在当下社会,报告对我们来说并不陌生,报告中涉及到专业性术语要解释清楚。我敢肯定,大部分人都对写报告很是头疼的,以下是小编整理的寒假社会实践报告,希望能够帮助到大家。
寒假社会实践报告1
人们都说:劳动最光荣。 这一天,我去居委会劳动了一天。
当我在切身体验劳动时,我才更进一步地融会了这句话的精华。劳动确实很辛苦,但却是苦中带甜的。劳动的感受,在劳累时大汗淋漓的感受。这些都不是能从我们平常的学习生活中所能触摸到的,这种感受是作为一名劳动者内心深处的,最平凡而又殊于一般的感受。
这一天,我去居委会干了一个上午的活儿,居委会的负责人让我去小区里面刮小广告。我快乐的应承了下来,心想,弄小广告有什么不容易的,拿手一撕不就成了!于是信心满满的拿着负责人给我的铲子和水桶就走了,谁知道事实和想象是有差距的,而且差距还不小。
我先找到一个贴在地上的小广告,貌似真的很难弄,拿铲子刮了半天也没有太大的结果,本想放弃,然后去干点别的事情,但是不服输的性格使我想到,还没有什么事情能够难倒我呢,然后,我就在哪里冥思苦想,想主意我就突然想起一次下雨天走在路上时候的情景了,被水冲过的地面上的小广告,很容易就掉了,所以我想到了,将小广告上面弄上水,等了2,3分钟,果然,很有效果,拿手轻轻一撕,小广告就掉了。
看到自己想到的方法获得了成果,当时心里挺兴奋的,于是更加满怀信心,去劳动了! 呃…经过一番努力之后,被我清除过的地方确实看着干净,整洁多了。
我想,通过自己的劳动,自己动手动脑解决了问习题是我收获最大的,学习亦是如此吧! 而且北京奥运会也开始举办了,作为北京人的我,为北京的环境美化奉献出自己的一份力量也是我乐于做的`,什么事都要从小事开始。 绿色奥运、科技奥运、人文奥运。我们将为实现这样的理念而努力,用自己的实际行动为奥运会的成功举办献出自己的真情。 通过这次实践,给我留下了深刻的领会。当你做一件事的时候,无论是会还是不会,你都要有勇气面对它,尝试一下。做了,你是困难的领导;不做,你是困难的俘虏;而我在实践中收获了许多,同时也发现了许多本身的不足。所以,我会在今后的学习当中更加努力,不断地充实、完善自己!
寒假社会实践报告2
转眼间自己已经是二十多岁的人了,这么多年总是想家了伸手要钱,比自己小的弟弟妹妹都已经可以自己赚钱养活自己了。而自己,一个所谓的大学生却还是一个寄生虫……所以,在这个寒假,我决定要挑战自己并且证明我自己并不比谁差;在大学中我并没有在浪费青春浪费金钱,走入社会后我不会是一名弱者!
抱着这样的心态,我去应聘了“xx辅导中心”的英语老师,怀着一颗忐忑的心呢从试讲到最后的赛讲,我努力了,所以我成功了。我知道这并不是正的成功,因为让老师们认可你还不够,我们授课的对象是学生,所以,唯有让学生认可你喜欢你,你才有可能成为一位合格的老师。
我是x月xx号去的。到x月x号结束,期间每周六个工作日,每天上六个小时的课,从早上八点到下午六点,我代的是初中三个年级的英语课。
教英语算是不难,但没有教学经验,对于第一次登上讲台的我,无非是一大挑战,难免有些紧张,但看到孩子们那一双双对知识渴望的眼睛。我对自己说,“就把他们当作你的朋友吧,放开些,他们会喜欢你的”。接下来的时间里我很快和他们融为一体,紧张的感觉也渐渐的消失了。这是意外出现了,我把自己备的课讲完了,只用了一个小时四十多分钟,本来一节课应该是一百二十分钟的,离下课还有将近十几分钟,这可怎么办呢……脑子里闪过一个念头,这是我们第一次见面,那就让他们用英语做一下自我介绍吧。不一会儿一节课就结束了。课间留在教室和孩子们交流,发现他们虽然有些叛逆,有些淘气,但还有另一可爱之面,看着孩子们天真浪漫的双眼,我深感老师的责任重大,老师是个神圣的职业,当今天自己讲课讲到汗水顺着脸颊一直流到脖子,流到后背,甚至浸湿了了短袖,我才明白老师是多么的辛苦,脚站的酸了,手写的`累了,嗓子喊的哑了,但还是得不顾一切讲到下课为止。
就这样一直坚持到下班,这一天下来,我不知道我是怎么回到宿舍的,进门脱了鞋子就上床了,躺在床上感觉这胳膊,腿和脚都不是自己的了。此时的嗓子就好像有千万只蚂蚁在挠,痒得要命,不想喝水不想吃饭就想好好的睡一觉。一觉睡到了第二天的早上五点多,我被饿醒来了,但是还是不想起床。趴在床上,不争气的眼泪开始往下淌……拿出手机,好想给妈妈打个电话诉诉苦,可是一看时间还是忍了。想想看,原本爸妈不同意自己留校打工的,说寒假太冷了,一个人也没人照应,转晴不容易,太累等等。自己是一个也没有听进去。现在想想,爸妈说的都对,可是现在如果放弃了那不是在证明自己软弱不能吃苦吗?抱着不服输的心态安慰自己,路是自己选的,既然自己已经选择了这样度过这个寒假就一定要坚持到最后。仰起头,看到墙上的“加油”,擦掉眼泪,坐起身来准备去迎接新的一天。
转眼间我的寒假社会实践生活就结束了,但却为我的人生刻下了一段铭心的经历。我不知道别人是如何看待这次的实践生活,但对我来说却是意义非凡的。使我在享受生活的同时也品尝到了生活的艰辛。在这里我才真正的体验到了生活中的酸甜苦辣咸。想要当好一个老师不是容易的,靠蛮劲和热血是无法教好学生的。在今后的生活和学习中我要多与社会接触,吸收社会上的营养,来充实自己,为将来走上社会做准备。
寒假社会实践报告3
期末考试结束后的第二天,也就是元旦那天,自己通过朋友的介绍,来到了xx的一家会展公司,并且在工程部工作。这家会展公司主要是与大型的房地产公司合作,策划并执行丰富多样的各种节事活动,工程部主要负责各项活动的执行,而且工程部也可以承接各种各样的宣传搭建工作。具体的工作内容如下:
一、安装拱形门、氢气球、灯笼
元旦前夕,为了营造节日的气氛,应房地产公司要求,在元月x日之前安装好节日宣传道具。我与另外两名同事于xx月xx日晚上x点开始安装,共花时x个小时,在安装的过程中,也会遇到种种困难,比如:在安装氢气球的时候风力很大,并且安装的位置还要自己到处寻找。
二、调试音响
由于房地产公司要举办一次交谊舞会,于是我和另外一名同事被派到现场调试音响,刚开始以为调试音响很难,但在同事的指点之下,我便很熟练的掌握了调试音响的技巧。并且通过一天的学习,我已经基本上掌握了调试音响的方法。
三、搭建舞台背景
就搭建舞台背景而言,在学校里面也曾实践过,但在这十几天的时间里,共搭建并拆卸舞台背景多次,并且,面积都比较大,而且搭建的方法也各不相同,但用的原理基本一样。
四、安装玻璃走秀台
应一家婚庆公司的要求,让本公司安装玻璃走秀台,走秀台共由13块玻璃组成,每块玻璃重40kg。安装走秀台很简单,主要是搬运玻璃要爬两层的楼梯,这是很费力的一件事。但最终还是克服种种困难,圆满完成任务。
五、实践结果
本次寒假实践共历时13天,虽然时间不长,但对会展行业要用到的基本工具有了一个大致的了解,同时,通过自己亲身参与本专业的社会实践工作,对会展行业有了一个全新的认识。我觉得会展行业的确是一个“新兴产业”,同时也是一个“撒钱产业”,其中暗藏着很多的商机,它和一般的行业的很大的不同之处就在于它具有很强的'灵活性,并不是所有的工作都是按步就搬,而是随时都在变,因此,它对从事这个行业的人群来说就要求有很高的行业素质。这次本专业的社会实践让我对会展行业充满了憧憬,也对会展行业未来的发展充满了信心。
六、实践总结或体会
通过参与本次寒假实践,我从中学到了很多做人、做事的学问,更重要的是我学到了很多自己的专业知识。我想从如下几个方面谈一下自己的总结和体会。
1、实践操作能力太差;说实话,我的两位同事都是没读多少书的,他们做事的方法和技巧都比我强很多,虽然说自己是一名大学生,但我觉得自己的实操能力的确是比较差,因此,我认为我们在学校就应该举办与会展专业有关的活动,只有自己亲手去尝试了才知道怎么做,所以说实践出真理嘛!
