科学优质课教案《观察水》（精选10篇）
作为一位无私奉献的人民教师，总归要编写教案，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。教案要怎么写呢？下面是小编精心整理的科学优质课教案《观察水》，欢迎阅读与收藏。
科学优质课教案《观察水》 篇1
教学目标
知识与技能
1、知道认识物体的科学方法。
2、通过比较方法认识水是什么样的？
3、知道什么是液体？
过程与方法
1、会利用多种感官从多种液体中找出水。
2、能利用语言、文字、图画等形式表达自己的发现。
情感态度与价值观
1、能够细心观察，尊重事实、尊重别人的意见。
2、在观察中培养学生的安全意识。
3、培养学生敢于合作交流，乐于探究发现周围事物奥秘的学习习惯。
教学重点与难点
重点：运用多种感官认识水的各种性质。
难点：选择器具将水运到远处的空桶中。
教学准备
1、分组实验器材：空果冻盒4个、牛奶、糖水、酒、水
2、演示器材：塑料袋、不同形状的杯子4个
3、游戏材料：小杯子1个、长短不一的接水管2根、塑料桶2个、秒表
教学过程
一、导入新课
设计意图：
认识水的重要性，激趣导入。
1、谈话：同学们知道动物、植物的生存离不了哪些东西吗？
2、根据学生的回答引导出课题并板书：观察水
二、分组找水、了解特点
设计意图：
通过学生的自身实践，把认识物体的经验上升到用科学方法的层次，体验探究活动的乐趣。
1、谈话：今天我为大家准备了四种不同的液体，分别是水、糖水、酒和牛奶，可忘了贴上标签。你们能用自己的方法给它们分辨出来并帖上标签吗？
2、学生分组实验，教师巡视指导。
要求：（1）先在小组内讨论使用什么方法。
（2）观察过后在小组内交流并贴上标签。
3、学生讨论、汇报。
4、教师引导小结：
先用眼睛看找到牛奶，再用鼻子闻找出酒，最后用舌头尝分辨出水。这里我们用到了认识物体的常用科学方法：看、闻、尝，当然还可以摸。但以后要注意，在不了解物体时千万不能随便闻、尝、摸。（板书：眼睛看、鼻子闻、舌头尝、用手摸）
5、谈话：我们大家都找出了水，可依据水的哪些特点呢？现在请同学们观察分辨出的水，把你的观察方法和结果写下来。
6、学生组内观察并记录。
7、组织学生汇报，引导并板书：没有颜色、没有气味、没有味道、透明
三、实验演示，认识液体的特征
设计意图：
通过观察、培养学生的观察能力、想象能力和准确的表达能力。
1、谈话：现在请大家观察讲桌上的四杯水，都是什么形状的。把你的结果写在书上或画在书上。（出示装满水的不同形状的杯子）
2、学生观察汇报。（水可以是各种形状的，取决与盛水的容器形状，也就是水本身是没有固定的形状的。板书：没有固定形状）
3、谈话：是这样的吗？我们在来做个实验。
4、演示说明：将杯子中的水倒入塑料袋中，并利用不同的方法变化样子。引导学生展开想象：如果塑料袋是正方形的则水是……；如果塑料袋是球形的则水是……；如果塑料袋是像小猫一样则水像……。
5、将塑料袋弄个洞，让水流进容器。
6、提问：你们看到了什么？（水在流动。）还有哪些物体是容易流动的呢？
7、根据学生回答后板书：容易流动
8、小结：像水这样没有固定形状、容易流动的物体叫液体。（完成板书）
四、团结合作
设计意图：
通过游戏，让学生感受到运用知识解决实际问题所带来的快乐，体会到集体的力量，培养团结合作精神。
1、谈话：下面我们做一个小游戏。（出示物品，提出要求：哪一组能把这个塑料桶中的水运到另一个塑料桶中，当然不能直接倒。）
2、学生分组讨论方法。
3、全班汇报（用管子吸、用小杯子舀）
4、哪一种方法好呢？
5、分组近距离演示，测时间。
6、距离较远，哪种方法快呢？学生预测后再试一次。
7、小结：近距离用杯子舀的快，远距离用管子吸的快。
五、总结
1、这节课我们学到了哪些知识？
2、学生思考讨论，教师补充。
科学优质课教案《观察水》 篇2
一、教材分析：
本课是义务教育课程标准实验教科书三年级（上）第三单元《生命之源——水》的第二课，原教材安排了四个部分内容：第一部分，引导学生用眼、耳、口、舌、手等感官初步认识水是什么样的物体；再观察蜡纸、餐巾纸、白纸上的水滴，进一步认识水是什么样的物体。第二部分，引导学生观察溶解现象，认识到固体、液体、气体都能溶解于水。第三部分，引导学生认识毛细现象，并启发学生寻找毛细现象在生活中应用的例子。第四部分，引导学生猜测一元硬币能容纳多少滴水，记录猜测结果并实验。
基于以上分析，在教学中我确定如下教学目标：
1、过程和方法：
●学会用多种感官认识水，能在观察中发现一些水的性质。
●初步学会用语言文字记录和描写观察到的现象。
2、知识与技能
●知道水能溶解一些物质。
●知道物体在水中有沉有浮，并且可以改变。
●知道水能产生毛细现象。
●了解水的表面张力。
3、情感、态度与价值观：
●在探究的过程中，能够细心观察，互相配合，尊重事实。
●喜欢研究与水有关的事情，愿意和学生分享自己的发现。
二、设计思路：
《科学课程标准》倡导的一个基本理念是“用教材教”，因此我根据原教材的思路和学生的实际，对教学内容进行了适当的重组，对教学环节作了更为灵活和开放的处理：
1、突出探究的层次性。本节课始终以“认识水的基本性质”为主线，先让学生通过观看魔术激发起研究兴趣，接着引导学生利用感官初步了解水的性质，然后利用材料继续研究，深化认识，最后安排“猜想——实践”的拓展游戏，将学生的探究热情引向课外，层层递进，螺旋上升。
2、突出探究的开放性。材料是学生探究活动的“灵魂”，本节课期望用丰富的、有结构的材料引起学生开放的、多元的自主探究。因此准备了以“溶解”、“沉浮”、“毛细现象”、“水有力量”为主题的“自助餐”式材料，学生可以根据喜好自由选择、自由研究。
3、突出教学目标的多元性。本节课在知识的掌握上，并没有对学生提出更多的要求，而是更关注学生对于水的探究的过程，关注学生在探究过程中的情感体验，自始至终都让学生感受到科学是有趣的，他们在学习的过程中，不断地有收获，不断地有惊喜，他们愿意研究与水有关的事情，愿意将自己研究中的发现与同学们分享。
