自助餐活动方案

2020-11-21 方案

　　方案是进行工作的具体计划或对某一问题制定的规划，下面是小编整理的自助餐活动方案模板，欢迎来参考！

　　自助餐活动方案一

　　一、活动意义

　　国庆节是近代民族国家的一种特征，是伴随着近代民族国家的出现而出现的，并且变得尤为重要。它成为一个独立国家的标志，反映这个国家的国体和政体。

　　为了让孩子感受传统节日的氛围，体验中国传统的文化及国庆的喜悦氛围，同时结合秋季的`特点，我们将开展“迎国庆”自助餐活动。

　　二、活动目标

　　1、知道国庆节的意义，感受节日的快乐。

　　2、了解秋季的美食，体验自助餐礼仪文化。

　　三、活动要求

　　以各班为单位，通过三位老师餐前对幼儿进行的教育，引导幼儿按自己的意愿，挑选喜爱的食物，做到安静、有序、文明、减少浪费。

　　四、活动的准备

　　(1) 食物的准备

　　主食：猪排三明治——2个托盘、2个食品夹

　　炒面(鸡毛菜、肉丝、胡萝卜、细面)——1个盆子、1个饭勺

　　菜肴：毛豆子炒藕丁、清炒茼蒿—2个深盆、2只饭勺

　　汤：西湖牛肉羹(牛肉、茭白、胡萝卜)——1个锅、1个汤勺

　　点心：南瓜羹、葱香芋艿(小班)、毛芋艿(中大班)——1个锅、1个汤勺、1个托盘、1个夹子(中大班)、1个深盆、1个饭勺(小班)

　　水果：哈密瓜、无籽葡萄——2个浅盆、筷子(中大班)、饭勺(小班)

　　小吃：旺仔小馒头、波力海苔、雪柳丝——3个浅盆、1个饭勺、2个夹子

　　(2) 餐具的准备

　　幼儿：中大班：1个碗、1个碟、1双筷、1个调羹

　　小班：2个碗、1个碟子、1个调羹

　　公用：2只锅子、6只饭勺、2只汤勺、4个深盆、3个浅盆、3个托盘、若干食品夹、若干筷子等

　　(3) 环境的准备

　　请教师为幼儿创设自助餐氛围，让幼儿在卫生、幽雅的环境中享受美食

　　(4) 食物摆放的准备

　　请教师准备6张桌子，分主食、汤、点心、菜肴、水果，小吃，分别用不同的摆饰或标签表示，便于幼儿拿取。

　　五、活动过程

　　1、由保健教师全面负责自助餐活动设计

　　2、由教师进行餐前的宣传教育

　　3、幼儿自由的选择食物

　　自助餐活动方案二

　　活动时间：20xx年5月31日9:30—11:00

　　活动地点：一楼大厅

　　活动目标：1、庆祝“六一儿童节”；

　　2、通过活动培养幼儿集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯，增强孩子的自主意识，学会与人分享；

　　3、增强幼儿园的招生推广度。

　　活动准备：1、桌子20张、椅子100张（暂定）；

　　2、食物

　　（1）、主食：鸡腿40份、小馒头50个、玉米段60份；

　　（2）、水果：苹果10个、梨10个、西瓜2个；

　　3、让小朋友自带一些食物或水果、饮料与其他小朋友分享；

　　4、各班留一位老师组织孩子活动，其余老师把所需要的桌子、椅子以及食品摆放到指定地点后，再组织孩子有秩序地就座；

　　5、班级老师介绍集体就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯；

　　6、用餐前在教室洗手；

　　7、各班将垃圾桶带下去摆放在各个区角。

　　活动流程：1、餐前活动：各班老师带领孩子跳律动《水果拳》；（5分）

　　2、进行感恩教育，全园幼儿跟随主持人朗诵《悯农》（10分）

　　3、各班老师有秩序的组织孩子就座，从小班开始，依次中班、然后大一班、最后大二班；（5分）

　　4、谢园长致辞；（5分）

　　5、主持人介绍食谱；（10分）

　　6、幼儿有序的排队来到食品区，先请叔叔阿姨或老师分享自己带来的食物，再挑选自己喜欢吃的食物，并学会说“谢谢”；（10分）

　　7、自助餐正式开始（幼儿进餐过程中播放音乐）；（40分）

　　8、自助餐结束，教师组织孩子返回教室。（5分）

　　活动注意事项：

　　1、在活动中教师要关注到每个幼儿并及时给予指导（避免出现个别

　　孩子没吃饱或多取食物的浪费现象）；

　　2、遇到突发事情教师要保持冷静，不做冲动的行为，认真做好处理工作；

　　3、安排好幼儿上厕所！

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