一、工业设计是实践艺术
传统的审美意识中，如果一件物品除审美的诉求之外还具有功能性的用途，那么此物件的审美意蕴就会大打折扣。出于这种原因，使工业设计产品始终无法像电影艺术、摄影艺术和绘画艺术那样得到视觉文化研究人员的青睐。但是工业产品的这一特性却使它与人们的日常生活紧密关联起来，它会被人们以各种方式、各种场所接触和使用，所以，工业设计产品的观赏性具有不同于其他视觉艺术的生活场域和现实生活中的实践性。
（一）日常生活审美向工业设计的渗透
“日常生活”概念是是由蜚声法国的思想理论家昂利列斐伏尔在“现代”与“日常”互动的意义视角上提出的，在二者的互动关系中，视觉实践渗透到日常生活的各个角落，视觉文化在日常生活中的范围也因此获得广阔的发展空间。仿像、图像、图腾是视觉文化研究者提出的三种视觉化的发展范式，而仿像是在大众传播手段的进步和人们消费意识膨胀基础上出现的一种介于现代和后现代社会的视觉艺术形式。仿像艺术的典型特征是借助于大众消费幻想、媒体花样百出的传播方式和大量的仿真品复制来刺激大众的审美心理。仿像艺术时期的视觉文化已经僭越了传统社会的视觉文化研究领域，把大众从以往视觉艺术观赏的正式场所吸引到非规范的视觉欣赏途径。电影院和艺术博览中心不再是人们获取视觉审美经验的唯一渠道，在传播工具日益发达的现代社会，观赏艺术品和电影的方式五花八门。针对这一现象，尼古拉米尔佐夫评价到:“这就是视觉文化，它不仅是你日常生活的一部分，而且就是你的日常生活。”①“日常生活审美化”意指社会审美文化摆脱精英文化的羁绊并超越传统文化的典型范式而介入人们日常生活的当代文化现象，这种现象是现代化进程中明显的文化转型。毫无疑问，日常生活的审美化已经成为当下社会的重要特征。它的出现并非偶然发生，在全球一体化的发展过程中，随着消费享乐主义盛行和工业现代化的飞速发展，兼有视觉文化对日常生活的全面渗透而形成的。动漫、商业广告、随处可见的广场大屏幕滚动播放的短片和虚拟影像都是日常生活审美化倾向的表现。艺术作品的产生和审美趣味的培养都建立在人们的实践活动中，同人们的现实生活经验有密不可分的牵扯，审美这个曾经遥不可及的带有形而上含义的词汇经由生活的通道完成了从传统精英阶层向大众世俗文化的转向，日常世俗生活成为审美活动的场所，审美行为可以畅通无阻地在现实生活中发生。西方文化研究者认为，日常生活审美化是艺术审美到达一定程度而伴随的必然现象，属于后现代社会的产物，宣称着一种崭新的美学时代的到来。现代社会凭借着电视广告等媒体宣传、城市景观的媒介效应等方式，不加掩饰地将审美原则渗透到大众生活之中，并利用商业营销手段不断刺激着人们的消费欲望，正如波德里亚所言：“使人们面对无数梦幻般的、向人们叙说着欲望的、使现实审美幻觉化和非现实化的影像。”②
（二）工业设计的文化实践
由于日常生活审美化不遗余力地拓展自身的疆域，“创造性”艺术原则得以从传统艺术领域挣脱出来，并在工业设计中占有一席之地，工业设计是日常审美活动实践领域之一。工业设计的美学实践旨在使人们的日常生活向艺术品维度的层面上转变，它的主要深意是：艺术可以在生活中的角落以任意物件形式出现，人们现实生活中的最为通常的用品也可是一件艺术品。大众在日常生活中随时随地可以拥有工艺设计带来的便捷和服务，从家具、厨具等家庭用品，再到工作中使用的手机、平板电脑等工具，甚至是轿车、火车、自行车等出行工具，都提醒着人们工业审美设计的无处不在。工业设计将审美的关注从传统精英文化到大众文化的转向主要缘于将艺术的工艺技术嫁接到人们日常的消费和生活机制，即米歇尔德塞托所说的“计策”的美学实践理论。