2、商机遍地都是,但吃苦耐劳的精神不可少。我在这10几天的实践过程中主要是从事搭建以及拆卸方面,因此,我觉得这个行业有很大的商机,但工作也是比较辛苦的,就拿我做的事情来说吧,一般的做事的时间都不固定,如果说工程量大的话,有的时候会连续工作十几个小时,也可能更长。
3、会展行业的发展前景非常乐观。随着时代的快速发展,人们再不仅仅是满足物质上的需求,而更加注重精神上的追求,因此就会举办各种各样的活动。在实践的十几天的时间里,我看到了许多的会议、展览相关的活动,并且自己也亲自参与其中的策划与执行,本次实践,让我对会展行业的发展更加充满了信心。
寒假社会实践报告4
寒假极快的就结束了,回顾自己一个寒假来的生活,觉得还是很充实的。学校一放寒假,为了不跟以前一样待在家无聊,我就去找了个社会实践做了下,一是积累工作经验,二是打发时间的无聊。
这是我大学第二个寒假,我这次没有选择待在家里了,出去找了份工作,在小镇里的一家服装店做导购员。第一次接触这个职业,还是有些紧张的,怕自己做不好。在店长的鼓励下,我跟着另外一个导购员学习。第一天我基本上是在熟悉店里的事务,第二天的时候开始去对店里卖的服装进行了解,这样才好去跟顾客介绍衣服。虽然自己以前看过别人怎么做导购,但是没有真正的实践,还是没有办法去懂的这一行的辛苦。
短暂的一个礼拜的培训,我正式上岗。工作过程中,我每天都得站着,每次来顾客了,我就要去跟顾客介绍店里的衣服,要不断给顾客提供服务。刚上岗的时候,因为业务操作不熟练,基本上说话都是问题,总是不能很好的去跟顾客交流。所以我初期的时候特别的悲观,也感到很无力。差点就选择不做了,因为自己实在不擅长去跟他人交流,但是做导购员就必须要有交流,才能准确的给顾客找到她想要的衣服。
好在被店长给劝下来了,每次只要来客人了,她就鼓励我大胆的去讲。慢慢的也就适应了,努力的把各类的服装进行了解,然后在下班后锻炼自己说话的语气和说话的语速。之后在工作的`时候,我都能够熟练的去跟顾客对答,顾客想要了解的问题,我都可以回答她。我们这家店在镇上是开了不少年的了,所以很多都是老顾客,因此我也认识了很多人。虽然工作依然辛苦,但是找到决策和信心后,也就没有那么难了,而且还能找到一些乐趣,最重要的是我的生活变得没有那么枯燥,而且也有了工作经验。
通过近一个月的寒假工作,我觉得自己本次寒假也是有收获的了。大学里,这还是我第一次参加工作呢,虽然只有一个月,但是我也明白真正去做一个职业,也是很辛苦的。很多职业都不是看过去那么的轻松,不去实践一下,根本就体会不到那种苦。好在现在才大二,我已经有了一次体会,我想我怕以后的抗压能力也会强一些,人变得自信起来,也更能够与他人交往。
寒假社会实践报告5
小组成员:
指导教师:
实践时间:
20xx年2月8日、9日
实践地点:
xxxx市新华书店
时间天数:
实践目的:
了解xxxx图书销售情况和市民购书情况
实践内容:
1、与销售部主任进行了交流,了解到:09年图书销售情况不如去年,不过,其中文学方面,特别是青春文学销量提高,这类书中畅销书较多而且16~28岁读者购买这类书较多。专业技术一类的书大多面向鞍钢,医学方面销量较平稳多为老年人保健之用。教辅类销量依然最高。
2、到各个楼层了解情况、
三楼:这层楼多是专业书籍,购书读者较少且多为老年和专业人士,养生类比较畅销,如《黄帝内经》、《求医不如求己》;还有一类专业考试教材(医学,信息技术等),宠物和汽车护理技术书籍也较畅销
二楼:购书者多为学生、儿童,大部分有家长陪同,语言、教辅类购买者很多;儿童区有很多科普教育,校园文学类图书(杨红樱系列、小布老虎丛书等);幼儿区还有很多动手制作、启蒙教育图书。这层客流量较大
一楼;最显眼的就是国学类,包含历史、古典名著、诗词、通俗小说等,此类书籍销量增大有力地说明xxxx市民文化水平的`提高。此外还有畅销书专架、畅销作者专架、美容、生活、旅游等几大类,次曾购书者各年龄段都有,是流量最大的楼层。(这里面好像也有收获)
收获和体会:本次社会实践,我们小组对xxxx市图书市场有了全面的了解,对书店条件的更新、读者需求等有了切身的体会。看到那么多书,我发现知识确实是无穷的,深感惭愧。另外,在与同组的同学合作时,我明白了团队精神的重要,我们生活在社会这个大家庭里,与朋友间的互助相当重要,脱离集体很难成功。我也在集体活动中体会到快乐和满足。
寒假社会实践报告6
今年我在酷寒中迎来了我作为大学生的第二个冷假。固然,也是我第一次经历社会实践。对一个大学生而言,勇于接受挑战是一种基本的素质。虽天气严寒,我决然踏上了社会实践的道路。亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才华,培养自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
自从走进了大学,就业题目就仿佛总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在当今社会,招聘会上的大字报都总写着有经验者优先,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会具有多少呢
为了拓展本身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和进步自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走进社会,能够适应国内外的.经济情势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的题目,我来到了乐清市岭底乡,开始了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,应用到客观实际中往,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那末所学的就即是零。
理论应当与实践相结合。另外一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。由于环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。
在中国的经济飞速发展,又加进了世贸组织后,国内外经济日益变化,天天都不断有新的东西出现,在具有了愈来愈多的机会的同时,也有了的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对人才的要求就会愈来愈高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在实践的这段时间内,我们穿街走户接触各种各样的人和事,这些都是在学校里没法感遭到的,在学校里或许有老师分配说今天做些甚么,明天做些甚么,但在这里,不会有人会告知你这些,你必须要知道做甚么,要自己地往做,而且要尽自已的努力做到最好。
在学校,只有学习的氛围,究竟学校是学习的场所,每个学生都在为获得更高的成绩而努力。不管是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习他人先进的地方,也要不断学习他人怎样做人,以进步自已的能力!
记得老师曾说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,虽然是大学高校,学生还终回保持着学生的身份。接触那些刚刚毕业的学长学姐,他们总是队我说要好好珍惜在学校的时间。在这次实践中,我感受很深的一点是,在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几近是四平八稳;而在实际工作中,可能会碰到书本上没学到的,又多是书本上的知识一点都用不上的情况。
回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每一个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了进步,而这些在学校里是学不到的。
在社会上要善于与他人沟通是需要长时间的练习。之前没有工作的机会,使我与他人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很为难的。人在社会中都会融进社会这个团体中,人与人之间协力往做事,使其做事的进程中更加和谐,事半功倍。他人给你的意见,你要听取、耐心、虚心肠接受。
在工作上还要有自信。自信不是麻痹的自诩,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺少,学历不足等种种缘由会使自己缺少自信。实在有谁一生下来句甚么都会的,只要有自信,就可以克服心理障碍,那一切就变得轻易解决了。
知识的积累也是非常重要的。知识如同人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的酿造业,对我来讲很陌生,要想把工作做好,就必须了解这方面的知识,对其各方面都有深进的了解,才能更好地利用于工作中。
