幼儿园腊八节主题活动教案

时间:2022-12-23 16:25:51 教案 我要投稿

幼儿园腊八节主题活动教案

  作为一位无私奉献的人民教师,总不可避免地需要编写教案,借助教案可以提高教学质量,收到预期的教学效果。快来参考教案是怎么写的吧!以下是小编帮大家整理的幼儿园腊八节主题活动教案,欢迎阅读与收藏。

幼儿园腊八节主题活动教案

幼儿园腊八节主题活动教案1

  一、回忆学做腊八粥的过程,了解制作腊八粥的流程

  1.谈话导入

  师:小朋友,你们记得农历十二月初八是什么节日吗?每年的腊月初八这一天,一家都要做什么呢?

  师:想熬出香香甜甜的腊八粥,嫣儿(绘本中孩子的名字)、奶奶、妈妈都做了哪些事情?

  2.根据孩子回答的内容,依次翻阅绘本相应的画面(或者百度找图)

  (1)准备熬粥的东西 (大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、红枣……)

  (2)洗好了

  (3)准备锅

  (4)煮腊八粥

  小结:看来熬出香香甜甜的腊八粥,嫣儿、奶奶、妈妈都做了不少事情呢!

  二、探究制作流程,绘制腊八粥制作序列表

  1.邀请助教家长,介绍食材。

  师:今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手,瞧瞧她们是谁?(请两位妈妈出场)两位妈妈带来了许多东西,一起来看看吧。

  ★孩子围在桌子旁,家长引导孩子说出食材、准备的用具。

  2.引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法。

  师:准备这些东西是要干什么呀?你们会煮吗?看来小朋友都学会煮腊八粥了!火帽子和跳跳蛙特别打来电话吵着要学煮腊八粥,你愿意教教他们吗?

  师:怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢?先放什么,再放什么……

  3.幼儿分组合作,探究制作流程,尝试在序列表中画熬制腊八粥的步骤。

  师:你们说得都很棒!下面我们分组再来煮一次,并且把制作腊八粥的方法按顺序画下来,好不好?

  (1)幼儿分两组讨论。

  师:要先商量好谁负责煮腊八粥,谁负责观察记录。

  (2)幼儿边煮腊八粥,边观察、记录。

  4.请幼儿分享熬制腊八粥的方法。

  师:谁能根据记录的步骤图,说一说怎么熬制腊八粥?

  小结:看来要想熬制出香香甜甜的腊八粥,首先要给事情排排队,先放什么,后放什么,排好队后,再按照这个顺序来做,一定能完成得很好。

  三、迁移制作腊八粥的经验,自制小绘本

  1.梳理制作腊八粥的步骤

  师:小朋友们,你们制作的腊八粥步骤图真是太实用了!如果能把这些步骤图按顺序装订好,制作成一本小绘本,火帽子和跳跳蛙只要看着这本绘本,就知道腊八粥是怎么做的了。

  师:制作这本绘本都需要做什么呢?先做什么,再做什么……

  小结:制作这本绘本要先将制作腊八粥的步骤图按顺序叠放,画好封面封底,再写上书名,装订好,最后标上页码,小绘本就做好了。

  2.自制小绘本

  ★幼儿分小组自制小绘本,教师观察引导。

  四、活动延伸:分享自制小绘本

  师:小朋友们,你们的小绘本都做好了吗?我们把这本绘本分享给火帽子和跳跳蛙,让他们也学会做香香甜甜腊八粥吧。

幼儿园腊八节主题活动教案2

  教育目标:

  1.了解腊八节的来历,了解民俗腊八节的常识。

  2.认识腊八粥的材料,学习制作腊八粥,提高幼儿的生活能力。

  4.愿意与同伴合作,体验劳动的快乐。

  5.激发幼儿对生活的热爱,培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。

  6.学念儿歌:腊八粥,感受过节的快乐。教学重点、难点:引导幼儿认识制作材料,以愉快的心情制作腊八粥

  教学准备:

  1.准备课件《腊八粥》

  2.腊八粥制作材料(实物):大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖,成品腊八粥。

  3.腊八粥制作工具:电饭煲或者普通锅、火、水等等4.识字卡片:米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

  教学过程:

  一、观察图片,激发兴趣

  观看课件《腊八粥》中的——过腊八节,让幼儿了解腊八节的由来。

  二、认识腊八粥的制作材料

  1.观看课件《腊八粥》中的——材料,解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

  2.展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。

  3.分组合成材料。每组一份材料,互相看看是否合适。

  三、我做腊八粥

  1.认识电饭煲,清洗材料,学习使用电饭煲。

  2.引导讨论制作腊八粥的方法,熬制腊八粥。

  3.观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。

  四、品尝腊八粥

  1.观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥,让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶,爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。

  2.学念儿歌:腊八粥

  小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天?哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘。二十四扫房子。二十五炸豆腐。二十六炖羊肉。二十七杀只鸡。二十八把面发。二十九煮馒头。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。3.全体幼儿品尝制作的腊八粥,感受劳动的成果,感受腊八节的快乐五、认识卡片上的字。以游戏的形式和孩子们一起学习识字:米、枣、红糖、豆、莲子、花生、腊八节

幼儿园腊八节主题活动教案3

  设计意图

  如今,随着生活条件改善,工作节奏加快,年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节,煮腊八粥,感受传统节日,通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。

  腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程。

  活动目标

  1、让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯。

  2、能积极的参与到活动中,学会关爱需要帮助的人们。

  3、在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐。

  活动准备

  1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频;

  2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解;

  3、教学课件PPT准备。

  活动过程

  1、谈话导入

  师:小朋友,你们记得农历十二月初八是什么节日吗?每年的腊月初八这一天,一家都要做什么呢?

  师:想熬出香香甜甜的腊八粥,我们要准备哪些事情呀?

  2、和孩子们探究腊八粥的制作过程,绘制腊八粥制作顺序表

  ①介绍食材

  师:今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手,瞧瞧她们是谁?(请两位厨师出场)两位厨师师傅带来了许多东西,一起来看看吧。

  ★孩子们围在桌子旁时,老师引导孩子说出食材、准备的用具。

  ②引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法

  师:准备这些东西是要干什么呀?你们会煮吗?看来小朋友都学会煮腊八粥了!你愿意告诉老师你会怎么做吗?

  师:怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢?先放什么,再放什么……

  3、延伸活动

  腊八节除了有好喝的粥,还有好听的故事,我们一起来听一听吧~

  关于腊八节的传说故事:

  学儿歌《过了腊八就是年》

  小孩小孩你别馋,过了腊八就是年;

  腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;

  二十三,糖瓜粘;

  二十四,扫房子;

  二十五,冻豆腐;

  二十六,炸羊肉;

  二十七,宰公鸡;

  二十八,把面发;

  二十九,蒸馒头;

  三十晚上熬一宿;

  大年初一扭一扭。

幼儿园腊八节主题活动教案4

  活动目标:

  1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节,了解腊八节的来历和习俗。

  2、知道制作腊八粥的主要材料,初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

  3、通过学看日历,知道腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知,集体体验过腊八的快乐。

  4、幼儿能积极的回答问题,增强幼儿的口头表达能力。

  5、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。

  活动重难点:

  知道腊八节是我国的传统节日,了解腊八节的来历和习俗。

  能够用语言表达自己的感受,体验集体过腊八节的快乐。

  活动准备:

  PPT、各种制作腊八粥的材料(实物)等。

  活动过程:

  一、开始部分

  初步了解每年农历的十二月初八是腊八节

  师:你们知道今天是什么节日吗?

  师:每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。

  二、基本部分

  1、腊八节知多少。

  师:腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从古时候起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊八节,民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来,民间还流传着许多故事(口述两三个传说)。

  2、介绍腊八粥

  师:你们吃过腊八粥吗?

  师:你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?请你简单介绍腊八粥的食料。

  (红枣、红豆、绿豆、桂圆…)

  师:腊八粥里面会有8样不同的食材。

  3、展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。

  师:请你用一个词语形容你们所见到的食材,了解腊八粥食料的名称

  幼:扁扁的红豆,圆圆的桂圆,胖胖的花生米…

  4、宣传“腊八粥”——八宝粥

  自己选择自己所喜欢的食材,向同伴介绍腊八粥所需的材料!

