幼儿园小班做汤圆教案

幼儿园小班做汤圆教案（通用18篇）

　　作为一名老师，编写教案是必不可少的，借助教案可以更好地组织教学活动。那么什么样的教案才是好的呢？以下是小编收集整理的幼儿园小班做汤圆教案（通用18篇），仅供参考，欢迎大家阅读。

　　幼儿园小班做汤圆教案 篇1

　　活动目标：

　　通过看看、讲讲了解过新年时的一些风俗习惯，引导幼儿尝试自己动手做汤圆，体验过新年的快乐气氛。

　　活动准备：

　　1、《新年好》的音乐磁带；

　　2、《新年好》Flash；

　　3、橡皮泥人手一盒；

　　4、盘子每组一个；

　　5、角色游戏房的娃娃家场景。

　　活动过程：

　　一、激发兴趣，导入主题。

　　教师播放歌曲《新年好》，告诉幼儿新年来到了。

　　教师提问：宝宝，你们觉得过新年最开心的是什么事呀？

　　幼儿交流讨论。

　　教师小结：你们过新年的时候可以穿新衣服、吃糖果、拿红包……

　　二、播放Flash。（过新年放鞭炮、吃汤圆。）

　　1.教师播放Flash：我们来看看别人的新年是怎么过的？

　　2.幼儿欣赏、交流。

　　3.师小结：过新年是最重要的节日，在新年里很多人都会放鞭炮，一家人还会开开心心在一起吃汤圆，吃汤圆表示团团圆圆的意思。

　　三、操作探索。

　　1.教师：宝宝，那我们也来试试做好吃的汤圆吧。

　　2.教师示范做汤圆的'步骤：先取一小块橡皮泥放在手掌心，用另一个手掌盖在橡皮泥上，来回团、做，一个小小的圆圆的汤圆就做好了。

　　3.幼儿操作，教师巡回指导。（配背景音乐《卖汤圆》）提醒幼儿将做好的汤圆放在桌上的小盘子里。

　　四、延伸活动。

　　带幼儿去角色游戏房，把做好的汤圆放进娃娃家的锅子里，模仿煮汤圆的场景，体验过新年的快乐。

　　幼儿园小班做汤圆教案 篇2

　　（一）活动目标:

　　1、能手口一致地点数5以内物体的数量并说出总数

　　2、在游戏的过程中体验数学活动带来的乐趣。

　　3、了解数字在日常生活中的应用，初步理解数字与人们生活的关系。

　　4、发展幼儿的观察力、空间想象能力。

　　（二）活动准备

　　1、教师准备：橡皮泥，盘子，卖汤圆的歌曲

　　2、幼儿准备：已有的风俗习惯，用橡皮泥搓圆的经验

　　（三）、活动过程：

　　1、游戏情景导入，引发幼儿参与活动的兴趣。

　　指导语：小朋友们，今天是元宵节，我们要吃什么啊？那我们一起搓汤圆，好吗？

　　指导重点：引发幼儿对汤圆的关注并为下面的活动打下基础引入活动

　　2、教师示范

　　（1）、指导语：今天，我和小妹妹在家，我要做两个汤圆，要选择几个面团啊？我们放到手上搓一搓，一个汤圆出现了，然后放到锅里，我们再搓一个面团，现在几个汤圆出现了，小手要指着一个一个的数，最后数到几就是几个汤圆。

　　指导重点：引导幼儿手口一致地数，最后说出总数

　　（2）、指导语：这时，我的`爸爸回来了，他告诉我，他很饿，我会怎么做啊？那我在搓一个吧。我们再来数数有几个汤圆？还记得老师说的方法吗？手要指着，嘴要数着，最后的数到几就是有几个汤圆。

　　指导重点：引导幼儿逐一数数，幼儿掌握点数的方法。

　　（3）、指导语：我们现在要开火煮汤圆的时候，我的妈妈回来了，我会怎么做？那我又要搓一个汤圆，我们再来数数有几个汤圆了。

　　指导重点：巩固幼儿点数，引导幼儿手口一致地数，说出总数3、幼儿动手操作，老师放音乐指导语：请小朋友拿到盘子，盘子上有几个点，你就要做几个汤圆，然后你去告诉你的好朋友，你搓了几个汤圆。

