽了。
最后一天已经全部发芽了，远看就像一盆花。
绿豆真神奇！大自然也真神奇，有许许多多神奇的动植物来给我们观察。留心身边的每一样事物，你可能就会发现大秘密。
豆芽观察日记4
经过这一晚的浸泡，种子已经膨胀起来了，每个都像喝饱了水的青蛙一样，身体都胖胖的。原来只有半杯水位置的绿豆已经完全露出水面了。
我发现昨晚也只有几粒绿豆爆开了，但是今天我发现豆子已经差不多裂开了。我首先把水中的绿豆倒进篮子里，倒干水，把它们平放在准备好的棋盖上。这时，我意外的发现有几粒比较饱满的豆子不但豆肉张开了笑脸，在两片肉间还长出了一条雪白色的小豆芽，如果你仔细地看整颗绿豆，你会发现它们像蝌蚪一样在小河里游来游去，豆芽嫰嫰的，像在跟我说：“很高兴能见到你。”豆子放好后，我把过滤棉弄湿，拧去水，保留海绵湿润，完全铺在豆子上，我还怕海绵不能完全接触豆子，我再找来一个眼镜盒轻轻压在海绵上。而且，每天都要洒上两至三次水。我坚信，只要你坚持不懈，永不放弃，就一定可以让绿豆发芽的。
我真希望绿豆可以快点长大。
豆芽观察日记5
9月19日
绿豆穿着嫩绿的紧身服，好像一个个士兵，准备要打仗了！有些绿豆很不听话，不跟别人去打仗，还穿着背心，露着白白胖胖的肚子在盆里躺着呢。
那些露着肚皮的绿豆们，头部长了一根“头发”——豆芽，豆芽不到一厘米长，乳白色的。其中有一根芽，它的牙弯弯的，像耐克的标志。
好期待明天绿豆芽会是什么样子的？
9月21日
我迫不及待地掀开湿布，看看我的绿豆，发现绿豆们已经都不穿紧身衣了。
我又看了看芽，芽尖的上面都变成了棕色，枯萎了。可能是布太干了，所以导致枯萎了。，好担心明天是什么样子啦？
9月22日
我忐忑不安的掀开湿布，绿豆们基本上都脱了绿色的紧身衣，露着圆圆的，乳白色的肚子。不过，有两三个的绿豆的芽都枯萎了，变成了棕色，硬硬的小枝。哎呀，我的豆芽，要完蛋了吗？
豆芽观察日记6
老师让我们写连续观察日记，可到底写什么好呢？养只猫吧，没地方。养只兔子吧，爸妈又不同意。真是没法往动物身上靠了，只好观察植物了。可这春不是春，冬不是冬的季节种植什么植物呢？我突发奇想，要不生豆芽吧，在短时间内，就可以观察到变化。
第一步：我找来一个不锈钢盆，听说盆里如果有油或不干净，豆子就不会发芽，所以我把它洗的`光彩夺目，都可以照出人脸来了。
第二步：我黄豆堆里选了又选，拔了又拔，每颗黄豆都要饱满一些，简直比看作业还要认真。放进去的每一颗黄豆，都大而又好看。挑了好一阵子，我才挑够了一些黄豆。就拿这些做观察吧！
第三步：黄豆放好了，可身上未免不干净，我把水一加入盆子里。水瞬间被赃物污染，变了颜色，这些豆子可真够霸道的。我连给它们洗了几次澡，才把这些豆子给清理干净。我最后给黄豆们倒了一碗清水，然后小心翼翼地把纱布给蒙在盆子上方。
就等着小黄豆变成胖豆豆了。
豆芽观察日记7
3月18日
