作为一名人民教师，常常要写一份优秀的教案，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那么写教案需要注意哪些问题呢？下面是小编帮大家整理的中班美术教案：《水果拼盘》，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
中班美术教案：《水果拼盘》 1
一、活动内容：综合活动――《瓜果拼盘》
二、活动目标：
1、 知道秋天收获的瓜果很多，各类瓜果很有营养，加深对秋天瓜果的认识，能自己动手设计、制作水果拼盘。
2、 提高幼儿的审美情趣。
3、 培养幼儿的合作能力，体验合作带来的'快乐。
三、活动准备：
1、布置果园丰收的情景。
2、大小水果盘各若干、各种瓜果（桔子、苹果、梨子、香蕉、柚子、葡萄、小西红柿、黄瓜等）若干、篮子、水果刀、牙签、餐巾纸
4、 电视机、VCD、三用机、磁带、水果拼盘光盘、照相机
三、活动过程：
一、以＂帮助果农摘果子＂引题（伴随着音乐）.
二、谈论水果，巩固幼儿对秋天水果的认识.
问：1、你摘了些什么水果？它们是什么颜色的？是什么形状的？
2、你们知道这些水果是什么季节收获的吗？
3、秋季多吃各类水果有什么好处？
三、欣赏水果拼盘。
（一）、逐个欣赏前五个拼盘。
问：1、这些水果摆出个什么造型？
2、这个造型是用什么水果摆出来的？
3、这个造型颜色是怎么搭配的？
（ 二）、自由欣赏拼盘。
小组幼儿自由讨论：你最喜欢哪个拼盘？为什么？
四、制作拼盘。
（一）、介绍制作拼盘的工具。
（二）、提出制作拼盘的要求。
1、介绍制作拼盘的工具。
2、幼儿自由选择伙伴共同合作。
3、先看清篮子的水果，再设计造型，选择颜色来搭配。
（三）、幼儿制作教师指导。
五、幼儿自由欣赏，共同评价。
六、与客人老师共同品尝拼盘结束。
中班美术教案：《水果拼盘》 2
活动目标：
1、欣赏各种图案的水果拼盘，感受拼盘图案造型的丰富多彩
2、结合自己的体验，尝试用水果摆出各种造型
3、体验与同伴集体合作摆出水果拼盘的快乐情感
活动重点：
欣赏各种图案的.水果拼盘，感受拼盘图案造型的丰富多彩
活动难点：
尝试用水果摆出各种造型
活动准备：
经验准备：幼儿有吃过水果拼盘的体验，欣赏过一些水果拼盘的造型
材料准备：苹果、香蕉、梨子、橘子等各种水果、袋装沙拉酱、纸盘若干水果拼盘图片。
活动过程：
一、导入：师幼共同欣赏各种各样的水果拼盘
1、观看水果图片，引起幼儿兴趣
2、欣赏水果拼盘图片的图案和造型师：你们喜欢吃水果吗？为什么？
3、引导幼儿进一步欣赏水果拼盘的色彩、装饰图案、造型师：这里有许多漂亮的水果拼盘，你最喜欢哪一个？为什么？
引导幼儿从色彩搭配、造型等方面进一步分析
二、探索发现如何装饰水果拼盘
1、请幼儿尝试猜测用什么方法可以摆出漂亮的造型
2、出示袋装沙拉酱，请几名幼儿尝试用其挤出美丽的线条，重点探索挤沙拉酱的方法
3、了解各种材料，商量装饰什么样的水果拼盘
4、指导语：我们小朋友带来了各种水果，来看看有哪些？你们准备做什么造型的拼盘呢？
三、幼儿自己动手装饰水果拼盘
幼儿制作拼盘。
鼓励幼儿有意识地迁移已有的纹样和色彩经验，大胆地运用各种水果进行装饰
四、展示和分享将幼儿装饰的拼盘摆在一起，幼儿与同伴和客人老师一起分享水果拼盘指导语：找一找造型最好的水果拼盘，并说一说用了哪些水果。
中班美术教案：《水果拼盘》 3
活动准备
各种夏天水果的小图片。
范图一张。
