酒店仓库管理规章制度

时间:2023-03-20 14:31:18 规章制度 我要投稿

酒店仓库管理规章制度8篇

  随着社会一步步向前发展,制度的使用频率呈上升趋势,制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。拟定制度的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编精心整理的酒店仓库管理规章制度,欢迎大家分享。

酒店仓库管理规章制度8篇

酒店仓库管理规章制度1

  一、物料管理须按照几点原则:先进先出、物以类聚、账实相符、物料按规定存放等。

  二、仓库流程分为:收货流程、发放流程、库存品管理等。

  三、仓库管理人员职责:

  (1)负责仓库的物料保管、验收、入库、出库等工作。

  (2)提出仓库管理意见及物资采购计划,在批准后贯彻执行。

  (3)严格执行公司仓库保管制度及其细则规定,防止收发货物差错出现。

  (4)入库要及时登帐,手续检验不合要求不准入库;出库时手续不全不发货。

  (5)负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作,发现事故隐患及时上报,对意外事件及时处置。

  (6)合理安排物料在仓库内的存放次序,按物料种类、规格、等级分区堆码,不得混堆和乱堆,保持库区的整洁。

  (7)负责将物料的存贮环境调节到最适条件,防止鼠害、虫咬等,

  (8)负责定期对仓库物料盘点清仓,做到帐、物、卡三相符,协助成本会计做好盘点、盘亏的处理及调帐工作。

  (9)负责仓库管理中的`出入库单、验收单等原始资料、帐册的收集、整理和录入工作,及时编制和按时上交相关的资料。

  (10)以公司利益为重,爱护公司财产,不得监守自盗。

  (11)完成采购部及财务部临时交办的其他任务。

酒店仓库管理规章制度2

  (一)采购制度

  1.订购的物资必须保质保量,配套齐全,严格审查产品质量、技术资料,所购物资必须有产品合格证或材质证明,比质比价择优选购。

  2.按照采购计划要求的质量、规格、型号、材质、数量、生产厂家采购物资,并做到料齐全,到货及时

  (二)仓库人员管理制度

  1.保障库存商品销售供应,及时清理存货区域,及时发现缺货并通知相关管理人员以便补充货源。

  2.及时保持与整理销售区域的`卫生(包括货架、商品)