  三、结束部分

  今天我们学习了腊八节的相关知识,知道腊八节是我国的传统节日,并且懂得关心爱护需要帮助的人,给他们送去温暖。

  四、延伸部分

  小朋友们,其他班的小朋友还不知道腊八节的来历和习俗,我们赶紧去告诉他们吧,出发吧!

  活动反思:

  腊八节是我国的传统节日,蕴含丰富的教育意义,如果直接给孩子自讲解会显得枯燥乏味,孩子们也没有多大兴趣,因此,我通过多媒体PPT课件方式展示腊八节特有的习俗,孩子们看的认真,听的仔细,互相讨论,活动结束后依然沉浸在腊八节的温暖中。在这一活动中,通过观察、比较的方式,孩子们了解到了腊八节的由来和传说,将腊八节的食材和如何看日历的数学活动结合在一起,符合大班幼儿学习的年龄特点,提升了有效的经验,体现了活动和生活相结合的教育原则。

幼儿园腊八节主题活动教案5

  教育目标:

  1、了解腊八节的来历,了解民俗腊八节的常识。

  2、认识腊八粥的材料,学习制作腊八粥,提高幼儿的生活能力。

  4、愿意与同伴合作,体验劳动的快乐。

  5、激发幼儿对生活的热爱,培养幼儿的动手能力和对老人的尊重的理解。

  6、学念儿歌:腊八粥,感受过节的快乐。

  教学重点、难点:

  引导幼儿认识制作材料,以愉快的心情制作腊八粥

  教学准备:

  1、准备课件《腊八粥》

  2、腊八粥制作材料(实物):大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖,成品腊八粥。

  3、腊八粥制作工具:电饭煲或者普通锅、火、水等等

  4、识字卡片:米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

  教学过程:

  一、观察图片,激发兴趣

  观看课件《腊八粥》中的——过腊八节,让幼儿了解腊八节的由来。

  二、认识腊八粥的制作材料

  1、观看课件《腊八粥》中的——材料,解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

  2、展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉认识这几种材料。

  3、分组合成材料。每组一份材料,互相看看是否合适。

  三、我做腊八粥

  1、认识电饭煲,清洗材料,学习使用电饭煲。

  2、引导讨论制作腊八粥的方法,熬制腊八粥。

  3、观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。

  四、品尝腊八粥

  1、观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥,让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶,爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。

  2、学念儿歌:腊八粥

幼儿园腊八节主题活动教案6

  活动来源:

  每年农历的十二月俗称腊月,十二月初八(腊月初八)既是腊八节,习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,是我国民间的传统节日之一。腊月初八,我国人民有吃腊八粥习俗,腊八粥也叫“七宝五味粥”。为了让宝贝们了解吃腊八粥的由来,我们开展了本次活动——腊八粥的故事

  活动目标:

  1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节,了解腊八节的来历和习俗。

  2、通过故事,培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。

  3、 知道制作腊八粥的主要材料,初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

  活动准备:各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频

  活动过程:

  一、活动导入,了解腊八节吃腊八粥

  1、我们每天的早餐都会吃些什么呢?(牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥)

  2、那你们都吃过什么样的粥呢?(肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥)

  3、观看图片,说说粥里面有哪些东西?(强调腊八节、腊八粥)

  (小结:这是我们腊八节时吃的腊八粥,粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子)

  二、欣赏故事

  1、哪一天是腊八节?

  2、故事告诉我们什么呢?

  3、腊八粥里面都有什么呢?

  (重点突出:勤劳的人)

  三、介绍腊八粥的各种佐料、谷物

  老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。

  活动延伸:腊八节除了有好听的故事,还有一个好玩的儿歌,我们一起来听一听。

  过了腊八就是年

  小孩儿小孩儿你别馋,

  过了腊八就是年;

  腊八粥,喝几天,

  哩哩啦啦二十三;

  二十三,糖瓜粘;

  二十四,扫房子;

  二十五,冻豆腐;

  二十六,炸羊肉;

  二十七,宰公鸡;

  二十八,把面发;

  二十九,蒸馒头;

  三十晚上熬一宿;

  大年初一扭一扭。

  活动反思:

  节日活动是很好的教育资源,我们国家的节日丰富多彩,但有些节日,我们的孩子了解的并不多,甚至根本不知道。通过本次活动,让幼儿初步了解腊八节的由来及习俗,认识了一些有关制作腊八粥的材料,并帮助幼儿从小树立要做一个勤劳人的意识。如果可以让幼儿参与制作及品尝那就更好了!

