中班主题活动——宁波的食物

2021-01-08 教案

  一、主题的产生:

  在之前我们曾经做过“阿拉宁波”的主题,让孩子了解到宁波的历史和各个领域的特色,孩子们兴趣很高,虽然对宁波的海鲜有一定的了解,可是对宁波这个有着深厚的饮食文化城市来说,只谈海鲜似乎并不能全面的代表宁波独特的饮食文化,况且从一个地方的特色饮食入手,可以使他们对宁波的特色文化有进一步的了解,而且食物是他们每天都要接触的,所以我决定以此开展主题活动。

  主题网络图:

  三、教育目标:

  四、实践活动:语言:《缸、鸭、狗的故事》活动四:社会:《包汤圆》音乐:《大家吃的喜洋洋》

  五、环境布置:在班级墙面上开辟一个小班块“我是小小美食家”,可以是幼儿吃小吃时的图片,也可是是幼儿带来的宁波名菜的菜谱或图片,也可以是幼儿自己的文字,来介绍自己最喜欢吃的`一道宁波菜。在区域角办“美食一条街”、“美食大排挡”等,请幼儿自己动手,运用各种材料制作宁波的特色小吃。

  六、家长工作:请家长帮忙替孩子寻找有关宁波饮食文化的书籍、图片、网站、资料等,并且在利用节假日带幼儿去品尝宁波的小吃,有条件的可以带孩子去酒店参观厨房运作流程。

  八、活动内容详案:

  活动一:语言:《缸、鸭、狗的故事》

  设计思路:要了解宁波的独特的饮食文化,也许从宁波的小吃开始是最合适的。要吃小吃,就一定要去城隍庙步行街上的“缸、鸭、狗”,对于这个老字号小吃名字还有一个非常有趣的故事,这对幼儿开始了解宁波饮食文化是一个很有趣的开始。

  活动目标:

  1,知道故事的名称,理解故事的内容。能简单讲述故事的内容。

  2,能够明白宁波著名小吃的由来,培养幼儿对宁波小吃文化的浓厚兴趣。

  3,养成认真倾听故事的习惯。

  活动准备:在课前请家长代幼儿去“缸、鸭、狗”吃小吃,“缸、鸭、狗”的照片和资料。

  活动过程:

  1,引出课题。教师在黑板上画出一口缸、一个鸭子、一条狗,引导幼儿观察。“小朋友,你们看黑板上有什么东西啊?”(有缸、一个鸭子和一条狗)

  2,教师提出疑问,引导幼儿讨论。“那我们小朋友想一想,动动脑筋,这三个东西有什么联系吗?”

  3,教师简短谈话,引入课题。今天老师要给大家讲一个《缸、鸭、狗的故事》。

  4,教师有表情地讲述故事。

  5,教师出示有关的图片、资料,再次讲述故事,并提问以帮助幼儿理解故事的内容。

  (1)这个张店主叫什么?他识字吗?

  (2)他是用什么方法做的招牌呢?为什么会想到这个方法?

  故事:从前,有个非常勤劳的人,虽然家里很穷,可是由于他刻苦的努力开了一家小吃店,日子还是过的有声有色。此店主姓张,乳名叫阿狗,他在小吃的制作上很下工夫,名字越来越大,来光顾的客人也越来越多,店也越做越大,可是有了店铺总得有个招牌,有个名字吧,可是这个张老板是不识字的,阿狗想来想去,头都想破了却也想不出个办法,他又是个要强得人,不想去求别人,终于有一天,他灵机一动,想起了用实物代替,这还要感谢我们宁波可爱的本地话,因为在宁波话中“张”音同“缸”,“阿”音同“鸭”,“狗”音仍为“狗”,于是张阿狗的店招牌就成了现在这摸样:一口缸、一个鸭子、一条狗,流传至今。

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