这次亲身体验让我有了深入感慨,这不但是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加的社会实践,磨练自己的同时让自己熟悉的,使自己未踏进社会就已体会社会方面。
寒假社会实践报告7
今年寒假我没有回家,而是以一名理货员的身分在沃尔玛先锋路店做了一个月的社会实践。
沃尔玛是世界五百强的知名企业,是全球零售业排名第一位的公司,是跨国公司中的巨头。因此,能有幸到这样的单位参加社会实践,我觉得很自豪。
由于经营需要,沃尔玛哈尔滨先锋路店每年春节前都回面向社会招收一批临时员工,按小时计薪。今年寒假放假较早,加上我的强烈的想了解和学习沃尔玛公司运营的愿望,使得我下定决心抓住这个机会进行社会实践。
成为沃尔玛正式员工参加社会实践的道路并不是一帆风顺的。首先要联系先锋路店人力资源部并与其进行协商,确定其招聘意向和要求工作的时间。经多次协商后确定在一月九日去参加面试。时值考试周,一方面要准备考试,一方面又要为参加社会实践而奔走,弄得我真是有些疲惫了。
一月九日上午8:30我们这批三十多人来到了沃尔玛人力资源部参加面试。这其实是一次简单的面试,但仍然令毫无经验的我十分紧张。面试过程中,考官几乎毫无表情的问一些他们认为有用的信息,而我则诚惶诚恐的尽一切可能将每个问题回答得圆满。十几分钟的面试对我来说显得十分漫长。最终我还是有惊无险的通过了。
一月十九日,也就是考完最后一科的第二天,我正式参加了入职培训。培训会实有一名来自沃尔玛中山路店的培训师marily主持的。在短短四个小时的培训中,我学习了沃尔玛公司的历史、发展、公司文化、政策制度等基本情况,对公司的运营制度有了大概的了解。剩下的具体东西就只能在具体工作中去学习和体会了。培训结束后,我正式与公司签订了劳动合同,并领取了工作服装。那是一件红色上一加一条深蓝色牛仔裤。红色的上衣代表全体员工为顾客服务的一片火热的心,牛仔裤肥大而结实,几乎适合各种工作条件,为实际的工作提供了方便。这一套工作服看似简单却别具匠心,既体现了公司形象,又简单实用,难怪几乎公司所有员工都穿这样的统一服装,连店总等领导层人物也不例外。
第二天上午我到人力资源部领取了工卡,又办了工资卡。至此我正式开始了一个月的工作生涯。
实际的工作条件比想象中更加艰难,工作内容比预想中更加艰辛复杂。所谓的理货员几乎是全店最基层的员工,且不说薪酬多少,单说工作内容几乎百分之八十以上全是体力劳动,只有不足百分之二十的脑力劳动。具体的工作内容分以下几个方面:一、面位补货;二、促销位补货;三、更换、运送堆头陈列;四、做破损;五、备大单;六、顾客服务;七、其他临时性的工作。
我所在的部门是28分区92部门。部门有主管两名,全职员工八名,临时员工两名。工作排班分早班(6:50--- 5:30)和晚班( 3:00---2 :40)。每班正常工作时间为八个小时,中间吃饭休息40分钟。有时在特殊情况下还会安排白班和夜班,其中白班从8:30到 7: 0,夜班从2 :40到次日7:00。
因为临近春节,店内工作十分忙碌。在开始工作的前两天,我只要是随主管和老员工们作一些打下手的工作内容。当然体力劳动的份量相当大,而且都是些最基本的工作。我总算咬紧牙关坚持了下来。两天过后,随着我对工作内容的逐渐熟悉,便开始随促销员去做一些独立性较强的工作。就这样又过去了两三天,我对工作内容很熟悉了,便真正独立开来,作为一名合格的员工进行正常的工作内容。
这四五天的转变过程看似简单却是十分艰难。第一天的工作就给了我一个下马威。虽然早知道工作内容不会轻松,但一天下来的体力劳动着实令毫无经验的我精疲力竭。而且陌生的工作环境也令我很不适应。是老员工们的悉心指导和促销员们的鼓励使我鼓足了勇气去坚持。我相信只要坚持下去就一定会适应,而且会在工作中学到很多东西。
接下来的工作中,我不断的观察、学习,并且积极向老员工们请教。对于每一细小的工作内容都努力去弄清楚其工作流程、工作标准,并抓住机会询问一些其他部门乃至其它店的运营状况,以了解更多知识。就这样,我一步步努力着,一步步进步着,向着做一名合格的乃至卓越的员工而努力。
为了庆新年,先锋路店员工于一月二十五日在火车站附近某宾馆的大礼堂里举行了名为“员工之夜”的联欢晚会。晚会的气氛非常活跃,节目也非常精彩,所有节目都有员工自编自演,引起的掌声连绵不断,体现了员工们无穷的创造力。新老员工都满脸喜悦,边玩边吃、边聊边笑,整个大厅沉浸在一片欢乐的海洋之中。通过这场晚会不仅缓解了员工疲劳,更加强了员工团结,提高了员工斗志,为马上到来的“cny”而鼓劲。(注:cny--- china new year)
传说中的“cny”终于到来了。尽管之前已做了大量准备工作,可超大的客流量和货物供配量仍然令我们感到手忙脚乱。好在这时 057#店的同事们伸出了援助之手,到这里来支援。使得工作才能有序开展。
这时的我历经十多天的工作后,对各项工作也已经了如指掌了。在我们所有员工的一致努力下,全店的销售额每天都超过了去年同期水平,也超过了今年的预计值。我也明显感觉到这几天出的大单越来越多,礼盒销售也是供不应求。同事店里还装扮了年货街,年味十足的购物环境更增加了顾客购买欲望,同时店里推出的打折、特价商品和层出不穷的买赠活动更是加大了顾客购买量。前台收银台前排起了长龙,购物车和购物篮供不应求。
我全心地投入到工作中去。随着一天天的过去,每天的我都是一样的筋疲力尽,而每天的我又都可以学到不同的东西。公司的经营理念经营原则公司标准公司文化深入到了工作的每一个细节,我在每一个细微工作中尽情体验和学习沃尔玛式经营的大智慧。
积少成多是零售业的法宝。而正是利用这一法宝加上沃尔玛员工的诚实守信、追求卓越的干劲,才成就了沃尔玛今天的经济帝国大厦!
一个月的时光一晃而逝。转眼间到了离职的时候了。我真的从内心不想离开,因为我还想留在这里学习更多、体验更多;而我也急切盼望着离开,因为我急于将我的所学所得用到今后的生活学习中去。
假期实践不仅使我体验了生活,更使我学会了生活,理解了生活。在这一个月的社会实践中我受益匪浅。如果还有这样的机会我还会积极参加,努力去学习更多,体验更多……
大学生xx年和温暖的'元宵之外,还在社会实践中学到很多。回想起来自己浪费了很多个寒假,寒假虽然不如暑假那般长,但在能挣点足够的生活费之余,积极多投入到社会这个圈子里,既锻炼能力,又能增长见识,何乐而不为呢?
大学是一个小社会,步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵,通过社会实践的磨练,我们深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现大学生的自身价值。
这次的社会实践是在离家不远的一个冰室打工,虽然只有短短的两个星期,自己从中收获的却远比书本来的深刻直接。短暂又难忘的社会实践就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全
因为冰室在一个休闲广场对面,晚上客流量比较大,所以上的是夜班,从晚上7点到凌晨 点多。即使是新年前后,天气却还是比较温暖的,很多家庭带着小孩出门游玩,朋友聚会,逛街休息等,都会选择冰室这种比较悠闲的地方,所以每个晚上都是忙得不可开交。刚开始觉得可能我就是一打杂的,拖拖地洗洗碗,实际上却没那么简单。客人来了要帮忙记单,帮忙送菜,开酒瓶,有时候还要当当苦力,搬搬抬抬什么的也是工作范围内的。晚上打烊收店的时候把露天桌椅搬进来,接着洗碗拖地。每天晚上就是重复这些简单的工作,好在老板娘是个很和善又幽默的一个人,每天打烊后都会做一杯热奶茶温暖我一下我的心,这个冷冷的假期却也倍感温暖。
虽然只是在一家冰室做着简单的工作,这个过程却并不是单纯的出卖自己劳动力来换取报酬,在与客人沟通中其实也是在锻炼着我的表达能力和沟通能力。就如对于顾客提出的要求或意见,有时候甚至是投诉我必须认真对待,以最好的态度来接受跟解决。我发现,其实学习不光充满在课堂上,社会上给你提供的学习机会更多。只不过,这个学习资源需要你的筛选。不象我们课堂上,老师永远教给我们的都是实实在在的真理性的知识。但是,社会上提供的学习资料更及时,利用效率更高,这种身置其中的学习才。学习的机会时刻充实在生活中,学习中。
在这次的社会实践后,我做了如下总结:
1、要善于沟通:碰到那些心情比较坏的人,真的要学会和他们沟通,不能和他们吵,要心平气和的和他们解释他们的问题。当然和老板也要好好的沟通,有时自己在工作上有什么问题要经常和老板沟通沟通,并及时的解决,这样工作才会有动力,才不会打退堂鼓。
2、要有耐心和热情:在工作的时候要经常微笑,这样会让那些客人感觉很舒心, 客人来消费也是为了让自己舒适一点,开心放松点。温和的笑容能给他们