　　指导重点：幼儿一边搓汤圆，一边数，巩固幼儿点数的方法

　　幼儿园小班做汤圆教案 篇3

　　活动准备

　　1、环境的创设：

　　把活动室布置温馨的家庭的客厅、餐厅模样（幼儿可围坐在客厅、餐厅的大桌旁活动），在桌上铺上漂亮、整洁的餐巾，摆上几束花。

　　2、材料的提供：

　　搓汤圆用的米团若干，幼儿人手一份垫板、塑料小刀、碟子、湿手巾、小袖套和围兜。

　　3、生活经验准备：

　　活动前引导幼儿观察、了解冬至时节闽南的一些民俗；学习用橡皮泥搓圆。

　　活动过程：

　　一、引入活动

　　（一）以妈妈的身份谈话：我们的`家布置得多漂亮呀！冬至快到了，今天妈妈要和你们一起搓汤圆、煮汤圆和吃汤圆，好吗？

　　（二）检查幼儿的小手是否洗干净，并帮助幼儿套上袖筒、系好围兜。

　　二、搓汤圆

　　（一）师操作示范

　　1、出示大米团，告诉幼儿这是一块米团，妈妈要变个魔术，把它变成许多小米团。

　　2、示范将米团搓长、切成许多小米团。示范时结合语言提示，引导幼儿观察米团的变化，并说出来。如：搓呀搓，搓呀搓，米团变成什么样了？（变瘦了，变长了）切呀切，切呀切，大米团变成许多小米团。

　　3、示范、讲解搓汤圆的方法，并启发幼儿逐一点数，看看妈妈搓了几个汤圆，引导幼儿观察一个一个汤圆合起来是许多汤圆。

　　（二）幼儿动手操作

　　1、提出活动要求：

　　（1）妈妈这里有许多的米团，等会每个小朋友都可以自己来取一份。

　　（2）搓汤圆时要注意卫生，不可用小手抓头发、挖鼻孔或抓其他东西，手脏了可用湿手巾擦一擦。

　　（3）数一数、比一比，看看谁搓的汤圆多。

　　2、，观察幼儿的活动情况，并进行适时的指导。

　　（1）可以先把一块大米团米团分成几块小米团，再把小米团搓成汤圆。

　　（2）可以边搓边数，看看自己搓了几个汤圆。引导幼儿看看一个一个汤圆合起来就是许多汤圆。

　　（3）鼓励幼儿与同伴交流，看看各自搓的汤圆有什么不一样（如大小、形状等），比一比谁搓的汤圆多。

　　3、请幼儿把搓好的汤圆交给阿姨，并协助收拾工具和材料，洗洗手。

　　三、煮汤圆

　　组织幼儿在安全的地方观看阿姨煮汤圆，并进行自由交谈，体验成功的喜悦。

　　四、吃汤圆

　　轻声播放歌曲〈卖汤圆〉，师与幼儿一起围坐在一起吃汤圆，交流一下各自的感受。并适时向幼儿介绍闽南地区冬至节的一些习俗。

　　幼儿园小班做汤圆教案 篇4

　　活动目标：

　　1、初步学会搓汤圆，发展手部肌肉。

　　2、在制作过程中感知多和少。

　　3、乐于动手并与同伴合作制作汤圆，共享劳动成果。

　　活动准备：

　　糯米粉、水等原料，盆子若干

　　活动过程：

　　1、出示成品汤圆：

　　1）这是什么？你吃过汤圆吗？

　　2）它是什么形状的？

　　3）圆圆的`汤圆是怎么做出来的？

　　2、引导幼儿根据自己的生活经验讲讲怎样搓汤圆。

　　3、幼儿制作汤圆

　　1）感知多和少；

　　2）比一比拿一组的汤圆做得又圆又多？

　　4、煮汤圆让孩子观察煮的过程

　　5、吃汤圆，体验劳动成果

　　（煮汤圆也可以让食堂人员帮忙，吃汤圆可以放在下午点心时间）

　　幼儿园小班做汤圆教案 篇5

　　活动目标：

　　1、知道元宵节要吃汤圆

　　2、了解汤圆的形状，尝试用纸浆制作汤圆。

　　3、能理解底色，会注意底色和纹样之间的冷暖对比。

　　4、鼓励幼儿大胆正确的上色。

　　活动准备：

　　物质准备 KT板各组一块，上面画好“汤圆”的外轮廓，各色纸浆、棉签、镊子。

　　活动过程：

　　1、提问：元宵节的时候，我们吃什么？

　　2、出示汤圆的图片，说说汤圆的形状，吃去是什么味道的？里面有什么？什么颜色的？

　　3、教师示范用纸浆在KT板上制作汤圆。

　　4、幼儿入座，选择在就近的“汤圆”外轮廓上进行纸浆汤团的制作。

　　5、幼儿操作，教师巡回指导，同时帮助幼儿用镊子把选用的纸浆放在指定的汤圆轮廓中。

　　6、作品展示、讲评。

　　活动反思：

　　对此次的活动感触颇多：

　　1、来自孩子的感触，曾记得班中孩子们第一次接触纸浆，是在托班，对于他们第一次的.操作场面只能用一个字——“乱”来形容，纸浆在桌子、地面随处可见；而在这次的活动中，场面确是非常整洁、有序。

　　2、作品 “特效”的感触，此次的“汤圆”是制作在KT板上的，有一个较长的待干过程，由于在室内一时没找到理想的待干的场地，我们灵机一动，把它临时布置在了美工区内，美工区中美术的氛围顿时增添了许多。这可谓是“弄巧成拙、一举多得”呀！

