餐饮承包经营合同

时间：2022-11-14 17:52:28 经营合同我要投稿

餐饮承包经营合同(通用10篇)

　　随着广大人民群众法律意识的普遍提高，合同的使用频率呈上升趋势，签订合同可以使我们的合法权益得到法律的保障。那么正式、规范的合同是什么样的呢？下面是小编收集整理的餐饮承包经营合同，欢迎阅读与收藏。

餐饮承包经营合同(通用10篇)

餐饮承包经营合同1

　　发包方(以下简称甲方)：

　　承包方(以下简称乙方)：

　　根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲、乙双方在平等、自愿的基础上，就甲方将经营餐饮、茶点的场地和相关的设施、设备(包括经营权)发包给乙方具体经营，为明确双方权利义务，经协商一致，订立本合同。

　　第一条甲方保证所发包的标的物符合国家的有关规定。

　　第二条经营场所的坐落、面积、装修、设施情况

　　1、甲方发包给乙方的经营场所位于四川省遂宁市明月路88号·金海国际1号楼1、2、3层。

　　2、经营场所的建筑面积约6600平方米。

　　3、经营场所的装修及设施、设备情况详见合同附件。(该附件作为甲方按照本合同约定交付乙方经营管理和乙方承包经营期满交还该经营场所时的验收依据。)

　　第三条甲方应提供营业执照(或具有出租权的有效证明)，乙方应提供身份证等证明文件。双方验证后可复印对方文件备存。所有复印件仅供本次租赁使用。

　　第四条承包经营期限、用途

　　1、承包经营期共伍年。自____年4月1日起至__年4月1日止。

　　2、乙方向甲方承诺，承包经营场所仅作为餐饮及茶点等营业场所及营业执照所确定的经营范围使用。

　　3、承包期满，甲方有权收回承包经营标的，乙方应如期交还。

　　乙方如要求继续承包经营，则必须在承包经营期满陆个月之前书面通知甲方，经甲方同意后，重新签订经营承包合同。

　　承包金及支付方式：

　　承包金由应当交付天__公司的房屋租金和应当交付甲方的承包金组成，分别按下列方式计算及交纳。

　　1、____年4月至6月应当向天__公司交纳的房屋租金已由甲方向天__公司实际交纳，乙方从4月起至6月止(连续3个月)，每月1日向甲方支付____万元(大写：____元)。从____年7月1日起，乙方与甲方(甲方不付支付房租义务，实为监督乙方履行向天__公司实际交付房屋租金的义务)一道向天__公司每半年一次性交纳房租，具体房屋租金数额以与天__公司所签订的房屋租赁合同的约定为准，直至承包期限届满时止。

　　2、乙方除向天__公司交纳房屋租金以外，还应当向乙方交纳承包金，第一年和第二年的年承包金为____万元(大写：____元);第三年和第四年的年承包金为____万元(大写：____元);第五年的年承包金是____万元(大写：____元)。承包经营期起算之日为____年4月1日起，每月1日按年总承包金除以十二个月即每月的月承包金，由乙方向甲方一次性支付。

　　甲方收款后应提供给乙方有效的收款凭证。

　　第六条承包经营期间相关费用及税金

　　乙方应按时交纳承包经营期间的水费、电费、气费等一切费用(包括因经营承包行为而产生的其他税费)。

　　第七条房屋修缮与使用

　　甲方以本标的物交接之日形状交与付乙方，乙方应合理使用经营场所的房屋及其附属设施。如因使用不当造成房屋及设施损坏的，乙方应立即负责修复或经济赔偿。

　　乙方如改变房屋的内部结构、装修或设置对房屋结构及装修有影响的设备，设计规模、范围、工艺、用料等方案均须事先征得甲方的书面同意后方可变动。承包经营期满后或因乙方责任导致提前退出承包经营的，除双方另有约定外，甲方有权选择以下权利中的一种：

　　(1)依附于房屋的装修归甲方所有，甲方不支付乙方任何费用。

　　(2)要求乙方恢复原状。

　　(3)向乙方收取恢复工程实际发生的费用。

　　第八条承包经营权的转让

　　1、未经甲方同意，乙方不得转让承包经营标的。

　　2、天__公司出售房屋，房屋的优先购买权归甲方所有，乙方不得享有该权利。

　　第九条合同的变更、解除与终止

　　1、双方可以协商变更或终止本合同。

　　2、承包经营期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除合同，收回承包经营标的;

　　(1)未经甲方书面同意，将承包经营权转让的。

　　(2)未经甲方书面同意，拆改变动房屋结构。

　　(3)损坏承租房屋，在甲方提出的合理期限内仍未修复的。

　　(4)未经甲方书面同意，改变本合同约定的经营范围的。

　　(5)利用承租房屋存放危险物品或进行违法活动。

　　(6)逾期未交纳按约定应当由乙方交纳的各项费用，已经给甲方造成损害的。

　　(7)拖欠承包金累计1个月以上。

　　(8)无法预交房屋租金。

　　3、承包经营期满前，乙方要继续承包经营的，应当在承包经营期满6个月前书面通知甲方。如甲方在本次承包经营期届满后仍要对外承包经营的，在同等条件下，乙方享有优先承包经营权。

　　4、承包经营期满合同自然终止。

　　5、因不可抗力因素导致合同无法履行的，合同终止。

　　第十条承包标的交付及收回的验收

　　1、甲方应保证承包经营的场所本身及附属设施、设备在交付给乙方时处于能够正常使用状态。乙方承包经营期间的维修义务属于乙方，甲方不负任何责任。

　　2、验收时双方共同参与，如对装修、器物等硬件设施、设备有异议应当场提出。

　　3、乙方应于承包经营期满后，将承包经营的场所及附属设施、设备如数交还甲方。

　　4、乙方交还甲方承包经营的场所应当保持房屋及设施、设备的完好状态，不得留存物品或影响房屋的正常使用。对未经同意留存的物品，甲方有权处置。

　　第十一条甲方违约责任处理规定

　　1、甲方因不能提供本合同约定的承包经营标的而解除合同的，应支付乙方本合同承包金总额20%的违约金。甲方除应按约定支付违约金外，还应对超出违约金以外的损失进行赔偿。

　　2、如乙方要求甲方继续履行合同的，甲方每逾期交房一日，则每日应向乙方支付日承包金2倍的滞纳金。甲方还应承担因逾期交付给乙方造成的损失。

　　3、甲方违反本合同约定，提前收回经营标的的，应按照合同总承包金的50%向乙方支付违约金，若支付的违约金不足弥补乙方损失的，甲方还应该承担赔偿责任。

　　第十二条乙方违约责任

　　1、承包经营期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权终止合同，收回承包经营标的，乙方应按照合同总承包金的20%向甲方支付违约金。若支付的违约金不足弥补甲方损失的，乙方还应负责赔偿直至达到弥补全部损失为止。