活动目标
学习运用多种颜色表现夏天不同的水果。
通过观察、练习，了解并学习画出各种不同形状的水果。
知道要换颜色时，将自己的画笔洗干净再使用，保持颜色的干净。
活动过程
一、感知夏天水果的多种多样
1、你知道夏天有哪些水果吗？教师一一出示这些水果的图片。
2、这些水果是什么样子的呢？象什么东西呢？
3、是什么颜色的.呢？（幼儿一一说出水果的形状特点及与什么样的物体相似，并根据图片说说水果的颜色特点。）
二、幼儿尝试练习手指绘画：夏天的水果
1、我们用自己的手指做笔，画画夏天的水果吧。启发幼儿使用自己的手指在桌子上练习画不同的水果。
2、幼儿使用鸭嘴笔，练习绘画：夏天的水果。
3、教师出示鸭嘴笔。幼儿指认名称。 幼儿尝试使用鸭嘴笔在桌子上练习绘画。
三、观察桌子上颜料的色彩，尝试自己说说作画的过程
1、幼儿观察桌子上颜料的摆放。引导幼儿用水粉颜料画水果。
2、提醒幼儿如果要换颜色时，要把自己的笔放在水里洗一洗，才可以在使用。
3、让幼儿可以说说这样洗笔的好处。
四、绘画活动
幼儿进行绘画活动，教师在过程中不断地指导。
五、评价
幼儿根据颜色的干净程度和水果形状的相似性进行相互评价。儿童网
中班美术教案：《水果拼盘》 4
活动目标：
1、制作水果拼盘，并在此过程中体验到制作水果拼盘的乐趣，加深亲子感情。体验到与他人分享水果的乐趣。
2、知道多吃水果对身体有好处。
3、具有初步的审美能力和创新意识。
4、发展幼儿的动手能力。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动准备：
水果拼盘图片、毛巾、牙签餐具若干、幼儿自带水果、盘子 奖状
活动过程：
一、认识水果，能说出名称，形状和颜色。
师：今天，你们带来了很多水果。有什么呢，我们一起来看看。
它长得怎么样？什么颜色的？你觉得它象什么？叫什么？
二、展示水果拼盘图片，了解水果拼盘的.做法。
激发幼儿制作的兴趣。
教师：今天老师为你们准备了许多好吃的水果，不过今天的水果和我们平时吃的不一样，现在请小朋友们先来看一看。你觉得它看起来象什么？
三、亲子制作水果拼盘。
引导幼儿从颜色、品种、排列三方面制作水果拼盘。
四、请幼儿把自己制作的水果拼盘介绍给同伴，家长给拼盘取名字。评选奖项。
家长和孩子、同伴一起分享水果拼盘。知道吃水果对身体的好处。
活动反思：
孩子们在制作水果拼盘时，情绪高涨，制作认真，构思巧妙，从而培养了孩子的创造能力、大胆创新意识，进而激发了幼儿的审美情趣。
中班美术教案：《水果拼盘》 5
活动目标：
1.知道多吃水果对身体有好处。
2.制作水果拼盘，并在此过程中体验到制作水果拼盘的乐趣。
3.培养幼儿具有初步的审美能力和创新意识。
活动准备：
家长自带各种水果（一盆水果评盘的量）、一个空盘子，一把小刀。
班级自备：
牙签若干、背景音乐、桌布、餐巾纸。
活动过程：
一、出示实物水果若干。
师：每个小朋友都带来了一些水果，你们想知道是什么水果吗？
请几个小朋友告诉大家自己带来的水果名称。
二、展示水果拼盘实物或图片，了解水果拼盘的做法。激发幼儿制作的兴趣。
教师：今天我们要用许多好吃的水果，不过今天的水果和我们平时吃的不一样，现在请小朋友们先来看一看。你觉得它看起来象什么？
三、亲子制作水果拼盘。
幼儿和家长有创意地制作水果拼盘，并给评盘取一个名字。
四、欣赏并颁奖
1.请亲子把自己制作的.水果拼盘介绍给大家。
2.每个幼儿给自己喜欢的水果评判投票，规则这一票投给除了自己制作的拼盘外的任何一个作品。
