端午节包粽子活动方案

2023-01-31 方案

　　为确保事情或工作高质量高水平开展，通常会被要求事先制定方案，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。我们应该怎么制定方案呢？下面是小编收集整理的端午节包粽子活动方案模板，欢迎阅读与收藏。

端午节包粽子活动方案模板1

　　一、设计意图：

　　端午节是我国的一个传统节日，它有着独特的风俗，如：吃粽子、赛龙舟、挂香袋等庆祝活动。这些活动都适合幼儿来开展，既能锻炼和发展幼儿的动手能力，又能增进幼儿对中国传统文化的了解和兴趣。同时，端午节又有着一个有名的来历，让幼儿了解“屈原”的故事，能激发他们初步的民族自豪感。为此，我班结合一年一度的端午佳节，开展相关的主题教学活动。

　　二、活动内容：

　　活动一：社会领域《端午节的风俗和来历》

　　活动目标：

　　1.让幼儿知道端午节的日期，了解端午节的一些风俗和来历。

　　2.使幼儿对中国的传统文化产生初步的兴趣，能积极、大胆地与同伴进行交流和讨论。

　　3.知道屈原是伟大的爱国诗人，进一步培养爱国主义的情感。

　　活动准备：

　　幼儿进行过端午节的调查。根据幼儿的问题设计、制作有关端午节经验的调查表，鼓励幼儿广泛收集资料、积累经验。自带各种口味的煮熟的粽子。

　　活动过程：

　　1.了解端午节的由来，介绍端午与屈原的故事。提问：今天是什么节?大家一起念儿歌《五月五是端午》

　　五月五是端午，吃粽子撒白糖，门插艾香满堂，龙船下水喜洋洋。

　　2.老师给孩子讲《屈原》的故事，屈原是如何爱他的国家，又是怎样投江的。

　　3.介绍端午节两项主要庆祝活动棗包粽子、划龙舟的意义。

　　4.组织幼儿品尝粽子，观察粽子外形、讲述粽子的.口感味道。

　　5.活动结束，收拾材料。

　　活动二：艺术领域《包粽子》

　　活动目标：

　　1.通过观察、集体讨论，分工合作，以捏橡皮泥的形式学习包粽子，使幼儿进一步对中华民族的传统文化产生兴趣。

　　2.让幼儿通过美术活动，、增强幼儿合作性、创造性、动手能力。来体验劳动和分享的乐趣

　　活动过程：

　　1.结合端午节的粽子，引导幼儿根椐自己的已有经验说一说粽子的基本特征(幼儿也可自由讨论)。

　　2.引导幼儿想想用什么橡皮泥做粽子?教师重点引导幼儿怎样包粽子、特别是粽子的形态，。

　　3.幼儿分组制作粽子，采用各种已学的技能进行活动。教师重点引导幼儿做粽子的形状，指导个别能力弱的幼儿。

　　4.启发幼儿可大胆设计不同的粽子。

　　5.将幼儿自己制作的粽子放在活动室的周围，并让幼儿互相参观、交流、评评谁的粽子最有特色、最有创新。

　　6.活动结束，收拾材料。

端午节包粽子活动方案模板2

　　【活动目标】

　　1、在熟悉包粽子过程的基础上，尝试创编洗叶、装米、压米、扎线等包粽子动作，并随音乐合拍地进行表演。

　　2、能根据音乐节奏及旋律等变化，匹配相应动作。

　　【活动准备】

　　1、音乐。

　　2、幼儿观察过包粽子，了解包粽子的过程。

　　【活动过程】

　　1、欣赏音乐，感受音乐旋律，激发创编兴趣。

　　(1)欣赏音乐，感受音乐旋律。

　　★指#亲子教育# 导语：听了这段音乐有什么感觉?你想干什么?

　　(2)随着音乐自由地表现包粽子的.过程。

　　★指#亲子教育# 导语：这段音乐表现了包粽子的过程，怎么包呢?我们听着音乐试着做一做。

　　2、迁移包粽子经验，尝试创编洗叶、装米、压米、扎线等包粽子动作。

　　★指#亲子教育# 导语：包粽子要先做什么?再做什么?用什么动作表现洗叶?用什么动作表现装米?

