王老师执教《乙醇》,选自人教版教材化学2第三章“生活中两种常见的有机物”第一课时。课堂结构比较自然、流畅,结合生活经验和化学实验,适时对学生遇到的问题加以分析、解释,一方面以乙醇的主要性质入手,强调知识与应用的融合,突出了“化学与社会”的联系,激发了学习兴趣,使学生感到有机化学就在他们的实际生活之中。另一方面抓住官能团对有机物性质的重要影响,引导学生积极投入到探究实验中,建立了“(组成)结构——性质——用途”的有机物学习模式,突出了有机物学习的思路与方法,课堂活跃而有序,体现了科学性、思想性与教育性的和谐一致。
本节课的重点是:官能团的概念、乙醇的组成结构、乙醇的取代反应与氧化反应。围绕这些目标,王老师大胆地对教材进行了开发和补充,设计成如下教学模式:背诵唐诗,引出课题→展示用途,提出问题:你发现了乙醇的哪些性质?观察、归纳和总结乙醇的物理性质→展示球棍模型,写出其结构简式→初步认识乙醇结构,学习官能团的概念,从乙醇分子中键的类型和连接情况了解断键方式→完成探究实验:乙醇与金属钠、乙醇与氧气的反应→ 总结实验现象→认识乙醇化学性质、书写相关反应的化学方程式→动画模拟乙醇发生氧化反应时的断键方式,掌握乙醇结构→补充实验(演示):乙醇与酸性高锰酸钾溶液反应→知识应用:交警检验司机是否酒驾的化学原理,强化责任意识以及学以致用意识。整个教学过程,以学生的生活背景为问题创设,通过观察图片、模型、多媒体动画以及探究实验等多种形式,采用背诵、讲授、实验、小组合作、类比、归纳、模型、讨论、科学抽象等方法手段,充分挖掘了学生的兴趣和认知水平,学生在背、写、做、听、说、议、评等环节积极参与,学习了知识,展示了自己的才华和个性。
不足之处,在实验探究方面,学生出现的各种实验结果没能全面重点的加以展示并评价,使得个别学生的实验操作及对结果解释产生困惑,教者如果能加以细致评价,则本节课的教学会更加有效。
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