3.教师给获奖的家庭颁发奖状。
五、美食共分享。
一起分享水果拼盘。知道吃水果对身体的好处。
活动尾声：幼儿歌唱，在愉快的气氛中结束活动！
中班美术教案：《水果拼盘》 6
活动目标：
1.尝试制作水果盘，体验其中的乐趣与同伴分享水果的乐趣。
2.知道多吃水果对身体有好处。
3.培养幼儿具有初步的审美能力和创新意识。
活动准备：
水果拼盘一个、水果若干种、餐具、牙签、塑料刀具
活动过程：
一、出示实物水果若干
1.师：今天，小朋友们带来了各种各样的水果，我们一起来看看，都有哪些水果？
2.幼儿介绍自己带来的水果。（说说水果的名称、形状和颜色）
二、出示水果拼盘实物，了解水果拼盘的做法
1.师：你可别小瞧这些小小的水果，它的本领大着呢，你看！（教师出示之前拼好的水果拼盘）我的水果变成什么了呀？可爱的小猪！
2.师：我的小猪是怎么变成的呢？（教师介绍制作的.方法）
三、幼儿尝试制作水果拼盘，教师指导
师：你想用你的水果宝宝做哪些好玩的拼盘呢？请你去试试看！注意使用塑料小刀的时候要小心！
四、展示水果拼盘作品
1.幼儿制作的水果拼盘介绍给同伴。
2.幼儿将做好的水果拼盘，陈列在桌面上。
3.水果拼盘展，幼儿欣赏。
五、分享水果拼盘，知道吃水果对身体的好处。
师：现在请你来品尝自己做的水果拼盘吧！多吃水果对我们的身体有很大的好处呢！
六、总结
中班美术教案：《水果拼盘》 7
活动目标：
1、运用感官感知水果的特征。
2、尝试自制水果拼盘，享受创作的乐趣。
3、体验与同伴交流分享的快乐。
活动准备：
1、请家长事先收集有关水果拼盘的图片，并丰富幼儿制作水果拼盘的经验。
2、准备水果拼盘范品若干，装切片的水果大盘若干有个。
3、事先请保育员将一些水果切成块。
4、准备小围裙，塑料刀，盘子，塑料案板，汤匙，一次性手套，保鲜膜，五角星贴纸等工具，材料。
5、活动前组织幼儿洗好手和围好小围裙。
6、准备学习包《主题活动切水果》。
活动过程：
一、引导幼儿欣赏习包中不同切面的.水果图片，猜一猜不同切面的水果分别哪种水果。
二、引导幼儿观察各种水果，摸一摸，闻一闻，比较不同水果的形状，颜色和味道。
三、鼓励幼儿说说自己选择了什么水果，切起来是软的还是硬的？
四、提醒幼儿关注同种水果的不同切面和不同水果的相同切面等。
五、创作水果拼盘。
1、组织幼儿观看水果拼盘的范品，引导幼儿欣赏拼盘的图案，花色和造型。
2、鼓励幼儿自由选择切、拼、垒的方式创作出自己喜欢的拼盘。
六、幼儿作品欣赏。
1、展示幼儿创作的水果拼盘。
2、提供五角星贴纸，引导幼儿用贴五角星的方式选出自己最喜欢的水果拼盘。
3、引导幼儿用统计五角星多少的方法，评选出小朋友最喜欢的“水果拼盘”。
七、引导幼儿品尝水果拼盘，体验成功的喜悦。
鼓励幼儿将自制的水果拼盘送给其他班级的小朋友分享。
中班美术教案：《水果拼盘》 8
活动目标：
1. 欣赏蔬菜、水果品盘的艺术美。
2. 初步学学会利用不同水果、蔬菜制作拼盘。
3.鼓励幼儿大胆与同伴交流自己和爸爸妈妈共同制作蔬菜、水果拼盘的经验和乐趣。
活动准备：
1.蔬菜水果若干种、安全剪刀、盘子、牙签等。
2.材料配套：各种蔬菜水果拼盘的图片。
活动过程：
一、情境导入
师：秋天是一个丰收的季节，蔬菜水果都丰收了，为了让小朋友们感受到秋天收获的
喜悦，进一步加深孩子对果蔬的认识，我开展了这次亲子活动--果蔬拼盘大比拼的亲
子活动。非常高兴大家都很踊跃的参加了这次亲子活动。也希望我们这次的亲子活动