3、 要勤劳:有时候一些细微的东西可以让老板更赏识你,也比较容易受照顾。什么地方脏了要主动打扫;没客人了的时候主动到厨房把餐具先洗;客人走后马上收拾桌子;有什么活儿就帮忙做,老板有个好印象,自然会在工作上多加照顾‘当然有总结就说明同时我也意识到了自己很多的缺点和不足,例如不够主动做事,有时候老板说了才知道做,老板不说就没有这个意识去做;社会经验比较缺乏,经常会做一些错事,跟客人的交流不够大方;刚开始也不大会和人交流,所以那时总是觉得自己很受委屈等等,虽然这些都是我的比较辛酸的历史,不过这些也都是我宝贵的经验,它们都将成为我以后参加工作和社会实践的教训,我要力争在我以后暑期实践以及今后就业的时候不要再犯同样的错误。
短期的社会实践,一晃而过,在这其中,让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西都将会让我终生受用。学校让我们去社会实践真的很有作用,会让我们从中收益匪浅。社会实践让我知道了,挣钱真的很不容易,也明白工作的辛苦,每一分钱都是汗水的付出。
社会实践拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干。社会和大学一样也是一个学习和受教育的地方,在那片广阔的天地里,我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。
xx年寒假期间,我进行了人生第一次最有意义的社会实践——做客房服务员。本来我是个农民之子,家里农活多得绝不会有离家打工的机会的;但今年却不同,今年我已经是大学生了,学校的社会实践终于为我提供了这方面的机会。我非常珍惜这样的机会,经过慎重选择,便决定去宾馆做客房服务员。
我应当感到庆幸,在进行社会实践时所打的第一份工就找对了职业——为着千百万宾客服务的平凡职业!因为就在这种平凡的职业中我领悟到了许许多多有益的东西,这些有益的东西对现在的我作用之大,以致于现在的我在之前二十天里吃尽了苦头也毫无怨言。在这里,我觉得很有必要先将之前这段打工的经历简要地作一番叙述。
从一月二十日算起,到二月十日结束,除去过年放的两天假,我共做了二十天的客房服务员。首先,从一月二十日至二月一日,作为客房服务员的我的主要工作就是搞卫生。搞卫生?这不是清洁工做的事情吗,关客房服务员什么事?原来银河商务宾馆是新开的宾馆,想赶在过年时开张,但又苦于招不到足够的人手,没办法了,客房服务员就要搞卫生了。搞什么卫生呢?撕掉新安的门上的胶纸,刷净瓷砖上残存的水泥浆,摆放好弄乱的家私,扫地和拖地……由于只有区区四人,要在短短十三天内将五层楼三十五间客房兼廊道和楼梯的卫生搞完,工作量是巨大的,但我坚持下来了,尽管每当晚上感到手脚疼痛时心里有点抱怨。我对自己说,一个大学生连搞卫生这样的事都害怕做,耻辱啊!身为农民之子连搞卫生这样的事都做不好,惭愧啊!一定不要害怕搞卫生,这是锻炼自己毅力的最好方法。如此这样,心里的那点抱怨便消失了。然后,过年休息两天便到了二月四日,这一日是我难以忘记的一日。或许之前十三天的工作量吓坏了其中两个客房服务员,又或许在两天的休息中这两个客房服务员绷紧的神经彻底放松开去收不回来了,但不论怎样,有一件事确是可以肯定的,那就是这两位客房服务员突然辞职不干了。这样问题就来了:他们先前的工作现在留给谁做呢?只能留给我们剩下的两个员工做。早上清洁客人退去的房间,铺好床,抹干净桌子、杯具,换好新的浴巾、面巾、牙刷、洗发液等等必需的日常用品,等这一切都搞完了便拖地,如此一间客房搞完了便接着搞下一间,一直搞到下午吃饭。下午吃完饭后便又继续干相同的活儿,没有半点作息时间,当这些活儿都干完了就开始将五层楼所有客人用过的床单被套浴巾等用电梯搬运到一个指定的地方分开等待接收人员带去干洗,连这些也都干完了,回看天色,已是傍晚,下班时间过去很久了。不得不说,这一天特别的累,腰又酸,背又痛,于是抱怨之心再次萌发。但我还是潜意识地鼓励自己,要将客人退去的三十三间客房的卫生及时清洁好,这对我们两个员工来说无疑是一项巨大的挑战,但我们最终挑战成功了!这难道不应该自豪吗?既然这份工是自己慎重选择的,就决不可轻易放弃,一定要熬过去,人总得要对自己做出的选择负责,何怨之有?如此这般,心中的抱怨再次消失。而自二月五日始,我的工作量慢慢降低了,一方面是因为宾馆里被客人订的客房逐渐减少了,另一方面是因为宾馆先后招聘到了五位员工;但相应的活还得干,我干啊干,直干到二月十日结束。我这段打工的经历在那些打了无数趟工的人的眼里看来,可能毫无意义,但对体验过这段打工的经历的本人看来却是意义重大,因为这样的经历我才经历第一次,它让我初步认识到了一个很现实的社会,进而改变了我先前在脑海里凭空构思出的千百个与打工有关的天真看法,进而确立了我最初的就业观。我从这段打工的经历中领悟到了许多有益的东西,现在主要地把它们归纳为以下三点:
第一,做事要有忍耐。忍耐对一个人来说是极其重要的,一人做事,其成败与否,在很大程度上是由忍耐决定的,谁越不受蛊惑,学会忍耐,谁就越有成功的希望。如果当时我缺乏忍耐,吃不了苦头,干着干着便辞职了,那我的社会实践活动就要以失败而收场了,这可不是我愿意看到的。我的忍耐帮助了我。我反复叮嘱我自己,以后做什么事情一定要有忍耐,能忍耐者,才能成大事。
第二,不懂的要敢问别人。铺床单,入被套,这两项技艺是很讲究学问的,我在未做客房服务员之前根本就不懂,现在做客房服务员了,不懂咋办?只能去问经理。问一遍做不会,我便问第二遍;问第二遍还是做不会,我便问第三遍,就这样反复问了六七遍,我终于把这套学问最基本的东西学到手了,而经理并未因我反复问她而感到厌烦,因为我是很虚心向她请教的。所以,现在我有充分的理由相信,学任何一门东西,只要有心学,不懂就问,虚心请教,就必定能把它学好,说什么学不好,其实那是自己为自己没用心学找的最笨拙的借口。
第三,要以乐观的态度对待一切事情。做客房服务员时,我为自己打工超过规定的工作时间(经常超出一个半小时)抱怨过,为自己干太多劳活(一个人打两个甚至三个人的工)抱怨过,但最终我还是用乐观之心去取代抱怨之心,以乐观的态度去面对这一切,鼓励自己,相信自己。在生活中有很多事情是我们无法改变的,既然那样我们何不用乐观的态度对待、处理它们呢?老是心怀抱怨,黯然伤神,这对我们来说又有什么益处呢?徒增烦耳。我觉得,以后学习抑或办什么事情都要怀乐观的态度,这样,纵使学不好或者办失败了,但至少在精神上也是胜利的。
以上归纳这三点在未做客房服务员前并不是不听过,不知道,相反,听得很多,知道得很多,但却从来没有比做客房服务员后那样深刻、切身地领悟过。“实践是检验真理的唯一标准。”以前我把这看作是一句枯燥乏味的空话,现在经过了这样一次社会实践,我却觉得这话越嚼越有滋味了。总的来说,通过这一次社会实践,我检验了自己的能力,学到了很多终生受益的东西,同时,我也发现自身存在诸多不足,如老是抱怨、不够坚忍之类,需要在日后慢慢改正过来。我觉得,这样的机会以后确实应该多些,因为只有这样,才能为我们以后的就业求职积累更丰富的经验!
寒假社会实践报告8
转眼间,大一寒假到来了。想想去年的此时,我们正在埋头苦读,为了心中的那个大学梦在努力拼搏着。如今,我们已经步入了曾经朝思暮想的象牙塔中,大学生活不经意间过去了八分之一,一切都是那么的快。此时的我们没有任何的烦恼,优哉游哉。但三年之后,我们又将面临一个重要的选择,找工作还是继续考研?
工作对于如今的大学生来说,岂止是难找那么简单而已,甚至可以说是难于上青天。用时下的一句话来说是“高不成,低不就,眼高手低”。事实确实如此。谁都想照一份体面的工作,这就需要个人的能力是否达到人家所要考核的标准。
能力是靠培养锻炼出来的,只有经过一定的磨练,才能练就超凡的能力,在如今的竞争中多一份筹码。
如今寒假已至,这一个月的实践又该如何锻炼呢?说起这个打工锻炼,便不由想起去年高考完的那个暑假的一段打工经历。
高考完之后一切都是那么的自由,整日在家里无所事事,没有了以前那繁重的作业,也没有了父母那整日催促自己学习的唠叨,日子过得俨然是十分的颓废。“总得找点儿事儿干吧?”自己的内心琢磨着,一次吃饭的时候,便对父亲说出了这个想法,想出去打打工,锻炼一下自己。父亲听后先是一愣,后又随口答应了,“可以啊,就当出去锻炼了”。几日之后,父亲把我带到了离家不远的`一个建筑工地上,那里正是一个广场的施工处,父亲认识那里的包工头,人家便答应让我第二天就去。
第二天早上,我早早的就来到了那工地上,不一会儿,对面的路上便有人往这边走来了,三五成群的,年龄不等。年轻的也就二十二三岁,年龄大的有七十多岁了(在后面的闲聊中才知道的)第一天上班自己也不知道该干什么,眼看着别人都各自有分工,该干什么都干什么去了,只剩下自己在傻傻的站着,便过去问那个管事的该干什么。他一看是我,才想起还有我这个刚来的,便说让我去养护一下那条刚修的路面。我从仓库中(其实就是一件小屋)拿出一大盘水管来,街上水龙头,往路面上肆意的浇着。一上午就这么一晃而过,并没有觉得怎么累。
中午吃了饭之后,稍微休息了一会儿,便又往工地上赶去了(下午一点半上班)下午可就没上午那么轻松了。刚开始是拿铁钎往地基上铲土,这倒也不觉得太累。不一会儿,那个管事的把我教了过去,让我和一个老人(就是那个70多岁的)跟他一起去仓库拉管子。当时心想这个活儿应该不错,到了之后才知道是怎么回事了。我们进入一个大仓库(这确确实实是个库房)里面的东西烂七八糟的堆放着,走到最里面,不禁看傻了眼,对方的管子有六七米高,而让我们取的则是最粗的,而且是只捡最粗的拿。当时一听就愣住了,反过神后,便爬到了管子的顶部,从上面一根一根的抽,那位老人在下面接着,不大会儿,身上的衣服便全黑了,浑身上下湿透了。但既然干就得干到底,硬撑着感到了最后,将下面的大管子全部抽了出来,从仓库出来后,有种重见天日的感觉。