　　幼儿园小班做汤圆教案 篇6

　　目标：

　　1.幼儿能运用搓、团的方法尝试学做汤圆。

　　2.知道吃汤圆是亲人团圆的意思，产生喜欢吃汤圆的情感。

　　准备：红、黄、绿橡皮泥若干、泥工板、小盆子。

　　过程：

　　一、了解汤圆

　　1.你吃过汤圆吗？汤圆是什么样子的呢？

　　2.你吃过的汤圆是什么味道的？

　　小结：汤圆是圆圆的，有的甜、有的咸。

　　过渡：“今天宝宝家有阿姨要来，妈妈说要烧汤圆给阿姨吃，可是家里没有汤圆怎么办？”

　　二、制作汤圆

　　（一）教师示范

　　1.选取面泥：

　　猜猜我要做一个什么口味的汤圆？

　　2.看看我是怎么做成汤圆的？

　　小结：先拿一点橡皮泥，然后捏捏软，放在手心里，手心对手心，像划圈圈一样，搓一搓，团一团，圆圆的'汤圆就完成喽！

　　（二）幼儿制作

　　师：请你想一想，你要做一个什么口味的汤圆。

　　幼儿做汤圆，师巡回观察指导。

　　三、送汤圆

　　引导幼儿把汤圆送到娃娃家，并说一句嘱咐的话：“祝你们团团圆圆。”

　　小结：亲人团聚在一起的时候可以吃汤圆，表示团团圆圆。

　　幼儿园小班做汤圆教案 篇7

　　活动目标

　　1.倾听故事，感知故事中不同角色的特点，体会故事的趣味性。

　　2.在做汤团的过程中，自然学说故事中的对话，体验汤圆一家的快乐。

　　活动准备

　　1.师幼围裙、面粉团、抹布。

　　2．PPT。

　　3.背景音乐。

　　活动过程

　　1．做游戏“变汤圆”，引起幼儿兴趣。

　　谈话进入活动。

　　——教师：我们今天要来做什么呢？你想做什么样的汤圆？大大的、圆圆的……我们来试一试！

　　做游戏“变汤圆”。

　　——师幼用身体自由变化汤圆，体验变化不同汤圆带来的乐趣。

　　——教师：我们刚刚变了哪些不同的汤圆？原来我们是汤圆一家！

　　2．阅读故事《汤圆一家》，感知故事不同角色的特点。

　　幼儿将家庭成员与汤圆一一对应。

　　——教师介绍涵涵的一家，引导幼儿发现故事角色的特点：爷爷高高的、奶奶矮矮的、爸爸瘦瘦的、妈妈胖胖的、涵涵小小的。

　　——观察不同的汤圆，根据形状引导幼儿猜测并说明一一对应的理由。

　　幼儿倾听并理解故事，自然学说简单重复的对话。

　　——教师完整讲述故事，幼儿倾听。教师：故事哪儿有趣？（引导幼儿感受故事的.诙谐。）

　　——师幼尝试讲述故事，幼儿自然学说简单重复的对话。

　　3．制作汤圆，体验“汤圆一家”的快乐。

　　幼儿制作各种不同形状的汤圆。

　　——幼儿做汤圆，教师巡回发现不同形状的汤圆。

　　——教师：点名喽！高汤圆，到！小汤圆，到！……（引导幼儿感受集体大家庭的快乐。）

　　4．活动延伸。

　　幼儿品尝自己制作的汤圆，体验和小伙伴吃汤圆的愉悦情绪。

　　幼儿园小班做汤圆教案 篇8

　　活动目的：

　　1、引导幼儿在搓汤圆、吃汤圆等活动中感知5以内物体的数量关系，学习理解1和许多；

　　2、让幼儿知道冬至节搓汤圆、吃汤圆是我们的一种习俗，并喜欢参与这一活动。

　　活动准备：

　　1、动前引导幼儿观察、了解冬至时节闽南的一些民俗；学习用橡皮泥搓圆。

　　2、搓汤圆用的米团若干，幼儿人手一块垫板、一把塑料小刀、一个小碟子、一块湿手巾、一付小袖套和小围兜。

　　3、把活动室布置成家庭的客厅、餐厅模样（幼儿可围坐在客厅、餐厅的大桌上搓汤圆、吃汤圆），在餐桌上铺上漂亮、整洁的餐巾，摆上一束小花。

　　活动过程：

　　一、引入活动

　　1、谈话：瞧，我们的家布置得多漂亮呀！冬至快到了，今天老师要和你们一起来搓汤圆、煮汤圆和吃汤圆，过个快乐的冬至节，大家开心吗？

　　2、检查幼儿的小手是否洗干净，并帮助幼儿套上袖套、系好围兜。

　　二、搓汤圆

　　（一）师操作示范

　　1、出示大米团，告诉幼儿这是一块米团，老师要变个魔术，把它变成许多小米团。

　　2、师示范将米团搓长、切成许多小米团。示范时结合语言提示，引导幼儿观察米团的变化，并说出来。如：搓呀搓，搓呀搓，米团变成什么样了？（变长了、变瘦了）切呀切，切呀切，大米团变成许多小米团。