这几天，我抽了个空闲，做了起来。我从柜子里翻出来一袋绿豆，放在桌子上，从里面小心翼翼地抓起一把，生怕它们掉下来，可是因为我的手太小了，那小小的绿豆太皮地从我手心里流跑了出来，溜到了地上。啊哦，唉，自认倒霉吧，谁让我没有看好它们呢？我俯下身子，又将它们一粒一粒地捡了起来，我将它们安置在一个光滑的盆子里，然后准备去接水。我用手试了一下水，啊，好凉呀，我的小绿豆芽肯定受不了。我先找了一个盆子，王里面到了点水，然后然后抱在了怀里。虽然有点凉，但是为了我的小豆芽，再凉我也不怕。暖好了水，我就将小绿豆们带到了一个阳光能照着的地方，倒上了水，水利的小绿豆不停地吐着泡泡，它们好像在说：“谢谢你，小主人！”我的心里高兴极了。我躺在床上，等待着绿豆芽长大的那一刻。
3月19日
今天晚上，我又去看了我的小绿豆，现在的小绿豆已经长胖了许多，他们已经脱掉了碧绿碧绿的军装，露出了又白又嫩的大肚皮。我高兴极了，急忙拿出了一个。这是，我发现我可爱的小豆芽已经涨出小芽了，他们一定喝了许多水，才会长成这样。相较之下，我就不如豆芽了。我每天只喝一瓶水，星期六和星期日喝的更少。今天豆芽给我上了一节课，教会了我要多喝水，才能长高个，谢谢小豆芽！
3月22日
我已经很多天没来看望小豆芽，今天我有空去看小豆芽了，我希望他已经长高了。不料当我去看他的时候，小豆芽们生病了，他们还是那么矮，而且身体有些发黄。一个可怕的念头从我脑海中闪过，我的小豆芽不会死了吧，我辛勤的劳动就这样白费了？绝对不可以。我急忙上了网，原来豆芽长时间在水中泡会腐烂，只要在绿豆上面搭上一块湿抹布就行了。我赶紧抢救，按照电脑上的指示，将湿抹布搭在了绿豆上，希望能够好起来。
3月23日
今天早上起来，我第一件事就是去看我的小豆芽，他们现在已经变红了，已经死了，我难受极了。可是，从这次失败我总结出了一条道理：失败不可怕，因为人生不是完美的，但是不能放弃，因为失败是成功的母亲。谢谢豆芽！
豆芽观察日记8
上个星期一，我们学了第九课《自然之道》，使我知道了：大自然有它自本、自己发展的规律，有他本身的生存之道。当学完这篇课文后，老师说：“同学们，我们班里有一个空花盆，大家带上点豆角种子，把种子种进花盆里吧！虽然这样违法了自然之道，但是豆角会长出丝，那时候，你们就会发现个秘密。”同学们听了，立即响应，下午就把花盆里种上豆角种子，还蒙上了一层塑料布。
上个星期二的时候，塑料布上有了一个个小水珠，我见了，急忙给塑料布扎了几个洞。
到了上个星期四的时候，有的豆芽顶破了土长出来了！老师看到了，小心翼翼的把塑料布拿了。这时，我看到有三四颗豆芽，已经长了五六厘米长了！豆瓣上带着外壳，好像在探测外面是否安全。
今天早晨，我抬头向窗户望去，看到了这盆豆角，已经长了十几厘米了！它的茎绿中透白，细长细长的。再摸摸，毛茸茸的。仔细一看，上面长着许多小毛毛。它的叶片是心形的，像一个绿色的心，微风一吹，像“怦怦”的跳了起来，是那么充满活力，生机勃勃。在远处看，它蓬勃向上，嫩绿嫩绿的，绿如翡翠，亭亭玉立在那里。
豆角已经抽出丝了！有两厘米长，相信不久后，我会发现其中更多奥秘的。
豆芽观察日记9
今天，莫老师给我们布置了一项特别的作业：种绿豆或黄豆，观察它们的生长过程并记录下来。回到家里，我让爸爸拿出绿豆，准备中豆芽了。
以前我只吃过绿豆，并没有观察它。这是我第一次观察绿豆。我发现绿豆又小又硬，有的是嫩绿的，有的是墨绿色的，还有的半黄半绿，两个豆瓣之间的外皮上有个椭圆形的点。我把绿豆放进装着水的玻璃杯里，开始种豆芽了。