晚上回到家之后,老爸老妈看到我那狼狈不堪的样子,身为心疼,老妈便劝我不要去了。我说没事儿,能继续干下去。累了这么一天,刚躺床上便睡着了。
接下来的第二天,是用铁钎铲混凝土,一天下来,满手都是磨破了的水泡,爸妈实在是看不下去了,命令我不准再去了。当晚老爸对我说:“现在知道挣钱是多么的布偶那个一了吧,这就当体验生活罢了。”
社会实践是大学生磨练品格、增长才干、实现全面发展的重要舞台。在这里我们真正的锻炼了自己,为以后踏入社会做了更好的铺垫。
寒假社会实践报告9
大学生寒假社区服务活动已圆满落下了帷幕,我很庆幸自己报名参加了这次如此有意义的活动,让我接触到了平常时很少接触到的东西。这次活动,给我留下了难以忘却的回忆,让我获益匪浅。
x月_号,参加此次活动的同学在_镇中集合,主要说这次活动的大概流程和一些注意事项。那天,寒风习习,但是还是有很多同学积极参加此次社区服务活动。因为经费不足,参加此次活动的同学都自愿捐款来支持此次活动。这让我很感动,作为一名大学生,积极参加社会实践对自己来说既可以增长见识又可以锻炼自己,这是一个很好的机会。
_号,我们第六组是采访乡镇司法所所长。他很可亲可敬,在百忙之中抽出时间来热情的迎接了我们,接受我们的采访。刚开始的时候我们都显得有些拘紧,不敢放松,但在他的鼓励下我们也慢慢放开了,与他进行了开心而又有意义的谈话采访。通过这次采访,我明白了礼仪的重要性。虽然在学校的社团我是公关部的部长,但在这次的采访中,我还是深深觉得自身的礼仪知识是不足的。理论知识也要与实践很好的结合才是的。今后,我会更加努力的学好社交礼仪,让自己的知识库更丰富。其次还要加强自己的语言表达能力,对于一些突发情况要灵活。
_号,在_镇_派发新型农村养老保险等政策宣传资料。每个小组都派几个人去分发资料,并为当地居民讲解。我们每个人都很积极的去分发资料,虽然大家都互不认识,但是我们在活动中都不约而同地进行着默契合作的锻炼。我感受很深的是,大家都有很强的集体意识。接着选出来的二十人跟着副书记步行去了_镇敬老院。路上,当地居民看到我们一群人浩浩荡荡的,就对我们说,大学生就应该多参加社会实践活动,积累经验,祖国的明天就靠我们去建设。到了敬老院,虽然我们和那里的老人都不认识,但是他们还是露出了笑容来迎接我们。我们给他们送去了一些慰问品,并和他们合影留念。当我们要走的时候,有些老人还是舍不得的。其实老人的心愿是很简单的,就是和自己的子女在一起,安享晚年。家里有老人就是拥有一块宝,不要觉得要照顾他们而感到麻烦。当初他们含辛茹苦的养我们,是那么艰辛,我们应该要懂得感恩。感恩他们给了我们生命,感恩他们的养育之恩,尽自己的努力让他们感到我们对他们的关怀,让他们可以享受天伦之乐。
_号,我们上党课观看了红色经典电影,又一次重温了历史,深知今天地和平世界、幸福生活来之不易,我们这一代年轻人就应多学习先辈们的艰辛与拼搏精神;听了《大学生就业政策及方向》的知识讲座,现在的我们不能在茫目、无计划、无目标的去生活,应找到自己人生中切合实际的目标,并为此付诸自己的努力,并实现它。_号,每组派两人一男一女组合,去敬老院打扫卫生。下午三点半在_镇中进行友谊篮球赛。
张瑞敏曾说过:“把每一件简单的事做好就是不简单,把每一件平凡的事做好就是不平凡。”我感触最深的是万事都不是那么容易的,只有自己不断克服困难才会成功,做事要认真踏实。假如我不去认认真真地做一遍,就发现不了自己的不足。工作也一样“一分耕耘,一分收获。”只有自己体验了才会知道。自己付出了多少,就得到多少回报。只有认真做了,才能有所得。认真学习了,会有好成绩;认真工作了,会有成果。通过自己的努力付出,不管结果如何,那个过程自己肯定是受益的.。
通过本次社会实践活动,一方面,我们锻炼了自己的能力,提高了社会适应能力和运用知识解决实际问题的能力,增强了社会责任感和使命感,也扩大了视野,对自己有了清醒的定位,在实践中成长;另一方面,我们为社会做出了自己的贡献;但在实践过程中,我们也表现出了经验不足,处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题。我们回到学校后更加应该要珍惜在校学习的时光,努力掌握更多的知识,并不断深入到实践中,检验自己的知识,锻炼自己的能力,为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。“机遇只偏爱有准备的头脑”,我们只有通过自身的不断努力,拿出百尺竿头的干劲,胸怀会当凌绝顶的壮志,不断提高自身的综合素质,在与社会的接触过程中,减少磨合期的碰撞,加快融入社会的步伐,才能在人才高地上站稳脚跟,才能扬起理想的风帆,驶向成功的彼岸。
寒假社会实践报告10
一、社会实践的资料
刚开始工作我只能做一些诸如复印、打印、装订文件、收发处室信件、编排档案、填报表的工作,因为我对办公室的工作还不熟悉,一切对于我来说都过于陌生,我认真的做着这些琐碎的事,同时也加强自我公文方面的学习,包括公文的写作格式、要求,语言特点、公文的传送渠道、方式的认识和公文的整理归档工作。但随着实习的进行,我也渐渐的开始负责一些重要的文字工作,如撰写领导在全县安全生产会议上的发言稿等,都是由我负责的,这证明我经过努力得到处室领导和同事的承认。
几天的时间这些工作就做的得心应手了,以后我就开始做电话联系、传真。向与各部门联系,除了信件的往来,还有就是电话联系和传真联系了。有时领导会让我负责打电话通知一些部门协作处理某事,打电话跟对方联系时,必须要注意自我的语气,因为我代表的是办公室,要学习如何与别人沟通,用简要的语句让对方清楚的明白我的意图。发传真就要求我们对办公自动化设备具有必须的了解,要求会使用。
公务员三大工作:办文、办事、办会。办会就是其中的一项,在这次实习中,印象较为深刻的一次会议就是办公室系统党组专题民主生活会了。会前要准备领导的发言提纲、征求收集与会人员的'意见、安排会议时间和地点、确定与会人员名单等等这些工作。
会后,我们主要是整理此次民主生活会的有关材料,包括:会前征求的意见、会议记录、领导发言提纲,做了一份民主生活会综合情景报告和会后整改措施文件。经过这次工作,我了解公务员办会的具体程序。我了解到公务员的日常工作不仅仅是处理各种问题、总结教训,还要总结各种经验提炼精神实质,加以推广和普及。
二、社会实践的收获
①公文方面的学习,主要包括公文的写作格式、要求,语言特点,公文的传送渠道、方式的认识和公文的整理归档工作,经过这尽二个月的实践,使自我对公文写作这一专业知识有了更加具体的认识,促进了理论知识向实践动手本事的转化,使我受益良多。
②办公时尤其是接电话和人交流让我学会了礼仪、礼貌用语、办事方式和技巧,也让我学得更多的社会知识,能够更好的溶入社会
③学习使用办公自动化设备如复印机、打印机、传真机、扫描仪等设备的使用,在我自我的就业天平上再加上一个砝码,增加我就业的资本。
④了解开展会务工作的相关准备阶段、举办阶段、总结工作等一系列环节应注意的问题,并亲身参与其中,实践及解决相关的问题,锻炼自我办会的本事。
⑤待人要真诚。我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对同事对朋友的关怀,也让他人感觉到被重视与被关心。一份发自内心的真诚能够换取同事的信任,不管是在学习、生活还是工作上,道理都是一样的。
⑥要善于沟通。沟通是一种重要的技巧和本事,时时都要巧妙运用。认识一个人,首先要记住对方的名字。了解一个人,则需要深入的交流。而这些,都要自我主动去做。实习中,跟经委下属部门的电话联系、值班时跟来访人员的交谈、与处室人员的交流,这一切的一切都能够锻炼我们的交流本事,使我的沟通本事得到进一步的提高。
⑦要有热情和信心。不管在哪个行业,热情和信心都是不可或缺的。热情让我们对工作充满活力,愿意为共同的目标奋斗;耐心又让我们细致的对待工作,力求做好每个细节,精益求精。活力与耐心互补促进,才能碰撞出最美丽的火花,工作才一能做到。刚开始进入一个领域,接触一份新的工作,都要有热情和信心,同时也要懂得主动出击,仅有这样才能更好的与同事熟悉,更好的进入状态,溶入工作环境。
寒假社会实践报告11
今年寒假,我最大的感受就是家乡建设的越来越漂亮了,人们生活越来越好了,消费水平越来越高了。与之前的面貌相比有了很明显的变化。
我的家乡在广西壮族自治区玉林市博白县,在我的印象中,博白一直是一个贫穷落后的地方。人们都是以种地为生,没有其它收入来源,电视机是家庭最高级的电器,街道都是简陋的商铺,人们的消费水平很低。据说博白曾经是全国百强县,但我想那是官员夸大政绩才得来的称号,不然一个全国百强县怎么会如此贫穷?我的一个初中老师跟我们说,他在1998年里有好几个月没有工资,要不就是发香烟当作工资。老师的生活都如此艰难,更何况普通的老百姓?