　　3、示范、讲解搓汤圆的方法，并启发幼儿逐一点数，看看老师搓了几个汤圆。

　　（二）幼儿动手搓汤圆

　　1、师提出活动要求：

　　①老师这里有许多的`小米团，等会儿每个小朋友都可以自己来取一份。

　　②搓汤圆时要注意卫生，不可用小手抓头发、挖鼻孔或抓其他脏东西，手脏了可用湿手巾擦一擦。

　　③数一数、比一比，看看谁搓的汤圆多。

　　2、观察幼儿活动情况，并进行适时的指导。

　　①提醒幼儿可以先把米团分成几块小米团，再用小米团搓成小汤圆。

　　②可以边搓边数，看看自己搓了几个汤圆。

　　③启发幼儿与同伴交流以下，看看各自搓的汤圆有什么不一样（如大小、形状等），比一比谁搓的汤圆多。

　　3、请幼儿把搓好的汤圆交给阿姨，并协助老师收拾一下工具、材料，然后将小手洗干净。

　　三、煮汤圆

　　轻声播放《卖汤圆》的歌曲，让幼儿在安全的地方观看阿姨煮汤圆，并进行自由交流，体验成功的喜悦。

　　四、吃汤圆

　　师与幼儿一起围坐在漂亮的餐桌前吃汤圆，仔细品尝汤圆的味道，交流一下各自的感觉。并通过谈话向幼儿介绍闽南地区冬至节的一些习俗，告诉幼儿老师为能吃上小朋友自己动手制作的汤圆感到骄傲和自豪。

　　幼儿园小班做汤圆教案 篇9

　　活动目标：

　　1．学习用湿糯米粉搓元宵并能团得较圆。

　　2．能感受到元宵节的快乐。

　　3．培养幼儿的观察汤圆和动手操作能力。

　　4．让幼儿了解元宵节的'由来，感受节日欢乐的气氛，一起欢度节日。

　　活动准备：

　　1．请幼儿收集花灯，布置活动室。

　　2．用湿糯米粉适量，消毒过的盘子一组一个。

　　3．幼儿用肥皂洗净双手。

　　4．PPT。

　　活动过程：

　　一、观赏花灯，感知元宵节。

　　1、幼儿自由观赏花灯，相互欣赏。

　　2、引发幼儿讨论：为什么现在要玩花灯？

　　3、小结：元宵节这一天，大家都要看花灯、玩花灯、做元宵、吃元宵。

　　二、引导幼儿搓元宵。

　　1．老师介绍做元宵的材料，湿糯米粉。

　　2．讨论制作方法引导幼儿将湿糯米粉搓成长条，再分成一段一段的，最后将每一段搓圆。

　　三、幼儿操作。

　　老师将湿糯米粉分给幼儿，让幼儿自己动手操作。提醒幼儿不能把元宵掉到地上，以免弄脏。然后将幼儿做好的元宵送到厨房请师傅帮助煮沸熟。

　　小百科：汤圆，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。

　　幼儿园小班做汤圆教案 篇10

　　活动目标：

　　1、引导幼儿学习团的技能来塑造汤圆。(重点)

　　2、通过情境化的`泥塑环境让幼儿对泥工活动感兴趣。

　　活动准备：各色面泥、盘子

　　活动过程：

　　一、魔术魔术变变变

　　教师出示面泥，告诉幼儿：“今天，我们要变魔术，一起来念口诀：魔术魔术变变变!”教师手藏身后，团出汤圆。激发幼儿一试身手的兴趣。

　　二、幼儿学习团汤圆

　　1、幼儿自主“变”汤圆。

　　老师会变出汤圆，你们想变魔术吗?我们一人拿一块彩色面泥，自己变变，看谁能变出汤圆。

　　2、教师教幼儿团汤圆

　　团汤圆是有秘诀的——

　　(1)、从面泥妈妈身上分出一个面泥娃娃

　　(2)、边唱歌谣边团：“手心转呀转，团团团汤圆，我团的汤圆圆又圆，你团的汤圆圆不圆?”

　　(3)幼儿基本完成，大声回答：“圆!”由此体验团成汤圆带来的成功体验

　　三、幼儿练习团汤圆

　　1、教师边引导幼儿唱儿歌，边指导幼儿正确的团圆方法。

　　2、提醒幼儿团好一个汤圆就放到盘子里，比比谁团得多，团得圆

　　四、送汤圆去展览

　　幼儿将一盘盘汤圆送到邻居班，请他们参观，欣赏。最后将汤圆送到娃娃家。

　　幼儿园小班做汤圆教案 篇11

　　活动目标

　　1、喜欢泥工。

　　2、学会搓圆的技巧。

　　3、了解汤圆的吉祥的意义。

　　4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

　　5、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。

　　活动重难点

　　活动重点：学会搓的技巧。

　　活动难点：吃汤圆的意义。

　　活动准备

　　橡皮泥、泥工板

　　活动过程

　　(一)导入

　　1、小朋友们吃过汤圆吗?

