烤全羊，据说不能用大羊，一岁到两岁的小羊肉质鲜嫩便于烤制。烤完后厨师把羊放在蒙古包外切片、装盘、上桌。
红烧牛蹄
这个常见，不用介绍了。
手扒肉，喜欢吃肉的朋友们到了草原一定不要错过呀！
新鲜的蕨菜和杏仁拌在一起的凉菜
土豆丝用胡麻油炒的，味道有些怪。
肉丝炒黄花，这黄花可是刚摘又经过处理的。
不好意思，忘了这是什么东西了。当时光顾吃肉了。
南瓜、豆角、土豆一起用肉汤炖。
肉丝炒蕨菜
土豆炖牛肉
当地产的一种植物的根茎，经腌制以后酸甜适口，入嘴即化，这植物叫大黄。
爆炒土鸡仔
闪电湖里的鲫鱼
大一点的餐厅大多有蒙古族歌手祝酒，一曲唱罢你就要把一碗酒干掉，（现在是一两一银碗，原来是二两一银碗）不喝不礼貌吧。
啥兄一斤四两的量，美女给了一个眼神当时就晕了。当然，一斤四两以后，啥兄也晕了。
蒙族姑娘告诉你祝酒的礼节，你要按照他们的礼节：敬天、敬地、祝福自己，再一饮而尽。
蒙古族歌曲自由奔放，装饰音多而细腻，其燎亮、悠长、亲切的曲调令人听后不忘。去草原一定要听听原汁原味的蒙古族歌曲。
注意事项：
在丹麦的一些地方，人们认为送给未婚妻刻满情诗、木制的棒槌是吉利的,因为棒槌能带来好运和美满。婚礼是秘密进行的，因为丹麦人认为公开筹办会触怒鬼怪或引起他们的嫉妒。在婚庆快要结束的时候,人们把一大坛啤酒抬到园子里。新郎新娘的手握在酒坛上方，然后酒坛被打得粉碎。在场的适婚女子会把碎片捡起来，捡到最大的.碎片的女子注定会第一个结婚，而捡到最小的注定会终生不嫁。
在丹麦，应邀到私人家中做客时，应于约定时间的1刻钟内到达。按惯例应给女主人送一束鲜花，或巧克力、酒等作为礼物。在餐桌上，丹麦人敬酒有许多规矩。客人不应先敬酒，要等主人敬酒后才能敬酒。另外，主人没说“请”之前，任何人不应碰酒杯。丹麦人与客人交谈时，总习惯双方离的稍远些。
丹麦人工作时十分认真，生活上却享受悠闲，待人亲切。他们特别珍惜短暂的夏季，不喜欢在夏季时多谈公事。
货币银行：丹麦货币名称为克郎，1克郎=100欧尔。纸币面值分50、100、200、500、1000五种。硬币分20、10、5、2、1克郎及50、25欧尔。丹麦虽未加入欧元区，但大部分商店仍接受欧元，1欧元约等于7.45克郎。
银行营业时间：
周一到周五为10:00-16:00；星期四为10:00-18:00。在哥本哈根机场的银行营业时间较长，也到晚上十点。次外，许多银行外的ATM机也可提取丹麦币的现钞。
其他：购物退税：作为非欧盟国家的旅客，在丹麦四千多家免税商店里购买任何一款超过300克郎的商品，就可以退回买价占13%-19%的增值税。在商场索要免税票后，可到哥本哈根机场和豪华邮轮站退税。记得购物时随身带着护照。
插座：丹麦使用220V的两头圆孔插座。
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