　　(1)未经甲方书面同意，将承包标的转租、转借给他人使用的;

　　(2)未经甲方和天__公司书面同意，拆改变动房屋结构或损坏房屋;

　　(3)改变本合同规定的承包经营范围或利用该房屋进行违法活动的;

　　(4)拖欠承包金累计1个月以上的。

　　2、在承包经营期内，乙方逾期交纳本合同约定应由乙方负担的费用的，每逾期一天，则应按上述费用总额的30%支付甲方滞纳金。

　　3、在承包经营期内，乙方中途擅自退出承包经营的，乙方应该按合同总承包金50%的额度向甲方支付违约金。若支付的违约金不足弥补甲方损失的，乙方还应承担赔偿责任。

　　4、乙方如逾期支付承包金,每逾期一日,则乙方须按日承包金的2倍支付滞纳金。

　　5、承包期满，乙方应如期交还该经营标的。乙方逾期归还，则每逾期一日应向甲方支付原日承包金的5倍的滞纳金。乙方还应承担因逾期归还给甲方造成的损失。

　　第十三条免责条件

　　1、因不可抗力原因致使本合同不能继续履行或造成的损失，甲、乙双方互不承担责任。

　　2、因国家政策需要拆除或改造已承包经营的场所，使甲、乙双方造成损失的，互不承担责任。

　　3、因上述原因而终止合同的，承包金按照实际使用时间计算，不足整月的按天数计算，多退少补。

　　4、不可抗力系指“不能预见、不能避免并不能克服的客观情况”。

　　第十四条本合同未尽事宜，经甲、乙双方协商一致，可订立补充条款。补充条款及附件均为本合同组成部分，与本合同具有同等法律效力。

　　第十五条其他约定

　　1、乙方在签订本合同之日同时交纳10万元(大写：____元) 的定金。本合同签订3个工作日内乙方向甲方一次性交纳保证金____万元(大写：____元)，用于保证本合同的正常履行，若乙方在3个工作日内无法足额交纳____万元的保证金，则本合同不发生法律效力，乙方交纳的10万元定金甲方不退还。本合同生效期满之日起3个工作日内保证金(包括10万元定金)由甲方退还乙方，保证金不支付利息。

　　2、甲方截止____年4月1日前经营所产生的一切债权债务概由甲方负责，与乙方无关。____年4月1日起之后因本合同标的所产生的一切债权债务均由乙方负责，与甲方无关。

　　3、乙方必须承担经营承包期间的一切安全事故(包括但不限于职工工伤事故、食品安全事故、火灾安全事故、电气安全事故、盗抢安全事故等等一切事故)的刑事责任、行政责任、民事责任，甲方不承担任何相关安全事故的一切经济和法律责任。

　　十六争议解决

　　本合同项下发生的争议，由双方当事人协商或申请调解;协商或调解解决不成的，按下列第2种方式解决(以下两种方式只能选择一种)：

　　1、提请仲裁委员会仲裁。

　　2、依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。

　　第十七条本合同自双方签(章)后生效。

　　第十八条本合同及附件一式4份，由甲、乙双方各执2份。具有同等法律效力。

　　甲方：　　乙方：

　　法定代表人：　　身份证号：

　　电话：　　电话：

　　传真：　　传真：

　　地址：　　地址：

　　邮政编码：　　　邮政编码：

　　签约日期：年　月　日　　　签约日期：　年　月　日

　　签约地点：签约地点：

餐饮承包经营合同2

　　甲方：____________

　　乙方：____________

　　根据我国相关法律规定，双方本着公平合作互利互惠之原则，经友好协商，就乙方承包甲方员工食堂达成如下协议：

　　一、经营方式：

　　1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水、电及燃料的供应和乙方厨工的住宿。

　　2、甲方负责厨房设备的维护，若财产发生人为破坏，乙方照价赔偿。

　　3、乙方自行采购、加工、自负盈亏。

　　4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。

　　5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。

　　二、双方权利及义务：

　　1、甲方权利及义务：

　　（1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。

　　（2）甲方对乙方饭菜质量、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

　　（3）甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

　　如乙方员工有不良现象发生，甲方应提出警告和处罚。

　　（4）在日常工作当中，由于乙方的疏忽造成开餐延误过久，甲方则有权对乙方做出经济处罚。

　　（5）甲方应在乙方进驻食堂半个月内，每天提前把就餐人数报于乙方，以供乙方备餐。

　　2、乙方的权利义务：

　　（1）乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事安排、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

　　（2）乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生标准，严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

　　（3）乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

　　（4）餐后认真清洗食具并做好消毒工作，食堂内部、用餐大厅保持清洁卫生。

　　经常清理食堂内外水池，下水道，确保畅通。

　　经常清理灶台及炊事用品污垢。

　　（5）做好消除蚊、蝇、鼠害。

　　乙方工作人员在工作期间若发生一切事故，乙方付全部责任，与甲方无关。

　　（6）冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

　　（7）乙方按时开餐，不得随意耽误开餐时间。

　　（8）所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

　　（9）厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

　　不得随意出入甲方车间和办公区域，如有违反者，甲方可按甲方的规章制度处罚。

　　三、伙食标准：（以下餐标，不含税金）

　　1、早餐______元

　　2、中餐_____元_____荤_____素_____汤

　　3、晚餐_____元_____荤_____素_____汤

　　四、开餐时间：

　　早餐：_______________

　　中餐：_______________

　　晚餐：_______________

　　五、结算方式：

　　乙方先垫付甲方一个月伙食费，双方于次月头5个工作日内进行餐费核算，甲方应在核算后3个工作日之内，以现金或电汇的方式一次性付清给乙方，不得拖欠。

　　六、合同期限：

　　合同期限为______年。

　　其中第一个月为，试用期满后若双方无异议则进入正式合同期。

　　______年______月______日至______年______月______日。

　　七、条例：

　　合同期满一个月前，若甲方有意终止合作关系，须提前20天通知乙方；

　　乙方有意终止合同须提前30天通知甲方。

　　八、违约责任：

　　1、甲方员工就餐后有食物中毒事件，经医院确诊为食用乙方饭菜且非因食用者个人因素所引起的，乙方负全部责任。甲方可随时终止合同。

　　2、甲方乙方伙食费达30天，经乙方多次催要无果后，乙方有权终止合同。

　　3、一方无故随意终止合同的，须赔偿对方最后一个月餐费的20%。

　　九、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方盖章签字后生效。

　　十、其他：

　　若市场价格普遍上涨，涨幅在15%以上的（以签订合同时价格为标准）则乙方有权提出适当调高伙食标准的要求经甲方同意后裁决，从而不致影响饭菜质量。

　　2、未尽事宜，双方协商解决。

　　甲方盖章：____________

　　代表人签字：____________

　　______年______月______日

　　乙方盖章：____________

　　代表人签字：____________

　　______年______月______日

餐饮承包经营合同3

　　发包方： (以下简称甲方)