第二天早晨，我起来一看，绿豆的外皮裂开了，露出了半个白色的身子，豆瓣也变大了。到了晚上，它那白白的身子就全露出来了，看上去很可爱。有些绿豆已经长出嫩白的、短短的小芽，洁白的豆瓣也微微打开了一些，我兴奋得把这些变化记录下来。
绿豆芽就这样慢慢地长着，到了第五天，绿豆芽已经有半寸长了，豆芽和豆瓣连接的地方呈淡紫色，豆瓣也呈嫩红色。又过了两天，芽尖变红了，还长出了嫩白的小根。两片豆瓣逐渐变小、变皱，中间长出两片嫩绿的、椭圆形的叶子。茎最长的大约有两寸了，嫩白嫩白的，十分惹人喜爱。
看着自己亲手种出来的豆芽，我甭提有多高兴了！我以后将更仔细地观察植物的生长情况，了解更多的知识。
豆芽观察日记10
我刚开始种豆芽的时候，我还不会种，是妈妈教会了我种植的方法，大家看看接下来的故事吧！
早上，我起床观察小豆子，它还没有任何变化，我观察了几次依然如故。到了晚上，我看见小豆子裂开了嘴，正在向我微笑。原来，长出了白白的小芽，发芽了。然后，我还看见了一根根小芽慢慢地长大了，变胖了。芽从嫩黄色变成了白色，从土里伸出头来。头上还长了两片小瓣，豆芽从昨天的纤细小不点变成了白白胖胖的小豆芽。
咦！小豆芽怎么翻身了，豆芽的小触角伸进了土里，裂开嘴的小绿豆立了起来，豆芽被压弯了腰，有的绿豆已经脱去了厚厚的外衣，露出了洁白的内瓤。今天的小豆芽已经有一粒米那么长了，有的豆芽已经伸直了腰，而且头顶上还长出了嫩绿的小叶片。我忽然发现有少数的小豆芽已经奄奄一息了。我观察后才知道是土少了，没有完全遮住根。我想尽了办法，我尽力去救它们，培土、浇水。今天阳光很充足，豆芽在阳光的照耀下长了一大截，豆子已经完完全全脱去了外衣，小叶片越长越高。小叶子已经伸出了头，变成了两片，就像一个英语字母V，还像一把小剪刀。昨天睡着了的小豆芽已经慢慢地苏醒了。
我种的小豆芽长得好吗？我以后还要种许多植物。
豆芽观察日记11
今天，我心血来潮，想自己生点豆芽，顺便写一写它的生长过程。
先把一些优质的绿豆洗干净泡进温水里。过了一会儿，我发现有的豆子身上“飞”出了一些小气泡，轻轻摆动了一下杯子，然后这些小气泡全没有了，我觉得非常奇怪。
过了几个小时，再次去看它们时，我发现有的豆子变胖了，有的身上凹凸不平，有的身体表面有一些细丝，犹如老奶奶脸上的皱纹一样。听爸爸说是因为豆子外面吸收水分后长得快，里面长得慢，所以才会有一丝丝的皱纹，而且皮会慢慢裂开，到最后就会慢慢消失。
到了第二天，放学回家一看，哇，豆子长出了小芽，不过还没破皮，只是从外面能看到一点小芽而已，我高兴得一蹦三尺高，我还发现豆子身上的皱纹没有了。
第三天，再次去看绿豆时，发现小芽又长出了一些，像蝌蚪的小尾巴，绿豆的外衣撕开了一片。
又过了两天，绿豆终于长成豆芽，像一把勺子。
真是一滴汗水一分收获！
豆芽观察日记12
9月17日
