为确保事情或工作高质量高水平开展，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。怎样写方案才更能起到其作用呢？以下是小编精心整理的餐饮年会策划方案，欢迎大家分享。
餐饮年会策划方案1
一、活动策划目的：首先要明确举办XX年羊年年会晚会活动策划活动的目的是什么?是为了企业内部的联欢呢，还是为了拉拢客户或者潜在客户，展示企业形象的，这个一定要搞清楚。
二、活动时间按排：未雨绸缪，不打无准备之仗，一定要提前确定日期，最好提前2个月选好活动时间，而且要具体到哪一天的几分几秒开始。
三、活动地点选择：时间定好了还得为XX年羊年年会晚会活动策划活动定一个地点，可以根据公司的规模以及活动的规划选址活动的地方大小，室内还是室外。
四、活动人员管理：人数的统计，人员的邀请，礼仪人员，后勤人员，签到人员，物料管理人员的`组织。人数确定了才能有效地进行分工与策划。
五、活动餐饮管理：参与XX年羊年年会晚会活动策划活动的人喜欢吃什么，不喜欢吃什么，喝什么?是自助餐呢，还是固定的十人一桌。
六、活动节目策划：XX年羊年年会晚会活动策划活动准备了哪些节目，最好是以自己员工为主，这样比较热闹，也利于员工展示自我，当然可以选一到两个精彩的专业演员表演的节目来压轴。
七、活动重点策划：XX年羊年年会晚会活动重点亮点在哪，他是否能引起全场的轰动效应，是否能给来宾带来回味无穷的感觉。
八、活动策划活动流程按排：活动时间要规划好，不能拖沓，重要的项目要放在前面，比较神秘时间安排很重要什么该领导上场，什么时候是节目时间什么时间开始晚宴。
九、活动活动现场控制：XX年羊年年会晚会活动策划活动的总负责人是谁，现场的总控和现在效果由谁负责比较好，有了为了可以直接联系到总负责人，另外也便于工作的安排。
十、活动场地布置：XX年羊年年会晚会活动现场需要布置成什么效果，热烈隆重还是文雅大方或表现企业文化、品牌风格等。
十一、活动预算控制：XX年羊年年会晚会活动总预算控制，餐费预算控制，节目预算控制等。各种项目开支一定要提前估算好，便于公司上账。
十二、活动物料的管理：演出服装管理，酒水管理，礼品管理，公司资料管理等。
十三、活动背景板、舞台设计搭建：背景、舞台设计搭建是否请专业公司完成。术业有专攻，这些设计到专业知识和能力的一定要请专业团队，事半功倍。
十四、活动灯光音箱设备：灯光、视频、音箱酒店是否有提供，如提供是否能满足晚会的需要，或到专业公司租赁设备等。
餐饮年会策划方案2
一、年会目的
为了加强员工与商户的凝聚力与协作力。培养团体意识与荣誉感，收集总结经验，促进商场今后的发展，为商场走向辉煌的明天而相聚一堂，出谋划策。
二、年会时间
20xx年x月x日
三、年会地点
固原市，原州区，女人世界商场四楼汉丽轩
四、参会人员
公司全体员工、商户
主持：张婵娟、汤杰
五、年会流程及安排
1、参会人员入场，时间17：30左右播放入场背景音乐，等人差不多进场完毕了就转换音乐《今生缘》，
2、主持人上场宣布年会开始18：00（开场自己准备）主持人请商场董事长张建国致辞
主持人请商场总经理商国军致辞
主持人请商户代表发言（根据楼层依次发言，一共5位代表）
3、主持人宣布就餐
4、就餐中，可以请商户唱歌来调节气氛。
5、敬酒环节由张董事长、商总带领公司员工，给商户敬酒。
6、猜谜语
猜谜游戏奖品设置：奖品为3、2元一个毛绒玩具，需50个。
7、游戏环节：（1）吃饼干当场选择5名参会人员，由主持人随机选择，将饼干放在参赛者的额头，只能通过脸部肌肉运动，来吃到饼干，且饼干不能掉落在地上。时间最快者获胜。
（2）整蛊游戏游戏准备：10个气球，每个里面放上小纸条，小纸条的内容惩罚和奖励，具体由策划准备。一个小毛绒玩具。
规则：事先准备一个小玩具，选10人上场，背景音乐为击鼓音乐，由主持人播放音乐后，场上10人开始传小玩具，主持人背对，喊“停”时玩具在谁手上，谁就选择一个气球，除了手和脚外身体的任何一个部位，把气球弄破，气球里面有小纸条，写的什么，就按照纸条上做。可以有大冒险，真心话，奖品等等。
奖品设置，需要7元一个毛绒玩具，需10个。
8、主持人主持，商户意见建议时间。可以不限制踊跃发言。
9、抽奖活动，由张董事长、商总、燕总、上台抽出6名商户，第一次为三等奖，三名，由燕总抽出三人；第二次为二等奖，两名，由商总抽出两人；第三次为一等奖，一名，由张董事长抽出一名。
奖品设置：
设置：一等奖电饭煲一台，200元/台，共需一台；二等奖精美加湿器一台，100元/台，共需2台；三等奖可触摸台灯一台，60元/台，共需3台。费用共计580元。
准备抽奖箱。（里而装着写着所有商户人员名字的字条）
10、主持人主持活动结束。
餐饮年会策划方案3