　　身份证号：联系电话：

　　住所地：

　　承包方： (以下简称乙方)

　　身份证号：联系电话：

　　住所地：

　　甲方均为餐饮有限公司(以下简称餐饮公司)的股东，有权将餐饮公司承包给乙方。甲乙双方经友好协商，就乙方承包甲方的餐饮公司事宜达成协议，特签订本合同以便共同遵守。

　　一、承包经营项目

　　甲方同意乙方按照本合同约定承包经营餐饮公司，该公司企业法人营业执照注册号为，法定代表人为，公司住所地为北京_____区大厦层。

　　二、承包期限：

　　从20 年月日至20 年月日止。

　　三、承包方式和条件

　　1、甲方将餐饮公司按照本合同约定的期限和条件交付给乙方承包经营，乙方自主经营，自负盈亏，甲方不参与也不干预乙方的经营管理。乙方有权决定公司行政管理人员、财务人员、厨师和其他员工的聘用和辞退。

　　2、乙方按照本合同的约定向甲方交付承包经营费，乙方有权使用餐饮公司现有的房屋、设备、设施和其他用具等。水、电、暖、煤气(天然气)费按照实际发生额直接向有关单位支付。除上述费用外，乙方不再向甲方支付任何其他费用，甲方也不得以任何借口和理由向乙方索要任何费用和款项。

　　3、乙方仅负责自己承包经营期间因乙方原因所形成的债权债务，因其他原因或乙方承包经营期间以外所形成的债权债务由甲方承担，乙方概不负责。

　　4、甲方将餐饮公司现有的设备、设施、工具和用具(详见附件一)按照本合同约定的期限交付乙方使用。

　　5、乙方承包经营期间因餐饮公司的承包经营等事宜需要与物业公司、周边其他单位或消防等行政管理部门进行交涉时，甲方应给予乙方积极的协助，必要时应负责出面协调和办理相关事宜。

　　6、乙方承包经营期间，甲方负责提供设施、设备的维修和保养。

　　7、房屋修缮与使用

　　(1)在承包经营期内，甲方应保证其发包餐饮公司所在房屋的使用安全。甲方对该房屋及其设备应定期检查，及时修缮，做到不漏、不淹、三通(户内上水、下水、照明电)和门窗完好，以保障乙方安全和餐饮经营的正常使用。该房屋及所属设施的维修责任除双方在本合同及补充条款中约定外，均由甲方负责(乙方使用不当除外)。

　　(2)甲方提出进行维修须提前日书面通知乙方，乙方应积极协助配合。

　　乙方向甲方提出维修请求后，甲方应及时提供维修服务。若甲方未在乙方书面通知要求的合理期限内进行维修，乙方有权组织维修，竣工后，其维修费用凭正式发票在乙方应交纳的承包经营费中扣除。

　　8、房屋前停车位的提供和保证

　　甲方保证，在该餐饮公司房屋前免费为乙方提供车位，以方便乙方顾客停车就餐。乙方有权支配和使用上述车位，若因此与任何第三方发生争议和纠纷，甲方应出面协调解决。甲方不能保证上述车位时，应承担相应损失，每个车位每天按照元计算，乙方有权先行从承包经营费中扣除。

　　9、商标使用

　　(1)本合同中所述商标指甲方或餐饮公司注册登记的各项商标和/或任何同该商标有关的其他标识或特殊标记。

　　(2)甲方或餐饮公司是注册商标合法所有人，自本合同签订之日起甲方和餐饮公司同意乙方在餐饮方面使用其商标，即使在本合同有效期终止后，甲方和餐饮公司亦同意乙方继续无偿使用甲方的商标。

　　四、承包经营费用及支付

　　1、甲方同意乙方应向甲方交付的承包经营费为每年万元。

　　2、承包经营费按年支付，第一年的费用于合同签订后支付，第二年的费用于承包经营合同终止日前两个月内支付。

　　五、定金

　　合同签订时，乙方向甲方交付定金元，以保证本合同的履行。若乙方不能按照合同约定交付第一笔承包经营费，甲方所收定金有权不予返还;若甲方不能如期交付本合同项下的餐饮公司和履行本合同约定的义务，应双倍返还乙方的定金。

　　六、附随义务

　　为使乙方全面了解和确保甲方有权发包本合同项下的餐饮公司，甲方应向乙方提供附有签名或盖章的'身份证、餐饮公司的企业法人营业执照、股东身份证明、与房屋所有权人签订的房屋租赁协议等文件的复印件。乙方亦应提供身份证复印件给甲方，以使甲方确实了解乙方的真实身份。

　　七、餐饮公司的交付

　　甲方应于合同签订后日内交付餐饮公司，清点交接财物和办理交接手续。乙方有权决定是否作价接收所剩的粮油、副食品等，合同终止时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

　　八、房屋交付及收回的验收

　　1、甲方应保证其租赁房屋本身、附属设施、设备以及餐饮所需设施、设备和工具处于能够正常使用状态。合同到期后，乙方交回上述房屋、设施、设备和工具等时，甲方应允许乙方合理使用和折旧所导致的上述内容的房屋和物品在使用功能上的下降。

　　2、验收时双方共同参与，如对装修、器物等硬件设施、设备、工具有异议应当场提出。当场难以检测判断的，应于事后尽快向对方主张。

　　九、合同的变更、解除与终止

　　1、双方可以协商变更或终止本合同。

　　2、甲方有以下情形之一的，乙方有权解除合同：

　　(1)不能提供餐饮所用房屋或所提供房屋不符合约定条件，严重影响乙方的餐饮经营。

　　(2)甲方未尽房屋修缮义务，严重影响乙方餐饮经营的。

　　(3)乙方经营严重亏损(连续亏损三个月以上)，导致无法继续经营时。

　　(4)国家指定的甲级传染病对餐饮经营构成严重影响时。

　　3、承包经营期间，乙方有下列行为之一的，甲方有权解除合同：

　　(1)未经甲方书面同意，拆改变动房屋结构。

　　(2)严重损坏房屋，在甲方提出的合理期限内仍未修复的。

　　(3)拖欠承包经营费累计个月以上。

　　4、承包经营期满前，乙方要继续承包经营的，在同等条件下，乙方享有优先承包经营权。

　　5、承包经营期满后，任何一方依据合同约定提出终止合同要求时，合同自然终止。

　　6、因不可抗力因素导致合同无法履行的，任何一方有权终止合同。

　　十、违约责任

　　1、因甲方或餐饮公司在乙方非承包经营期间非因乙方原因形成的债务导致第三人向乙方或乙方承包的餐饮公司主张债权严重影响乙方经营所导致的损失应由甲方承担，乙方有权从应当交付的承包经营费中先行扣除，乙方无法扣除或所扣除数额不足以赔偿损失的，甲方应立即补足，逾期不赔偿的，甲方每日应承担逾期付款额百分之三的违约金。