三、教学准备：
演示实验材料：水槽、墨水瓶、热水、回形针、滴管、圆口玻璃杯等。
分组实验材料：（自助餐式）水槽、烧杯、醋、糖、盐、胡椒粉、红水、白布、餐巾纸、石块、橘子、花生、泡沫块、铁块、小药瓶、小水车、气球等。
四、教学过程：
（一）互动游戏，激发兴趣。
教师演示“水底火山喷发”实验，提问：“你看到了什么？你想给这个魔术起个什么名字？”
（二）引导探究，初步感知。
1、认识水槽、烧杯，板书仪器名。
2、分小组玩水槽中的水，利用自己的感官观察，在观察记录单上用自己喜欢的方式记录观察的发现。
3、汇报观察到的现象，教师相机板书重点词语。
（三）利用材料，深化认识。
1、各组派代表选择实验材料。
2、观察所选材料，想一想、议一议准备怎样玩。
3、分组玩水，记录新的发现。
4、学生汇报，选择同样材料的小组补充。
（四）游戏拓展，延伸探究。
1、出示装满水的圆口玻璃杯和回形针。
2、猜一猜，放入一枚回形针会怎样？（放入，观察）
3、继续猜想，放入多少枚水会一出来？
4、鼓励学生课后自己动手试一试，然后交流。
科学优质课教案《观察水》 篇3
一．教学目标：
1．过程与方法：
（1）学会用多种感官认识水、并能在观察中发现水的性质。
（2）能用语言、文字描述观察水的结果。
（3）初步认识物体的方法，能够在多种液体中快速鉴别水。
（4）能区分什么是假设，什么是事实。
2．知识与技能；
（1）知道水能溶解一些物质，学会做溶解实验，理解溶液在日常生活中的应用。
（2）知道水能产生毛细现象，了解毛细现象在生活中的应用。
（3）了解水的表面张力。
3．情感、态度与价值观；
（1）在探究过程中，能够细心观察，尊重事实，尊重别人的意见。
（2）喜欢研究与水有关的事情，愿意与同学交流看法。
二．教学准备：
1．教师准备：
烧杯、滴管、蜡纸或锡纸（铝箔），方糖（或食盐）、木筷子、墨水、曲别针（或小钉子）；酱油、牛奶、白醋、糖水（或盐水）、雪碧、水六种液体及热水等。
2．学生准备：
纸巾（或手纸）、硬币、白纸、水杯、调料袋、塑料瓶盖。
三．教学过程：
（一）导入：
1．我们上一节课研究了生命离不开水，那么为什么生命离不开水呢？让我们通过实验，揭开它的奥秘。
2．揭题。
（二）自主学习：
1．观察水，描述水。
（1）请学生用自己的感官和桌面上的仪器或身边的可利用的物体，观察一杯水，你对这杯水有什么新的发现。我们比一比，哪一组发现的水的奥秘多，把你们的发现用文字或图画记录下来。
（2）学生分组活动。
（3）教师鼓励学生从以下几个方面去研究：
杯中的水是什么样的？当被水溅出来、洒出有什么现象？水滴在别的物体上，会发生什么现象？当越来越多的小水滴聚成大水滴时，水形成的圈有什么现象？几滴水从空气中落下时，呈现什么形状？……
（4）学生分组汇报交流。要求从多角度描述水是什么样的物体。
2．辨认水。
（1）师出示六杯液体，请学生找出哪一杯是水。教师介绍辨认方法：“一看、二闻、三尝”。不认识的物体不能随便尝，以防中毒。
（2）分组活动。
（3）汇报交流。
3．认识水的溶解现象。
（1）研究糖水。糖水是怎么做出来的，糖到水里后有什么变化？
（2）研究溶解。学生汇报后，教师强调同学们说的“化了”、“溶化了”等，在科学上叫做溶解。
（3）研究固体、液体、气体都能溶解在水里。溶解在生活中应用非常广泛，它既有好处也有坏处，说说生活中溶解的应用。
4．认识毛细现象。
（1）师演示实验：窄纸巾的下部插入带色的水中，先猜猜会发生什么现象？再试试结果怎样？
（2）学生分组实验。
（3）汇报交流。
（4）生活中还看到过哪些水往上爬的现象？
（5）师生共同小结：科学上把不沿着缝隙往上爬的现象叫做“毛细现象”。
5．认识水的表面张力。
（1）师演示实验：
往硬币上滴水，大家共同数一数，直到水溢出时，一共可以滴多少滴水？再从多个角度去观察水面，你能发现什么？
（2）学生分组实验。
（3）汇报交流。
（4）师生讨论。得出“水的表面张力”的概念。理解“张力”的意思。
（5）书上P27下方的图中的实验。
（6）学生共同研究这些问题。
（三）课后作业；
1．找找生活中，还有哪些物质能够溶解在水里？它对人们的生活有益，还是有害？
2．完成P27下的两个研究实验。
科学优质课教案《观察水》 篇4
教学目标：
知识与技能目标：
会用自己的感官（眼、鼻、舌、手、耳朵）来观察水是一种什么样的东西。
过程与方法：
通过比较方法认识水是什么样的。
体会人体感官在认识事物上的重要性，理解用感官观察水要有顺序
情感态度价值观：
在观察、研究活动中，培养学生留心观察、敢于提出不同的见解，乐于合作与交流，乐于探究发现周围事物奥秘的学习习惯。
培养学生安全意识。
教学准备：
分组观察：矿泉水，牛奶，池塘水、有色饮料等（粘的液体），透明玻璃、毛玻璃。分辨演示：醋、牛奶、酱油、雪碧、酒、矿泉水、油。
教学活动建议：从幼儿园到小学一二年级，学生在与水打交道的过程中，已了解了水的许多性质和用途。本课选择学生熟悉的水作为研究对象，就是要将学生脑海中的零星认识提升到水的内涵属性层次上，并且在概念提升的过程中，教给学生科学认识物体的方法，使学生在初次进入“物质世界”领域时，能够准确利用自己的感官判断物体的特征，形成科学的思维习惯。本课的教学可以从学生已有的生活经验出发，在归纳认识事物方法的基础上，引导学生认识水的特点及其属类——液体的特征，并采用竞赛活动的形式巩固学生对液体特征的认识。
教学过程：
一、导入新课
出示矿泉水。这里面是什么？你知道哪些地方有水？如果没有水会怎样？
如果没有水我们能活多久？关于水的事情，你知道多少？
水里面有很多秘密，想知道吗?你想怎样来研究水的秘密？
板书各种感官的名称。
引入课题 板书：观察水。
二、用感官观察水
有这么多的方法，谁能安排一个合理的观察顺序？为什么这样安排？
现在，请两个同学一起来观察这杯水，它是什么样的？记在同一张纸上，比一比，哪一组发现的秘密最多？
学生实验，师巡视。
汇报观察结果。师选择性板书没有味道，没有气味，没有颜色等相关的学生用语。