由于“消费性”在大众审美文化中占核心地位，在某种意义上来说，人们购买的不是真实存在的商品，而是某种虚幻的仿真符号，从而工业设计就有计划让大众沉迷于表层的欣赏当中，设计出集艺术风格和时尚审美为一体的产品，使它既是实用的日常用品又是兼具观赏性的艺术品。工业设计的此种用意在于改造景观建筑所带给现代社会的虚假繁荣和支离破碎，打造健康的“产品形象”和便利的产品功能设计带给大众消费惊喜，这就是“计策”的美学理念在工业设计中的应用与实践。工业设计的初衷始终围绕大众文化的视觉角度和大众化消费模式，工业设计不仅要考虑消费策略的实施，也积极把大众生活和审美欣赏融合在一起，这一点正好与人们追求新鲜形式与不同的审美感受的心理是相一致的。工业设计以一种“日常生活审美化的实践”姿态出现，包含至少三个层面的含义：人们的世俗日常生活以大众审美的目光方式呈现，大众以美学的标准来衡量日常生活中的物件以及对待日常生活用品时人们所持的审美批判力。从大众文化的视角出发，工业设计产品的实践对象必须是普通大众，而排除精英消费群体。普通消费者从商场、超市以及其他商品销售途径购得经过精心设计的商品，人们不会按部就班地接受产品的原有形式，也不会墨守成规地机械地按照产品说明来使用该产品。此时的工业产品成为大众的生活资源，经过消费者有创意地组装和修改，达到符合大众的消费目的和使用意图，此即“消费者的生产”实践，再次过程中，工业设计品的使用已经从传统意义的原封不动的功能使用转向消费者自主创造地使用改造。
（三）工业设计滋生庸俗的日常审美
工业设计采取直截了当的策略将美学意义层面的观照引进大众的日常生活当中，以此使工业产品拥有审美的光环来装点日常生活，人们的现实生活由此充斥着光鲜亮丽的艺术品。然而，工业设计打造的是一种浅层的审美趣味，它所提供给大众的无非是日常用品非常表面化的审美感受，并以物品极具形式化的外观造型“物化”着大众的审美感官。对此，在美国久负盛名的现代主义文化批评家克莱门特格林伯格评价到：“庸俗文化是工业革命的产物庸俗文化是机器制造的，并由程式来操作。庸俗文化是代理人的经验和伪装的感受。庸俗文化依据风格而变化，但变来变去总是一回事。庸俗文化自称对其顾客一无所求，除了他们的金钱——甚至不要他们的时间。”③换言之，工业设计给与大众的是享受审美愉悦的快速通道，避开了传统审美所必经的复杂历程，人们最终的审美结果只是产品的所谓炫目的视觉呈现。概括说来，在工业设计主导的庸俗化的审美活动向日常生活的介入中，所代表的审美趣味是表层的感官欲望与享乐，并非触及真正的审美本质。在商业社会里，占大多数的日常用品的审美包装都是以经济盈利为目的的，大众的审美诉求中摆脱不掉商业的投机色彩，审美效果的需求成为大众购买产品的重要选择。由于产品营销的需要，在大众的现实审美化倾向中资本通过艺术品的渠道再一次主导了人们的感性活动，把私人化的审美鉴赏抹平为手段化的群体审美活动。工业设计的审美活动毫无争议的打上了资本运作的烙印，工业设计的现实审美实践其宗旨就是为资本利润的最大化，是一种可使产品在销售过程中不断扩大其商业价值的营销方式。“是市场的消费原则利用审美的诗意和激情对于大众日常生活的调动和重新安排。”④工业设计现实生活的审美实践就是一场精心谋划的商业手段，它以展现生活的态度，在大众面前上演着“功利化”的商业演出，以此来激发人们对产品的欲求。人们可以轻而易举在日常生活中享受到所谓高雅的审美品位和精致的艺术品，然而这些形式炫酷的产品只是审美因素中的表层因子，在这种虚假的审美品鉴中消费者观看的是产品的表面外观的夺目之处，只得到短暂的肤浅享受和快感，忽视了真正的审美感受所带给人们的心灵的震撼和情感的升华，庸俗的商业审美消费了人们内心深入的审美领悟和陶醉。为资本运作服务的工业设计一方面成功地把艺术审美经验倾销到了大众的现实生活中，在相当大的程度上填满了人们会生活娱乐、个人欲望和自身生活品质的满足；与此同时，在商业利益的诱使下，它使人们与真正审美理想的达成和对崇高事物的正确评判失之交臂。