我想人口众多也是博白贫穷落后的原因之一。博白是客家之乡,而重男轻女是客家人的一个传统思想,每个家庭都有几个孩子。孩子多了,生活更加地困难,就没有能力送孩子去学校接受教育,因此,大部分家庭的孩子在小学或初中时就辍学去打工了。教育程度低直接导致他们除了种地外没有其它可以改善生活状况的办法。贫困的生活一直没有改变。实践报告
进入21世纪后,博白遇到很多的发展机遇,而辛劳的博白善于抓住这些发展机遇,利用自身的优势努力争取致富的机会。比如博白的笀编远销海内外,妇女们就大批大批地从产商那里拿来笀编的材料自己编织;有些人就靠养猪发了财;有些比较有商业头脑的.就外出做生意,人们的生活水平越来越高了。
最令我感到人们生活水平提高的还是这次寒假在家看到的景象。在XX年时,博白县城的街道两旁还是简陋的店铺、商铺,而这次我看到的不再是简陋的商铺,取而代之的是像阿迪达斯、鸿星尔克、阿依莲、森马等品牌专卖店,大街上的男男女女穿着时尚品牌服装;而家庭电器也不再只是电视机了,由于人们生活水平的提高和家电下乡政策的实施,电冰箱、洗衣机、热水器等电器逐渐走入人们的家中,给人们的生活带来更多的便利。而像电脑这种对农民来说更加陌生的东西也逐渐走进了普通百姓的家。像我的一个叔叔,他就买了一台电脑回家给他的子女用来学习,这在我们村可是引起了很大的轰动;还有现在的婚嫁,电脑也成了嫁妆或彩礼的一部分;也有越来越的农民进城买了房,这一切都说明了我们家乡人们生活水平的提高。
人们生活水平的提高除了人们自身的辛勤劳动外,离不开的大力支持。像我们三滩镇,将投资修建火车站和高速公路,计划在两年内完成。如果修建完将会给人们的生活和出行带来极大的好处。
这个寒假让我见到了家乡博白的新变化,我相信在未来的日子里,博白会有更加可喜的变化,因为有着家乡这群勤劳朴实的劳动的辛勤劳作和国家的支持,不可能都会有可能。
寒假社会实践报告12
寒假一转眼就过去了,一个月的时间说长不长,说短不短,在这个假期里我体会到了很多,感受也很深,通过自己的亲身体验社会实践,让自己更进一步的了解社会,在实践中,增长了见识,锻炼了自己的勇气,培养自己的韧性,寒假放假后,经过熟人的介绍来到一家汽车公司,而我在公司里做最简单的工作,每天在公司的吧台售卖饮料,给客户倒茶,通过这次实践更进一步了解社会。
首先简单介绍一下公司,它是广州赛弗汽车公司中长城汽车的一个代售店,前面汽车展厅,展卖汽车,中间是吧台和客户休息区,后面是汽车维护部,而我就在公司中间的吧台工作,由于以前没干过类似的工作,对商品的价格和其它方面都了解甚少,所以还需要接受他们正式员工的培训,几天后,对工作有所了解,对一些的基本的礼仪也有所熟悉,但是通过几天实践,我发现在与客户交流与接待方面还有所欠缺,同样的工作在其他同事手中则流利进行,而我则不能。通过一个假期的实践我总结吃以下几点:
第一:服务态度至关重要,作为一个服务行业,顾客就是上帝,更何况是来公司买车的客户,对其态度一定要好,因此良好的服务态度是必须的,要想获得更多的利润就必须提高销售量,这就要求我们想客户之所想,急所其之所急,提高服务质量,语言要礼貌文明,待客要热情周到,要尽可能满足客户的要求,比如说为客户倒茶,一般广东人都喜欢喝茶,因此,给他们倒茶,一定要注意茶的温度和茶的香味,让客户满意,而如果不恰当的水温则会让客户不满意,因此,也就必须好好为客户服务,让他们满意。
第二:要好好遵守公司的规矩。俗话说:“国有国法,家有家规。”自然,作为一个公司也有很多的规定,比如说:上班时间不可以串岗,不可以闲聊,不可以随意接听手机等等。所谓不可以串岗就是不可以擅自离开自己的岗位。为什么不可以随便串岗呢?因为各个岗位各个人都有各自的工作,如果随便串岗,则会出现某个岗位缺人,如果客户刚好找某个岗位的人而又恰好不在,则会给公司带来负面影响,同样不可以闲聊是因为如果在工作时间员工都在一起叽叽喳喳闲谈,公司就像一个菜市场,毫无纪律可言,那样下去,公司就会日益散漫,不利于公司的发展,而不准接听电话也是相同的理由吧,如果被经理发现,少则挨批,多则扣薪水,遵守规矩还是很重要的,所谓没有规矩不成方圆。要严格要求自己,既然进了公司就得按规矩办事,即使只是去公司做寒假工是非正式员工,也应用公司的纪律要求自己。
第三:要真诚的对待身边的人。你可以伪装你的面孔,伪装你的心,但你绝不可以忽视真诚的力量,第一天去上班的时候,心里不可避免的有些疑惑,毕竟以前没做过类似的工作,心里就没底,不知道应该去怎么做,要去干些什么等等,刚踏进公司的时候,只见几个陌生的脸孔用莫名的眼光看着我,我微笑着和他们打招呼,问他们早安,尴尬的局面立刻得到了缓解,大家多用很友善的眼光和善的微笑欢迎我的到来。从那天起,我养成了一个习惯,每天早上见到他们都要微笑的说声“早上好”,那是我心底真诚的问候,发自内心的,真正的微笑,是一种能打动人的真诚问候,我总觉得经常有一些东西容易被我们忽略,比如一个甜美的微笑,一声轻轻的问候,一句关心的话语,但他们却表达了对一个人的尊重和关心,也让别人感觉到被重视与关心,仅仅几天的时间,我就和同事打成一片,很好的跟他们交流与沟通,我想,应该是我的真诚换得了同事们的信任吧,他们都把我当朋友,也愿意指导我,教我应该怎么去做,也跟我谈现在的就业形势等与工作无关的事情,短短的一个月,使我受益匪浅,让我懂得了如何更好的为人处事,当今社会一直处在发展中,所以对人才的要求也越来越高,我们应该用发展的眼光看问题,就要不断提高思想认识,更好的完善自己,要用真诚的力量去感动别人。
第四:我们也需要有工作的激情与耐心,激情与耐心就像火与冰,看似两种完全不同的东西,却能碰撞出最美丽的火花,在公司时,同事跟我说想做好服务这一类,一定要有激情与耐心,这一行需要有恒久的耐心去不断学习新的知识,用知识武装自己,提高自己的专业水平,要用耐心去处理好每件事,用耐心去把事情做得有条有理,那样做事才有效率。
我的经理在我走之前也给我一些指点,他说:“一个人在他的学生时代要好好学习,但也要适时的增长见识,去实践,去体验社会,专业知识是重要的,但把专业知识运用于实践也重要,在大学学习的时候锻炼自己的能力很重要,在寒假参与社会实践是一个很好的机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚到多少,等到毕业后,有的是赚钱的机会,做寒假工主要的目的是锻炼自己的能力。”然后他跟我说了他读书时的事,他说他读
俗话说,麻雀虽小,五脏俱全!这话一点不假!从来没有想到我们家会有这么多东西,从衣服到厨具,从厨具到生活用品,再从生活用品到杂物。涉及范围之广泛,让我几乎以为我们家是百宝箱,什么都有。
搬家,肤浅的说是一种体力活,深层的说也是一种体现你规划能力,智商的运动。
收拾东西,要进行分类;筛选有用的,淘汰无用的,要进行整体的规划统筹;打包装箱,要考虑先后顺序,还要归类码放,更要考虑到如何最大限度的利用有限的空间。提前预约搬家公司的车,又要考虑到时间的`分配,保证按时完成任务。一切的一切,都要按部就班的完成,每项都不可马虎,都不能遗忘,而这些都是在半个月内完成的。
有时候真有一种放弃的念头,都不想搬这个家了,实在是很辛苦,是一种累脑子也累身子的事~~~哎,可是转眼想想,妈妈还要上班,亲戚们也有他们要忙的事情,搬家这事,我不上心,谁上心啊!!!而且,搬家,是妈妈和我一直以来的梦想,如今梦想就要成真了,我怎么能放弃。这也是我一直以来坚持到底的原因。
在整理东西的时候,有时候我还会和妈妈意见不合而“争执”,这个该留,那个不该留,彼此说出原因,择其有道理的一方而得出最后结论,这也算是锻炼了语言沟通能力了吧~~~呵呵,为了达成“目的”,尽其所能,高谈阔论,就像辩论会一样,胜出者的那份喜悦也是“只可意会,不可言传”的。
说了半天,还只是我寒假“打工”的一小部分,真正的大头在后面。
搬家,搬家,固然是搬进新家,而这新家也是需要自己“搭建”的!对,我说的就是装修!说道装修,也让我头痛了好一段时间,现在购房,都说什么精装修,当然我们的新家也不例外!但是梦想和现实总是有差距的!当我看到新房的时候,心凉了不少,深色的木地板,淡金色的壁纸,一个实木衣柜,一个写字台,一个电视柜,这就是大厅的全部了。而且最郁闷的就在于这全是纯黑色的实木家具。卫生间的装修还算可以,基本没有什么大的改动,开放式的厨房中看不中用,小毛病也是很多的。
这样的“精装修”,还不如不装修,偏深色的色调也严重限制了我购买家具的范围!!!没办法,只能再次统筹帷幄,从整体上把关,设计家具的布局等等问题。
买灯,买床,买电视,买茶几,买窗帘,买沙发,买五斗橱,买这买那,重新搭配写字台,前前后后也忙活了半天。一次又一次的去家具城,从最初的量化尺寸,从选到定,到安装到位,一步一步,慢慢完成。既要考虑到实用性,又要考虑到简约美观,还要计划空间布局。以及整体色调的搭配。还有那些头痛的小毛病,尽可能的使“精装修”精益求精,构造出温馨的小家。现在想起来还觉得工程量够大的,真不知道我是怎么一点一点完成的!!!在这不得不佩服自己一下,所谓滴水穿石嘛,还真是功夫不负有心人!!!现在的我,呆在新家里,感受着这份“硕大的成果”!