今天晚上，我和爸爸一起挑选了一些上好的黄豆，放进一个玻璃缸里，并倒进一些水，刚好没过黄豆的一半。我问爸爸：“什么样的黄豆才好发芽呢？”“个头大、饱满、不破皮的好发芽。”爸爸说。我打破沙锅问到底：“为什么有不破皮这一条件呢？没有皮的阻碍，芽不是更容易长出来吗？”爸爸解释道：“皮破了或者没有皮的豆子，芽的生长环境就破坏了，豆芽就长不出来了。”
9月18日
今天早晨我一起床就跑到阳台上，看我的黄豆长得怎样了。我的手里拿着一颗没有泡过的黄豆，好做一下对比。一看到玻璃缸里的黄豆，我惊讶地叫起来。原来他们喝了一夜的水，变得比原来大一倍。没泡过的黄豆个头小小的，形状接近球体，颜色淡淡的；泡过的黄豆呈椭圆形，黄色也加深了。奶奶对我说：黄豆在没有发芽前要一天清洗一次，并同时要换水，还要放在阳光充足的地方。我给黄豆换好水，继续放在阳台上。
9月19日
今天中午吃完饭，我又去阳台看我的黄豆有没有发芽。我一看，有的黄豆个头变小了，我想那应该是芽把养分吸走了，准备顶破皮长出来吧！有的颜色变淡了，还有的皮已经被顶破，长出一个小芽苞。我把玻璃缸里的水倒掉，换上新水，又找了一块纱布，浸湿后蒙在黄豆上。
豆芽观察日记13
9月19日
上语文课时，老师给我们每个人都发了绿豆。我看了看，有些绿豆已经把紧身衣脱了下来，露出白白的肚皮，很可爱；有的还没有脱掉衣服，我想它们是不是怕冷呀！
它们都有小头发了，那就是豆芽，豆芽长在绿豆的头部，有些发黄，长度还不到一厘米，底部粗，上面是细细的、尖尖的。
希望它们快快长大，好让我吃。
9月21日
豆芽拿回来的第二天，我发现豆子比昨天胖了点，是不是喝水喝多了？我仔细看了看，很多已经把紧身衣脱掉了，露出了白白的.肚皮，还有一些脱掉了一半，它们是不是害羞呀？不敢露出白白的肚皮。
我发现豆芽的长长了很多，有的是弯曲的，尖儿变黄了，细细的，快要长到两厘米了。
希望你们快快长大哇！
9月22日
豆芽拿回来的第三天，我发现豆子和昨天相比没有多大变化，还有部分没有脱掉紧身衣，怎么没有变化呢？是不是我养失败了？
有的豆芽头发已经超过两厘米了，但是颜色越来越黄，好像要枯萎了。同学们，你们的豆芽怎么样了？我好着急呀，是不是我养的有问题？大家快来帮帮我吧。
豆芽观察日记14
10月23日，晴。
今天，老师要求我们观察豆芽的生长过程。于是，我飞快地跑回家，让奶奶给我抓了一把豆子。我把豆子小心翼翼地放进水里，耐心地等待。大约等了两个小时后，我再次来到厨房，它原来还只是一颗小小的，光滑的小黄豆，现在，它那皮肤像老人的手一样。我开心极了，期待它赶紧发芽。
10月24日，阴。
一早醒来，我连忙穿好衣服，想看看豆芽现在的样子。我一看，它们已经把美丽的衣服脱下，好像正要洗澡一样，已经露出了肥肥的肚子。我小心地把豆子放上一张纸，像给豆子盖上了棉被。
10月27日，阴。
隔了好几天，好久没看看小豆子长成什么样子了。我一走到厨房，就惊呆了。一颗颗豆子已经从纸里钻出来。那些芽有长有短，茎有粗有细。有些长的也长出了叶子，像一把小剪刀一样。我再细细一看，豆芽下面已经长了长长的根，像老爷爷的胡须一样，真有趣！
豆芽的生长过程真神奇！生活中还有很多的事情等着我们去观察，我们要多多观察，细细去想。
豆芽观察日记15
8月6号