能够取得圆满的成功。
二、欣赏拼盘。
1.引导语：活动开始之前，我们先来欣赏一下一些果蔬拼盘（出示图片），并让幼儿
说一说你喜欢哪个拼盘？为什么？
2.组织亲子观看各种蔬菜水果的'拼盘图片。
3.教师小结：果蔬拼盘的制作，就是要把各种蔬菜水果切成各种形状，然后放在盘子
里摆出各种美丽的造型。
三、制作拼盘。
1.亲子开始动手制作自己的果蔬拼盘。
2.教师边观察边指导，边提醒亲子注意使用工具的安全，以及注意亲子之间的合作，
尽量让孩子动手操作，特别是在摆造型的时候，尽量尊重孩子的意愿。
3.要求亲子为自己完成的作品取个好听的名字，并贴上自己的名字，然后放置在展示台。
四、活动延伸
1.鼓励幼儿在美工区画出自己的蔬菜水果拼盘。
2.引导幼儿思考：蔬菜水果除了可以吃、可以做成好看的拼盘以外，还可以做什么。
中班美术教案：《水果拼盘》 9
教学目标：
1 能运用材料进行水果拼盘。
2 培养学生的动手能力，提高学生的审美情趣。
教学内容：
制作水果拼盘。
教学时间：
一课时
教学准备：
教师：水果拼盘的图片；
学生：提前准备水果拼盘照片，买好相关的水果。
教学设计：
一、 导入新课。
请大家看一组图片（呈现水果拼盘的图片），你感觉怎样？（让学生谈谈感受。）是的 ，图片上的水果非常诱人，也是我们喜爱的、非常好吃的水果，看见就想吃一口。而水果含有丰富的营养成分。今天，我们学习制作水果拼盘。
二、 板书课题：水果拼盘
三、 再次出示有关图片，学生欣赏，并说出有关特点。
例如：颜色鲜艳，搭配合理，水果多样……
四、 展示他们准备好的，要完成的水果拼盘的作品图片。
五、 提出做拼盘时所要注意的`事项。（在屏幕上出示）
六、 指导学生进行水果拼盘的制作。
1、拼盘步骤。
⑴首先确定要做什么样的水果拼盘，可以用笔画好图供制作时参照，然后到市场购买水果。
⑵选择好碟子。碟子要大些，颜色要淡雅。
⑶洗干净水果，分工合作，用水果刀削制水果拼盘。
⑷将水果拼出花样后，还可以在旁边做一些装饰。
2、指导学生切、拼水果，同时提醒他们注意不要浪费水果，注意安全、卫生。
七、 把制作过程拍下来，把每个作品拍成照片。
八、把水果拼盘送到办公室让老师品尝、打分。
九、欣赏刚才制作过程的录像，图片，学生评出最佳作品。
十、总结这次活动，谈体会。并一起分享水果。
中班美术教案：《水果拼盘》 10
活动目标：
1、知道夏天的瓜果种类很多，很有营养，加深对夏天瓜果的认识，能自己动手设计、制作水果拼盘。
2、发展幼儿的审美情趣。
3、发展幼儿的动手能力。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、尝试通过动作和色彩来感知美、创造美。
活动准备：
1、幼儿已参与收集夏天的瓜果。
2、每组各一盘切成各种形状的瓜果，点心盘29只，抹布若干。
3、欣赏瓜果拼盘的图片若干张，摄象机，电视机各一台。
活动过程：
1、通过谈话，让幼儿知道夏天的瓜果种类很多，加深对瓜果的认识。
提问：现在是什么季节？夏季里有许多瓜果都成熟了，你知道夏季有哪些瓜果呢？ 它是什么颜色？什么形状？吃到嘴里有什么感觉呢？
2、了解夏季瓜果的作用 夏季瓜果的种类很多很多，你们喜不喜欢吃这些瓜果？它们有哪些作用呢？我们可以用来做些什么呢？
3、观看照片，激起幼儿制作瓜果拼盘的兴趣。
（1）边出示照片，边介绍制作方法：包括单个图案的水果形状拼盘方法：中心和四周图案的.拼盘方法；对称拼盘方法等。