  附故事:腊八粥的故事

  腊八就是中国农历十二月初八。这天,中国人要喝腊八粥。腊八粥和我们平时喝的粥是不一样的,里面有很多不同的米和干果,好看又好吃。腊八这天喝腊八粥,在中国已经有几千年的历史了。你知道这是为什么吗?

  从前,有一家人,爸爸妈妈和一个小儿子,爸爸妈妈都很勤劳。所以他们家每年都能收获很多的粮食,日子过得很好。可是小儿子却和爸爸妈妈不一样,每天早上很晚才起床,起床后就出去玩,从来不干活。爸爸妈妈想:他还小呢!也许长大了就会干活了。

  小儿子一天天的长大,但还是非常懒惰。“你应该干活了”“哼!我不干活也可以,我爸爸妈妈会照顾我的!”

  终于有一天,他的爸爸得了重病,再也不能干活了。“孩子,你一定要记住啊,只有勤劳的人才会吃得饱,如果你这么懒惰,将来会后悔的。”说完,爸爸就去世了。小儿子难过了几天,想去干活,可他什么都不会,也不想学。过了几天,他又回到了老样子。不久,他结婚了。他的妻子很漂亮,但是也很懒。过了不久,他妈妈也去世了。冬天到了,天气非常冷,他们住的房子破了,家里有没有食物了,怎么办呢?

  他们只好四处找东西吃,屋子角落里还有点米,袋子里还有点红豆、花生……终于找出一点点能吃的东西。两人马上做了一锅粥。可是粥太少了,他们喝不饱。这时候他们才想起爸爸妈妈的话,哭了起来。

  后来他们再也不懒惰了。每天早早起床干活,日子一天天好起来。但是每年到了腊月的时候,他们还会找来各种粮食,做了一锅粥,告诉自己不能懒惰。

  后来大家都知道这件事了,以后,人们每到了腊八这天,就用各种粮食做一锅粥,在吃腊八粥的时候,爸爸妈妈总爱给小孩子们讲这个故事,告诉孩子,永远不要做懒惰的人。

  不过,现在我们喝的腊八粥和以前不一样了,人们把各种好吃有营养的东西都加入腊八粥,比如燕麦、杏仁、葡萄干、桂圆、栗子等等,再加上冰糖或白糖,一锅香甜甜的腊八粥就做好了。

幼儿园腊八节主题活动教案7

  一、主题节日背景:

  农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说:“过了腊八就是年。”以往,这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥,当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。

  而如今,随着生活条件改善,工作节奏加快,年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节,煮腊八粥,感受传统节日,通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程,让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯,能积极的参与到活动中,学会关爱需要帮助的人们,在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐。

  二、活动目标:

  1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节,了解腊八节的来历和习俗。

  2、通过故事,培养幼儿要做一个勤劳的人“感知勤劳和懒惰”。

  3、 知道制作腊八粥的主要材料,初步尝试用语言表达自己的认识与感受。

  3 幼儿园腊八节教案:活动准备

  1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频;

  2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解;

  3、教学课件PTT准备。

  三、活动过程:

  (一)、活动导入,了解腊八节吃腊八粥。

  1、我们每天的早餐都会吃些什么呢?

  (牛奶、鸡蛋、花卷、饼干、鸡蛋饼、面条、包子、粥)

  2、那你们都吃过什么样的粥呢?

  (肉松粥、八宝粥、皮蛋粥、肯德基粥)

  3、观看图片,说说粥里面有哪些东西?(强调腊八节、腊八粥)

  小结:这是我们腊八节时吃的腊八粥,粥里面有红枣、桂圆、红豆、绿豆、花生、葡萄干、栗子、莲子

  (二)、欣赏故事。

  1、哪一天是腊八节?

  2、故事告诉我们什么呢?

  3、腊八粥里面都有什么呢?