三、再用感官，应用比较的方法观察水。
同学们运用鼻、舌、眼睛、耳朵、手发现了很多水的一些秘密，你想发现更多的水的秘密吗？
出示牛奶，有色饮料等，它们与水一样吗？只要比一比就能发现水的更多秘密。想一想，说一说，你准备怎样比？
请大家拿出牛奶、有色饮料等，比一比。水是怎样的。学生进行比较，师巡视指导。
汇报交流。
出示玻璃、毛玻璃等，它们与水一样吗？想一想，说一说，你准备怎样比？（透明）
请大家拿出玻璃、毛玻璃等，比一比。水是怎样的。学生进行比较，师巡视指导。
汇报交流。
总结：谁能说说水是一种什么样的物质？（水是没有味道、没有颜色、透明的、没有气味的东西。）
通过比较，我们学到了更多的水知识。再比一次，同样是水，矿泉水和池塘的水有什么不同？（认识周围的水环境，了解水污染的一些情况。）
四、区分常见液体中的水
今天我们研究了水，现在能把水找出来吗？大家试试看。
出示：醋、牛奶、酱油、雪碧、酒、矿泉水、油。学生上讲台找一找，说说理由。
是不是所有的液体都可以直接闻或尝？
五、拓展
实验探究水滴大小与流动快慢的关系。
分别将1滴、2滴、3滴、4滴、5滴水滴在塑料盘的同一“起跑线”上，慢慢倾斜塑料盘到一定角度，看看哪种水滴跑得快？
观察实验并思考：
为什么要等到滴完再掀动塑料盘？为什么要滴在同一“起跑线”上？
六、总结。
今天我们研究了什么？
我们用到了哪些自身上的器官？怎样研究水的？
人身上的器官真奇妙，我们应爱护自己的身体。
参考资料：
水的性质
纯净的水是无色、无味、透明的液体，它有极高的溶解能力，它不但能溶解多种固体、液体，还能溶解气体。许多物质都能以很大的比例溶解在水中。天然水和空气、土壤、岩石等物质接触时，学多物质就会溶进水中。因此，自来水、河水、井水、雨水等都不是纯水，而是含有许多溶解性物质和非溶解性物质的复杂混合物。
另外，当含有细微缝隙的物体与水接触时，在浸润情况下，水还有沿缝隙上升或渗入的现象。日常所见的纸巾、棉布、毛巾吸水。都是水产生的毛细现象。它是由于物质分子间作用力的结果。水是由大量肉眼看不见的水分子聚集而成的，一滴水中约含有15万亿亿个水分子，而每个水分子都是相互吸引着的。水的表面存在着表面张力，使水表面好像绷紧的橡皮膜一样，有收缩的趋势，因此可以形成弧形的水面。
水的组成
纯净的水是没有颜色、没有气味、没有味道的液体。大气压力在101kPa时，水的凝固点是0℃，沸点是100℃，4℃时水的密度最大，为1克/立方厘米，水结为冰时体积膨胀，所以冰的密度小于水的密度，能浮在水面上。水是由氢和氧两种元素组成的，或者说，水分子是由氧原子和氢原子构成的，如果按质量百分比看，含有11.11%的氢和88.89%的氧。
液体为什么具有流动性
水是一种液体，液体的宏观性质介于气体和固体之间。它一方面像固体一样，具有一定的体积，不易压缩；另一方面又像气体那样，具有流动性，没有一定的形状。液体的这种性质是由它的微观结构决定的。
液体凝固成固体时，体积大约减小10%；而当液体气化时，体积的改变要大得多。这说明液体中的粒子也是挨得比较紧的，因而液体不易压缩，但又不像固体中的粒子挨得那样紧，粒子之间的相互作用不像固体中的粒子那样强。液体中的粒子运动，主要表现为平衡位置附近的微小振动。液体分子一般没有固定不变的平衡位置，粒子在一个位置振动一段时间后，又转移到另一个位置附近去振动，即液体分子可以在液体中移动，这就是液体具有流动性的原因。
观察法
是指研究者在自然条件下，根据一定的研究目的、研究提纲或观察表，有目的、有计划地观察客观对象，用自己的感官和辅助工具去直接观察被研究对象，收集、分析事物感性资料，从而获得资料的一种方法。
科学的观察具有目的性和计划性、系统性和可重复性。观察法是科学研究最基本、最普遍的方法，是科学研究收集资料的基本途径，是其他研究方法的基础。实验实际是一种被控制的观察，调查法是一种间接的观察，问卷法也需要凭借观察的第一手资料综合分析。观察法在教育研究中有着重要的作用，它是发现问题、提出问题的前提，是产生理论假设的手段。
在科学实验和调查研究中，观察法具有如下几个方面的作用：
（1）扩大人们的感性认识。
（2）启发人们的思维。
（3）导致新的发现。
科学优质课教案《观察水》 篇5
一、导入
今天老师要带你们去寻找宝藏，不过寻找宝藏可不是那么容易的事。咱们得通过认真的观察、思考、小组合作动手实验，获取到有用的信息，才能最终获得宝藏哦！有没有信心克服所有的难关？
下面进入第一关：请你从这幅图中找到我们生活的地球。
请一个学生指出地球，并向大家介绍是怎么判断那个是我们的地球的。
地球上71%的面积是由海洋覆盖，从太空中看起来，地球就是一个蔚蓝色的星球。所以第一位登上太空的前苏联航天员说我们的地球其实是一个水球。
第二关：请你们观察图片，谁能说说这幅图片说明了什么？
人的身体中，约有70%的成分是水。水是人体生命活动必需的物质，人类生活离不开水。
二、观察比较，认识水的特征
1、从前面两关中，大家应该已经猜到，我们今天要找的宝藏与我们的水有关。我们每天都要喝水、用水，相信大家对水都不陌生，谁能给大家介绍一下你对水有哪些了解？
根据生活经验回答：（没有颜色、没有气味、没有味道......）
看来大家对水的了解还是挺多的，我这里有3瓶不同的液体，其中只有一瓶是水，先说说我们可以用到哪些观察方法去将它找出来？学生说，教师补充：
a.用眼睛看；观察他们的颜色、透明度。
b.用手摸：用筷子蘸一滴液体，滴到食指上，再用拇指搓捻；用同样的方法把水滴在另一只手的食指上，搓捻后进行对比。
c.用鼻子闻：不能直接闻，要用手扇一扇，使气味散发出来。
d.尝？提示：任何情况下都不能用“尝”的方式
2、方法都掌握了，你们都迫不及待的想动手操作了吧？可是我想知道你们打算怎样小组合作呢？
请一个学生简单回答，教师补充注意事项：
从1号瓶开始观察，观察时，组内每个学生都要看、闻、摸之后，并将结果记录在实验记录单上。再观察2号瓶、3号瓶。
3、那就请大家小组合作将我们的水找出来吧。观察过程中，要将你的发现和你的队友好好交流哦!