（2）今天你们想不想来当小厨师自己来做一个瓜果拼盘？比一比哪位小厨师做得最漂亮。
4、介绍操作材料和操作要求。 鼓励幼儿动脑筋，拼出和别人不一样的瓜果拼盘图案。
5、幼儿创作，教师巡视，对能力弱的幼儿进行个别指导帮助。
6、观看幼儿的作品，评选出最佳的“瓜果拼盘”。
7、与客人老师和同伴们共同品尝美味的瓜果。
中班美术教案：《水果拼盘》 11
活动目标：
1、了解并喜欢水果拼盘。
2、幼儿能独立制作水果拼盘，并在此过程中体验到制作水果拼盘的乐趣。
3、让幼儿体验到与同伴分享水果的乐趣。
4、使幼儿具有初步的审美能力和创新意识。
活动准备：
1、知识的准备：幼儿认识各种水果，知道水果营养众多，并了解水果切碎之后的样子。认识水果酱、沙拉酱。
2、家长工作：请家长为幼儿准备一个饭单。
3、教学用具：水果拼盘实物三份、毛巾、牙签餐具若干、三盘切碎的水果、水果酱、沙拉酱、白糖若干份。
活动过程：
1、幼儿做律动进入活动室，请幼儿与老师一起去参加水果partay，引起幼儿兴趣。
2、观察切碎的水果，并引起制作的愿望。
（1）、教师：小朋友你们喜欢吃水果吗？吃水果有哪些好处？你都吃过哪些水果？除了吃过的还见过哪些？
教师小结：这些水果不但好吃，还有丰富的`营养。
（2）、教师：今天老师为你们准备了许多好吃的水果，不过今天的水果和我们平时吃
的不一样，现在请小朋友们先来看一看。
幼儿围观水果，并说出水果的名称。
重点指导幼儿说出水果名称以及切碎的水果的用途。
教师小结：盘子里的这些水果都被切碎了，这些切碎的水果可以做成美味的水果拼盘，我们一起来试试。
3、了解水果拼盘的做法。
（1）、幼儿自由欣赏水果拼盘，边看边评说，教师巡回指导；
（2）、引导幼儿从颜色、品种、排列三方面观察水果拼盘。
你最喜欢哪个拼盘？为什么？
4、幼儿制作水果拼盘。
（1）、幼儿制作拼盘之前，介绍材料，并提醒幼儿用毛巾擦手，使用牙签、叉子等餐具时要注意安全，还要创造出与别人不一样的水果拼盘。
（2）、幼儿动手操作拼盘，教师巡回指导，关注能力弱的幼儿。
活动延伸：
1、请幼儿把自己制作的水果拼盘介绍给同伴，请同伴进行评价。
2、分享水果拼盘。
中班美术教案：《水果拼盘》 12
活动目标
1、感受水果拼盘的创意和美，乐意参与拼盘创作活动。
2、在家长的帮助下，能够进行水果拼盘创作，体验动手创作的乐趣。
3、学习用“我拼的是……，是用……拼的”句子介绍自己的作品。
活动准备
电子大书《创意水果拼盘》、纸碟、家长和幼儿自备水果、工具。
活动过程
一、感知欣赏。
——教师出示电子大书《创意水果拼盘》，请幼儿观察，看看它拼的是什么？是由什么拼成的？
二、艺术畅想。
——引导幼儿说说想用水果拼什么？怎么拼？
三、亲子制作。
——教师提示亲子制作注意事项：注意安全，如正确使用工具，切水果时可以让爸爸妈妈帮忙，拼作品时尽量让幼儿自己动手。
——幼儿和家长制作创意拼盘作品，教师巡回指导。
四、展示分享。
——播放音乐，幼儿展示自己和爸爸妈妈的.作品，学习用“我拼的是……，是用……拼的”句子介绍。
五、品尝水果拼盘。
——家长和幼儿自由品尝水果拼盘。
活动应变
为防止水果氧化，影响作品效果，建议准备一些盐水或醋，浸泡易氧化的水果后再进行拼盘。
活动延伸
提供画有苹果、橘子、香蕉、梨等水果轮廓的纸，请幼儿在此基础上运用添画的方法，将水果变成其他造型。
区角活动