　　2、因甲方不能提供符合本合同约定条件的餐饮经营用房和设施设备或提前收回餐饮所用房屋而解除合同的，甲方应向乙方支付本合同总金额 %的违约金。甲方除应按约定支付违约金外，还应对超出违约金以外的损失进行赔偿。

　　3、如乙方要求甲方继续履行合同的，甲方每逾期交房一日，则每日应向乙方支付年承包经营费 %的滞纳金。甲方还应承担因逾期交付给乙方造成的损失。

　　4、由于甲方怠于履行维修义务或情况紧急，乙方组织维修的，甲方应支付乙方费用或折抵承包经营费，但乙方应提供有效凭证。

　　5、因甲方提供的餐饮用房存在权属瑕疵或非法出租房屋或无权发包该餐饮公司而导致本合同无效或无法继续履行时，甲方应赔偿乙方损失。

　　6、承包经营期间，乙方有下列行为之一的，应当赔偿因此给甲方造成的经济损失。

　　(1)未经甲方同意，将餐饮公司转包给他人使用的;

　　(2)未经甲方同意，擅自拆改变动房屋结构;

　　(3)拖欠承包经营费累计个月以上的。

　　十一、不可抗力

　　本合同所指不可抗力包括但不限于天灾、火灾、水灾、战争、政府行动、意外事件等不能预见不能避免并不能克服的客观情况。由于不可抗力原因致使合同无法履行或无法全部履行时，甲方或乙方应在不可抗力消除之日起十五日内，将不可抗力情况书面通知另一方。

　　由于本款原因提前解除本合同的，致使本合同不能继续履行或造成的损失，甲、乙双方互不承担责任。因国家政策需要拆除或改造已租赁的房屋，甲方提前三个月通知乙方的，甲方不承担因此给乙方造成的经济损失，否则甲方应全额承担乙方因此所受的损失。

　　因上述原因而终止合同的，承包经营租金按照实际承包经营时间以日计算(将年承包经营费按照每年365日平均到日计算)，多退少补。

　　十二、本合同未尽事宜，经甲、乙双方协商一致，可订立补充条款。补充条款及附件均为本合同组成部分，与本合同具有同等法律效力。

　　十三、本合同项下发生的争议，由双方当事人协商解决;协商不成的，依法向有管辖权的人民法院提起诉讼。

　　十四、本合同自双方签字之日起生效。

　　十五、本合同及附件一式四份，由甲、乙双方各执两份，具有同等法律效力。

　　甲方：乙方：

　　签约日期：

餐饮承包经营合同4

　　甲方：

　　住址

　　乙方：

　　住址：

　　合作宗旨：

　　秉承互利共赢，开诚布公，利益共享，责任共担的原则共同经营位于湖滨2里20号楼下的餐饮面点项目。

　　合作入股方式及职责：

　　甲方负责支出全部投资资金款项。前期经营房屋转让金投入款及房屋装修款广告款原价￥38000.00折成人民币￥32500.00元人民币，后期经营项目开办的所需经营工具，桌椅，及场所修缮合计【人民币￥____元，详见设备清单，负责财务资金管理原料采购经营产品发展及连锁店规划。甲方占60%股份，乙方以技术入股，乙方占40%股份，负责产品设计、开发制作生产出品，培训熟练员工团队，产品的质量控制，每日计划生产量的分布和原料储存的报备计划和质量管控进出仓，生产设备使用维护及管理控制。产品开发规划技术及现场前台员工经验管理由双方共同共享合作管理。乙方不得在经营不利情况下退出合作，未经甲方同意自行退出而造成身份证号：身份证号：经济损失的，甲方有权要求乙方赔偿损失及违约金。

　　财务盈利分配及债务承担：

　　盈利按照股份分配，其中乙方每月分配营业纯利润的20%，其余的营业纯利润10%每年年终一次性分配，还有营业纯利润的10%作为今后合约发展保证基金，也可为作开发新店之乙方发展金。

　　运营发展模式：

　　由于是甲方资金加乙方技术合作的形式，结合面点小吃的模式发展，将来双方也要共同朝着连锁目标发展，按照统一选址，统一装修风格，统一产品，统一人员培训和产品原料配送。

　　经营纯利润的体现方面及债务：

　　经营过程中的营业收入扣除每月的房租，员工工资，提成，水电费用，广告费用，装修费用，设备折旧，转让费用折旧，原料成本，日常损耗，即为本店的纯利润体现。

　　经营过程中的经营运作资金及财务盈利收入由甲方统一管理，利润分配甲方按照合约上的比例正常支配。乙方不得有任何异议。

　　经营过程中的盈利或者亏损及债务须由双方共同承担，甲乙合作者之前之外的债务不得影响餐饮的项目发展，

　　合作的转让终止及善后事项：

　　合作人有正当的理由影响合作须退出，经甲乙方同意转让股份或者终止，合作事业违反法律被撤销，合作长年亏损。如果有遇到终止合作后的清算情况，按比例分配剩余财产的顺序进行，可作价给甲乙方和第三方，清算后如有亏损及债务，由甲乙方按比例承担

　　合作发展行为准则：

　　对于甲乙方合作者之外的特许加盟及开发须经过双方同意，不得单独对外及签署合作文件，否则视为无效。未经同意与其他人发展相同和相关业务将按实际损失赔偿。

　　纠纷的解决：

　　甲乙方之间如发生纠纷，应共同协商，本着有利事业发展的原则予以解决。如协商不成，可以诉诸法院。

　　其他未尽事宜，甲乙双方讨论补充及修改。

　　本合约一式两份，甲乙双方各执一份，即日起签字盖章后生效。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

餐饮承包经营合同5

　　本合同各方当事人

　　甲方：

　　法定代表人：

　　住所地：

　　电话：

　　乙方：

　　法定代表人：

　　住所地：

　　电话：

　　本餐厅承包经营合同书由上述各方于xx年xx月xx日在xx市订立：经甲、乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：

　　第一条合同标的物

　　1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于xx市xx路xx号，面积共xx平方米。

　　2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具（见清单）

　　第二条承包期限乙方承包经营期限为：自xx年xx月xx日至xx年xx月xx日。

　　第三条价金及支付

　　1、押金：乙方向甲方缴纳押金人民币xx元，承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后xx内退还。