二、工业设计产品在日常生活中的观看
现代文明发达的标志之一就是数字媒体技术的急遽膨胀和迅猛发展。大量令人眼花缭乱的数码产品充斥着现代人生活细微之处，数码产品具有的储存信息功能、输送数据功能和解码数字资源的技术特征与传统产品在使用习惯、意义表征和外观样式方面有着显著的差异。数码产品是以虚拟时空场景来创造真实的客观视觉感受，呈现了数字时代中生成的产品样式，展现出消费社会、信息化生存模式、数字化表现主义等文化品质。
（一）工业产品观看中的编码与解码系统
人们在日常生活对产品的观看中，其实存在着一个互相关联的系统。工业产品的外观是观看系统中的交流中介，是这个观看环节中比较重要的因素；工业产品的设计师是产品外观设计的主体，把与产品相关的功能知识、美学意蕴、技术支持及社会现实意义等信息物化到产品中，以视觉化的形式呈现给消费者；而大众通过被产品所蕴含的符号意义所吸引来接受产品所指代的社会价值观念和生活习惯，从而成为产品观看系统中的“视觉消费”的主要对象，消费群体在观看产品时的主观性和创造性，使产品的指向意义出现了多样性。工业产品设计是涵盖或整合各种生活方式的用于产生视觉体验和视觉文化符号的物品。产品观看其本质是一种信息沟通与传达的过程。产品外观形式是观看系统信息传达的要素，产品外观在信息传递的过程并不是简单随性的观看方式，而是英国文化著名学者斯图亚特霍尔通对电视媒体观察时得出的关于“编码”与“解码”的阐释过程。该理论的关键环节在于阐述传播中介产品编码和解码的程序是各自执行的。产品的受众对文化产品的解码是以他们的社会生活的价值立场和地位为依托的，大众可以凭借自己的解读来诠释文化产品的所指和能指。霍尔同时指出了产品解码的三种态度，一是完全按照工业设计编码设定的意义来解读产品；二是接受工业设计所约定的产品抽象意义的界定，但是在一定的程度上又融入自己的观点和价值倾向；三是与工业设计编码结构持完全迥异的态度来解读产品的信息。在工业产品以观看为传播载体的对话中，产品是以视觉实体的形式直接呈现在受众面前的，受这一条件的限制，在产品被解读时，就不会像语言传达那么鲜明。工业产品的信息编码程序是由设计师来担当的。设计师是非常善于捕捉各种时尚资源和经典文化来创造崭新的产品符号价值，并对消费者提供相应的产品阐释。之后，工业产品内涵的信息被大众进行文化层面的解码，产品只有通过大众解读后并获得某种象征意义，才会对大众产生影响，大众才会产生相应的事物认知、情感体验和生活方式的共鸣。蕴涵于产品外观形式中的关于编码和解码的因素包括产品共能、技术使用和态度三个方面。产品的技术运用是产品完成的决定要素和基础，产品技术是受到社会观念制约和如何获取社会最大效益思维的指导和驱动，设计师利用操控产品制作过程和材料选择来应对大众对产品功能使用的需求，并对技术资源进行编码的设定；产品功能是作为具有可用性能的编码要素，并展现了设计的核心特性，设计师通常是通过产品的系统结构来对功能要素进行编码设计的；态度是一种设计的主观意识，它关涉工业产品以什么形式的产品外观呈现，传达出怎样的价值标准。对大众施加何种观念的启示和审美体验，设计师在产品中给予的态度能够很好地沟通消费者和物品的关系，设计师主要依赖对产品样态、颜色和材料质感的装饰编码要素来传递对产品的态度。工业产品外观形式信息的编码与解码没有确定的对应解释关系，但是由于工业产品的视觉化特点，促使大众对产品信息解读是选择在设计师编码设定的疆域限定内来进行。并以产品外观的整体视觉效果来完成解码过程。