还有好多好多细节没有说道,其中的经历也只有等你搬家的时候体会体会啦~
通过这一个多月的搬家经历,我从中学会了很多,知道家长的不容易,知道经济危机带给商户的影响,知道与物业人员如何相处,如何争取自己的那份权益,知道挣钱的不容易,也学会了如何整体统筹金钱,让每一分钱都花在刀刃上,说实在的,我是学经济的,通过这次订购家具,的确让我对金钱有了更多的认识,对于社会也有了更深一步的认识,这份收获,绝对不次于单纯的打一份工。
通过搬家,使我无论是做人还是做事都有了新的视角,这份经历想必也不是每个和我一样的同龄人都有的,虽然期间很辛苦,但是我不得不说,这是笔财富!!!我从中领悟了很多很多,虽然都是些琐碎的小道理,但是只要这些道理发挥了作用,还是影响颇大的!
这就是我别样的寒假打工实践报告,虽然是为自己家打工,但是意义深长。我会珍藏。
寒假社会实践报告13
作为刚步入大学的一名学生,根据团总支的指示,我在寒假进行了社会实践活动,我认为社会实践让我们大学生更进一步的接触了社会,接触了不同的人和事,丰富了我们的阅历,增长了我们的见识,从实践中锻炼自己,思考人生。
寒假中我所实践的单位是征收的一家家政公司,我在公司的工作是宣传员和保洁技师,开始的时候,我做的是宣传,后来我就改成了保洁技师,因为我想体验一下不同的工作,学到不同的经验。
当保洁技师的我们学生工,仅仅培训了一天,了解了工作的流程,主要学习了擦玻璃,开始培训擦玻璃,我们师傅说根据玻璃的不同,有两种玻璃擦,一种是单层单面玻璃擦,另一种是双层双面玻璃擦,他们主要的区别是磁性强弱的不同,师傅说,这玻璃擦是一名农民发明的,虽然原理简单,但是一个很实用的发明,值得你们这一群大学生思考思考,接着,我们就开始练习擦玻璃,看似简单的擦玻璃,但是我们练习了一下午,胳膊很疼,但看到自己擦的那样明亮的玻璃是,心里真的很开心。
第二天我们就开始正式上班,在工作中,被投诉过,也被表扬过,我去的第一个可或是一个退休干部的家,对他家进行的是全面打扫,一直打扫到下午五点多钟,在过程中,那位退休干部说,“你看起来不像老员工,打扫的慢,而且不够熟练,”我回答道:“确实,我是一名学生工,寒假出来锻炼自己。”他说:“大学生出来不容易,没事,干得慢只要弄干净就行了。“当我听到这句话时,心里很欣慰,也不再紧张了,上班的第一天很顺利,也很幸运,碰到了一位和蔼的爷爷。
当然不同的人有不同的性格,对不同的物资也有不同的要求,记得去经三名筑小区的第一个客户,来到他家看起来这个客户也就二十七八岁,询问了他打扫哪些地方后,就开始了我的工作,在工作的过程中,他总说我们干得慢,干得不达标,而且在我们干完的时候少给了我们一小时的票,还投诉了我们,当时我们作为一名学生工,真不知道怎么说,也只有忍了。在工作中,这种情况还好些,更气人的是,当你来到客户家门前时,别人打开门一看到你是学生共,就把你拒之门外,根本不让我们进,遇到这种情况,我们真的觉得很不公平,很受打击,你们有考验我怎么知道我做的不好?
然而,在家和万事兴的小区内,给一个客户打扫卫生时,我们收到了这位客户的表扬,并且要了我的联系方式,说以后打扫卫生还找我,并且还留我吃饭呢!我觉得很欣慰,我的付出还是会有回报的!
在十几天的工作中,也总结出了一些工作经验,不同的人有的要的是干净,有的人要的是速度,根据不同的客人我们就要更加努力,达到客人的要求!根据房间的不同,干净程度不同进行打扫,让客户更加满意,工作中也体会到了服务行业的艰辛,弄不好,就要被投诉。
在我们工作中,有苦也有乐,苦就是每天起得很早,去上班,工作中每天手都泡在凉水中,洗抹布,不管刮风下雪,每天都背着工具包骑着自行车穿梭在各个小区内。
乐就是我们几个人天天在一起上班一起吃饭,闲的.时候一起出去玩,到宿舍是都会互相发个短信,这使得我们都是快乐的。
通过这次实践活动,我遇到了不同的人和事,还交了几个外校的朋友,提升了自己的能力,增长了自己的见识,也让我知道了人际关系的重要性,要处理好这个人际关系,需要很多的技巧,就看你怎么把握了。还有就是,在交际中,我们有些人和事是不能改变的,我们要学会适应找到不同的处理方法,这些是我在社会这个大集体的教育下学到的。
还有就是管理者的方法,管理者要有很好的管理方法,你不仅要处理告你与上司的关系,还要处理好你与下属的关系,还有最重要的一点就是,每个人都有自己的性格特点,在管理的时候要因人而异,随机应变!
第三就是:要学会独立,在家我们有家人呵护,在学校有老师同学帮助,在社会中,最然有朋友,但是在这种经济社会下,我们学会独立,要学会自强,遇到事情要学会承受,要学会团结合作,总而言之,做到随机应变是我们处理好每件事情的基础。
寒假社会实践报告14
从西塘回来,我和徐奕婷就开始收拾行李,准备去打工,但自确定要打工到收拾行李之时,我们都不知道要干什么,在哪里干,只是听说工资挺诱人,说是干个半个月就有一千多块钱。这样的金钱诱惑极大地刺激了我们的兴奋神经,因为这样做我们明年去云南的资金就充裕了。
做了将近一个小时的车,终于到了那个所谓的厂---日本(浙江)电产芝浦。我很是惊讶,根本没有想到会是个日本厂—--众所周知,我讨厌日本人,也抵制日货,而且十分强烈。但事到如今,我只能耸耸肩,说句“我要把东西做的质量差一点,让他们的东西卖不出去,让他们破产,滚回东洋老家”,然后同学回了句“那么会有很多人失业”,我无话可说,原来大部分人面对现实只是妥协,只是自嘲,只是把最初的梦想埋在心底,义愤填膺之时的热血终将冷却下来。不过,我相信,会再次沸腾。
安排宿舍,然后进厂。
步入教育室,徐奕婷和徐笑就叫了起来。据她们讲,管理老师曾经盛赞过这个企业。从细节看起,室内每盏吊灯都配有一根细链,以便随手关灯,做到节约云云。然后庆幸能够到这个企业打工,随便实践一下管理学。唉,我真傻,真的,我单知道我们可以随便做个白日梦,却没有料到人家根本没有把我们放在眼里,我们只是苦工,是劳力,是要随时任他们调遣,听他们训话的。经过更衣室的时候,我看到了它们小日本的所谓的以世界救世主之名来拯救世界的环境条约,无奈于它们和美国一样狂妄,满嘴的责任救世,我没有看到一句实质性的内容。只是觉得这个换衣换鞋的程序好繁琐啊。返回教育室后,综合事务室的人开始给我们介绍这个企业,什么历史悠久啊,什么产量高啊,什么闻名世界啊,这些我都不感兴趣,但那个叔叔讲了句我特别愤怒的话,他说:“这个企业分布在中国浙江、泰国曼谷,还有日本本部,其中浙江的年利润最好,总经理回日本开年会的时候腰杆特直,其实日本本部的企业是个福利性的企业,里面养了一帮老头老太,其实,我们在给他们养老···”是愤怒,n年前,小日本用它们的枪炮侵略我们,直接抢占我们的土地,掠夺我们的财富,奴役我们的国民,那么n年后的现在呢,它们换个方式继续在我们的土地上继续掠夺奴役,而我们竟还要去为它们歌功颂德,感激它们为国人提供了就业岗位,为国人了一碗饭吃。那么,我的愤怒,我的无奈,或者是好多人的愤怒与无奈又有什么用?