语言区：教师收集水果拼盘图片，制作成图册，请幼儿观察欣赏，鼓励幼儿说一说，它像什么，它是用什么做成的，它是怎么做成的。
环境创设
在主题墙内张贴各种水果拼盘作品的照片。
家园同步
日常吃水果时，支持幼儿用水果进行拼盘游戏，发展幼儿的想象力和创作力。
随机教育
日常鼓励幼儿大胆想象、创作，发展幼儿的想象力和创作力。
相关链接
可以跟幼儿一起参观DIY工作室，增强幼儿的动手愿望。
中班美术教案：《水果拼盘》 13
一、活动目标：
1.进一步加深幼儿对蔬菜水果的认识。
2.学习用不同水果蔬菜制作不同的造型，并进行合理的摆放，制作拼盘。
3.体验和爸爸妈妈共同制作的乐趣和获胜后的自豪感。
二、活动准备：
1.蔬菜水果若干种、安全剪刀、盘子、牙签等。
2.蔬菜造型评奖券（幼儿人手一张）。
3.教师自制的蔬菜造型奖牌若干4.材料配套：各种蔬菜水果拼盘的图片。
三、活动过程：
（一）情境导入师：秋天是一个丰收的`季节，蔬菜水果都丰收了，为了让小朋友们感受到秋天收获的喜悦，进一步加深孩子对果蔬的认识，我组织了这次亲子活动--果蔬拼盘大比拼的亲子活动。非常高兴大家都很踊跃的参加了这次亲子活动。也希望我们这次的亲子活动能够取得圆满的成功。
（二）欣赏拼盘。
1.组织亲子观看各种蔬菜水果的拼盘图片。
师：活动开始之前，我们先来欣赏一下一些果蔬拼盘（出示图片），并让幼儿说一说你喜欢哪个拼盘？为什么？果蔬拼盘的制作，就是要把各种蔬菜水果切成各种形状，然后放在盘子里摆出各种美丽的造型。
（三）制作拼盘。
1.亲子开始动手制作自己的果蔬拼盘。
2.教师边观察边指导，边提醒亲子注意使用工具的安全，以及注意亲子之间的合作，尽量让孩子动手操作，特别是在摆造型的时候，尽量尊重孩子的意愿。
3.要求亲子为自己完成的作品取个好听的名字，并贴上自己的名字，然后放置在展示台。
（四）同伴交流。
组织幼儿自由欣赏拼盘，互相介绍自己的果蔬拼盘。
师：现在我们一起来欣赏一下这些美丽的拼盘（请个别幼儿回答），你的拼盘是叫什么名字？是用哪些水果或者蔬菜做成的?
（五）评价作品。
1.评奖：请幼儿将手中的评奖券投给自己最喜欢的果蔬拼盘。
2.颁奖：根据奖券数量评出最佳造型奖，并颁发果蔬造型奖牌。
中班美术教案：《水果拼盘》 14
活动目标：
1、鼓励幼儿自己动手动脑，制作小拼盘，并用自己的方法记录。
2、欣赏水果拼盘的艺术美，体验做水果拼盘的愉悦情绪，感受与同伴分享的快乐。
活动准备：
已制作好的水果拼盘若干盘（供幼儿赏用）人手一份：盘子一个记录卡够线笔水彩笔洗净的水果若干：桔子葡萄金桔小番茄视频转换仪钢琴曲磁带录音机、
活动过程：
1、欣赏水果拼盘，导入活动，激发幼儿兴趣、老师：今天赵梦超的奶奶给我们中（2）班送来了一份特别的礼物，一起去看看吧！（带幼儿进入活动室）孩子们自由结伴欣赏。（放钢琴曲）
2、集中展开讨论、老师：你看了这些水果拼盘，觉得怎么样？老师：你最喜欢哪盘拼盘？为什么？
3、师生共同探索制作水果拼盘的基本技巧。老师：想不想也来动手做一道水果拼盘？老师：那你打算怎么做呢？老师：做水果拼盘要注意对称，好有色彩的搭配，让人看了以后觉得很好美。
4、提出记录要求、老师：瞧！老师也做了一道水果拼盘，可是这道水果拼盘用了几种水果，每样水果用了多少呢？（出示记录卡）你有什么好方法来记录？（请幼儿边讲边操作示范记录）老师：你这个圆是金桔呢，还是葡萄呢？老师：这个办法好。用颜色来区别水果的`品种，还有谁有不同的记录方法吗？老师：真棒！还有一圈桔子，谁愿意帮老师记录？老师：到底是几个？谁会数？把你数的方法教给大家，好吗？
