周末炒菜日记1
今天这个周末，我全家人可高兴啦！
妈妈笑着对我和爸爸说：“今天咱们每人炒一道菜过周末，怎么样？”
爸爸点点头，便卷起袖子，从面盆中拎起一条黄鳝，妈妈笑着说：“是做葱头鳝丝吧？”爸爸学着厨师的样子，喊起来：“真香！”这时，妈妈从冰箱中取出一块精肉，切成片，说要做“松花肉片”。不等妈妈做好，我急得如热锅上的蚂蚁，忽然想到自己喜欢吃“荷包”，于是请妈妈指导我，煎三只荷包蛋。我先烧热锅，洒上菜油，等油冒烟了，妈妈叫我打开蛋壳，我却一时无法打开蛋壳，油快着了，妈妈夺过蛋，在锅边上一碰，把蛋下到锅里。鸡蛋“嗤嗤”地响个不停。不一会儿，翻了个面。煎了一阵，妈妈催我快盛起。慌忙中，蛋已经变得黄黑了。爸爸说：“可惜焦了一点。”妈妈夸奖说：“他第一次煎蛋，不差吗？”就这样，我又煎了两个。晚餐时，大家吃着自己炒的菜，可有滋味哩！
周末炒菜日记2
小时候的一天，妈妈不在家，于是，我便想让自己动手炒菜给妈妈吃。 我先跑到菜地中找到了黄瓜、西红柿。然后拿到井边冲洗。冲洗之后，我便先打开煤气灶，再打开火，等锅被火烧的冒烟了再把油倒进锅中。我事先把切好的菜倒入油锅当中，我把菜用铁铲翻来覆去的炒着菜。随后，我又放下了半勺不到的`盐，我又怕不“烂”，边放了少许的水。等个两三分钟香喷喷的“李飞强牌黄瓜炒西红柿菜”就此诞生了。
妈妈回到家看见我炒的菜，便夸我：“你真是个乖孩子，那么小就懂得妈妈的苦。”
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