　　2、还记得汤圆是什么形状吗?(圆圆的，小小的)

　　3、什么时候吃汤圆?为什么要吃汤圆?(一般是在元宵、冬至、春节吃，但是现在超市里天天都有，平时也可以吃。吃汤圆表示团团圆圆。)

　　(二)出示橡皮泥搓出来的汤圆

　　1、你们看这像汤圆吗?这是用橡皮泥搓的汤圆。

　　2、你们看里的`汤圆是什么样的?它们的颜色是怎样的?

　　(三)示范搓汤圆的动作

　　1、讲解：先把橡皮泥放在泥工板上，搓出一下块放在手掌心，用另一个手掌盖在橡皮泥上，然后反复揉几下，一个小小的圆圆的汤圆就做好了。

　　2、现在你们空手跟老师做这个揉的动作。

　　(四)注意事项

　　1、搓好的汤圆放在盖子上。

　　2、别把泥掉到桌面上或地板上。

　　(五)幼儿动手搓汤圆，教师指导

　　(六)对作品进行评价

　　幼儿园小班做汤圆教案 篇12

　　目标：

　　1、学习做有礼貌的小客人。

　　2、练习团的技能。

　　准备：

　　汤圆粉子，电饭锅一个，盘子若干，凉的白糖开水。

　　过程：

　　1、带幼儿到“兔阿姨”家做客，引导幼儿学做一个有礼貌的小客人;

　　2、团汤圆

　　(1)兔阿姨告诉幼儿招待大家吃汤圆，

　　(2)教师启发幼儿帮助兔阿姨团汤圆

　　(3)教师示范团一次

　　(4)幼儿洗手后团汤圆。

　　3、请幼儿把团好的.汤圆送给兔阿姨煮。

　　4、共同分享吃汤圆。

　　5、吃完汤圆，提醒愿意喝水的孩子取杯子喝水。

　　幼儿园小班做汤圆教案 篇13

　　教学准备：

　　1、搜集有关汤圆的资料和图片。

　　2、制作课件。

　　3、制作面食的手工盒及餐具。

　　教学目标：

　　1、通过让学生亲手实践，体会劳动的艰辛，劳动果实的甜蜜。

　　2、通过多种方式查资料，了解元宵节的传统习俗，受到更多中华传统文化的熏陶。

　　3、通过话汤圆、包汤圆，煮汤圆，吃汤圆，让学生在丰富多彩的综合实践活动中学会收集各方面资料，逐步养成正确的劳动观念，掌握一种劳动技能，从而更加珍惜今天的幸福生活，热爱生活。

　　教学重难点：

　　掌握包汤圆的劳动技能。

　　课前交流：

　　（1）同学们，你知道中国有哪些传统节日？（学生自由说）同学们知道的真多！让我们一起来看—看咱们的传统节日！（投影）

　　（2）中华传统文化源远流长，每一个节日都有它独特的寓意和期待，有人曾诙谐地说，中国的传统节日也是吃的文化，老师考考你们：什么节日吃粽子？（端午节）什么节日吃豆子（二月二，也叫春龙节）什么节日吃月饼？（八月十五）什么节日喝粥？（腊八节）什么节日吃汤圆？（元宵节）你还知道元宵节的其他的习俗吗？

　　评价：同学们知道的真多！准备好上课了吗？上课。

　　教学过程

　　—、创设情境，导入新课（8分钟）

　　（—）了解中华传统文化节日

　　（1）刚才我们聊到汤圆这个话题，知道人们喜欢在元宵节的时候吃汤圆。古诗云：家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天，有的地方，在春节、冬至这两天也是吃汤圆。千百年来，人们喜欢在不同时间吃汤圆，这是为什么呢？请看老师带来的一段资料：老师想请4名同学们合作读：

　　春节吃汤圆（农历大年初一）：象征和谐、吉祥。

　　元宵节吃汤圆（农历正月十五）：象征团圆，快乐。半年节吃汤圆（农历六月十五）：象征思念，平安。冬至吃汤圆（公历12月21~23日）：象征如意，圆满。

　　（2）总结：原来汤圆中蕴含着人们那么多美好的愿望，让我们一起来欣赏！（配乐播放各种汤圆图片）：老师发现，看到这些精致诱人的汤圆，有的同学瞪大了眼睛，有的同学在悄悄地咽口水，有什么感受？（学生自由谈感受）

　　（3）师：想不想亲手包一包？（想）今天老师就和大家一起学习制作传统美食————包汤圆。（贴课题）

　　二、学习探究，操作过程

　　（—）包汤圆

　　1、探究一：包汤圆的原料

　　师：谁知道包汤圆需要什么原料呢？（面和馅）

　　师：是的，包汤圆需要的原料是面和陷。面可不是平时我们所说的面粉，而是糯米面。他的和法和平时的蒸馒头、包水饺不同，让我们来了解一下。馅却有很多种。你都吃过什么馅的汤圆？（花生馅一一评价：美味；黑芝麻馅一评价：香甜；红糖馅一评价：甜美……）