　　2、承包费：乙方承包经营期内，应每月向甲方交纳承包费人民币xx元，交纳的时间为：每月xx日前交纳当月租金。

　　3、其他费用：乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用，由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。

　　4、押金和承包费用的支付方式：第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。

　　第四条甲方的权利义务

　　1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。

　　2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。（另附清单）

　　3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。

　　4、保证乙方经营所需的水、电正常供应（特殊情况例外）。

　　5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。

　　第五条乙方的权利义务

　　1、必须合法经营，主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。

　　2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗，按原价赔偿。

　　3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作，确保安全。

　　4、按合同规定如期交纳有关费用。

　　5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。

　　6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。

　　7、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。（包括在墙上打洞）

　　8、未经甲方同意，乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。

　　第六条违约责任

　　1、在合同有效期内，若无不可抗拒因素发生，甲乙双方中的任何一方都不得终止合同，终止合同方视为违约，违约方应向守约方支付违约金xx元，给守约方造成损失的，还应当赔偿给守约方造成的损失。

　　2、乙方迟延交付押金及承包费的，每迟延一日，应按拖欠金额每日万分之xx向甲方支付违约金，超过xx日未支付的，甲方有权终止合同，所收取押金作为违约金予以没收，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

　　3、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的，甲方有权终止承包合同，并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方，给甲方造成损失的，还应当赔偿损失。

　　4、乙方不得中途无故中止合同，如确须中止合同，乙方应提前xx个月以书面形式通知甲方，从停止经营之日起，乙方向甲方支付与xx个月承包款作为违约金。

　　第七条保密责任任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务，不得向有关其他第三方泄露，但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。

　　第八条合同终止

　　1、甲方或乙方如要提前终止本合同，应提前三十天正式书面并电话通知对方，双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。

　　2、合同终止后，合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。

　　第九条补充与变更本合同可根据各方意见进行书面修改或补充，由此形成的补充合同，与合同具有相同法律效力。

　　第十条不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同，应自不可抗力事件发生之日起三日内，将事件情况以书面形式通知另一方，并自事件发生之日起三十日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。

　　第十一条争议的解决本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时，应通过友好协商的方式予以解决。

　　如果双方通过友好协商不能解决争议，则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。

　　第十二条生效条件本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。

　　第十四条其他本合同—式三份，具有相同法律效力。各方当事人各执一份，其他用于履行相关法律手续。

　　甲方（公章）：xxxxxxx乙方（公章）：xxxxxxx

　　法定代表人（签字）：xxxxxxx法定代表人（签字）：xxxxxxx

　　xxxxxxx年xxx月xxx日xxxxxxx年xxx月xxx日

餐饮承包经营合同6

　　发包方：（以下简称甲方）

　　签约代表：

　　承包方：（以下简称乙方）

　　签约代表：

　　乙方自愿承包甲方所属的餐饮经营项目，甲方同意乙方承包。为了明确甲乙双方权利义务及责任，双方经协商，特签订本合同，条款如下：

　　1. 乙方承包经营的场所及承包的项目

　　1.1 本合同所指承包经营的场所是位于主楼区的餐饮部，具体承包项目是后厨、餐厅（含宴会包房），建筑面积 M2，具体以移交表为准。

　　2. 甲方发包应提供的条件

　　2.1 保证承包经营期间的水、电、路三通；

　　2.2 甲方为乙方提供所需的供气（冷、暖气）、用电、用水，乙方按市场价格付水、电、气费用；

　　2.3 保证承包经营场所及设备设施等财产不被第三个人主张任何权利;

　　2.4 负责为乙方办理工商、税务、消防、特种行业、环保、卫生、治安等涉及承包经营有关的行政许可手续和证件手续及承担所有行政性收费项目费用的交纳。承包经营项目所发生的税收由乙方支付；

　　2.5 负责对外涉及的工商税务等行政执法部门对承包经营项目进行监督管理所发生的行政关系的协调及与承包经营相关的行政义务的履行；

　　2.6 乙方经甲方授权以发包方的名义进行广告宣传，但乙方所发布的所有广告均需报经甲方签字同意。

　　3. 乙方承包应具备的条件

　　3.1负责承包经营项目按国家旅游局三星级饭店标准和要求进行装修及购置设备、设施。乙方的装修方案需征得甲方同意，否则，乙方不得擅自施工。乙方在装修中应考虑消防安全，所有设备、设施符合国家消防规范，并接受甲方的消防安全监督；

　　3.2 聘请职业经理人及相关服务人员进行管理和服务；

　　3.3 按照国家有关规定，制定安全、消防、卫生等相关管理制度及行业管理规则；

　　3.4 乙方的固定资产投资不得低于万元，流动资金不得低于万元；

　　4. 承包期限：年，自年月日起至年月日止。

　　5. 承包金额的确定和支付

　　5.1 承包第一年乙方向甲方缴纳承包费万元，以后乙方每年向甲方缴纳承包费万元；

　　5.2 支付方式：每季度支付一次，每一次按年承包费的平均额支付承包金，每季度第一月一至十日为支付日。

　　6. 承包经营场所及有关设备设施的交付

　　6.1 本合同生效之日起日内，由甲方向乙方交付，具体以移交表为准。

　　7. 承包经营期满后，乙方承包经营场所内的所有设备设施均归甲方所有，乙方必需保证设备设施的完好移交。

　　8. 甲方的权利和义务

　　8.1 甲方有权在承包期满时或合同解除时，收回承包经营场所及设备设施；

　　8.2 甲方不得干涉乙方的正常经营活动，并有义务保护乙方的承包权及其他合法权益；

　　8.3 甲方不得无故单方变更或解除合同；

　　8.4 甲方应负责周边的治安环境的防范工作，遇有甲方所属人员及其他人干涉、阻挠乙方正常的承包经营，应协调解决。

　　9. 乙方的权利和义务

　　9.1 在承包期间，乙方拥有独立的自主经营权；

　　9.2 乙方在承包期内，必须按照国家法律法规守法经营，否则，后果自负；

　　9.3 乙方有权收取承包经营收益；

　　9.4 如因国家建设征用所承包的场所或国家政策变更，给乙方造成的损失，乙方可以依据相关法律行规申请补偿；

　　9.5 在不变更本合同承包条件及承包内容的情况下，乙方有权依法转包、转让，但转让、转包必须征得甲方同意；

　　9.6 经甲方同意，乙方根据承包需要可对承包场所进行改善或增设他物，合同终止或解除时，所改善的部分或增设的他物归甲方所有；

　　9.7 乙方应合理使用和妥善保管承包经营的甲方财产，造成损失给予赔偿。乙方经营过程中设备、设施维修费用

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　　餐饮项目承包经营合同提要：负责对外涉及的工商税务等行政执法部门对承包经营项目进行监督管理所发生的行政关系的协调及与承包经营相关的行政义务的履行