  重点突出:勤劳的人

  (三)、介绍腊八粥的各种佐料、谷物。

  1、老师向幼儿逐一介绍腊八粥的各种佐料、谷物。简单了解这些谷物的形状、颜色以及对人体的帮助。

  2、活动延伸:腊八节除了有好听的故事,还有一个好玩的儿歌,我们一起来听一听。

  过了腊八就是年

  小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年。

  腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。

  二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子。

  二十五,冻豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公鸡。

  二十八,把面发;二十九,蒸馒头。

  三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

  四、活动反思:

  节日活动是很好的教育资源,我们国家的节日丰富多彩,但有些节日,我们的孩子了解的并不多,甚至根本不知道。通过本次活动,让幼儿初步了解腊八节的由来及习俗,认识了一些有关制作腊八粥的材料,并帮助幼儿从小树立要做一个勤劳人的意识。如果可以让幼儿参与制作及品尝那就更好了!

  五、腊八粥的故事:

  腊八就是中国农历十二月初八。这天,中国人要喝腊八粥。腊八粥和我们平时喝的粥是不一样的,里面有很多不同的米和干果,好看又好吃。腊八这天喝腊八粥,在中国已经有几千年的历史了。你知道这是为什么吗?

  从前,有一家人,爸爸妈妈和一个小儿子,爸爸妈妈都很勤劳。所以他们家每年都能收获很多的粮食,日子过得很好。可是小儿子却和爸爸妈妈不一样,每天早上很晚才起床,起床后就出去玩,从来不干活。爸爸妈妈想:他还小呢!也许长大了就会干活了。

  小儿子一天天的长大,但还是非常懒惰。“你应该干活了”“哼!我不干活也可以,我爸爸妈妈会照顾我的!”

  终于有一天,他的爸爸得了重病,再也不能干活了。“孩子,你一定要记住啊,只有勤劳的人才会吃得饱,如果你这么懒惰,将来会后悔的。”说完,爸爸就去世了。小儿子难过了几天,想去干活,可他什么都不会,也不想学。过了几天,他又回到了老样子。不久,他结婚了。他的妻子很漂亮,但是也很懒。过了不久,他妈妈也去世了。冬天到了,天气非常冷,他们住的房子破了,家里有没有食物了,怎么办呢?

  他们只好四处找东西吃,屋子角落里还有点米,袋子里还有点红豆、花生……终于找出一点点能吃的东西。两人马上做了一锅粥。可是粥太少了,他们喝不饱。这时候他们才想起爸爸妈妈的话,哭了起来。

  后来他们再也不懒惰了。每天早早起床干活,日子一天天好起来。但是每年到了腊月的时候,他们还会找来各种粮食,做了一锅粥,告诉自己不能懒惰。

  后来大家都知道这件事了,以后,人们每到了腊八这天,就用各种粮食做一锅粥,在吃腊八粥的时候,爸爸妈妈总爱给小孩子们讲这个故事,告诉孩子,永远不要做懒惰的人。

  不过,现在我们喝的腊八粥和以前不一样了,人们把各种好吃有营养的东西都加入腊八粥,比如燕麦、杏仁、葡萄干、桂圆、栗子等等,再加上冰糖或白糖,一锅香甜甜的腊八粥就做好了。

幼儿园腊八节主题活动教案8

  设计意图

  腊八节是我们中国的传统节日,在北方尤其受人们重视。每到腊八节的时候,家家户户都会煮上浓浓的腊八粥,还会泡上腊八蒜。为了让幼儿更好地了解传统节日腊八节,教师设计了“开开心心过腊八”的主题活动。

  主题目标

  (1)了解腊八节的来历及风俗习惯,知道它是中华民族的传统节日。

  (2)养成善观察、勤记录的良好习惯。

  (3)喜欢过腊八节,乐于参加腊八节的实践活动。

  环境互动

  1.主题墙面环境

  在“冬天”的主题墙饰中设计一个“冬日的节日”板块,其中包括腊八节板块。

  2.互动墙面环境(低矮墙面环境)

  “我知道的腊八节”:请幼儿搜集各地有关腊八节的风俗图片,粘贴在墙上。

  3.相关区域融合

  (1)语言区:投放有关腊八节的书籍资料。

  (2)自然角:把腊八蒜的制作过程图粘贴到墙上,并引导幼儿自制腊八蒜投放到自然角,同时为幼儿提供记录表格、笔等。

  活动一:话说腊八节

  (语言活动)

