老师教法国社交礼仪

2021-06-12 礼仪常识

　　人际

　　法国人称爱人的父母：

　　往往直接称呼其名，也会叫beau papa，belle maman

　　但绝不会像中国那样直接把爱人父母称呼为爸妈，因为法国人会觉得肉麻兮兮叫不出口。madame mademoiselle monsieur 最常用，关系比较亲密也可用。不像中国人的先生小姐一定是疏远的尊称。姓名称谓的话，例如 John Smith 美国人会不拘礼地说John, 法国喊Smith。中国人寒暄时，常做亲切状说：您多吃一点，多穿一点。但法国只有家人或医生会做这种提醒 Il faut bien manger（吃好一点。）通常不这么说，但别人周末或休假可以说 Repose-toi bien！好好休息。朋友见面会用?a Va打招呼，?a Va? ?a Va。这种是比较快速的，赶时间的'，马马虎虎的。如果关系好的朋友表达关怀之情，可用Comment ?a va (en ce moment)? (这两天)近况如何? 回答会有相应的长度和内容，不会简短到只有两个词。问方事实上也期待充实的回答。着装

　　气质形象很重要。法国人特别注重服装，可根据场合着装。

　　看球是深受大众喜爱的活动，着重随意。观众怎么喊都可以，常用 Allez!（上啊，冲啊，加油啊) Joli!( 漂亮，好球）看戏，可以休闲西装，正装也可但一般有点随意。观众表示赞赏可以说：Bravo！ Magnifique！

　　对朋友着装评价是：Tu as la classe. 你穿得有品位/有气质。 J'aime bien ton style. 我很喜欢你的风格。私人派对soirée privée 时，按年龄段着装，15-25 岁随意，25-50 岁要正式一点。

　　俱乐部、酒吧里，有钱的穿正装，无钱的就随便。25岁以上要正装。

　　大学或商校 grandes ecoles ，理科生随意 Scientifique (négligé)，文科生非常正式littérature(classe)。Dante老师上学时，大学生大部分长发，小圆眼镜，显得很有艺术气质。个人感觉欧洲男生在冬天还特别爱戴围巾，平添俊逸风采啊。D老师上国际班时，美国人随意汗衫短裤，韩国人包头，欧洲人相对正式，东欧俄罗斯和乌克兰的学生着装很正式。评论其他人的穿着：（一般为对方穿着有问题的情况下使用）

　　Il a pas de style ! 没品位

　　Il s'est trompe de section/ d'endroit. 穿的场合不对/穿错场合了

　　Ca craint！真吓人

　　C'est terrible! 真可怕

　　Tu as vu la fille ? 看见那女的了吗?

　　Tu as vu le gars 看见那男的了吗?所以我说，人靠衣装，佛靠金装，在法国更是适用。饮食

　　法国人和中国人的习惯有不同：中国人习惯重复说吃吧吃吧吃吧，坐吧坐吧坐吧。

　　法国人会说：Bon appétit 好胃口！但不会多说。法国人会请吃饭，但不是中国人那个意思。他们说T'invite!，是说邀请你一起吃饭，餐费还是AA。点餐文化也是各自点各自的！法国用餐很贵，除非是老板才能豪爽一点。 riz 米饭，在法国很贵，他们不常吃。法国用餐有一套从头到尾的秩序，无论在家还是在餐馆都是如此。也有例外，比如有些姑娘要减肥，有些甜点奶酪不想吃。但通常人们不会打破这个惯例，否则会觉得寒酸可怜。然而到了国外，法国人只能无耐入乡随俗了。

　　Entrée 前菜

　　Plat principal 主菜

　　Accompagnement 配菜

　　Fromage 奶酪

　　Dessert 甜点(这时已经 desservir 收盘子）

　　Café , thé , alcool

　　注意：吃饭时不能边吃边说哦

　　侍者可能会问前菜要什么？ Qu’est-ce que vous avez comme entrée？

　　看完菜单点菜要礼貌地说： Je voudrais commander.

　　吃完买单： L'addition, s’il vous pla?t .

　　世界三大菜系是指：

　　中国菜系(Cuisine Chinoise)：包括中国、朝鲜、日本、东南亚若干国家及南亚一些国家，以中餐为代表，这是世界人口最多的一个菜系。