《花式“点心”》教学设计
作为一位兢兢业业的人民教师，时常需要准备好教学设计，教学设计是一个系统化规划教学系统的过程。优秀的教学设计都具备一些什么特点呢？以下是小编整理的《花式“点心”》教学设计，希望对大家有所帮助。
《花式“点心”》教学设计1
一、教材分析
本课属于造型表现学习领域。本课让学生学习泥塑的制作，不仅仅满足了小朋友爱玩的天性，也培养了他们的动手能力。彩泥的色彩多样且艳丽，帮助学生对色彩有一个更深的认识。在欣赏很多中西各种点心后，引导学生发现点心之美。同时也能让学生快速掌握“团、搓、捏、揉、压”等各种常用的基本制作方法。通过各种漂亮点心的吸引和对彩泥的新奇心理，能在很大程度上提高学生的学习兴趣，提高创新意识和动手能力。
二、教学目标
1、了解彩泥的特性，了解泥塑的常用表现方法。
2、能通过花式点心的制作练习，提高学生造型、设计和色彩搭配的能力。
3、认识到美术在生活中的广泛应用，激发对泥塑学习的兴趣。
三、教学重难点
重点：运用彩泥制作花式点心。
难点：表现花式点心的外形美、色彩美。
四、课时安排
一课时。
五、课前准备
教师：课件、彩泥、彩泥工具等。
学生：彩泥、工具、垫板等。
六、教学过程设计
一、课题导入
1、（图片出示月饼）师：月饼是我国传统的点心，它不但香甜可口，而且还代表团圆、美好的涵义，每年的中秋节我们都有吃月饼的习俗。
2、（出示汤圆的图片）大家看这是什么？对了，这是宁波汤团，是特色点心，它圆溜溜的，味道可好了，如果有外地的亲戚来作客，大家就可以请他们尝一尝汤团。
4、除了这些以外，点心还有许多的品种，小朋友看了图片后，可以说一说点心的颜色、形状，看一看它们是怎样的。（课件出示花色点心的图片）
分中式、西式各选几幅有代表的点心图片请学生从颜色、形状等方面来分析一龙下，其余的只作欣赏。
5、这些漂亮、美味的点心都是点心师做出来的。大家想不想也试一试？今天， 我们就来体验一下做小小点心师，用自己的小手做出各种各样的点心。
6、出示课题：花式“点心”
二、学习制作
1、分析制作材料：点心师做点心用的是面粉等，而我们今天的材料是大家面前的彩泥。
（1） 大家看一看彩泥有什么特点啊？
（2） 我们可以用什么方法把一团团的彩泥变成点心呢？（团、搓、压、拉、贴、接）老师在台上也可边说边演示。
（3） 小朋友说的这些方法都很好，老师这里也有几种方法介绍给大家，我们一边看一边来试一试。（课件出示6种制作方法的图片）除此以外，我们还可以利用牙签、小棒、小刀、铅笔等工具来帮助我们制作，不过使用时要注意安全。
（4）老师这边有一个点心的制作口诀，大家一起来念一下：先做点心后加花，颜色深浅要配搭。搓捏团压揉粘划，与众不同顶呱呱。这个说的是先把大体的外形做好，再把小的细节装饰上去，颜色搭配漂亮。
（5）课件出示各种图片，让学生比较其中的制作方法，色彩，外形，装饰的不同，从而发现制作的正确方法。
（6）小结：先做大的点心外形，在做点心的。基本装饰，再加上细小的点缀，色彩搭配艳丽，给人眼前一亮的感觉。
2、欣赏同龄学生的优秀作品。说说他们的作品好在哪。
3、接下来就是我们小点心师动手的时间啦，老师要看看那个小点心师最专业，最有前途，能做出一个有卖相的小点心来。用彩泥制作1—2种花式“点心”，并给你们的“点心”取个好听的名字。（这个点心只能看不能吃）
三、动手作业
1、学生动手制作
2、教师巡回指导。共享部分学生的创意，扩展其他学生的思路。对学生的造型、色彩、怎样合作、彩泥共用等方面作个别辅导。
五、小结今天小点心师们设计的点心作品各有特色，都很棒，下课后，老师都要给它们拍照。回家以后啊，大家还可以向爸爸妈妈讨教一下做真点心的做法，还可以在爸爸妈妈的指导下体验当一次真正的点心师，那样的收获一定会更大的。
《花式“点心”》教学设计2
教学目标：
1、学习搓、团、捏、拉、压和接等泥塑的基本方法，用彩泥表现各种“小点心”，体验材料的美感。
2、培养学生大胆想象、勇于创造及表现的能力。
3、培养学生对泥塑活动的兴趣。
4、培养学生良好的作业习惯。
教材分析：
1、编写思路。
美术课里让学生玩黏土，不单单是为了满足他们爱玩的'天性，也是为了引导他们在玩泥中发展动手创造的能力。泥塑可训练学生手指小肌肉的灵活性，培养他们掌握物体整体概念的能力。对花式“点心”的不同造型训练，逐步引导他们掌握正确的观察方法，即整体地观察事物。课中利用黏土的可任意塑造、随意揉捏的特性，让学生在揉捏造型中培养丰富的想象力、创造力和百折不挠的奋斗精神。
本课采用欣赏同龄儿童制作的花式“点心”，引发学生的联想，引起学生的学习兴趣，并大胆进行造型练习。通过给花式“点心”取名，提高学生的语言表达能力。
本课是学生第一次学习黏土造型，操作技法训练不易过难。同时加强思想教育工作，告诉学生，怎样保持衣服、桌面、地面和双手的清洁，怎样与同伴建立友好合作的关系。培养学生对创造的自信心，教育学生珍惜自己的创造成果。
2、重点、难点。
重点：简单的“点心”造型、色彩的搭配。
难点：造型的变化。
教学设计：
第一课时
课前准备
（学生）彩泥或相应的材料（陶泥、面塑）、泥工板（塑料板或铅画纸）
（教师）课件、实物点心
教学过程
1、导入。
（1）出示课件：欣赏歌曲《生日歌》。让学生结合实际情况，说说自己或家人是如何过生日的。从学生的答案引出蛋糕，让学生说出蛋糕的造型、色彩。讨论后教师出示各种造型的蛋糕图片（或课件演示），介绍蛋糕的种类。
（2）结合课件，引出点心的概念，并让学生简单介绍有关点心的一些知识或趣闻。
（3）揭示课题，提出要求：尝试利用彩泥制作各种花式“点心”。
2、探究泥塑方法。
（1）鼓励学生动手玩玩手中的彩泥，上台演示。交流归纳出搓、团、压及拉等方法。
（2）提示学生从色彩的搭配、造型拟人化等方面进行想象，鼓励学生讨论泥塑的方法和步骤。
3、学生创作。
（1）提出作业的主题：用彩泥做几个好看的花式“点心”。
（2）给自己做的“点心”取一个好听的名字。
（3）教师巡回指导，练习前提醒学生卷好袖子，注意在泥工板（或铅画纸）上作业，保持衣服和桌面的整洁。学生作业不要求做得很像、很精细。
4、作业展评。
（1）用“点心店”、“西饼屋”等形式展示作品。通过“选购自己喜爱的点心”的方式对作品进行评价。
（2）收拾和整理：作品完成后，提醒学生收拾整理工具材料，保持环境卫生、整洁，课后洗手，养成良好的学习和卫生习惯。
5、课后拓展。
尝试用其他材料（彩纸、布、棉花等）制作“点心”。
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