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　　由乙方自理；

　　9.8 乙方应加强安全防范，若因经营管理不善而发生的一切损失和费用，由乙方承担。

　　10. 本合同可因下列情况之一而解除

　　10.1 经甲乙双方协商同意的；

　　10.2 乙方拖欠承包费一个季度并不能及时补交的。

　　11. 其他

　　11.1 在承包期间，因发生不可抗力致使乙方无力交付承包金，甲方应根据损失大小给予承包金适当减免。在承包期内，甲、乙双方协商解除合同，乙方所投资的设备、设施按国家规定进行折旧，甲方视折旧余值及完好情况适当给予补偿；

　　11.2 本合同期满，如甲方继续对外承包，乙方在同等条件下，享有优先承包权；

　　11.3 在承包期内，因不属甲方原因造成的停水、停电、停气等，甲方不承担任何责任，也不给予乙方任何补偿。若连续3天或3天以上停水、停电、停气，甲方可免除乙方相应天数的承包费；

　　11.4乙方在经营期间的水、电、气费应按实际用量，以表计算按市场价格缴纳，在每月的5日前缴纳上月费用，若拖欠2个月，甲方有权拒供，乙方在经营中发生的费用自理；

　　11.5 乙方在经营期间所发生的债权债务由乙方承担，与甲方无关；

　　11.6 在承包期内，甲方不得在淮河饭店现有区域自营或允许他人经营与乙方承包经营的同类项目，淮河饭店新增区域除外。乙方也不得增添与甲方有抵触的经营项目。

　　12. 违约责任

　　12.1 在承包期内，除本合同约定的解除条款外，甲乙双方均不得解除合同，否则，解除合同方应承担总承包金的的违约金；

　　12.2 甲方或乙方不履行或不完全履行本合同其它条款，应按有关规定承担违约责任。

　　13. 对本合同不可抗力的解释：

　　不可抗力仅指自然灾害、国家建设征用或国家政策改变。

　　14. 本合同未尽事宜，甲乙双方另订补充合同予以约定。

　　15. 本合同附件为本合同的组成部分，同本合同具有同等法律效力。

　　16. 本合同经甲乙双方共同签字或盖章之日起生效。

　　17. 本合同一式六份，甲乙双方各三份。

　　18. 本合同附件：

　　18.1 移交表；

　　18.2 装修费用及购置设备、设施预决算表；

　　18.3 合同履行中的有关书面通知；

　　甲方（盖章）：乙方：

　　签约代表：签约代表：

　　签约地点：

　　时间： 20 年月日

餐饮承包经营合同7

　　甲方：____________

　　乙方：____________

　　丙方：____________

　　经abc全体股东友好协商，决定对abc餐饮进行股东内部承包经营。相关事项如下：

　　第一章总则

　　第一条为加强abc餐饮经营管理工作，不断提高经济效益和社会效益。根据国家有关法律、法规、省市有关政策以及股东会有关文件精神，结合企业实际状况，本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则，全体股东共同签订abc餐饮承包经营合同书以下简称合同，由甲方、乙方整体承包经营以下简称承包经营方。

　　第二条承包经营方实行自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式，并独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。

　　第三条abc餐饮财务管理：承包经营方根据有关财务法规和规章制度，按有利于经营的原则自行管理，丙方不得以任何理由进行干预。

　　第四条承包经营方应依据有关政策以及公安部门的有关规定，严格参照餐饮业服务标准，做好服务。

　　第二章承包基数

　　第五条承包经营方____年的总承包费为________万元整人民币，作为abc餐饮全体股东的收益，收益按股份比例分成甲方40%、乙方30%、丙方30%。在每年12月底前付清当年年承包费________元整人民币，其中，扣除甲方40%、乙方30%的收益金，每年12月底前付给丙方30%当年收益金________元整人民币，逾期不交，丙方有权按欠交额的千分之三收取滞纳金。

　　第三章承包期限

　　第六条本合同有效期____年，自20____年____月____日起至20____年____月____日止。

　　第七条合同期满，承包经营方完成上交费，可自愿续签合同，但承包经营方须在期满前六个月以正式书面形式提出是否续签意向。在同等条件下，享有优先续签权。

　　第四章权利和义务

　　第八条丙方权利义务

　　一、对移交给承包经营方承包经营管理的房产、设施、设备等资产享有法定所有权，并享有监督权。

　　二、监督承包经营方合法经营，丙方不干预承包经营方的正常经营活动。

　　三、为承包经营方创造良好的经营服务环境，在承包经营方按时交齐有关费用情况下，保障承包经营方水、电正常供应。

　　四、努力为协助承包经营方努力做好承包期间的对外协调工作。

　　五、协助承包经营方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。

　　六、自身的给排水系统的维修，应由承包经营方处理，并承担相应费用。

　　第九条承包经营方的权利义务

　　一、合同期内，对abc提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应及时上报abc股东会审定后报废，不得擅自处理。

　　二、拥有在合同规定范围内的自主经营权、使用权和收益权。

　　三、如经营需要，对abc进行改造更新，及所属区域内新建经营场所，必须事先提出更新改造、新建方案，须经abc股东会审核同意方可实施超过15个工作日不答复，视为同意。对固定资产投入主要指设备更新的批量购买要事先报abc股东会认可。

　　四、若以abc的无形和有形资产从事进行抵押贷款等金融活动，必须经abc股东会同意，否则将追究承包经营方的法律和经济责任。

　　五、对顾客服务要规范，认真做好顾客投诉工作，并要严格执行卫生清洁用品和食品的采购程序以及质保鉴定体系。

　　六、诚实经营，树立良好的企业形象，建立良好的社会关系，自觉遵守国家有关特种行业的各项管理规定。

　　七、做好经营期间的各项安全工作，特别是要严格执行消防和食品、卫生、安全等工作，自觉接受有关部门的监督检查。必须独自承担法律责任和经济责任。

　　第五章违约责任

　　第十条任何一方违背本合同条款的行为均为违约行为，守约方有权依

　　据合同文书及《中华人民共和国经济合同法》追究违约方法律责任和经济责任。

　　第六章争议解决

　　第十一条对于在合同执行过程中发生的争议，各方应本着实事求是的态度协商解决，若协商不行，则应提请XX市仲裁机构进行仲裁，直至通过相应的法律程序解决。

　　第七章附则

　　第十二条本合同未尽事宜，可根据《中华人民共和国经济合同法》之有关规定，经各方协商一致后予以修改、另行补充。本合同若有与国家新颁布的法规文件相矛盾之处，则以国家法规文件为准。