进入车间,就开始了实际操作的学习阶段。首先要学3q6s,什么好员工好公司好产品,什么整理整顿清洁清扫作为修养,然后是流水线上的操作。参观时我发现那些员工的表情很呆滞,动作很机械,完全没有年轻人所特有的.活力与激情,车间里出来机器发出的轰鸣声和难闻的化学物质的味道,就是死气沉沉,我真的不禁打了个冷战,不知道自己能不能坚持到最后,事实证明,我很有自知之名。带我们学习的阿姨一脸的冷霜,完全没有笑容对而我们吆五喝六的,好像我们欠她很多钱似的。本来有个很现实的问题摆在我们面前——现在大学生不值钱,遍地都是,我们不可能也没有什么资本来摆大学生的谱。可那个阿姨一口一个“不要以为你们是大学生就眼高手低,不要把你们的坏习惯带到车间里,这里不是课堂”。嘿,我就纳了闷了,除去这是个日本企业的因素外,就我个人来说,是抱着虔诚的学习和挣钱的态度,这样的话让我很不爽,可,嘿嘿,神马都是浮云,咱不拿她当回事。
第一天,感觉还过得去,因为提前带了一床被子和暖手宝,所以晚上也睡的还好,并且同寝的都是一个学校的,无形之间又觉得亲切了许多,面对之前说好的还算不错的工资,大伙都信心百倍说要干到30号,也就是农历的腊月27。
接着就出状况了:首先是男生宿舍条件太差,床板不结实,没有热水,没有热水器(当初宣传招人时是有得),其次是工资问题,由原来的6.7元每小时降到了6块3,工作时间又原来的随便几天都可以到现在的必须满一个月,最后是出现了夜班。那一刻我觉得自己被骗了,随即更改了心情“小日本又抠又坑人,我被骗了,求救…小日本又抠又坑人,我被骗了,求救…”经过协商,我们可以随时辞工,其他的,照旧。在这种没有实质性进展的谈判的情况下,徐奕婷、徐笑和那一帮男生走了,剩下了我们5个女生,她们4个下定决心要挣钱,而我,悲剧的是,刚把提前定好的火车票给退了,这就意味着我没有退路,只能硬着头皮干,大概从内心来讲,我可能也愿意尝试一下,毕竟那个时候我不是完全没有退路,因为我可以像现在一样乘大巴回家,而这也正是我自作自受、苦难的真正开始。
上流水线的第一天,很是新奇。但这种新奇并没有持续多长时间,甚至连2个小时都不到。简单的机械的重复动作,加上上述的轰鸣的机器声和难闻的化学味道,弄得我头晕脑胀,还有就是我们要站着作业,时长是从早8点到晚8点,中间插播一段打仗一样的1个小时的吃饭时间,中间再除去30分钟的休息时间,这就意味着这么一天,我要整整站上10个小时30分钟,即630分钟,这更意味着,如果是上班时间,我就看不到太阳,只能看见星星,怪不到刚进来时发现里面的人都挺白,原来是这么白的啊,里面一姐们儿说,这叫不见天日啊,想想,挺有道理的。这样的工作持续了两天,我发现腿已经快不行了,洗漱完躺到床上,先是困得移动不了,连腿都抬不起来,接着是小腿内涨着疼,如果不是经历过,真的体会不了这种痛苦。
最悲剧的时刻是什么,是干完星期六之后被告知星期六是单工资(之前说的是周六周天是双工资),然后周天要加班,这又意味着什么呢,意味着我要从早上8点站到晚上12点,再从周一开始上夜班。因为周天是双工资,所以当我快要支持不住的时候那个一同来的四川女生说“钱啊双工资啊”,也就坚持住了。当然,到最后我没有干16个小时,因为似乎人手太多了用不上,为此我还郁闷了一下呢,钱啊双工资啊。那么夜班呢,夜班让我情何以堪啊,我本夜猫,可当夜猫遭遇夜班,会是什么状况?晚上8点到12点之间还是可以的,手脚还算麻利的,神智还是清醒的,我还有经历把会唱的歌从头唱到尾来驱赶无聊,还可以很同流水线的同学讲笑话讲生活将学校讲爱好,讲一切可以讲得东西来消磨时光,可是过了12点就不行了,嘴巴干的不行,腿疼得不行,更严重的是,哈欠连天,我插二极管的时候怎么也对不准那个孔,就是插不进去。在里面打工的年龄不及我的老员工说坚持一下坚持一下,结果不管用,她们鼓励的多了就说,你这样不能吃苦将来可怎么办啊,那个时候我就在想,我将来就是饿死也不来这种地方打工,这个时候那个班长过来说,你再这样状态不好就不要你加班了!我嗯嗯着,心里说,我真的就不来了。真的,我不来了。
回到宿舍,开始盘算回家,之前要不要坚持到最后的犹豫不决在爸妈的连个电话之后心底防线彻底崩溃,嘿嘿,干了一个星期,赚的钱够买回家的车票了,春运期间,车票贵的离谱,无奈家是最重要的,钱算什么,回家!
下了夜班就8点多了,我去辞工。曲折的找到了人事部财务部,讲明缘由,那个女的眼皮一抬,“你先到外面等着吧”。我默默地走到门外,楼外面下着大雪,我穿着工作服,走廊里还没有暖气,我就站在那里等啊等,寒气侵蚀着我最后一点力量,泪水滚了出来,温暖了我的脸颊,我真的在思考一些东西了,有些事情不经历是产生不了动力的。
其实在决定回家的时候心生了小小的惭愧和大大的心酸。我可以随时走,我是学生在上学,那么那些打工者,那些被称作是农民工的人呢,他们还要接着站,等到腊月28、29才回家,他们有小我5岁的花季少女,也有年过不惑的阿姨,我突然就想到了前几年到义乌打工的大姐,想到了万一我爸妈出来打工遭这种罪怎么办,想到有那么多人在为一口饭、为一大家子而奔波,看到这么活生生血淋淋的现实,再联想在学校里的幸福生活,就那么一下子,童话就幻灭了,什么理想、什么崇高,在责任面前统统低头。还有,更让我伤心的是,厂里招了大批的大学生,他们不回家过年,并且,90%的人是河南的,他们来是为了挣来年的生活费。他们在这里同样要遭受这样的痛苦,而大部分的我们呢,这个时候应该是回到阔别半年的家中享受爸妈的爱抚,见见老友叙叙旧,更有发达地区的同学们可以过着更优越的寒假生活,就仅仅是我们河南的学子们,在这样万家灯火、合家团聚的时刻背井离乡,我只能说,河南太穷,国家你忘了河南。中部塌陷,经济发展严重不平衡,你还要拿巨资去买美国的政府债券吗,你还要去炫富吗?我的河南老乡!
我是很喜欢雪的,但嘉兴的雪下了两天两夜却丝毫没有激发我的兴致,我只是在焦急的等着车,寒冷的宿舍像个冰窖。我从来没有那么深刻的体会到想家的味道。我甚至都想到了为什么那个多游子都希望魂归故里,把骨灰洒在家乡的土地上。工资没有发,不管了,水电费怎么扣,不管了,车费怎么贵,也不管了,我要回家!
就这短短的七天社会实践,让我经历了这么多,我知道了打工不春节、春节不打工的道理,哈哈。今后要经历的还有很多很多,生活要让我学会感悟,学会思考,学会解决,而我,将一直在路上······
寒假社会实践报告15
今年的冬天特别冷,正是因为有这样的环境,正激起了我要在寒假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
那么,我的社会实践活动就从我的找工作拉开了序幕。一开始,对自己期望很高,经过艰苦的找寻工作,很多的地方的招聘都要有工作经验的优先,一听说我没有经验就跟我说“这样吧,你回去等消息吧,如果需要的`详,我会通知你的”。经过多次面试的失败,我总结了自己失败的原因。主要有两个方面的原因。一个方面是自己眼高手低,自己根本自身素质没有达到一定的水平,另一个方面是自己没有给自己一个很好的定位,没有找准自己的位置。
总结了以前的失败的教训,摆正好自己的位置,仅正是社会实践只要有工作,工资是其次。第二天,我便开始了我的寒期社会实践生活。刚开始的时候心理极不平衡。心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,心理有点失落加上有时有人还对我指手画脚,确实心理上很不舒服。
但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想开始就干不下去了,不行,我一定要坚持下去。要在自己的式作的环境中让自己的工作做行很轻松,首先行把自己同事之间的关系搞好,因此我需要尽快地熟悉自己所在的工作环境。我所工作的地方是一个小酒楼,整体上可以分为三部分,前面是站台,中间就是饭桌和包房,最后是厨房.
厨房是厨师的战场,由其是是生意非常的时候,那种场面真的就跟战场上打战一样,厨师的工具以及厨房的任何摆设和物品(包括调味品和原材料)都是厨师的武器,锅、碗、瓢、盘也为威望工作编奏出一首首生活的乐谱。墩子也叫切配,专六负责原材料的精加工,打盒负责将切好的原材料拿给灶上的师傅,并且做好装盘,菜品的装饰。蒸菜师傅负责使用蒸箱蒸菜,灶上师傅掌勺用来专门负责菜品的烹制,点心间的师傅专门负责面食点心的制作,凉菜间在另一间房里,负责冷菜的制作以及水果的制作,我们传菜间的工人很简单,只要反台上做好的菜将盘子边上多余的菜汁擦干净,需要配上味碟的将味碟配上,有汤的菜配上汤勺,并且注意菜品的出品顺序和出品的速度快慢并且要保持好住处的有效,随时传递好前台以及威望之间的住处所以每天工作和学习,在传菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充实。
【寒假社会实践报告】相关文章:
寒假社会实践报告09-06
寒假的社会实践报告08-16
高中寒假社会实践报告10-05
个人寒假社会实践报告10-27
寒假支教社会实践报告08-26
寒假社会实践实习报告06-08
寒假社会实践报告【热门】11-03
【推荐】寒假社会实践报告07-03
【荐】寒假社会实践报告09-17
寒假个人社会实践报告08-24