  活动目标

  (1)知道腊八节的来历,了解相关的风俗习惯。

  (2)能够用完整的语言描述自己知道的腊八节。

  (3)喜欢过中国的传统节日。

  活动准备

  经验准备:和家长一起搜集腊八节的相关资料,了解一些腊八节的知识。

  材料准备:有关腊八节习俗的图片,并做成 PPT;较大的日历一本。

  活动重难点

  重点:了解中国的腊八节的相关习俗。

  难点:会用完整的语句介绍自己知道的腊八节。

  活动过程

  1.出示日历让幼儿观察

  师:今天是几月几日呀?(指着日历上标出的日期)这一天也是农历的`腊月初八,又叫腊八节。腊八节是我国很重要的一个传统节日。

  2.集体活动:说说我知道的腊八节

  (1)请个别幼儿向大家介绍一下自己了解的腊八节。

  提问:请你给我们讲一讲你知道的腊八节吧。腊八节有什么习俗?人们在这一天会吃什么?做什么?

  (2)教师结合PPT小结: 我们国家在很早很早以前就有这个节日了,是用来祭祀祖先、庆祝丰收的。人们在这一天会喝腊八粥、吃腊八饭,还会泡制通体碧绿的腊八蒜呢。

  (3)生活经验迁移:启发幼儿回忆并说说去年的腊八节是怎么过的,都吃什么了。

  3.欣赏活动

  将幼儿分成若干组,请他们讲述搜集的图片是什么、代表什么等。活动延伸

  师幼共同布置“我知道的腊八节”互动墙面环境。

  活动二:奶奶熬的腊八粥

  (综合活动)

  活动目标

  (1)在了解腊八节的基础上进一步了腊八粥的来历和制作方法。

  (2)认识不同的腊八粥食材,知道营养搭配身体好。

  (3)喜欢参加实践活动,喜欢喝腊八粥。

  活动准备

  经验准备:幼儿知道腊八粥是用多种食材熬制成的。

  人员准备:事先请一位对熬制腊八粥有经验的老奶奶一起备课。

  材料准备:电饭锅、各种做粥食材、儿童用碗筷等。

  活动重难点

  认识熬粥的各种食材,了解它们的营养价值,体验共同做粥的快乐。

  活动过程

  1.谈话引入

  师:今天是农历几月几日?是什么节?请小朋友猜猜,奶奶今天来我们班做什么。

  2.老奶奶讲述并熬制腊八粥

  奶奶:今天是腊八节,你们知道腊八节喝什么粥吗?(腊八粥)我今天就和大家一起来做好喝的腊八粥。

  (1)介绍食材(各种豆类、米类和干果)(见图 34),让小朋友们一一认识,并讲解食材的营养价值。

  (2)讲解熬粥的方法:洗干净食材一烧开水-将食材放进电饭锅里-熬半小时即可。

  (3)演示做粥的过程,可请小朋友帮忙清洗食材。

  (4)讲解腊八粥的来历。熬粥的同时讲一讲腊八粥的各种食材代表什么意义,讲讲腊八粥的来历。

  3.品尝腊八粥

  幼儿洗手-保育老师准备碗筷--共同分享。

  活动延伸:

  请其他班的小朋友和老师一起品尝腊八粥。

  活动三:动手泡制腊八蒜

  (科学活动)

  活动目标

  (1)知道腊八节的来历,了解相关的风俗习惯。

  (2)能够和同伴较好地合作泡制腊八蒜。(3)养成爱探索、爱观察的好习惯。

  活动准备

  经验准备:幼儿会剥蒜皮。

  材料准备:大蒜若干、醋、干净玻璃器皿。

  活动重难点

  合作完成制作腊八蒜的过程。

  活动过程

  1.腊八节话题引入

  师:前几天我们喝了腊八粥,我们还说到腊八节的时候还要泡制腊八蒜,谁吃过腊八蒜?腊八蒜是什么味道的?