一、活动主题：
亲如一家情满明德
二、活动时间：
三、活动地点：
舞蹈房
四、活动目的：
1.通过本次年会，能够表达学校领导对职工的关怀与问候;
2.提高学校内部的向心力、凝聚力，增进职工之间的互动和交流;
3.通过游戏及节目等活动的娱乐让职工们体会到我们这个大家庭的温暖;
4.表彰业绩优秀的员工，通过激励作用，调动全体员工的主观能动性，争取新年度所有员工在工作中都有出色表现。
五、活动负责人
xxx
六、参加人员：
明德全体教职工(预计70人)
七、活动主持人：
xxx
八、节目负责人
小学xx
幼儿园：xxx
音乐：xx
九、节目要求
各部组织活动以“自编自演、短小精悍、内容丰富、全员参与、精彩火爆”为宗旨，要将活动办得气氛活跃、内容丰富、有声有色。活动内容可包括有：各类游艺、小合唱、各类特色节目(如小品、相声、舞蹈、独唱、诗歌朗诵、哑剧表演等)等。
十、前期准备：
1月14号之前完成：礼品购买清单xxxx1月15号之前完成：礼品购买xx1月15号之前完成：年会PPT、及串词xxx1月17号之前完成：横幅张贴xxx1月17号之前完成：桌椅摆放xxx
1月17号之前完成：环境布置(张贴对联，悬挂灯笼和气球，主要烘托出家的气氛) xxx
1月17号之前完成：电脑、投影仪、话筒、音响等机器的检查修复工作xxx1月18号之前完成：抽奖箱准备王xxx1月18号之前完成：游戏道具准备xxx
十一、时间安排
场地准备3:30 5:30
入场4:30 5:00
十二、会场人员安排
背景音乐、游戏音乐、节目音乐播放，烘托过节气氛xxx来宾签到、写名字放入抽奖箱xxx照相人员xxx游戏节目中礼品的派发xx
游戏道具准备xxx
十三、活动流程
十四、后期工作：
(一)活动后场地的收拾小学及幼儿园各派三名教师(二)活动后将该活动及时上传明德幼儿园网站王xxx
十五、活动预算：
(一)横幅制作(1条)：
(二)对联一副：
(三)瓜果、饮料及糕点：
(四)礼品：
(五)游戏道具：
合计：￥
十六、附页：
1、《主持人开场词》、《主持人结束词》、《主持人串词》
2、《董事长发言稿》
3、《谭园长发言稿》
4、《孙校长发言稿》
5、《游戏》
餐饮年会策划方案4
一、年会主题
20xx年公司年会暨新春团拜会
二、年会时间
20xx年xx月xx日下午14点30分至18点00分
三、年会地点
xx酒店
四、年会形式
采用晚宴与娱乐抽奖活动相结合的形式
五、参会人员（详见与会人员名单）
1、公司全体干部、员工，总人数：xx人
2、公司领导xx人
3、各部员工xx人
六、人员准备
1、总协调：xx
2、成员：xx
（1）主持人：xx
（2）酒店场地联络：xx
（3）奖品、道具购买：xx
（4）现场场景布置：xx
（5）现场摄影摄像：xx
（6）现场电脑、音乐控制：xx
（7）奖券奖品保管发放：xx
七、晚宴安排
共xx桌，详情见座次表，每席xx人左右。
酒水安排：
白酒xx瓶桌xx元瓶（xx瓶，xx）
红酒xx瓶桌xx元瓶（xx瓶，xx）
啤酒xx箱桌xx元箱（xx箱，xx）
饮料xx瓶桌xx元瓶（xx0瓶，xx）
总预算：xx元
八、年会流程
1、14：30——15：00伴随背景音乐全体入场，在入场口设置抽奖箱，期间为茶话会形式，餐桌摆放瓜子、花生等。
2、15：00领导入席，xx总讲话并宣布年会开始。
3、15：00-15：10xx总致辞，xx总致辞（各5分钟）
4、15：20年会正式开始：
（1）人力行政部：由xx总串场，引导大家共同举杯，祝福大家新年快乐，祝愿公司的明天更加完美。同时印出第一个节目。表演结束后，由胡总抽取出本场首位幸运奖的获得者，并发放奖品。
（2）企划部：由陈总串场，引出节目。表演结束后，由xx总、xx总分别抽取二名幸运奖获得者，并发放奖品。
（3）媒介部：由负责人引出节目，结束后，由xx总抽取五位幸运奖，并发放奖品。
（4）游戏环节：结束后，由xx总抽取五位四等奖，并发放奖品。
（5）销售部：由负责人引出节目，结束后由xx总抽取一位三等奖，并发放奖品。
（6）修改部：由xx总引出节目，结束后抽取二位三等奖，并发放奖品。
（7）产品部：由xx总串场，引出节目。结束后，xx总抽取二位二等奖，并发放奖品。
（8）游戏环节：结束后，由xx总抽取一位一等奖，并发放奖品。
九、领导祝福语
xx位领导分别送一句祝福语，xx总宣布晚宴正式开始。
备注：参与游戏的员工结束后可领取参与奖，具体游戏的设置根据部门报的节目数量做增减调整。
5、16：00-18：00用餐时间
17：30左右由xx总抽取本场特等奖得主，并发放奖品。
十、年会结束
宣布结束，并组织退场
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