　　3、尝试随音乐合拍地表演包粽子。

　　(1)听音乐自由匹配动作。

　　(2)交流随音乐表演时的经验与问题，讨论解决问题的方法。(引导幼儿根据音乐节奏及旋律等变化匹配动作。)

　　(3)听音乐，完整进行表演。

端午节包粽子活动方案模板3

　　中国传统节日端午节即将到来，为了弘扬民族精神，继承中华传统，唱响“我们的节日”主题，创新端午节文化内涵，县文明办决定举办“我们的节日——端午节”包粽子比赛活动。

　　一、比赛时间、地点、参加对象

　　时间：20xx年5月28日下午14：30；

　　地点：县机关食堂一楼大厅；

　　参加对象：全县21个乡镇各选派一名选手，民和镇各社区分别推荐一名选手参赛。

　　二、活动要求

　　1、各乡镇在5月25日之前把参赛选手的`姓名、性别、年龄报县文明办郑红处；

　　2、比赛用的粽绳、粽叶由各选手自带；

　　3、赛前参赛选手务必做好一切准备工作。

　　招聘会微信号

　　三、比赛规则

　　1、每位选手分发5斤糯米，比赛时间为30分钟；比赛结束名次评出后，未包完糯米的选手可继续包扎，每位选手所包的粽子归选手所得。

　　2、包扎的粽子形状不限，以不露馅撒漏、包扎严密、大小均匀、形状规则为有效数计算成绩。

　　3、以“速度、数量、质量、美观”作为评判标准。如两名选手同时包扎完成，按个数多少取胜。如个数相同，取粽子外形美观、结实、大小均匀的为胜。

　　四、奖项设置

　　一等奖：1名

　　二等奖：3名

　　三等奖：6名

端午节包粽子活动方案模板4

　　一、活动主题

　　粽叶飘香，自包米粽，共度端午，互赠祝福

　　二、活动目的

　　通过亲自动手包粽子，让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的.方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。

　　在端午节来临之际，让全体员工一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

　　三、活动时间

　　20xx年6月18日星期一下午

　　四、活动地点：

　　公司食堂

　　五、活动流程

　　购买材料花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米；肉；（具体购买内容由x总负责）；粽叶（由食堂购买）

　　器具准备：

　　盛装食材容器、汤匙（均由食堂提供）；棉线：剪成若干条，每条长约20cm；剪刀等（由食堂购买）。

　　处理材料：

　　糯米：温水浸泡一定时间，滤干水分。

　　粽叶：把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

　　粽馅：由各种已购材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

　　包粽子

　　（1）集合：全体员工集合到食堂（6月18日14：00）。

　　（2）开始制作：鉴于员工对包粽子或知道或不熟练，请教了相关的人员，总结包粽子方法如下：

　　取两张（均为反面）粽叶一头一尾的反方向重叠（不完全），放入一小碗（克）米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料，再填一些米盖住。

　　右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧（煮爆）或过松（进水），以轻扯不移动即可。

　　在了解有关粽子的包法后，大家便可自己动手包粽子，期间可以相互学习相关细节，以便大家都能更好地完成。

　　（3）制作结束：

　　由负责人员将大家包好的粽子集中放置，然后将剩余材料整理，对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

　　煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事，并送去节日问候。

　　六、注意事项

　　1.全体员工按时到既定地点，应预先了解包粽子的有关方法。

　　2.不要随意放置器具或是材料，以至于现场凌乱。

　　3.注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱。

端午节包粽子活动方案模板5

　　夏历五月初五是中国的传统节日------端午节。过端午节是我国两千多年来的习惯。端午节同时是一个可以和亲友团聚一起度过的节日，端午节也可以举行许多活动，时至今日，端午节仍是一个十分盛行的节日。今天我们就来过一个特别的有意义的端午节。

　　活动日期：

　　端午节(农历五月初五)

　　活动地点：

　　教室

　　活动目的：

　　端午节是中国的传统节日，通过端午节来进一步了解中国的传统节日，用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。端午节的来源之一是纪念屈原，我们也要通过端午节来怀念屈原——这位可歌可敬的爱国诗人。

　　活动内容：

　　1、了解端午节的由来。(同学们在家通过看书，上网查阅等途径了解端午节的由来。)具体内容如下：

　　(1)农历五月初五是什么节日?(端午节)

　　(2)那么，你们知道端午节的来历吗?

　　(3)学生讲述端午节的起源故事。

　　(4)一起收看端午节各地的风俗习惯视频

　　2、与妈妈一起包粽子

　　(主持人)：同学们，在端午节吃粽子是端午节的习俗之一，粽子的味道不用说了，是十分美味的。但并不是每个人都会包粽子的`。今天我们就自己动手和妈妈一起来包粽子，看谁的手儿最巧，包的粽子最漂亮。