今天晚上，我把一些豆芽泡在水中，小豆芽争先恐后地吹吸着盆里的水，像极了春天的杨梅树吮吸甘甜的露珠。我呆呆地望了好一会，“怎么还不发芽”我问奶奶。奶奶慢吞吞地说：“等一会再看吧！”两小时过去了，有一点小豆芽脱下了那绿色的棉袄，露出了大大的肚皮，好像在说“我吃饱了！我吃饱了！”真让人喜爱啊！
8月7号
今天上午大约八点，我怀着激动的心情，我看了看小豆芽，发现水马上要被豆芽们吸收干净了，我又把水倒进了盆子里。豆芽们好似在说“谢谢你小主人，你真好，为了让你开心，我们有一大半都脱掉了绿衣服。”
8月8号
大半部分豆芽都脱了绿棉袄，剩下有下几个没脱棉衣的小懒汉。有一个豆芽交成了粉色了呢！好漂亮啊！不过它怎么变成了粉色了呢，我陷入了沉思。
8月9号
我终于解开了谜团，豆芽变粉的原因是它接触到强烈的阳光，原来是这样啊！我怎么没想到呢？又有几个豆芽变成粉色的了。有的豆芽像一个个站不稳的老头儿；有的像个乖巧可爱、聪明听话的小孩子在搀扶着老头；有的像老头与孩子的仆人。
不过这一老一少让我想起《老人与海》里的老人、小孩。各种小豆芽开始让自己颜色更加鲜艳。有绿、有黄、有粉……
听奶奶说，还有三天豆芽就结束了生命。我等待着豆芽成为嘴里的美食。
豆芽观察日记16
晚饭时，妈妈炒了一盘绿豆芽。很久没吃过了，觉得味道好极了。
我问妈妈：“妈妈，豆芽是怎样长出来的呀？”
妈妈说：“咱们吃的豆芽，一般是市场上用化学药品或化肥泡制而成的豆芽，虽然看起来又肥又嫩，但没有自己做的好吃，尽管不如市场上卖的肥壮，但绝对是绿色食品呀！”
“可是妈妈，你知道怎样生豆芽吗？”
“好的。如果你感兴趣，妈妈就教你生豆芽，但是一定要观察和记录，并写出观察日记。行吗？”妈妈也来了兴致。
说干就干，我们找来一个空盆子，并把它洗干净。
把挑选好的绿豆放进去，加入适量的水，保持绿豆湿润。盖上盖子。
第二天，早上一起床，我就先跑去看豆子，只见一个个小绿豆胀鼓鼓的，有些已经露出了白色的小芽。我赶快把豆子用清水冲一下，仍然保持少量水份。下午又要换一次水，妈妈说不换水豆子会烂掉的。
到了第三天，那些小豆子就象小荷才露尖尖角似的一个个钻出了小脑袋。又象刚出世的婴儿探着头向外张望。有些已经把绿色的外衣给挣脱了，看起来又白又嫩。我忙不迭地为它们换水，因为大多数都长成了豆芽，显得很多，你挨着我，我挤着你，簇拥成了一大盆。
也许是天气热温度高的原因，小豆芽长得特别快，我也对它们进行精心的照料，一天换三次水。看着这些可爱的豆芽宝宝，心里别提有多高兴了。
妈妈告诉我，生豆芽的时候不能见到太阳光，否则豆芽会发红，严重的还会发绿，因为植物会进行光合作用，所以要密闭起来。哦，怪不得要天天盖着呢！
“妈妈，为什么我们买的豆芽那么胖，而咱们自己做的豆芽却这么瘦呢？”
妈妈说：“一是因为没有足够的肥料的原因，还有就是不但要盖着，还要压着，这样豆芽就不会只往高处长，而长得矮胖矮胖了。”
原来生豆芽还有这么大的学问呢！看着自己几天的辛苦换来的劳动果实，想着炒出来的菜一定更美味。到今天为止豆芽都生完了，还算成功吧，第一次生豆芽，觉得挺有乐趣。
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