大众对产品信息的解读水平“不仅指确认和破译一定数量的符号的能力，而且指一种主观能力，即把符号放到与其自身及与其他符号的创造性关系之中的能力：这种能力本身就是完全领悟自身所处整体环境所需要的条件。”⑤工业产品的设计是根据消费市场的需求、经过一系列的营销手段被有目的的生产出来的，产品不同程度地带有时代文化、社会经济和技术进步等层面的编码信息，同时产品的客观功能性质要求在现实生活中被精准地表达出来。由此，大众对产品信息解读还是采取第二种解码的方式，即大众在产品的视觉编码解读中既要考虑设计师的立场初衷，也要在解码过程中适度地发表自身的态度和使自身的权利得到有效地释放。
（二）工业产品在日常生活中的外观呈现
工业产品的外观是产品外在形象的呈现。即产品的形型样态，是带有视觉化特点的直接观看到的产品样子，简单说，是和受众的视觉感受零距离接触的物化的存在。另外，产品外观作为物化呈现的同时，“它还具有显现或呈现的特性。外观总是在特定情境中显现着自身，邀请人们的凝视”。⑥现代社会文化生活领域出现的视觉影像高密度的现象，催生出一种商业社会中关注事物外观赏娱乐的消费倾向，也就是肤浅的审美趣味体现。换言之，当代消费社会的审美趣味突出表现在物品直接的愉悦呈现和感性的审美表达。这种当代社会中出现的大众审美娱乐现象在日常生活中的物品外观设计体现几乎比比皆是，小到茶具、电脑鼠标的便捷化设计，大到汽车和火车的设计，充斥于现代生活中的各种家居、家电和交通设施的功能设计以及大众消遣必备的智能相机、掌上电脑和多功能游戏机都是工业设计的智慧体现。在现代生活中，能够令人直接产生审美快感的设计产品是广受大众欢迎的。现代社会中大众对产品外观的重视其实质是追求一种更具时代意义和审美意味的情感需求，表明在大众娱乐消费社会，视觉化的审美体验已成为大众文化中的主流倾向，产品的视觉形象是商业社会竞争中的核心因素。工业设计中产品对于视觉形象的关注是由于受到所谓“注意力经济”的驱动。经过设计师苦心经营的工业造型与影视、电脑创造的魔幻、虚拟的审美幻境有着极大的不同，也不是客观物质世界过多的装饰衍生品，而是大众通过真实的产品视觉形象直观接触世界的有效途径。产品真实可触的直接感受为社会结构的信赖可靠性予以极大的物质支持，工业产品的视觉形象为大众提供的是一个真实可信的实在环境，使大众能够主动和自在地向日常生活场域轻松地接近。工业设计对于产品的外观精美可视形象的打造首先是对于物品外观视觉的审美要求，更由于当代大众消费文化中涌现出的重视产品表面视觉赏玩的娱乐心理。简单说，工业设计理念的真正着眼点并不是产品的美观和精致，而是大众对于产品视觉化审美享受的热衷。大众对于工业产品的外观形象会牵涉一些诸如：审美偏好、形式风格、美观与功能等符号性的元素。这种符号代表的寓意在大众消费时代使工业产品更具有购买冲动和吸引眼球的作用。例如丹麦Menu品牌专门鉴于红酒市场的畅销效应，别出心裁地为便于红酒的斟、酌设计出了漏斗和温度表，这两种工具并不是红酒斟酌中的必备用品，但是被品牌设计师精心打造为红酒专用工具，使本来非常平常的红酒品鉴过程凭空增添了“仪式感”的象征意味，日常生活中的常态行为被包装成一种细致而考究的生活行为。工业产品整体形态构建的符号表征所带来的意义，已经成为产品被大众在普通生活中观照的重要环节。
（三）工业产品的多元化观看方式