　　师：你们吃过的汤圆还真不少！现在随着人们生活水平的提高，汤圆的种类越来越多，完全可以根据口味来选择自己喜欢的馅料。今天老师给同学们准备的是最经典的黑芝麻馅、红糖馅，就放在每个组的小碗里，大家闻闻香不香？

　　2、探究二：包汤圆的方法

　　（1）师：细心地同学一定发现了馅的旁边是老师课前用温水和好的面团。现在原料有了，怎样包汤圆呢？请同学们结合课前调查的资料，在小组内讨论交流。

　　汤圆的制作方法调查报告

　　采访内容：汤圆的制作方法

　　采访对象：

　　记录人：

　　制作方法步骤

　　（2）刚才同学们讨论的很热烈，小组推荐一个同学来试一试吧！（2分钟）

　　师：老师刚才看到有的同学很快动起手来，有的同学却一直在弄面团，出现了什么问题？（馅包不住、漏馅。）看来包汤圆还需要技术支撑）下面看老师来示范。老师先准备一下，洗下手，注意卫生。

　　3、教师示范（不说话，让学生认真看）。

　　教师示范方法：用拇指在面团正中间压一个小窝，然后与食指把这个小窝的边缘捏一捏，窝的边缘厚薄要均匀，深浅要恰当；放馅，不要太多；用右手的'食指利拇指捏住汤圆的口，左手的食指或拇指和这两指靠到一起，封口，要封严，这封口不严，再多標L下，攥到汤圆表面变得光滑柔软；团圆的时候要轻柔。

　　师：谁来说一说，老师刚才是怎么包的？先一接着———然后—…最后——（板书包的过程）

　　师：你觉得老师包的怎么样？生评价。（一枚好的汤圆应该外观饱满，表面光滑）

　　4、实践与体验

　　师：了解了汤圆的制作方法，你们想不想亲手试一试？（想）现在请同学们利用刚才讲的方法动手做—做吧！

　　学生尝试，教师巡视指导。

　　师：（随机拿两个汤圆）哪个令人满意，为什么你觉得是哪个环节岀了问题？（具体问题具体分析）

　　师：在实践的基础上提升：包汤圆的时候要注意，压窝要适当，放馅要适最，封口要严实，团圆要轻。

　　师：同学们真聪明，这么快就掌握了包汤圆的技巧，刚才我们包汤圆用的面团是老师用白开水和的面，看：老师今天还带了这样的面团，你知道它们是怎么做成的吗？（生答）教师展示彩色面团的做法。

　　师：这些彩色面团都是用新鲜的果汁做成的，用这样的面团做出来的汤圆外形更加美观，口味更加香甜，今天我们就用这样的面团进行小组比赛好不好，看哪个小组在规定的时间内包的大小差不多，还能互相帮助，合作默契。别急，先听明白要求：

　　1、小组合作，每组至少做3个汤圆，限时5分钟。

　　2、制作过程中，注意方法，团结协作，讲究卫生。

　　3、做完后及时清理桌面。

　　学生做汤圆。

　　师：汤圆做好了吗？小组长把你们的作品带到讲台前来，展示一下吧。谁来评价一下，你觉得哪个小组做的好？

　　评价：老师也觉得他们组的汤圆大小均匀，外形美观，富有创意。

　　（二）煮汤圆

　　师：汤圆包好了，下面我们开始煮汤圆。（老师再次洗手。）看，水已经开了，煮汤圆要开水下锅，一定要让汤圆沿着锅的边缘慢慢地滚人水中，否则溅出的热水容易烫到自己。（随手把盘子放桌洞里）当汤下锅后，我们要用勺背轻轻推一推，让汤圆旋转几下，这样就不粘锅底了。请看现在的汤圆在锅里是怎么样的？（下沉）

　　（三）话汤圆

　　师：离汤圆煮熟还有一段时间，在等待的过程中，我们来聊一聊汤圆吧。课前，各小组从汤圆的起源传说，诗词歌赋和发展变化三个方面搜集资料并进行了梳理。下面我们来交流一下。

　　（1）汤圆的起源传说，哪个小组搜集到了？请你。（生说）其它小组有补充的吗？真了不起，搜集到这么多的资料。

　　（2）汤圆已有长久的历史，你都搜集到哪些描写汤圆的诗词歌赋？是的，汤圆不仅香甜可口，还代表着团圆，在中国没有什么比团圆更让人高兴的事了。这么美的诗，让我们一起来读一读。

　　（3）那发展变化呢？谁关注到了？（引导学生从形、色、味、吃法、人群等方面陈述）教师补充吃的变化。

　　师：你们知道吗？为传承和发展中华传统节日文化，为七个传统节日设立形象标志，让我们看看元宵节的：两个印着动感花纹的碗上下叠加，组成一个有趣的陶瓷娃娃形象，碗中盛着元宵节的代表食物————汤圆，红红的色调，欢喜的孩童，大气时尚，喜庆可爱。寓意团团圆圆，中国传统佳节代代相传。