学生合作观察，找出水。
3、总结交流
a、表扬几个做得好的小组：动作快、记录好、实验过程小组配合默契…
b、小组汇报：你们判断找出哪一瓶是水？为什么另外两瓶不是水？
1号瓶：有颜色、有气味、不透明、粘稠
2号瓶：有酸味
C、总结并板书水的特点
没有颜色、没有气味、透明、清爽不粘稠
三、观察比较液体和固体的区别
在前面的学习中，我们已经认识了一些物体的形状，比如：正方体、长方体、球体，请大家思考：水是什么形状的？
学生思考讨论水的形状
出示一瓶水，请你们说说它是什么形状的？
出示这个形状的容器的图片，请你将它的形状画进去。贴上预备好的形状贴。
将它倒入另外一种形状的容器中。说说，现在水是什么形状的？
出示这个形状的容器的图片，请另外一个同学将它的形状画进去。贴上形状贴。
为什么放入3个不同的容器中，形状不一样呢？
第四关：请将工具箱中的水、洗发液和小木块分别放入3个不同形状的空的容器里观察。（注意不要撒出来了！）仔细观察他们进入容器的方式和进入容器后的形状有什么不同？将实验结果填入实验记录单中。
（1）它们放进容器的方式不同，水和洗发液能流动，木块不能流动。
（2）液体的形状随容器形状发生变化，没有固定形状，木块的形状不随容器的变化发生改变。
总结板书水的特点：所以水是能够流动、没有固定形状的液体。
请欣赏各种形状和流动的水。
四、拓展与延伸：水是我们人类最珍贵的宝藏
同学们表现得都非常的棒，恭喜大家成功的获得了我们今天要找的宝藏，那就是关于水的特点。对我们人类来说，水是最珍贵的宝藏。为什么这么说呢，请大家认真观看下面的图片。（介绍地球水资源紧缺的图片。）
总结：地球上水资源较多，但是真正能被我们所用的水是非常少的。希望大家养成节约用水的意识，保护水资源。
科学优质课教案《观察水》 篇6
【教材简析】
本课是一年级下册《我们周围的物体》单元的第5课，是在学生掌握了一些观察方法，了解物体具有重量、形状等属性之后学习对水进行观察和描述。本课的学习主要分为三个活动：
1．观察比较水和洗发液的相同和不同；
2．观察比较水、洗发液和木块的不同；
3．学习描述、记录观察比较结果。通过以上三个活动，一方面使学生发现水的无色、无味、透明的特征，进一步学习眼看、鼻闻、手摸的观察方法；另一方面使学生初步了解水具有流动性，无固定形状。教材在活动1选取乳白色洗发液与水对比，是要突出透明度的区别；活动2洗发液、水、木块被装在不同的容器中是在对比液体和固体形状的不同特点。
【学生分析】
经过前四课的学习，学生已经了解了一些常见固体在重量、形状、颜色、材料等方面的不同。在第4课还学习了根据物体不同的特征进行分类，了解不同的分类标准有着不同的分类结果。学生在进行分类活动的同时对物体的自身属性有了进一步地认识。本课需要学生运用之前学到的观察比较的方法继续观察水的主要特征，为后面认识空气特性做必要准备。
【教学目标】
科学概念目标
1．水有许多可被感知的特征，如无颜色、无气味、会流动、透明等。
2．水和洗发液一样，都可以被盛放在容器中。与木块等物体相比，水没有固定的形状。
科学探究目标
1．学习观察水的方法，能用眼看、鼻闻、手摸等方法比较水与洗发液、木块的不同之处和相同之处。
2．能运用多种感官进行观察，能用语音简单描述事物之间的相同之处和不同之处。
3．在教师指导下能够对信息进行整理和分类。
4．在教师指导下能够回顾和反思探究的过程和方法。
科学态度目标
1．愿意倾听他人观点，乐于讲述自己观点。
2．乐于参与小组合作探究，主动参与合作学习活动。
科学技术、社会与环境目标
认识到水是珍贵资源，需要珍惜和保护。
【教学重难点】
重点：水无颜色、无气味、透明、会流动、没有固定形状。
难点：水无固定形状，形状是物体的重要特征，也是固体与液体的主要区别。
【器材准备】
水、乳白色洗发液、不同形状的透明容器、木块、活动手册、观察记录单。
【教学过程】
一、聚焦
导入：教师出示一瓶矿泉水，请同学们说一说瓶子里面装的是什么？关于水你都知道什么？然后请同学们一起来观察。（板书：观察一瓶水）
（学生观察矿泉水）
设计意图：激活学生对水的认知和激发新的兴趣，了解学生对水的概念掌握情况。
二、观察比较水与洗发液
1．观察方法的研究
出示洗发液的瓶子（撕掉上面的标签），请学生猜一猜里面装的是什么（学生可能会猜是沐浴露、洗手液，适当表扬生活中善于观察的同学，告诉学生是洗发液）。怎样比较观察水和洗发液？教师引导学生回忆前几节课学习中用了哪些观察方法
学生提议可以用眼睛看、鼻子闻、手摸……（因为洗发液不能食用，在此教师要及时提醒不能用“尝”的方法，强调任何场合都不能用“尝”的方法）。
（学生观察比较矿泉水与洗发液并回答老实的问题）
设计意图：学生交流观察方法，教师提示注意事项和安全要求，再次对前四课观察活动做了巩固和发展。
2．学生观察水和洗发液的不同和相同
（1）看一看
教师提问：大家一起来观察水和洗发液有什么相同和不同呢？
学生分组观察并汇报。
教师引导学生关注它们颜色的不同，以及可以通过什么方法知道。
（乳白色与无色，透明与不透明，对比观察）
教师板书：记录学生的汇报。
（2）闻一闻
教师提问：水和洗发液还有什么不同？怎样才能知道它们的气味不同呢？
学生提议闻一闻。
教师示范闻的标准操作方法，并指出这样做对安全的重要意义。