　　第十三条本合同三方签字后生效。

　　第十四条本合同一式4份，股东各执5份，董事会秘存1份。

　　甲方签字：________________

　　身份证：________________

　　地址：________________

　　电话：________________

　　乙方签字：________________

　　身份证：________________

　　地址：__________

　　______

　　电话：________________

　　丙方签字：_______________

　　身份证：________________

　　地址：________________

　　电话：________________

　　签定地点：________________

　　签定时间：_______________

餐饮承包经营合同8

　　甲方（发包方）：身份证号码：乙方（承包方）：

　　经甲乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，当成如下协议双方共同遵守执行：

　　一、合同标的物位置

　　双流县西航港经意开发区腾飞2路邻里中心1期2号楼

　　二、合同标的物

　　1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅大家乐超市蜀味基，面积共210M2；

　　2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具（见清单）

　　三、合同承包经营期限

　　自20xx年9月20xx年9月

　　四、价金及支付方式

　　1、押金：乙方向甲方缴纳押金人民币10000元（壹万元整），合同终止双方交接清单有关设备用具后退还押金；

　　2、承包费：乙方承包经营期间内，应每月向甲方支付承包费人民币7500元（柒仟伍佰元整），支付时间为每月日前支付当月租金；

　　3、其他费用：乙方承包经营间的水电费等所有经营所需要缴纳费用，由乙方按照规定缴纳。

　　五、甲方的权利、义务

　　1、甲方按照约定提供餐厅给乙方经营，保证乙方享有独立的自主经营权；

　　2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等（另附清单）

　　六、乙方的权利、义务

　　1、必须经营合法，自合同生效后善后事宜由乙方自理；

　　2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，并保证合同终止时餐厅所有资产完好和不流失；

　　3、乙方有权自行增添设备、设施；

　　4、财产的认为破坏或被盗，按原价赔偿给甲方；

　　5、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全、用工等方面的工作，确保人身财产安全，与甲方无关；

　　6、承包期内因乙方原因所产生的后果乙方自行承担；

　　7、按合同规定如期缴纳相关费用；

　　8、未经甲方同意，乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动；

　　9、未经甲方同意，乙方不得擅自转包或者变相转包给第三人经营。

　　七、违约责任

　　1、在合同有效期内，甲方除不可抗拒因素外不得终止合同，终止合同视为违约，则应向乙方支付违约金人民币元。

　　2、乙方不得中途无故终止合同，终止合同视为违约，甲方不予退还押金。

　　八、合同终止

　　1、甲方或者乙方如果要终止合同，应提前三十日书面并电话通知对方，双方应在结清所有费用及承担相应责任后终止合同；

　　九、本合同一式三份，具有相同的法律效力。双方各执一份，一份用于履行相关的法律手续。本合同自甲乙双方签字生效。

　　甲方（公章）：xxxxxxx乙方（公章）：xxxxxxx

　　法定代表人（签字）：xxxxxxx法定代表人（签字）：xxxxxxx

餐饮承包经营合同9

　　甲方： (以下简称甲方) 乙方： (以下简称乙方)

　　为了进一步提高学校食堂餐饮服务质量和水平，切实保证师生员工饮食供应和饮食安全，根据《省教育厅关于加强社会餐饮企业经营高校食堂管理意见》(鄂教规[20xx]2号)文件精神，甲方将学校食堂整体包给乙方经营管理，根据平等互利原则订立本合同，具体条款如下：

　　第一条承包经营的前提条件

　　1.甲方将学生食堂整体包给乙方经营管理，甲方保证在不超过现有生源的情况下，不在新增学生食堂，乙方保证不在食堂以外的区域开展任何形式的经营活动。

　　2.由乙方投资(不少于200万元)对食堂进行装修，装修质量必须符合消防安全和学生舒适就餐的要求，装修工期必须在8月日开学之前完工，保证学生正常就餐。

　　3.乙方为了表示诚意和实力，合同签字生效后3日之内打入甲方帐户壹佰伍拾万元(150万元)人民币，其中的壹佰万元(100万元)作为信誉金，装修完工经验收合格后如数退还给乙方;其中的伍拾万元(50万元)作为安全保证金，用于合同期内发生食物中毒及安全责任事故的处理(不足部分如数补足)，合同期满，所有债权债务清算完毕后，甲方如数退还给乙方。

　　4.按照学生就餐流量合理布局经营窗口，食堂一楼主要经营大众快餐，兼营特色品种，二楼经营特色小吃，为学生营造优美的就餐环境。

　　5.甲方将水、电、天然气设施设备安装到位，并提供食堂现有的餐桌、餐椅，其余经营所需厨具、餐具、冰柜、消毒柜等设备由乙方添臵，添臵设备的数量和质量必须满足食品安全和饮食卫生的要求。合同期满，如果不续约，乙方添臵的可移动的设备自行处理。

　　第二条承包经营期限

　　承包期自20xx年7月15日起至20xx年7月14日止，期限四年。承包期满后，甲方根据乙方履行合同及学校的实际情况，考虑是否与乙方续签合同，如果续约同等条件下乙方享有优先权。

　　第三条经济关系和费用管理

　　1.乙方以大包干的方式承包经营，实行自主经营自负盈亏。

　　2.甲方每月按营业额的4%提取管理费，营业额扣除管理费、水电气等费用后如数返还给乙方，每月5日之前结算。

　　3.水、电、气的费用按照当月实际用电量(抄表)和武汉市统一规定的价格标准计算。

　　4.售餐收费实行电脑售餐软件系统管理，禁止收取现金，甲方指定专门供应商安装，并由甲方指派专人管理。

　　第四条甲方的权力和义务

　　1.设臵专门机构对食堂的日常服务管理和经营活动，提供政策性指导，并对乙方的服务态度、食品安全、饮食卫生、饭菜价格、质量、数量、价格等进行监督检查，如发现乙方有严重违反《食品安全法》

　　和物价政策等法律法规行为，有权制止及警告直至终止合同。

　　2、建立由教师和学生代表参加的伙管会参与监督，通过检查、评比、反馈、座谈、问卷调查等形式加强对乙方的监管;

　　3.积极维护乙方的正当权益，协调政府部门、学院职能部门、教职工、学生有关工作，为乙方提供一个良好的内外部经营环境。

　　4.甲方负责按照消防管理部门的要求，配备必要的消防设施设备，并保证其能有效使用，与乙方签订安全生产协议书。

　　5.甲方应确保日常水、电、天然气的正常供应(除社会水电部门统一停电、停水或水电检查维修外)，如遇停电、停水、停气等情况，甲方应提前通知乙方。

　　6.甲方应及时足额给付代收的餐费款，不得拖延。

　　7.提前通知安排开业、停业时间。

　　第五条乙方的权利和义务

　　1.乙方应爱护甲方提供的房产、设备，不得损坏。若发现人为损毁，乙方应照价赔偿，装修时应按甲方的方案进行，不得擅自改变房屋结构。

　　2.乙方应确保安全生产，切实做好防火、防盗、食物中毒，杜绝安全事故发生。制定各项安全制度，落实各项安全措施，如发生上述事故造成人身伤害和财产损失，由乙方承担经济赔偿和法律责任。