　　师：现在，我们看看锅里是什么情形？生：有些汤圆已经浮上来了

　　师：汤圆马上就可以吃了，让我们一起来看看吃之前的注意事项：

　　（1）吃得要慢，避免烫伤。（2）细嚼慢咽，避免被噎（ye）住。（3）不要过量，避免胃不舒服。师：汤圆已经盛好了，小组长们还等什么，赶紧来排队领汤圆吧！

　　四、括展与创新

　　师：先让汤圆凉一会儿，谁来说说本节课的收获：（我们门学会了包汤圆，煮汤圆，还品尝到了自己亲手包得汤圆，体会到到了人们盼团圆的心情）

　　师：希望在今后的生活中，同学们要多动手，勤动脑，争取掌握更多的劳动技能，来丰富我们的生活。

　　（汤圆的味道怎么样？这是因为是你们自己亲手包得汤圆，是你自己的劳动果实。）

　　幼儿园小班做汤圆教案 篇14

　　一、活动目标：

　　1、知道元宵节要吃汤圆。

　　2、了解汤圆的形状，尝试用纸浆制作汤圆。

　　二、活动准备：物质准备kt板各组一块，上面画好“汤圆”的外轮廓，各色纸浆、棉签、镊子。

　　三、活动过程：

　　1、提问：元宵节的时候，我们吃什么？

　　2、出示汤圆的图片，说说汤圆的形状，吃进去是什么味道的？里面有什么？什么颜色的？

　　3、教师示范用纸浆在kt板上制作汤圆。

　　4、幼儿入座，选择在就近的“汤圆”外轮廓上进行纸浆汤团的制作。

　　5、幼儿操作，教师巡回指导，同时帮助幼儿用镊子把选用的纸浆放在指定的汤圆轮廓中。

　　6、作品展示、讲评。

　　四、活动反思：对此次的`活动感触颇多：

　　1、来自孩子的感触，曾记得班中孩子们第一次接触纸浆，是在托班，对于他们第一次的操作场面只能用一个字——“乱”来形容，纸浆在桌子、地面随处可见，而在这次的活动中，场面确是非常整洁、有序。

　　2、作品“特效”的感触，此次的“汤圆”是制作在kt板上的，有一个较长的待干过程，由于在室内一时没找到理想的待干的场地，我们灵机一动，把它临时布置在了美工区内，美工区中美术的氛围顿时增添了许多。这可谓是“弄巧成拙、一举多得”呀！

　　幼儿园小班做汤圆教案 篇15

　　活动目标：

　　1、 能愉快、积极地参加艺术活动。

　　2、复习拿油画棒的方法，学习一圈一圈绕着画的方法。

　　活动准备:油画棒，幼儿用书，音乐

　　活动过程：

　　一、 引题

　　1、教师谈话引题：小朋友，春节你们在家吃了什么好东西啊？

　　2、请个别幼儿来介绍自己吃过的东西

　　3、请幼儿和同伴之间说说自己吃的好东西，是在哪里吃的。

　　二、画汤圆

　　1、教师：春节小朋友吃了很多好吃的汤圆，让我们一起来画一画吧

　　2、示范拿油画棒的.姿势：大拇指，食指，中指三个手指捏住一支油画棒。（重点）

　　3、示范画汤圆的画法：一圈一圈绕着画

　　3、幼儿自由选取油画棒进行创作，教师来回指导，引导幼儿正确握笔，并选择不同的颜色来画圆圆的汤圆。（难点）

　　三、展示活动

　　1、请幼儿说说自己画的是什么颜色的汤圆，是什么味道的。

　　2、展示自己的作品。

　　设计依据 不同的物体有不同的体征，建立在幼儿已有生活经验的基础上，对曾经在元宵节吃过的汤圆作有针对性的回忆和描述，能使得幼儿在之后的绘画活动中对事物的具象有较清晰的了解，对于幼儿之后的创作活动有推进的左右。

　　经过一个寒假，幼儿对原有绘画技能的记忆已经不太明确了，教师通过完整示范帮助幼儿达到回忆和重新学习掌握方法，使得幼儿在练习一圈一圈绕着画的技能时，能够在正确的拿油画棒方法下顺利地进行练习，达到事半功倍的效果。

