中学后勤的工作计划
一、指导思想
按照学校总体要求,从方便师生优化服务出发,结合后勤工作实际制定本计划。
二、工作目标
1、加强安全工作,确保水、电、气、交通、饮食安全,不发生火灾、交通、人身伤亡、食物中毒等各类安全责任事故。
2、加强食堂管理,严把采购、制作、销售、核算、消毒关,确保师生吃饱、吃好。加强从业人员管理,努力提高卫生质量和服务质量。逐步提高师生就餐满意率,逐步实现食堂管理规范化。
3、各项维修工作要反应迅速,维修及时,努力提高工作时效,积极发挥后勤保障作用,做到跑水、断电等紧急情况随时抢修,常规维修两个工作日完成,需借助外部力量维修的限时保质完成。
4、加强材料采购管理,确保质量,价格合理,供货及时。充分发挥师生主人翁作用,维修费、办公费、清扫用品费承包使用,方便师生,减少浪费。
5、加强校园卫生绿化管理,创建优美、整洁校园。
6、加强车辆管理,合理调配车辆,方便各项工作需求,保证交通安全。
7、加强茶休室、休息室、食杂店、浴池等生活网点管理,努力提高服务质量,工作积极主动,方便师生生活。
8、加强队伍建设,提高服务质量,提高工作实效。
三、工作措施
(一)、食堂:
1、合理收取承包费,电、气费按实际用量记表收取,水费为保证卫生,按比例收取。
2、大型设备如排烟罩、炉具、面案、餐台、消毒机、暖风幕、电梯、公用餐盘餐碗等由学校统一配备,学校负责维修,承包人负责管理使用,如丢失,人为损坏由承包人负责,其他设备、餐具等可根据经营需要由承包人自行配备,配备电器机械设备须经学校许可和在学校监督下进行,不得私搭乱接电源,购置各种餐具设备必须符合国家产品质量安全标准,餐具规格统一。
3、加强食堂管理,两个食堂增加食堂管理员,负责平时食堂安全,就餐秩序,卫生、设备、设施、饭菜质量、服务态度以及突发事件的管理,负责联合承包人对米、面、油,肉类,豆制品,干调等的采购、管理。所采购的物品零利润、零损耗,保质保量,价格合理,出入有帐。负责食堂各项工作的检查考核,及时解决师生意见纠纷,监督餐具消毒,做好消毒记录。
4、各承包人在承包期间经营自主,自负盈亏,承包人和从业人员要认真遵守学校各项规章制度,认真贯彻落实食品卫生法,认真遵守各项政策法规,认真接受行业主管部门和学校的监督、检查、考核。主任每天至少检查一次,食堂管理员一日三餐有检查,有记录,发现问题及时处理。严把食堂采购、保管、核算、制作、出售、消毒关,做到不采购、不制作、不出售过期、伪劣、变质食品,确保安全、确保质量、确保卫生、热情服务,环境设施整洁规范。每发现一个问题处罚10~20元,严重的从重处罚50~1000元(如安全、卫生质量、服务等比较严重问题),如学生举报饭菜存在卫生、质量问题,情况属实,按售价10倍处罚,奖励给举报人。就餐学生从饭菜质量、卫生、品种、服务等方面每学期进行两次测评,评价满意率80%为合格,高于或低于80%进行奖惩,承包期一般为一年,实行末位淘汰制,即考核分数最低师生意见大的取消继续承包资格。如出现转包、食物中毒、偷窃等严重违法、违纪、安全事故,以及造成其他严重影响的,学校对承包人进行从重经济处罚,取消经营资格,并承担因此造成的一切后果。
(二)、维修及办公、清扫等用品使用管理办法:
学校常规维修、办公、清扫用品费使用责任到人,到班级,按市场机制上架服务,质量价格公开,做到质量合格,保证安全,价格合理,不得高于市场同类产品的平均价,各种物品零利润零损耗。各部门和各位教职工承包使用的办公费、清扫费、维修费,本着超支自付,结余自用的原则自主选择领取。承包后将加大检查考核力度,做到维修及时,设施完善,工作到位。清扫费、维修费不得领取工作以外用品,人为损坏的按价赔偿,不得列入承包费。承包费以外的其他采购严格履行采购手续,量大的、专业性强的及贵重物品,要组织使用和专业人员联合采购。
1、教职工办公费每学期教师、科室长50元,其他职工40元(含工人工作所需劳保用品),每个办公室公共办公费每学期20元。
2、各班级维修办公费每学期380元,使用范围:班级内的桌椅、照明、门窗、电器设施等各项维修和清扫及班级其它所需用品,也包括所负责的分担区,主要指班级对应的走廊玻璃、开关等。各班级经费包干使用范围以外的维修所需经费每学期约6万元,责任承包到维修组。
3、清扫用品:根据各楼实际工作需要和各楼大小,学生活动量多少来确定,每学期总额约2万元。
4、以上承包经费以外的其他办公所需用品费每学期约2万元,每个寝室清扫用品按每学期一把笤扫,每年一把拖布,三年一把撮子标准配备。
5、学校现有条件无法完成的急需和突发的零星维修,主管校长要认真把关,及时组织社会力量抢修,确保质量,努力减少对学校正常工作的影响。各大型基建维修,总务处根据学校财力和工作实际需求认真编制维修计划,经校长批准后,履行手续,认真及时组织维修。
6、常规维修程序:各班级填写维修报告单,报维修组,所需材料费计入班级承包费。其它部门所需维修的,由各管理和使用部门报修,费用从维修组控制的经费内支出。以上各项维修,维修组要在报修两个工作日内完成,跑水、断电以及其它严重影响工作和安全的突发事件要不分昼夜随时抢修。借助外力维修的需总务主任审核,主管校长把关限时完成。
(三)、各服务场所管理:
加强对食杂店、浴池、茶歇室、休息室等学校各服务场所管理,做到环境整洁规范,服务热情周到,确保水电、出售食品和人身财产安全,不准出售过期、假冒、伪劣和三无产品,不准出售烟、酒、瓜子等影响学生身心健康和校园卫生的食品。如发生以上情况,学校进行处罚,有学生举报,按10倍处罚奖励给举报人。学校将有针对性的采取措施,加强对以上各场所的检查考核管理。
(四)、车辆管理:
车辆实行定点维修,由司机提出申请,车队长审核,主管校长把关,维修定点单位专业人员核定,明确列出维修项目内容和所需费用后进行维修。学校副职领导不配备专职司机,工作需要时安排司机及时保障,司机重点保学校其他公务用车。
(五)、适当调整各服务场所布局:校内设两处生活服务超市,浴池改造刷卡服务,生活服务网点进食堂,维修、材料、绿化、卫生等各服务管理人员集中一处办公。
(六)、适当调整后勤工作人员工作职责,季节性、单一性岗位不设专职人员,成立综合服务管理组,实行分工合作,共同承担绿化、巡查、维修及其它学校各项临时性工作。无特殊工作需要的男满60岁,女满50岁的临时用工不再聘用。
(七)、精心美化绿化校园,精心栽种每一棵花、每一棵树,花草树木及时修剪养护,经常保持校园干净整洁,及时清除校园垃圾,消灭学校卫生死角。
(八)、加强队伍建设,做好职工思想教育工作,完善工作制度,积极调动职工工作积极性,增强服务意识,提高服务质量。
(九)、各种承包要制定严谨的承包合同,各项工作将进一步明确工作细则和考核标准。
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