餐饮礼仪可谓源远流长,但在中国没有餐桌上不喝酒的,特别是职场应酬上请客吃饭,自然敬酒礼仪也颇受大家关注。下面小编就为大家整理了关于请客敬酒的礼仪,希望能够帮到你哦!
请客敬酒的礼仪介绍1
1.敬酒的顺序
在正式宴席上,一般先由主人向列席的来宾或客人敬酒,会饮酒的人则回敬一杯。如果宴席规模较大,主人则应依次到各桌敬酒,而各桌可由一位代表到主人所在的餐桌上回敬。
向外宾敬酒时,应按礼宾顺序由主人首先向主宾敬酒。而在国外正式宴席上,通常由男主人首先举杯敬酒,并请客人们共同举杯。
一般情形下,客人、长辈、女士不宜首先向主人、晚辈、男士敬酒。
2.敬酒的姿势
敬酒时,上身挺直,双腿站稳。需干杯时,应按礼宾顺序由主人与主宾先干杯。正式宴会上,女士一般不宜首先提出为主人、上级、长辈、男士的健康干杯。劝酒要适可而止,尤其在国际交际场合,不宜劝酒。切忌饮酒过量,以控制在本人酒量的1/3为宜。
3.敬酒的态度
敬酒时态度要热情、大方,应起立举杯并且目视对方,而且整个敬酒过程中都不应将目光移开。敬酒要适可而止,见好就收。因为在很多情况下,敬酒就意味着干杯,意味着将杯中酒喝于。有些人借敬酒之名,行灌醉别人之实,甚至偷偷在别人饮料中倒上烈性酒,还说什么“感情浅,舔一舔,感情深,一口焖”,这些都是有违礼仪要求的。
请客敬酒的'礼仪介绍2
工作应酬时,面上不谈生意,喝好了,大家心里面了然,生意也就差不多了;
要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理;
注意酒后不要失言失态,不要说大话吐沫横飞,不要筷子乱甩指手画脚,不要喝汤噗噗响又打嗝,憋不住请去卫生间;
一般酒局最后会有一个团圆酒,所以,不要让自己的酒杯空着;
保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至;
如果自己由于各种原因真不能喝酒,说明原因,别开第一口;
酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候真不能把这句话挂在嘴上;
敬酒要以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导;
己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚;己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人;
如果没有特殊人物在场,敬酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼;
起酒杯,右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人;自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
敬酒,要有说词,不然,我干吗要喝你的酒?
请客敬酒的礼仪介绍3
领导相互喝完才轮到自己敬;
少说话,毕竟你不是主角,也别老敬领导的酒,多敬领导客人的酒;
领导跟你喝酒,是给你面子,记得自己先干为敬,双手和杯子要放低以示尊重;
吃饭前注意自己的卫生,观察在席者的习惯,尽量与其保持在同一种基调上,这样比较有利于个人用餐的随意性与舒适性;
记住在任何情况下,只要领导不先举杯就不要擅自冒头敬酒,不管你认识或不认识客人;你要清楚这是领导权力的体现,当喝过几杯后才可以自由发挥,帮助领导敬酒;
毕竟谁都不想喝那么多,领导就自然不用讲了。还有就是要记得,因人而异,不要一成不变,各个领导都是性格各异的;对于喜欢喝酒的就不要抢着帮喝了,只要适当的陪衬就是;
就算是对于酒量不好的领导,也不要在其面前逞英雄,一帮到底,到时候酒伤了你自己的身体,也伤了领导的面子。适可而止是最好的。
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