（闻的标准操作方法：打开瓶盖，左手持瓶身，右手从瓶口上方将空气扇向鼻子，闻到气味即可盖上瓶盖。）
学生动手操作并汇报。
教师板书：记录学生的汇报。
（3）摸一摸
教师提示：水和洗发液除了颜色、气味不同，它们用手摸起来一样吗？怎样证明洗发液要比水光滑？
再用拇指摸一摸。
教师讲解手摸对比方法：用玻璃棒在洗发液中沾一下，滴到食指上，再用拇指搓捻；用同样的方法把水滴在另一只手的食指上，搓捻后进行对比。
学生动手操作并汇报。
教师板书：记录学生的汇报。
3．总结水与洗发液的异同
教师引导学生回顾活动的过程和观察的结果，并总结水和洗发液的相同和不同，并记录在班级记录单上。
水：无颜色、无气味、透明、能流动
洗发液：乳白色、有香味、不透明、能流动
（播放课件，教师引导学生回顾自己的探究过程和结果）
设计意图：通过师生交流得到观察比较的方法。在教师引导下，学生分步骤完成对水和洗发液的观察比较任务，得到观察比较结果。学生汇报、教师汇总，最后完成班级记录单的填写。这里观察比较是为了更准确地发现水和洗发液的自身特点。最后的总结，一是为强调观察结果，二是为对水和洗发液各自的特征做完整表述。
过渡：通过观察比较发现水和洗发液有相同之处也有着很多不同。如果把它们和木块比较又会有什么发现呢？
三、观察比较水、洗发液和木块的不同和相同
1．不同
教师把洗发液和水分别倒入不同形状的瓶子里让学生与木块对比观察。
学生交流观察结果：
（1）它们放进容器的方式不同，水与洗发液能流动，木块不能流动。
（2）水和洗发液的形状随容器形状发生变化，没有固定形状，木块的形状不随容器的变化发生改变。
教师板书学生观察结果。
（播放课件，让学生观察三个图片并思考问题）
2．相同
教师引导学生观察比较水、洗发液、木块有没有相同之处。
学生观察、交流。
教师引导学生再次观察上面的现象，发现尽管水和洗发液在不同容器里形状不同，但它们仍然有形状，只是形状不固定。
教师板书：它们都有形状。
（播放课件，看图思考问题）
3．总结水、洗发液与木块的不同和相同
教师请同学根据板书总结它们的不同和相同。
学生发表观点：我们发现尽管水、洗发液的形状可以变化，木块形状不变，但它们都有形状。
（播放课件，回顾探究过程，反思探究结果，总结固体、液体的不同）
设计意图：本环节意图在于使学生观察发现液体没有固定形状的特点。因为水与洗发液都能流动，所以倒入不同形状容器中都能形成不同的形状。课堂上演示将液体倒入容器的过程，目的就是让学生观察液体从原有形状变成现有形状的现象，而木块只能摆放进容器，形状不发生改变。这一演示操作会有助于学生理解液体没有固定形状，进一步认识到尽管在形状上不同，但不管固体还是液体都有形状，如此就指向“形状是物体重要属性”这一概念
四、完成班级观察记录单和活动手册
1．教师请一位同学到台上执笔，全班同学一起根据观察结果共同完成班级记录单。
2．教师指导学生根据班级记录单，完善自己的活动手册第1课内容。
设计意图：这一活动的目的是培养学生在教师指导下对信息进行整理和分类，用图表进行信息交流。从课堂环节二、三开始教师帮助学生记录观察结果，课堂环节四有同学将自己的观察结果整理后形成班级记录单，再从班级记录单中抽取相应信息填写自己第1课的活动手册，使各节课形成一个相互联系的整体。
3．拓展延伸
回家后完成活动手册上“看谁流得快”活动。
（播放课件，完成信息的整理和摘录）
科学优质课教案《观察水》 篇7
教学目标：
1、会用自己的感官（眼、鼻、舌、手、耳朵）和简单的器材来观察水是一种什么样的东西。
2、通过观察、对比等方法认识水是什么样的，有什么特性。
3、认识生活中常见的液体，并能判断什么样的物质是液体。
4、在观察、研究活动中，培养学生留心观察、敢于提出不同的见解，乐于合作与交流，乐于探究发现周围事物奥秘的学习习惯。
教学重点：
认识水是什么样的，有什么特性，并在认识过程中培养学生观察能力、比较能力、综合分析能力。
教学难点：
帮助学生理解水是会流动的，没有固定形状的，进一步认识水是怎样的液体。
教具：
1号抽屉：每组各一杯可乐、醋、糖水、牛奶、酱油、雪碧、酒、油
2号抽屉：培养皿。
教学过程：
一、导入新课
1、出示：矿泉水
这里面是什么？它有什么用途？
2、引入课题 板书：水
二、用感官观察水
1、现在，请同学们一起来观察这杯水，它是什么样的。比一比，哪一组发现的秘密最多？
2、学生实验，师巡视。
3、汇报观察结果。师板书：没有味道，没有气味，没有颜色……
三、用比较的方法观察水
1、刚才同学们运用鼻、舌、眼睛、耳朵、手发现了水是没有味道，没有气味、透明，没有颜色的。请大家拿出1号抽屉中的1号杯，与水比较一下。水是怎样的。
2、学生进行比较，师巡视指导。
3、汇报交流。
4、你们说水是没有味道、没有颜色、透明的、没有气味的东西（出示：玻璃）它也具有上述特点，你是怎么解释呢？拿出1号抽屉的玻璃，比较一下。
5、学生讨论、交流。
6、学生做水流动实验。
7、水与玻璃还有什么不同之处？
学生说（硬或软，形状上有区别）
师：玻璃是什么形状？（学生说长方形）
师：那么水的形状又是怎样的呢？
8、学生实验、讨论、汇报。
9、小结。板书：没有固定形状。
10、总给什么叫液体。
四、区分各种各样的液体