工业产品是由造型、颜色、质料等视觉基本要素组成的，具有使用功能和审美效果的视觉形象的综合体。因此产品所折射的并不是设计师主观的艺术主张，而是以普通大众文化背景为依据最大程度地迎合每一个潜在的市场份额，赚取尽可能多地商业利润和产生具有号召力的社会形象，极力创造出满足社会大众的产品视觉造型。整齐划一的标准化机器生产流水线抹平了因独特性带来的产品观看的多解性，因而具有了观看的普遍性和广泛性。现在很多国际品牌的设计产品，例如既简洁又实用的宜家家居、外观新颖独特的Swatch手表、苹果公司的精湛技术代表的系列电子产品，这些产品由于精准地捕捉到大众消费心理和了解当代社会的主流趣味，没必要采取任何措施来抵制地区差异带来的销售问题，它们的外形设计已经势不可挡地成为全世界接纳的通用法则，为来自世界各地的、不同肤色和不同语言的人们搭建了资源共享的盛宴。具有普遍观赏性的产品都秉成着简洁流畅的线条造型，极少采用繁琐的装饰材料。再次，全世界都接纳的形式设计法则在通用的视觉观看中起着至关重要的作用，以苹果公司的MacBookAir电脑为例，“透明”的外形材质采用，正解决了人们对于数量繁多的黑匣子包装的电脑外形所带来的束缚感，而且透明材料的使用使产品具有了轻薄晶透的视觉效果，加深了大众的审美感性认知。最后，全世界通用的设计形式，经由设计师完美地设计总会以外观与性能的巧妙结合，对质料的平衡把握，对与众不同的生活方式的宣传取得大众的赞赏，并乐此不疲地享受设计带来的快感。全世界畅销的这些工业产品必然是视觉文化在全球蔓延的典型案例，这些通用的设计产品无疑为视觉文化的延展起到了推波助澜的作用。设计产品的通用观看反射出视觉文化全球化进程对工业设计施加的影响，大众的审美想象已经超越了地理位置的局限，作为全人类所渴求的审美想象成为大众日常生活起主导地位的新航标。人类学家阿尔琼阿帕杜莱宣称:“想象的作用既不纯粹是解放性的`，也不完全是规训化的，它是一个论辩的空间，在这个空间里，个人和群体试图把全球性融入到他们自身对现代性的实践之中……普通人已经开始在他们的日常生活实践中展开想象”。⑦现代社会是科技高速发展的影像时代，日常生活中的产品呈现前所未有的丰富景象，不计其数的物品把人们密不透风地包围起来。在这个物质生产极大充裕的社会中，人们通过自身的触觉感知和视觉感知来了解和观看身边的产品。不过对于每一个生活其中的大众来说，他们终其一生能够真正使用的物品极其有限，他们购买的相当数量的产品只是充当观看的物件，而不是用来实际使用的。这种观看方式只是关涉到产品展示的部分，是人们在影像时代的一种情感消遣。这种消遣的产品观看方式是大众日常生活趋于审美化的发展结果，大众对产品的审美不再需要凝神关注和全身心投入，这种快餐式的观看方式消解了传统审美中的深思、沉浸和想象。究其根本，产品的这种消遣性观看行为是“既体现出一种动态的、四处浏览的观察模式，又催生梦幻迭至、欲望流动的快感。”⑧视觉文化在观看产品时所表现出来的制造新奇、产生轰动效应和视觉冲击是其主要的外在表现特征。新奇在艺术欣赏中是不可或缺的引起大众感官刺激的重要元素，加之商业促销的动机和大众对单纯感官愉悦的追求，使人们对于产品新奇、怪诞的猎奇心理更加强烈。工业设计的产品新奇性还意味着产品还应附带一系列的冲突、迥异和戏剧性的审美元素，它颠覆了经典的视觉观看常态，打破了以往观看产品时的视觉平衡，在赋予人们心安理得的同时，又诱惑着人们内心生出的蠢蠢欲动和亢奋。这种崭新的感性观看方式，使传统的产品形式被重新定义，经典和官方的美学规范被统统放弃，取而代之的是全民的积极加入，突出了观看个体对视觉形象的沉醉和迷狂。总而言之，现代工业设计意味着一场视觉游戏的饕餮盛宴。
三、工业产品在日常生活中的展示
在全球迈入新千年之际，工业产品通过花样迭出的展示方式对大众的视觉文化生活产生着潜移默化的影响，并以其特殊的方式感染着观看者的行为与思维。工业产品以何种视觉想象呈现给大众一直是一个关键性的问题，产品展示的途径和方式会对身处其中的大众产生对它的表达方式起到意想不到的反应效果，大众感知到的工业产品的符号意义在某种程度上也表征着产品的功能价值。