　　幼儿园小班做汤圆教案 篇16

　　活动目标：

　　1.了解元宵节的来历，增进幼儿与家庭和教师的情感。

　　2．愿意品尝各种各样的汤圆。

　　活动准备：邀请家长。自带各种汤圆。

　　活动过程：

　　1． 教师以猜迷语的方式引导幼儿和家长进入活动。

　　2． 师：这些汤圆长得什么样子？注意看看汤圆里面有什么？

　　幼儿：这里面有黑色的东西。

　　幼儿：我看见汤圆里面有花生米。

　　幼儿：里面还有红色的`豆子。

　　3． 大家通过观察了解汤圆可以用芝麻、红豆、花生等东西做。教师进一步引导幼儿：你想用什么做汤圆？

　　幼儿：我爱吃青菜，我想用白菜做汤圆。

　　幼儿：我爱吃肯德鸡，我用肯德鸡做汤圆。

　　4．师：今天，小朋友带来好多汤圆，请谁来帮助我们煮汤圆？

　　孩子们说出今天来参加亲子活动的家人称呼，例：爸爸、妈妈、姥姥、爷爷、姑姑、小姨有些小朋友还知道他们是谁家的亲人。进一步丰富幼儿对家庭人员称呼的经验。

　　5． 师：孩子们今天你家人谁没有来？他们没有吃到汤圆该怎么办？

　　幼儿：我爸爸上班，我把花生汤圆送给爸爸吃，他最爱吃花生。

　　幼儿：公公、婆婆在湖南，我要坐火车送给他们吃。

　　四、效果分析：

　　通过本节活动让幼儿了解了一下我们民族的一些风俗习惯，以及在这样的节气里应该做些什么、吃些什么。通过活动氛围增进感情。

　　幼儿园小班做汤圆教案 篇17

　　活动目标：

　　1、发展幼儿的朗读能力，能努力模仿录音的语气和声调。在朗读和讲述中注意幼儿的发音要正确。

　　2、锻炼幼儿手部动作的稳定性，能够自如的使用勺子，能动作协调的跨过奖单的障碍物。

　　3、继续认读相关的汉字。

　　活动准备：

　　1、中药小药盒、小勺若干把，

　　2、中班体育器械（自选）。

　　3、子卡："汤（圆）"、"米粉"、"又"、"蜜"及前面认识过的重点识认字。

　　活动指导：

　　一、跟读儿歌。

　　1、发书，请幼儿将书翻到第二篇作品。放录音，幼儿独立跟读儿歌。教师注意指导有困难的幼儿划指到字。引导幼儿注意录音带里面朗读的声音，如读"香又软"和"蜜样甜"时的声调，读时心里要想着吃自己吃汤圆时甜美的感觉。

　　2、收书。

　　二、游戏：送汤圆。

　　玩法：教师将汉字放入小药盒里，当做汤圆。再将幼儿分成若干组，每组幼儿一份"汤圆"，一把小勺。请幼儿用小勺将药盒从一端送到另一端，将药盒打开，认读汉字。比一比哪一组最快。可以根据体育活动的进度，插进适当的`1~简单的体育器械，如"拱形门"、"迈过双线"，越过障碍后再做用小勺将药盒从桌子的一端送至另一端的动作。

　　活动反思：

　　中班幼儿的朗读能力还不够，语气和声调的模仿对他们来说还是有一定的难度。发音基本都正确，有部分幼儿的某些字词发音不是很准确，教师及时提醒并给予改正。接下来的游戏幼儿玩得不亦乐乎，基本上都能完成。

　　幼儿园小班做汤圆教案 篇18

　　活动目标

　　1.学习5的组成的4种方式，理解互补、互换关系。

　　2.能主动运用数学经验解决生活中的问题。

　　3.在买卖汤圆活动中，感受数学认知活动的乐趣。

　　活动准备

　　1.大宣传单一张，5的组成数字卡片和点子卡片各1套。

　　2.小汤圆练习纸、笔每人1套、盘子若干。

　　3.游戏用的2-5的数字卡片若干；标有价格的与大宣传单的内容相一致的汤圆食物卡片若干。

　　4.游戏用自制汤圆实物若干。

　　活动过程

　　一、观看图片，了解汤圆价格

　　1.教师出示大图片，引导幼儿观察大图片了解不同馅汤圆的价格。

　　2.幼儿对了解的汤圆价格进行分类。

　　3.引导幼儿说出想吃的汤圆的`名称和价格。

　　二、自选搭配汤圆，学习5的组成

　　1.教师示范选出不同价位的汤圆，列出5的组成式。

　　如：有5元钱，用一元钱买一个豆沙馅的汤圆、用4元钱买一个芝麻馅的汤圆。

　　2.幼儿分别选择自己搭配的不同价位的汤圆。

　　3.教师时刻提醒幼儿汤圆最多买5元钱的，鼓励幼儿自己合理搭配，巩固5的组成式。

　　三、看图分析，理解关系

　　巡回指导幼儿观察自己的操作图，提升理解数之间的互换关系。

　　四、游戏“卖汤圆”，复习5以内数的形成

　　1.幼儿扮售货员，教师扮顾客玩游戏。

　　2.扮顾客幼儿手拿数字卡，买两种合起来价格正好是手中数字的汤圆，并列出算式。

　　3.服务员热情待客，礼貌待人，顾客说对时，收好顾客的数字卡片，并将两样汤圆放到顾客手中。

　　4.及时纠正幼儿在游戏中出现的问题，帮助幼儿克服困难，保证游戏顺利进行。

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