　　材料：糯米、去皮绿豆、肉粹、粽叶、粽绳。

　　方法：

　　1）将粽叶折成漏斗形

　　2）在漏斗形的粽叶里放入适量的糯米、去皮绿豆以及肉粹。

　　3）用大拇指和食指按住粽叶的两边把那个比较长的粽叶向糯米这边压成一个三角形。

　　4）将粽叶包好后用准备好的绳子把它绑紧。

　　5）蒸煮。学生和家长动手包。

　　3、诗歌朗诵

　　(主持人)：同学们，你们有谁知道端午节也是什么节?不知道吧，告诉大家端午节也是诗人节，诗人写了很多赞颂端午的诗歌，下面请看诗朗诵表演。

　　第一：xxx同学朗诵。

　　第二：小组朗诵。

　　第三：女生齐诵。

　　第四：男女朗诵。

　　第五：家长和学生齐诵

　　4、观看赛龙舟录像。

　　(主持人)：同学们，你们到过汨罗江吗?看过“龙舟竞赛”吗？端午节赛龙舟不单是传统庆祝活动，也是一项国际体坛盛事!端午节起源于诗人屈原因不满朝廷腐败而投汨罗江自尽，敬重他的村民便以喧天的锣鼓声把江中鱼虾吓走，而同时又把粽子抛进江中喂饲鱼虾，以免它们啄食屈原的躯体。

　　赛龙舟可以说是端午节的高潮。龙舟长10米多，以龙头和龙尾作装饰，船身还特意雕上麟状花纹，唯妙唯肖;每只龙舟可容纳20至22人，二人并肩而坐，在船首的鼓手和船尾的舵手引领下，以及围观人群的呐喊声中划向终点。现在，我让我们一起加入这一行列。

　　(播放赛龙船庆端午的视频。)

　　(主持人)：看了刚才的录像，我们来谈谈自己的想法吧!

　　同学们踊跃发表自己的观点。

　　5、吃粽子

　　请评委根据粽子的样式，口感评价。并且评出最佳包粽子大王;最好吃的粽子;以及最会吃粽子大王。

　　6、班主任讲话：

　　同学们，今天的端午节过得很有意义。老师高兴地看到同学们心灵手巧的一面，感受到学生的参与的热情，强烈的表现欲望以及作为一名新时代的少年对信息、资料的搜集能力。同时也非常感谢家长对我们活动的热情参与。通过本次活动，我们近距离接触了端午节，对它有了更深的认识。

端午节包粽子活动方案模板6

　　“端午节”是我国传统节日，但在孩子们对于它的认识仅仅停留在“粽子”是可以吃的上面，而对“端午节”这个节日的名称、来历和相关的风俗都不了解，因此，要帮助幼儿感受端午节丰富的文化内涵，我准备结合3—4岁孩子具体形象思维的年龄特点，通过故事、品尝等多种形式，让幼儿在体验中了解端午习俗，同时渗透爱国主义的情感。

　　活动目标

　　1.感受端节的文化气氛，萌发爱国主义情感。

　　2.知道吃粽子、划龙舟是端午节的传统习俗，了解端午节的来历。

　　3.能在老师的引导下围绕端午节大胆讲述。

　　活动准备

　　1.知识经验准备：

　　教师准备：知道端午节的来历以及相关的民风民俗。

　　幼儿准备：吃过各种口味的粽子，见过不同形状的粽子。

　　2.物质准备：粽子实物，《赛龙舟》视频。

　　3.环境准备：在娃娃家和手工区投放收集到的艾叶及粽子、香包等。

　　活动过程

　　一.说一说粽子，知道端午节快到了。

　　1.教师出示粽子引导幼儿回忆与粽子相关的已有经验。

　　2.了解端午节的节日名称。

　　二.听故事《屈原的.传说》，了解端午节习俗的来历。

　　1.播放《赛龙舟》视频，了解龙舟与一般船样式和划船方式的不同。

　　2.再次播放《赛龙舟》视频，请幼儿模仿划船的动作，感受氛围。

　　3.老师讲故事

　　在古时候有一个楚国人讲屈原，他呀很能干，也很热爱自己的国家，帮助楚王治理国家，楚王很信任他，可是有一些坏人不喜欢他，总是到楚王面前说他的坏话，渐渐的楚王就不相信他了，让屈原到很远很远的地方去，不准他回来，但屈原还是非常担心自己的国家，每天睡不好觉，当屈原听到楚国与秦国打仗后没有了，便非常伤心，农历五月初五这天，他来到汨罗江边，跳了下去。人们听说了后就划着船去救他，还用竹叶和糯米包成粽子投入江中，让鱼吃饱了不要伤害屈原，后来人们为了纪念屈原，每年的农历五月初五叫做端午节，划船救屈原的活动变成了赛龙舟，竹筒子盛米改成用柴叶包粽子。

　　三.尝一尝：粽子真好吃

　　1.引导幼儿观察粽子的形状。

　　2.引导幼儿说说粽子的味道。