  2.制作腊八蒜

  (1)出示泡好的腊八蒜,请小朋友说说制作腊八蒜需要什么。(洗好的玻璃宽口瓶、剥好的蒜、醋)

  (2)分发大蒜,请幼儿说说剥蒜皮应该注意什么。(洗干净手;不要用剥过蒜的手抹眼睛等)

  (3)幼儿分组剥蒜皮。(教师用相机记录过程)

  (4)往玻璃瓶中倒入适量的醋。(教师用相机记录过程)

  (5)将剥好的蒜放入醋中,盖好盖儿。(教师用相机记录过程)

  活动延伸

  (1)师幼共同设计自然角互动墙,把腊八蒜制作过程图粘贴到墙上。同时,把幼儿泡制的腊八蒜摆放到自然角。

  (2)绘制观察记录表格和分组记录单,请幼儿观察腊八蒜发生的变化并记录下来。

幼儿园腊八节主题活动教案9

  活动主题总目标

  1.知道腊八节的时间、来历和风俗习惯,感受传统民俗节日的气氛。

  2.了解认识各种粗粮的名称,感知它们的外形和营养价值。

  3.能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。

  4.积极主动的参与,邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日,给爷爷奶奶送上腊八粥。

  主题领域目标

  健康领域:认识各种常见粗粮,知道人体需要吸收不同的食物营养,了解一些食物搭配的相关知识。

  语言领域:乐意主动地欣赏诗歌体裁的作品,能在集体面前大胆的讲话,态度自然,声音响亮。

  科学领域:对周围的事物感兴趣,有好奇心和求知欲,同时培养孩子节约粮食的意识。

  艺术领域:在美术活动中自由自在地表达,引导幼儿感受美术活动的乐趣。感受不同音乐形式的演唱风格,对音乐活动产生学习的兴趣。

  社会领域:体验人与人相互交流、合作、沟通、关爱的重要和快乐,乐于与人交流。

  主题参考活动

  健康活动《多吃粗粮身体好》

  活动目标:

  1.了解各种粗粮的名称,感知它们基本的外形特征,并用清楚、正确的语言进行表达和交流。

  2.能主动地参与粗粮的观察与操作活动,合作完成操作任务。

  3.了解粗粮对人体健康的作用,懂得要爱惜粮食。

  在这个环节中,可以提前请家长配合,或者与食堂沟通,准备各种粮食实物带到现场,配合图片、视频等,让孩子们亲眼看一看,亲手摸一摸,认识常见的农作物,简单知道他们的营养价值。

  数学活动《数一数》

  活动目标:

  1.感知玉米的排列方式,学习用合适的方法做标记,正确计数玉米的列数。

  2.探索玉米列数是双数的规律。

  3.激发幼儿对数学的兴趣,培养幼儿积极关注身边事物的情感态度。

  这其实是一节以玉米为媒介的数学活动,通过与腊八节的沟通,激发幼儿学习的积极性与热情。

  语言活动《腊日》

  活动目标:

  1.了解中国的传统节日——腊八节的习俗,表达人们对生活的热爱,对美好情感的追求。

  2.幼儿喜欢朗读古诗,并能通过声音和动作进行表演。

  老师们还可以多准备几首关于腊八节的古诗,带孩子们一起穿越时光,看古人是怎样过腊八节的。我们既可以了解腊八这个时节的天气变化,还可以讲述人们对美好生活的向往。

  音乐活动《拾豆豆》

  活动目标:

  1.感受和表现京剧曲调的韵味,边唱边表演。

  2.初步懂得丰收,爱惜劳动果实的道理。

  亲爱的幼师朋友们不要忘记强大的网络资源库,要记得充分利用里面的视频、音频和图片资源,让互联网为我们的教育活动插上有力的翅膀。

  科学活动《认识各种豆》

  活动目标:

  1.在感知各种豆类的基础上,引导幼儿大胆表述豆类的特征及用途。

  2.了解、认识各种豆类食品,激发幼儿喜欢吃豆类食品。

  许多宝贝只见过碗中煮熟的豆豆,却不知道现实中它们是什么样子的,这节活动也请老师们准备各种豆子的实物吧,讲讲豆子们的前世今生、生长过程,也讲讲它们都有什么营养价值吧。

  美术活动《豆豆贴画》

  活动目标:

  1.了解各种豆子的特征及其作用。

  2.充分发挥幼儿的创造力和想象力,利用各种豆子进行贴画。

  这个活动可以作为上节科学活动的延伸,请孩子们选择自己喜欢的“豆宝宝”,用他们来进行贴画创作,作品就可以作为我们迎新年环境创设的内容之一啦。

  户外游戏《炒豆豆》

  活动目标:

  1. 学会念儿歌“炒黄豆”,并能边念边做动作。

  2.掌握立滚翻的技巧,发展动作的灵活性和协调性。

  3.乐意和同伴结对玩耍,体验民间游戏所带来的乐趣。

  玩法:两名幼儿手拉手相向而立,边左右摆动双臂边念儿歌:“炒黄豆,炒黄豆,炒好黄豆炒蚕豆。”念完,两人举起一边相拉的手,同时从高举的手下钻过去(炒豆),变成背靠背站立。然后再边左右摆动双臂边念儿歌:“炒蚕豆,炒蚕豆,炒好蚕豆炒豌豆。”将另一边相拉的手举起并钻过去转身,回到面对面站立,如此往复。孩子们可以无限想象,看谁能说出的豆类种类多哦。

  老师们也可以带孩子们排练各种有趣的小律动,充分发挥孩子们的想象力,自编律动也很有趣。

  儿歌律动《过了腊八就是年》

  小孩儿,小孩儿你别馋,

  过了腊八就是年;

  腊八粥,喝几天,

  哩哩啦啦二十三;

  二十三,糖瓜粘;

  二十四,扫房子;

  二十五,冻豆腐;

  二十六,炸羊肉;

  二十七,宰公鸡;

  二十八,把面发;

  二十九,蒸馒头;

  三十晚上熬一宿;

  大年初一扭一扭。

  主题家长社会资源

  1. 建议家长在日常饮食中,特别是在吃腊八粥时,有意的介绍一些粗粮给孩子认识,并了解粗粮的营养价值。

  2. 请家长讲一讲关于腊八节的传说故事以及风俗习惯,让孩子有一定的知识经验准备。

  3. 情感资源:邀请爷爷奶奶来幼儿园吃腊八粥,感受节日的快乐,增进情感。

  环境创设

  1. 收集各种粗粮实物,放在科学区,让孩子观察认识,并了解其营养价值。

  2. 收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。

  3. 用kt板制作一只“碗”,制作豆贴画。

  4. 教室外墙制作两棵祈福树,请家长和孩子在红布条上写上文字,画上图案祈福。

  5. 将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上,进一步复习巩固。

幼儿园腊八节主题活动教案10

  活动设计背景

  在寒冷的冬天,让孩子一边听《腊八粥的故事》一边品尝美味的腊八粥,让孩子深切的体会中国的传统节日与文化。

  活动目标

  1.了解腊八节的来历,了解民俗腊八节的常识。

  2.理解腊八粥的材料,学习制作腊八粥,提升幼儿的生活水平。

  3.愿意与同伴合作,体验劳动的快乐。

  4.激发幼儿对生活的热爱,培养幼儿的动手水平和对老人的尊重的理解。

  5学念儿歌:腊八粥,感受过节的快乐。

  教学重点、难点

  引导幼儿理解制作材料,以愉快的心情制作腊八粥

  活动准备

  1.课件《腊八粥》、

  2.腊八粥制作材料(实物):大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖,成品腊八粥。

  3.腊八粥制作工具:电饭煲或者普通锅、火、水等等

  4.识字卡片:米、腊八节、枣、红糖、豆、莲子、花生

  活动过程(活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录,但是应该把活动的主要环节很清楚地再现,即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注:重点表述基本环节)

  一、观察图片,激发兴趣

  1.观看课件《腊八粥》中的——过腊八节,让幼儿了解腊八节的由来。

  二、理解腊八粥的制作材料

  1.观看课件《腊八粥》中的——材料,解说腊八粥是由大米、小米、红枣、红小豆、绿小豆、莲子、花生米、红糖等很多种材料熬成的。

  2.展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉理解这几种材料。

  3.分组合成材料。每组一份材料,互相看看是否合适。

  三、我做腊八粥

  1.理解电饭煲,清洗材料,学习使用电饭煲。

  2.引导讨论制作腊八粥的方法,熬制腊八粥。

  3.观看课件《腊八粥》中的——成品粥。让幼儿了解腊八粥的多样性。

  四、品尝腊八粥

  观看课件《腊八粥》中的——品尝腊八粥,让孩子们说说课件里的小朋友们们在做什么?他们高兴吗?为什么?你们做的腊八粥分给谁一起品尝?(爷爷奶奶,爸爸妈妈哥哥姐姐还有小朋友们),培养幼儿对老人的尊敬和关心。

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