1、你是如何判断它们是液体的？大家试试看
2、学生实验
3、出示：醋、糖水、牛奶、酱油、雪碧、酒、油有什么方法区分杯子中的液体？
4、学生上台，并说理由。
5、是不是所有的液体都可以直接地闻或者尝。
6、学生说，师小结。
五、总结。
科学优质课教案《观察水》 篇8
教学内容
教科版小学科学三年级上册第四单元第51页至52页
教学目标
1、通过一系列的活动让学生会描述“水的形状”，它与固体的形状相比有着本质的区别。
2、让学生在玩水的活动中认识能流动是水的基本性质。
3、让学生在交流活动中总结水是一种什么样的物体，认识怎么样的物体叫液体。
4、引导学生认识水平面，讨论水平面的运用。
5、在实验中培养学生的动手操作能力，使他们养成认真倾听的习惯，学会与人合作交流，通过互评达到反思学习的目的。
教学重点
1、通过一系列的活动让学生会描述“水的形状”，它与固体的形状相比有着本质的.区别。
2、让学生在玩水的活动中认识能流动是水的基本性质。
3、让学生在交流活动中总结水是一种什么样的物体，认识怎么样的物体叫液体。
教学难点
引导学生认识水平面，讨论水平面的运用。
教学准备
学生准备
各种形状的能装水的容器、一瓶水、。
教师准备
分组实验材料：水槽（装有水）。演示实验材料：木块（立方体）、玻璃（圆柱体）球、哑铃；五个杯子，里面分别装有蒸馏水、雪碧、牛奶、橙汁、酒精、五颗小球。
教学流程
教师活动
学生活动
设计意图
一、复习回顾
1、实物投影出示五个杯子提问：同学们，你能判断一下，这五个杯子里哪个装的是水？
1、出讲台判断，说出原因。
巩固原有的知识，为下一个环节做好铺垫。
二、提出问题，
引入学习新知识
1、 实物投影分别出示木块（立方体）、玻璃（圆柱体）、球、哑铃，提问：这是什么？它是什么形状？
2、 实物投影出示刚才学生判断正确的一杯水，问：这是什么？
3、 问：你能猜一猜，水是什么形状的？
1、 一一回答。
2、 集体回答。
3、 小组讨论，小组代表发言，说出看法和根据。
引起学生的注意和学习兴趣，引入课题。
三、探究新知识
（一）认识水的形状
1、 谈话：到底哪一种说法对呢？我们光听别人说而不亲自动手去试一试，行吗？
2、 课件出示实验要求。
3、 指导学生实验。
4、 谈话：通过这个实验，你们发现了什么？
5、 总结：你们的发现真了不起！不错，水在不同的容器里有不同的形状。水在自然界里的形状是怎样的呢？（课件出示影片）
6、 提问：水在自然界里的形状是怎样的呢？
1、 集体回答。
2、 阅读要求。
3、 按要求小组合作完成实验操作和实验报告。
4、 各小组代表把实验报告投影出示，汇报实验现象和结论。（其他学生认真倾听，小组互评）
5、 观看。
6、 描述。
1、 让学生通过实验认识水的形状。
2、 在实验中培养学生的动手操作能力，使他们养成认真倾听的习惯，学会与人合作交流，通过互评达到反思学习的目的。
3、 通过让学生观看自然界里的水的影片，让学生在感受水的壮观的同时，体会到水是没有固定的形状的。
（二）发现水的流动性
1、 谈话：水还有哪些特性？我们一起来玩一玩，好吗？怎样玩？（课件出示操作图）
2、 与学生一起做实验：
（1）让水从杯子里流到水槽里，
（2）用双手拨动水槽里的水。
3、提问：你看到了什么？
4、演示实验：小球从杯子里落到水槽里。
5、提问：你看到了什么？
6、提问：你认为这两个实验有什么不一样？
7、 谈话：同学们，你能告诉你的同学，水是一种什么样的物体？
8、 提问：谁能大声地告诉我们，水是一种什么样的物体？
1、集体回答，观看操作图。
2、与教师一起做这个实验。
3、回答。
4、仔细观察。
5、回答。
6、回答。
7、 交流。
8、 回答。
1、 让学生在“玩水”中发现水的流动性。
2、教师通过与学生一起“玩”，使学生在自由和信任的课堂上玩得更开心，发现更多。
3、让学生在交流活动中总结水是一种什么样的物体，认识怎么样的物体叫液体。
（三）认识水平面
1、指导学生观察同一瓶里的水的水面。
2、让学生谈谈发现。
3、指导学生观察不同容器中水的水面。
4、让学生谈谈发现。
1、小组讨论，观察。
2、谈发现。
3、小组讨论，观察。
4、谈发现。
1、 使学生在观察中认识水平面。
2、 培养学生仔细观察的习惯。
四、思维拓展
1、 把一张凳子放上讲台，问：我们用什么方法可以检测这张凳子是否放平？小组讨论。
2、 谈话：通过这节课的学习，你有什么收获？
1、小组讨论。
小组代表回答。
2、回答。
1、 让学生的思维得到拓展。
2、鼓励学生在课后继续研究水。
五、板书设计
一杯水的观察（二）
1、认识水的形状
2、发现水的流动性
3、认识水平面
六、教学设计的评价（自评）
这个教学设计，体现了本次课程改革在教学改革方面的突破：
（1）强调教学与课程的整合。教学过程中的演示实验：小球从杯子里落到水槽里是教材里没有的。我在教学过程中加入了这一环节，是为了让学生更好地领会到水与石头不一样，水会流动。同样地，在教学过程中，我将教材里的讨论“我们用什么方法可以检测桌子是否放平”改为“我们用什么方法可以检测凳子是否放平”，目的有两个：
一是便于操作（把凳子放上讲台），
二是让学生理解“放平”，只有理解了，才能讨论。
（2）注重科学探究的教学，在整个教学过程中突出以学生为中心和全体参与。