（一）卖场是工业产品的消费场所
人们日常消费场所一般集中在各大购物中心、品牌专营店、超市等产品大量销售的区域。这些城市空间是大众购买商品的聚集场所，不仅承担着人们进入社会生活的接纳功能，也是建构城市大众消费意识观念的城市单位。工业产品完成最后的成品加工过程展示在各大卖场的柜台前时，它便脱离之前的产品意义，而是成为可供人们购买的商品。并立刻汇入“当代社会日常生活之经讳的迅捷的符号与影像之流”⑨成为在商场内供消费者品鉴的对象。处于特殊情境中的工业产品本身具有的使用功能已经失去其观看的意义，此时，人们消费和观看是产品也是商品的符号指向和商场为产品营造的空间情境，功能各不相同的商品通过颜色搭配和照明点缀形成与商场总体格调一致的风格氛围，并以此来构建自身独特的视觉形象，使其展示意义得以充分彰显。在商场展陈的产品造型对于消费者是直接呈现的，对大众来说有着毫无障碍的感官刺激，消费者在琳琅满目的商品中徜徉是需要理性的控制和欲望的释放两者中平衡权益的，一切皆因商场中的产品展示方式能强烈勾起人们的欢娱、狂热和各种情绪体验，从而在人们内心激起不可抵御的梦幻效应。
（二）广告是工业产品的表现性传播中介
广告是凭借其大众传播媒介的逻辑方式来形成产品展示和营销的，它虽然以产品的真实可见性来作为宣传的依据，但实质上它传播的不是产品的使用性能，而是在忽视产品的实在功用后的重新塑造，它提供给大众的影像世界是带有预言性质的、引领大众走向通往幻梦的想象空间。换言之，产品广告宣传的意图并不是产品本身，而是创造符号意义和激发大众的消费欲望，是想达到引起大众对自身当下生活质量产生不满的目的，从而促使大众产生购买的冲动和消费意识。因此，广告的作用“是超越真和伪的，正如时尚是超越丑和美的，正如当代物品就其符号功能而言是超越有用与无用的一样。”⑩产品被广告所赋予的符号意义是通过对产品视觉形象的形塑来完成的，一般需要三个环节：有文字说明的语言表达、没有编码的图像展示和有编码表征的图像展示。文字传达的信息大众可以轻易读取，图像呈现的内容则需要大众具备相应的文化储备和生活习惯来解读。当产品以自身的视觉形象出现时，人们会直接领悟其中的信息含义。可当产品在广告影像中以与产品有关联意义的其他物件出现时，大众取得的是对产品的想象和感性认识，这时个体会根据不同的知识结构和生理反应来表明自己的观点。典型的广告例子是泰勒吉他，在广告的图像中并没有出现吉他的真实影像，取而代之的是一棵毫无相关的树木孤独地伫立于荒原之中，其广告的真正寓意是影射自然环境与人类的协调关系，这则广告能引发人们深刻地思考和产生震撼的视觉效果。广告在这个维度上对产品的重新创造，就使产品符号表征着一种价值立场、文化观念和意识行为。在全球一体化的崭新的格局之下，国际工业设计协会联合会对于设计在世界形势新背景中的定义做出全新的解读，“设计是一种创造性的活动，其目的是为物品、过程、服务以及它们在整个生命周期中构成的系统建立起多方面的品质。因此，设计既是创新技术人性化的重要因素，也是经济文化交流的关键因素。”
通过与传统对工艺设计的认识对比，我们可以发现这其中的深刻变化，传统设计理念强调通过产品的外观、质料、颜色、工艺技术、装饰手段等形式风格生产出具有视觉冲击力的产品。其核心的设计思想是“视觉表现”，新千年之后的工业设计关注将设计范式从“工业产品”拓展到“物品、过程、服务和系统”，关注的是设计产品的社会影响，通过设计理念和思维方式的革新来实现思想革命和价值创新，以工业设计产品的“社会价值”作为产品的终极目标。
作者:薛纯 单位:哈尔滨工业大学机电工程学院
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