不知不觉中一天又要结束了，今天我们都做了什么了呢?这时候，最关键的日记怎么能落下。相信许多人会觉得日记很难写吧，下面是小编精心整理的生豆芽优秀观察日记，仅供参考，大家一起来看看吧。
生豆芽优秀观察日记1
今天，我又到厨房观察绿豆，慢慢地把纱布掀起来，我大吃一惊，只见有的绿豆已经膨胀得随时要爆开似的。有的'绿豆外皮已经开裂，好像绿豆妈妈被新生的宝宝撑破了肚皮。
随着时间流逝，绿豆慢慢地都将外衣脱掉了，露出了白白的豆子，非常鲜嫩，水润极了！
白白的豆子中间渐渐地吐出了细细的芽儿，好像小宝宝伸着懒腰。我给它们换了一盆水，就这样静静的观察它们等待着明天更多的惊喜。
生豆芽优秀观察日记2
1今天老师给我们留了一个作业——生豆芽。
回到家后，我迫不及待地从厨房里把豆子拿出来，我先把豆子抓起来，放在手心里，它们都很乖地在我的手掌心里仿佛是在睡觉。
然后我把豆子放在一个盆子里观察它的'颜色，颜色是绿色的，像一群没有尾巴的小蝌蚪。
我慢慢地将水倒入盆内，竟然惊奇的发现豆子周围冒出了许多小泡泡，可爱极了。
我静静地守在盆子旁边好久也没有看到任何变化，我有些失望，妈妈走过来对我说：孩子，心急吃不了热豆腐，这豆子过一晚上才能发出芽来，我一瞬间又获得了重生，俗话说：山重水复疑无路，柳暗花明又一村。
我谢过妈妈后便上床睡觉了，我闭上眼睛，心想生豆芽也很有趣嘛！
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