（3）关注体验性教学，让学生在玩水中发现水的流动性。
（4）让学生在交流与合作中学习。
（5）鼓励学生自主创新学习。
（6）推进信息技术在教学中的应用。
科学优质课教案《观察水》 篇9
一、教学目标：
学会用自己的感官（眼、鼻、舌、手、耳）观察研究水的物理性质；
通过比较的方法进一步认识“水”；
在观察研究活动中，培养学生留心观察、敢于提出不同的见解、乐于合作交流、乐于发现探索周围事物奥秘的学习态度和习惯；
体会人体感官在认识事物上的重要性，理解用感官观察水要有顺序，培养学生的安全意识；
二，教学重难点和材料准备：
教学重点：通过观察和比较，认识水的性质特点。
教学难点：水是流动的，没有固定形状。（下一课时将作主要研究）
注意点：观察要有一个合理的顺序；
课前准备（每组）：矿泉水、牛奶、有色饮料（芬达）、透明玻璃、一次性塑料杯、塑料吸管、黑瓶子（分辨演示：黑瓶子内装：沙子、 醋、牛奶、酱油、糖水、酒、矿泉水、食用油）；
三，教学过程：
导入新课：
1、板书篆体的“水”
2、古代的人通过观察水，发明了“水”字，我们今天也来认真地观察水，看看会有什么发现呢？
板书：一杯水的观察
[评析：从篆体的水字入手，把学生的注意力一下子便吸引到课堂中来，学生对于这个字的观察和猜测也经历了一个简单的研究过程。把科学的理念和古代的灿烂文化有机结合，有新意。]
3、用感官观察水
1、每组桌上都有一杯水，你准备用哪些感觉器官来观察这杯水呢？
2、学生汇报；
3、按学生说的顺序板书；
4、这么多方法，可老师只给你一杯水，谁能安排一个合理的顺序？
5、老师调整板书顺序；
6、马上要开始实验了，组里可以分工合作，定两个人记录。好，开始实验吧！
7、学生实验，老师巡视；
8、学生汇报；
9、到现在为止，你认为水是一种怎样的东西？
师选择性板书：无色、无气味、无味道、透明
[评析：运用感觉器官进行观察是这个学期重点要训练的内容。让学生先自由地发表想法，说说准备用什么感官来观察一杯水，然后老师再加以引导，让学生明白观察是要按一定顺序的。这样的设计符合学生的认知规律，使学生的观察能力在课堂上有所提高和收获。]
再用感官，用比较的方法观察水
教学过渡：
教师：（出示玻璃）这个东西也是没有颜色、没有气味、透明的呀，它也是水吧？
学生：不是。是玻璃。
1、那玻璃跟水究竟有什么不同之处呢？我们可以继续用感觉器官，把玻璃和水进行比较，这样就能有更多的发现。
板书：比较
2、接下来我们就用比较的方法继续观察和研究水；
老师这里有几组东西，小黑板出示：
实验一：玻璃和水比较；
实验二：牛奶、芬达和水比较；
实验三： 两个瓶子里的东西比较（有一瓶是水）
3、各组可以自由选择做哪一组实验，要求运用感觉器官进行比较，发现水和这些物体在哪些方面有不同点？其中实验三不能打开瓶子。如果觉得实验有困难，可以参考老师的实验提示卡。各组组长上来领实验器材、和提示卡；
4、学生做比较实验。老师巡视；
5、各组交流；
（1）实验二请一个小组整个小组汇报。（组内成员互相补充，其他组有什么新发现也可以补充。）
（2）实验一以答记者问的形式交流。
（3）实验三，老师请其他组的一位代表采访做实验三的同学，看他们是如何不打开瓶子就知道是水的；
6、老师：大家真聪明！很会做实验，很会研究，真像一个个小科学家呀！
谁来总结一下，到目前为止你认为水是一种什么东西？
[评析：三个对比实验的设计既体现了以学生为主体，让他们进行自主地选择，也使学生的研究能够更加深入，而不是浮于表面的观察。因为课堂时间有限，如何让学生在有限的时间之内得到最大的收获，所以我让学生从三个实验中任选一个实验。后面的交流使学生虽然没有亲身经历三个实验，可通过其他组的不同形式的汇报和相互交流也能从中收益。在一个个对比实验中，学生的观察能力进一步增强，对水的认识也逐步完善起来，提高了学生的探究能力，培养了学生思维的深度和广度。对知识的概念是在实际的实验中逐步生成的，而不是老师强加给他们的，增强了知识的实践性。另外，由于是第一次接触对比实验，提示卡给实验有困难的同学提供了帮助，真正体现了教学的层次性。]
巩固加深认识，课堂延伸
1、今天同学们运用感觉器官研究了水，发现了水的不少秘密。现在，老师要增加难度了，这些瓶子中间只有一瓶是矿泉水，谁能把它找出来？
2、出示瓶子，请一位同学上来。
（1）能先不打开瓶子吗？
（2）注意点： 闻：指导闻的方法。
尝：不是什么东西都可以尝的哦。
（3） 表扬奖励。
3、今天我们的研究用了身体的哪些器官？
4、人体的器官真神奇呀，帮助我们发现了很多奥秘，我们可要爱护自己的身体。
5、水的秘密还有很多，感兴趣的同学课后还可以继续研究。可以做实验（但是要注意安全哦），可以看书查资料，还可以上网。
[评析：最后的游戏性实验无疑使学生兴趣盎然，不管能否找到那瓶水，学生都经历了探究的过程，而且对他们的影响也是深远的，说不定有的孩子课后还会找别的液体继续探究。老师最后的总结也不是终止这堂课的研究，而是把课堂延伸到了课外，课虽然结束，新的研究也许又将开始。]
四，教后思考：