5、幼儿操作、教师巡回指导（放钢琴曲）
（1）鼓励幼儿尝试多种拼法，有自己的创造、
（2）注意水果色彩上的搭配、
（3）用自己的方法记录，要点清水果数量
（4）先做好的小朋友可以互相介绍，互相欣赏，也可以向客人老师做介绍、
6、讲评、老师：这么多水果拼盘，太美了，看得我眼睛都花了，谁先介绍一下你的水果拼盘。老师小结：许多小朋友都很能干，做了一道出色的水果拼盘，回家后为你的爸爸妈妈也做一盘，好吗？
7、品尝教师组织幼儿洗手，共同品尝水果。
中班美术教案：《水果拼盘》 15
活动目标：
1、尝试运用拼图统计法简单、粗略地进行比例分配，复习巩固10以内的加减运算。
2、能与同伴合作进行水果拼盘的创意活动，学会协商与分工。
活动准备：
实物：番茄、黄瓜、桔子若干；饼图式的配料单2张(1张为半成品)，视频转换仪、评比表1张；幼儿人手一份配料单(半成品)。
活动过程：
一、开始部分
1.教师出示蔬果拼盘，引导幼儿观察其制作原料，激发幼儿制作兴趣。
2.讨论：这里面用了哪些原料?(番茄、黄瓜、香瓜)
二、基本部分
1.出示配料单，引导幼儿观察探索配料单与水果拼盘的关系。
(1)提问：从这张配料单上，你能看懂些什么?又有哪些地方不明白?
(2)引导幼儿从数量上观察、比较：从这张配料单上可以看出，什么原料用得最多，什么原料用得最少?为什么?
(3)引导幼儿观察比较各块面所占的面积，如番茄占的.面积最大，桔子占的面积最小。问如果我们不看数量(去掉数据，出示单一的饼图)，你能看出谁多谁少吗?为什么?
(4)引导幼儿从等分中发现番茄的数量等于黄瓜加桔子的数量。问：番茄、黄瓜、桔子的数量之间有什么关系?
2.幼儿制作配料单。
教师为幼儿提供人手一份半成品配料单，请幼儿根据上面提供的数据制作配料单，重点让幼儿尝试粗略地进行比例分配，即从配料单上能大致看出什么用得最多，什么用得最少。
3.游戏：找朋友。
(1)出示两份数量相同的配料单，例如：“番茄2十8=10、黄瓜3十3=6、桔子8-4= 4” 和“番茄5+5=10、黄瓜7-I=6、桔子2+2= 4” ，引导幼儿观察其相同之处。
(2)每人找一个与自己配料单相同的小朋友做朋友。
4.在找朋友的基础上，幼儿两两合作，按照配料单的要求制作蔬果拼盘。
5.幼儿介绍作品，并互相检查验证。
6.评比“最佳创意奖”:教师将幼儿制作的蔬果拼盘编号，摆放在周围，请幼儿互相欣赏，并选一喜欢的作品，在相应的格子栏内贴上五角星。
三、结束部分
师幼共同分享、品尝。
中班美术教案：《水果拼盘》 16
活动目标
了解各种水果的不同食用方法。
学会运用排、叠、围等方法搭配与造型。
感受水果拼盘的艺术美，体验创造的快乐。
培养幼儿手眼协调的能力。
培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。
教学重点、难点
重点：了解各种水果不同食用方法。
难点：在制作水果拼盘过程中，注意审美与造型活动准备。
活动准备
（1）各种水果；切刀。案板、塑料盘。
（2）收集水果拼盘的图案，事先做好的水果拼盘1—2个。
（3）教育幼儿注意用刀安全。
活动过程
一、观察欣赏
1、教师出示事先做好的水果拼盘，以游戏的口吻与幼儿交流，请幼儿想一想为什么要把水果做成拼盘呢？引导幼儿从拼盘的色彩，造型上感受水果拼盘的艺术美。
2、请幼儿欣赏《幼儿图书》第44页的水果拼盘图片，来了解各种水果的颜色、形状巧妙制作的不同，食用方法及营养。
