活动目标:
1、了解各类豆的特征和用途,知道豆制品有营养。
2、喜欢吃豆制品。
活动重点:了解了解各类豆的特征和用途。
活动难点:知道各种豆制品是什么豆变的。
活动准备:黄豆、绿豆、赤豆;各种豆类图片,豆制品图片。
活动过程:
一、看一看
价值分析:在观察中了解各类豆豆的特征。
今天老师请来了三位好朋友,看看他们长得怎么样?
1、绿豆长得什么样?(绿豆长得圆圆的,绿绿的、小小的。)
2、黄豆长得什么样?(黄豆长得圆圆的,黄黄的.、大大的。)
3、赤豆长得什么样?(赤豆长得圆圆的,红红的、小小的。)
小结:原来我们班来了三位客人:绿豆、黄豆、赤豆,他们有一个共同的名字叫什么?(豆子、豆宝宝)
4、这三种豆长得一样吗?哪里不一样?(颜色、大小)
小结:原来这三种豆的形状一样,颜色、大小不一样。
二、说一说
价值分析:在比较中交流豆豆的用途。
过渡语:这些豆子的本领都很大,可以做出很多好吃的食物呢。
1、绿豆可以做成什么好吃的?(绿豆可以做成成绿豆汤,绿豆饼、绿豆棒冰、绿豆粉丝、绿豆糕等)
2、黄豆可以做成什么好吃的?(黄豆可以做成黄豆汤、豆腐、豆浆(奶)、豆腐干、豆腐皮、油豆腐等)
3、赤豆可以做成什么好吃的?(赤豆可以做成赤豆汤、赤豆棒冰、赤豆沙、豆沙包、豆沙汤圆等)
小结:豆宝宝不仅可以做出这么多好吃的食物,而且他们都很有营养。所以,我们小朋友要多吃、常吃豆类食品。让我们的身体长得棒棒的。
三、找一找
价值分析:知道各种豆制品是什么豆变的。
过渡语:老师这里有许多豆制品图片,你们知道它们是什么变的吗?请你们来帮忙把它们送到自己的家里去。绿豆制品送到绿豆的家,黄豆制品送到黄豆的家,赤豆制品送到赤豆的家里。
1、幼儿自主操作
2、教师巡回指导
小结:原来豆宝宝一家有那么多成员,可以变成许多豆制品,豆宝宝的本领可真厉害呀!
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