通过前三个单元的学习，学生已经具备了初步的观察能力，能用不同的感觉器官进行观察，本课还要进一步引导学生通过两种或几种液体的比较，通过比较进一步认识事物。三年级的学生以直接兴趣为主，他们的观察往往只停留在一些表面现象，往往被事物的表面现象所吸引，探究的开展随兴所至，探究过程简单、短暂且不严格，这需要教师引导他们向更深层次研究，引导他们进行深入观察，从而发现更多水的秘密。整个课堂教学的设计是开放性的，是面向全体学生的。
在本课的教学设计中尽量体现《科学课程标准》的教学理念，引导学生充分经历科学探究的过程，在活动过程中培养学生的科学探究能力，发展学生的科学素养：
1、 体现“科学教学要以学生为主体，以探究为中心”这一基本理念，重视对学生观察能力的培养。三年级科学课上册教材将将着重点放在发展学生观察能力和对科学观察的理解之上，以学生有系统的观察活动为主线展开教学。这个单元提出让学生学会运用感觉器官，在实验条件下进行观察，让学生在探究中培养科学能力和科学素养，并能体验从中的乐趣。
2、 体现探究活动的整体结构效益。本课试图通过良好的结构组织起来的科学探究活动发挥结构的整体效益，有利于学生对科学知识的理解、探究能力的提高和思维能力的发展。本课的探究活动都是以四个观察活动的形式展开的，前一个活动是寻找基本的性质，形成初步的概念，后三个活动是思维的碰撞，是运用多种感官对两种或两种以上的液体进行比较，体现探究活动的层次性和严密性。
3、 教学内容贴近儿童生活，通过儿童身边的一些液体进行科学的探究，使学生从自己的生活走近课堂，尽可能使每一个学生都能获得成功的体验，从而激发他们学习科学的兴趣。
科学优质课教案《观察水》 篇10
教学目标
1、引导学生认识到水是一种无色无味，没有气味，透明易流动的液体；能分辨水与其它液体的不同。
2、能综合运用感官对水进行有序的观察；在观察的基础上，通过比较的方法加深对水的认识。
3、在观察活动中善于发表自己的见解，乐于合作交流解决观察中的问题；认识有序观察的意义。
教学重点：认识水是一各无色无味,没有味道透明的液体
教学难点：有序观察水的重要性
教学具准备：水果、水槽12个、纯净水24杯、酱油12杯、盐水12杯、白醋12杯、各种文具
教学过程：
一、引导探究的方法
师（出示水果）：这是什么？
生：苹果。
师：你是怎样知道的？
生：是圆的，红的。
师：是用哪种感觉器官知道的？
生：用眼睛看到的（齐答）
师：晚上黑灯瞎火的看不见，又怎么分辨它呢？
生1：吃一口。
师：拿不准可不能随便尝哟！
生2：可以先闻一闻有没有苹果味儿。
生3：用手摸一摸（形状）。
生4：还可以拍一拍，听一听声音......
师：看来同学们的办法还真不少，大家愿不愿意用类似的办法来玩水？
众生：愿意！
师：好，这节课我们就来观察水。（板书课题）
面对熟悉的水，学生活跃不起来，教师牵着鼻子走又会束缚学生思维。通过前一单元的学习，学生对运用感觉器官探究已熟悉，我作了一些变动，先以水果调动兴趣，借用探究水果的方法（形色香味等）为后面探究水起到抛砖引玉的作用。
二、指导学生观察水
1、讲解观察要求。
师：每组桌上有一杯水，是纯净水。还有一个玻璃做的东西，谁知道它的名字吗？
生：玻璃盆（学生笑）
师：以前没见过当然不知道，我告诉大家，它叫水槽。我们一齐读一遍好吗？“水槽。”
师：水槽里装的是普通的自来水，喝了可要闹肚子的。
好了，我们可以运用眼、耳、鼻、舌、手等和身边的各种材料，用研究苹果的办法，来感觉水、认识水。我们比一比，哪个组观察到的现象、发现的水的秘密最多？
2、学生玩水，教师巡视。（引导学生把发现用较准确的语言表达）
师：这组已经有了三个发现，那一组有了五个，还有更多的发现吗？（煽情，鼓励更多的探究）
3、学生汇报玩水的发现，教师归类板书。
师：下面有请各个小组代表把你们做实验时看到的现象、发现的秘密向大家汇报。
生：乒乓球漂在水上，按下去一松手就上来了。
师：乒乓球能浮在水上。
生：我的橡皮擦沉下去了。
生：我尝了杯子里的水，一点味道也没有。
生：水可以搅动。
生：用手抓不住，但是可用杯子舀起来。
生：水是白色的。
生：不对，江里的水是绿色的，夏天是黄的。
生：橡皮在水下我能看到。
生：可以用笔杆吹气，水里冒泡泡，还咕咚咕咚的响。
师：眼睛嘴巴耳朵都用上了，不错！我们的鼻子就没用途了吗？
（部分学生忙去闻了一下）：没有气味。
生：我还有一个发现，隔着水槽看我的手指变粗了。
生：还有……
师：对不起！时间关系，更多的发现我们留到课后再去交流，好吗？
4、纠正、筛选和整理学生汇报材料。
师：同学们能有这么多的发现，真高兴。对这些，你有不同的意见吗？
生：水不是白的，也不是绿的，把水库的（绿）水舀起来颜色就变了。师：那你们认为它该是什么色呢？老师这有瓶营养快线（往塑料杯里倒）
生：白色的
师：与水比一比——
生：水不是白，它是无色的。
师：隔着营养快线，大家能看到我的手指头吗？
生：不能。
师：隔着水槽却能看到手指头，这说明水是……
生：透明的
师：黑板上这么多发现，哪些才是水特有的呢？
生：没有味道、没有气味、还没有颜色。
生：我补充一点，水是透明的。
生：水是能流动的液体。
师：你还知道水是液体，不错！
5、凸现水的主要特征。
师：现在，你该怎样给大家介绍水呢？
生：水是液体，透明，无气味，无颜色，没有味道。
师：能用一段通顺的语言表达吗？
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