　　3.乙方必须严格贯彻国家《食品安全法》，确保饮食安全。要有三防措施，严禁采购、加工、出售变质和不合格食品。米、面、油、肉、禽、调料等必须从正规渠道采购，其中：米、面、食用油和调料要有供货方卫生许可证及产品质量合格证和市场准入标志;肉、禽类须经检疫合格有合格标志，采购所有的食品应取得税务有效发票并建立台帐，自觉接受甲方管理人员的监督和检查。

　　4.加强成本核算，保持食堂饭菜价格稳定，食堂饭菜价格的确定及调整须报经甲方批准确定。甲方对低价菜和大众菜实行限价，高、中、低档菜肴搭配比例为4：4：2，中晚餐必须保证有不少于5个1元的菜肴供应，且足量满足师生需要。

　　5.乙方餐饮服务人员必须穿工作服、戴工作帽和口罩、佩带服务证上岗，勤洗发、勤洗澡、勤剪指甲，做到头上无长发，身上无油污。乙方在合同期内应严格执行《劳动合同法》，负责所聘用人员的人身安全，并严格遵守各项安全规定，必须与所聘用的从业人员签订劳动用工合同，依法承担劳务用工责任和风险。若发生劳务纠纷、意外伤残、伤亡事故，由乙方承担全部责任。

　　6.餐用具严格实行一冲、二洗、三清、四消毒、五保洁的规程，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准。餐厅做到每餐一拖地，餐后抹桌椅，桌椅摆放整齐，垃圾污物应按指定地点放臵，不得随便丢弃。食堂内外保持卫生整洁，为师生提供清洁良好的就餐环境。

　　7.乙方必须按照甲方要求与学院工作保持一致，接受甲方的统一管理，遵守学院各项规章制度，办齐卫生许可证、工作人员健康证、居住证或身份证。接受各级卫生主管部门和学院主管部门的监督、检查。

　　8.乙方必须在甲方规定营业时间内保证师生的餐饮供应，要本着微利的原则不断提高饮食质量，增强服务意识，端正服务态度，严禁与服务对象发生纠纷。

　　9.乙方必须严格遵守就餐刷卡使用规定，一律刷卡出售饭菜，严禁就餐收取现金，不得克扣饭菜数量，不得多扣IC卡款，不得擅自停业。

　　10.乙方所需流动资金自理，在经营期间发生的一切债权债务均由乙方自行解决。

　　第六条甲方违约责任

　　1、在水、电、天然气基础设施正常运行的情况下，甲方不能保证乙方的水、电、天然气供应，造成乙方未能按合同要求供应膳食达一天的，甲方应承担违约金赔偿，按贰仟元/天(20xx.00元)的经济损失赔偿;

　　2、甲方无故不及时支付餐费款的，每天支付所欠款额千分之一的违约金

　　3、甲方无正当理由，在经营期不满两年的情况下单方面与乙方中止本合同(不可抗力的因素及严重影响社会稳定和学校正常工作秩序除外)，应承担乙方装修款投资款的50%及伍拾万元违约金赔偿。

　　第七条乙方违约责任

　　1、乙方对房屋设施使用管理不当，造成房屋设施受损，乙方要原样修复或按价赔偿。

　　2、乙方对除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不按时或不充足供应学生膳食。每出现一次罚款贰仟元(20xx.00元)。

　　3、乙方严禁现金经营售餐，甲方发现乙方收现金一次罚款贰佰元(200.00元)，以此累计计算。如果乙方在经营过程中出现三次以上收取现金的行为，甲方有权一次性从乙方营业额中扣除伍仟元(5000.00元)。

　　5、乙方无正当理由，单方面与甲方中止本合同，应承担全部违约责任。

　　第八条其他约定

　　1、本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向学校所在地人民法院上诉审理。

　　2.本合同如有遗漏或未完善之处，在补充协议中明确，补充协议是本合同的组成部分，具有同等的法律效力。

　　3.本合同自双方签订之日起生效，合同正本一式四份，双方各持两份。

　　甲方：(章)

　　乙方：(章)

　　甲方代表人：

　　乙方代表人：

　　甲方联系电话：

　　乙方联系电话：

　　签约日期：年月日

餐饮承包经营合同10

　　甲方：____________

　　乙方：____________

　　丙方：____________

　　经______全体股东友好协商，决定对______餐饮进行股东内部承包经营。相关事项如下：

　　第一章总则

　　第一条为加强______餐饮经营管理工作，不断提高经济效益和社会效益。根据国家有关法律、法规、省市有关政策以及股东会有关文件精神，结合企业实际状况，本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则，全体股东共同签订______餐饮承包经营合同书以下简称合同，由甲方、乙方整体承包经营以下简称承包经营方。

　　第二条承包经营方实行自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式，并独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。

　　第三条 ______餐饮财务管理：承包经营方根据有关财务法规和规章制度，按有利于经营的原则自行管理，丙方不得以任何理由进行干预。

　　第四条承包经营方应依据有关政策以及公安部门的有关规定，严格参照餐饮业服务标准，做好服务。

　　第二章承包基数

　　第五条承包经营方____年的总承包费为________万元整人民币，作为abc餐饮全体股东的收益，收益按股份比例分成甲方____%、乙方____%、丙方____%。在每年12月底前付清当年年承包费________元整人民币，其中，扣除甲方____%、乙方____%的收益金，每年12月底前付给丙方30%当年收益金________元整人民币，逾期不交，丙方有权按欠交额的千分之三收取滞纳金。

　　第三章承包期限

　　第六条本合同有效期____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。

　　第四章权利和义务

　　第八条丙方权利义务

　　一、对移交给承包经营方承包经营管理的房产、设施、设备等资产享有法定所有权，并享有监督权。

　　二、监督承包经营方合法经营，丙方不干预承包经营方的正常经营活动。

　　三、为承包经营方创造良好的经营服务环境，在承包经营方按时交齐有关费用情况下，保障承包经营方水、电正常供应。

　　四、努力为协助承包经营方努力做好承包期间的对外协调工作。

　　五、协助承包经营方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。

　　六、自身的给排水系统的维修，应由承包经营方处理，并承担相应费用。

　　第九条承包经营方的权利义务

　　一、合同期内，对______提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应及时上报______股东会审定后报废，不得擅自处理。