二、演示、拼制
1、教师向幼儿介绍事先准备好的各种水果和辅助材料，并讲解水果拼盘的方法。
排：将水果切成条、块、片并列成行排在盘内。
叠：把切成片的水果，按设计的图案跌摆。
围：将切好的水果，按盘子的形状围城圆形、椭圆形或环形。
堆：把切好的水果，按一定的形状堆放在盘中。
2、指导幼儿学习用排、围、围、堆等方法进行水果拼盘的创作，提醒幼儿注意从水果的色彩、形状等方面来表现拼盘的造型特点（对遇到困难的幼儿及时帮助与指导），并让幼儿给自己创造的水果拼盘起个好听的名字。
三、展示分享
1、展示全班幼儿的`水果拼盘作品，请幼儿欣赏自己和同伴的作品，相互介绍自己的拼盘过程，对有创意的幼儿及时鼓励表扬。
2、教师和幼儿共同品尝水果拼盘，共同品尝劳动成果，体验创作的快乐。
四、指导幼儿把制作好的水果拼盘画下来，进一步感受水果拼盘的艺术美。
教学反思
孩子们在制作水果拼盘时，情绪高涨，制作认真，构思巧妙，从而培养了孩子的创造能力、大胆创新意识，进而激发了幼儿的审美情趣。
中班美术教案：《水果拼盘》 17
活动目标：
1、欣赏各种图案的水果拼盘，感受拼盘图案造型的丰富多彩
2、结合自己的体验，尝试用水果摆出各种造型
3、体验与同伴集体合作摆出水果拼盘的快乐情感
活动重点：欣赏各种图案的水果拼盘，感受拼盘图案造型的丰富多彩
活动难点：尝试用水果摆出各种造型
活动准备：
经验准备：幼儿有吃过水果拼盘的体验，欣赏过一些水果拼盘的造型
材料准备：苹果、香蕉、梨子、橘子等各种水果、袋装沙拉酱、纸盘若干水果拼盘图片。
活动过程：
一、导入：师幼共同欣赏各种各样的水果拼盘
1、观看水果图片，引起幼儿兴趣
2、欣赏水果拼盘图片的图案和造型师：你们喜欢吃水果吗？为什么？
3、引导幼儿进一步欣赏水果拼盘的色彩、装饰图案、造型师：这里有许多漂亮的水果拼盘，你最喜欢哪一个？为什么？
引导幼儿从色彩搭配、造型等方面进一步分析
二、探索发现如何装饰水果拼盘
1、请幼儿尝试猜测用什么方法可以摆出漂亮的造型
2、出示袋装沙拉酱，请几名幼儿尝试用其挤出美丽的`线条，重点探索挤沙拉酱的方法
3、了解各种材料，商量装饰什么样的水果拼盘
4、指导语：我们小朋友带来了各种水果，来看看有哪些？你们准备做什么造型的拼盘呢？
三、幼儿自己动手装饰水果拼盘
幼儿制作拼盘。
鼓励幼儿有意识地迁移已有的纹样和色彩经验，大胆地运用各种水果进行装饰
四、展示和分享将幼儿装饰的拼盘摆在一起，幼儿与同伴和客人老师一起分享水果拼盘
指导语：找一找造型最好的水果拼盘，并说一说用了哪些水果。
活动反思：
这是一次十分愉快的活动，一切都是孩子感兴趣的，融科学社会艺术为一体，没有刻意雕刻的痕迹，孩子们在一个有趣的、生活化的情境中积极主动的动手动脑，发挥了极大的自主性和创造性，有的幼儿的想象力和创造力都超出了我的预测，幼儿的合作意识也增强了。美中不足的是，我的要求落实的不是很好，有的孩子还不清楚怎样按规律摆放，有的小朋友把什么水果都拿来切，都拿来摆放，如果当时我示范一遍是不是会好些，会不会限制幼儿的想象力。另外，水果种类太少了，水果数量不太够，幼儿的操作有了局限，如果准备多一些就好了。实践证明，每一次精心准备的活动，都是培养幼儿良好生活学习习惯的一条有效途径，让我们在每一次精心准备的活动中，扬起孩子自信的风帆，使每一个孩子都能健康地成长。
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