  3.及时整理散货与退货,保证一个品种只有一包散货。

  4.正确核对待发货物的价格,库存商品先进先出,防止积压货物。

  5.调拨货物,仓管员要审查单价、货款总金额现价格不符或货款少收等,应立即通知开票人更正后发货。

  6.严格办理物资交接手续,做好入库物资的交接和验收。

  (三)物资验收入库

  3.物资入库存,保管员要亲自同交货人交接手续,核对清点物资名称、数量是否一致,按物资交接本上的要求签字,应当认识签收是经济责任的转移。

  4.物资入库存,应先入待验区,未经检验合格不准进入货位,更不准投入使用。

  5.材料验收合格,保管员凭发票所开列的名称、型号、数量、计量验收就位,钢材应涂色标志,入库存单各栏应填写清楚,并随同托收单交财务科记账。

  6.不合格品,应隔离堆放,严禁投产使用。如工作马虎,混入生产,保管员应负失职的责任。

  7.验收中发现的总是要及时通知办公室处理。托收到而货未到,或货已到而无发票,均应向经办人反映查询,直到消除悬事挂账。

  (四)货物保管

  8.做好物资保管工作。监督和检验货品数量、质量,对于劣质物品提出拒收和退货。

  9、作好库房防火、防爆、防盗等防范措施,发现事故隐患及时上报。

  (五)货物出库

  1.填好领货名称,规格,单价,数量,金额。

  2.物资的交接、验收、发料必须亲自清点,双方签字。

  3.发货必须坚持一盘底,二核对,三发料,四减数的原则。对贪图方便,违反发料原则造成物资数目差错、错发等失误,审核人员应负经济责任。

  4.发料时领料人和接料车间办理交接,当面点交清楚,防止差错出门。

酒店仓库管理规章制度3

  一、库房重地未经允许,任何人不得进入库房内,不得在库房吸烟。

  二、需到库房领货的人员不得进入库房,应在门外等候。

  三、对物料的保管和收发负有重要责任,依据各档口领料单领料,严格控制数量。

  四、库房员工应坚守自己的工作岗位,必须遵纪守法,严格遵守酒店店的`各项规章制度,以高度的责任心认真完成本职工作。

  五、保持库房的清洁和整齐,对物品分类码放,保证快捷及时的发放。

  六、把好质量关,对劣质商品、过期食品拒绝收货,并上报经理。

  七、收货时严格按领货单上清点商品,如无差错,可与供货部门办理收货手续。

  八、定期进行物品的盘点,对自己保管的物品经常检查——有无过期,发现问题及时解决,做到货帐相符。

酒店仓库管理规章制度4

  仓库管理员岗位职责

  1.严格执行入库手续,产品进仓时,仓管人员要核实数量、规格、种类是否与货单一致。

  2.入库的产品应分堆码放整齐,杜绝不安全因素,产品标识朝比较容易看产品型号的方向。

  3.存货入库后应及时通知后勤人员入账,核查其是否准确登记。

  4.货物出货时应有财务签字的出库单,手续不全有权拒绝发货;如遇特殊情况,则需获得公司领导同意后方可发货,事后应补出库单。

  5.为使仓库存货帐实相符,必须做好日常盘点和月末盘点工作。随时了解仓库的储备情况,有无储备不足或超储挤压、滞销和不需要的现象的`发生,并通过月报的形式及时上报。

  6.定期上报不合格存货资料,并根据实际情况作出即时处理。

  7.严禁仓库内吸烟、用火和乱接使用电器。

  8.上下班前应做好门、窗、电的开关工作。

  9.仓库人员要按时上下班,遵守公司各项规章制度,如遇工作忙,要延长工作时间,仓管人员要无条件服从。

  10.仓管人员要立足本职,坚守岗位,熟练业务,具备高度责任感,要乐于听取他人意见或批评,服从领导、以礼待人、热情服务、自觉维护本公司的良好形象和声誉。

  11.仓管人员要妥善保管好原始发货凭及各类文件,要保守住商业机密。

  12.仓库人员如不履行自己的职责,贵公司的财产造成损失,公司有权追究其经济责任;对公司经济损害比较严重的,应追究其法律责任。

  13.仓管人员调动或离职前,首先办理账目移交手续,要求逐项核对点收;如有短缺,必须限期查清,方可移交,移交双方及上级主管人员必须签字确认。

酒店仓库管理规章制度5

  1.以酒店仓库保管条例为准则,加强仓库管理人员培训。

  2.对贵重物品集中管理。

  (1)封箱专人管理,做到账物符合,随取随封箱制度;

  (2)除房间正常补充,客人特殊需要使用的贵重物品,由主管级以上人员写条领取;

  (3)办公室内供客人借用的贵重物品,由办公室专人负责,每月清点,需增加时由经理签字。

  3.一般物品要有登记、核对制度,外部门借用任何物品,仓库管理人员及其他人无权处理,需经部门经理同意,方可支出。

  4.固定资产流出部门,只有经理批准方可执行;仓库管理人员要做好登记上报财务部备案。

  5.仓库钥匙,下班后封存在办公室,各班次定好自己所需物品,白天做好准备工作,没有客人特殊要求,不得随意进人仓库,如遇特殊情况,由当班主管领取、登记。

酒店仓库管理规章制度6

  (1)酒店库存物资实行分仓管理,根据各部门领料不同,将仓库分为调料库房、物料库房、二级库房。

  (2)所有仓库由财务部管辖

  (3)总仓设食品、酒水、贵重物品、文具印刷品、物料用品、清洁用品仓、五金百货及危险物品。

  (4)各仓库设专人管理,由库管员负责分发物品、物品的全面管理工作。

  (5)仓存物资必须经仓管员验收后入库,否则不得办理入库手续。仓管员应对自已管辖范围内的物品负责。应根据验收记录对入库物品进行核对,以保证入库物品的数量和质量都合乎要求。

  (6)入库物资应分类摆放,不得随便堆放。应遵循轻重物品不能混放、挥发性物品不能与吸潮性物品混放、食品不能与用品混放的原则。

  (7)发货出仓应根据计划进行,各部门至仓库领货必须凭部门主管签批有效的领料单领取,并指定专人跟进,非专人领货的仓管员有权拒绝发货,对手续不全的领料单,仓管员应拒绝发货。

  (8)仓库管理人员应遵循“先进先出”的发货原则发货,以防止因物资库存时间过长而发生质变。

  (9)严禁以白条领货或抵充库存。

  (10)仓库管理人员应根据管理要求及各类物资的发货规定,该限量发货的限量发货,该以旧换新的以旧换新,并严格控制领货数量。

  (11)库存物资应根据部门用量合理补仓,对用量不大或长时间不用的物资应要求用料部门自行申购,以免造成库存积压浪费。

  (12)对即将过期或库存时间过长的货物,应列表通知各用料部门跟进处理。对用料部门无法处理的',应知会采购部通知供应商退货。对因货物质量问题给酒店造成不良影响的,应要求供应商赔偿。

  (13)仓库应保持通风、干燥,仓存物资应经常检查、经常翻动,以防止物资发生质变、虫害或鼠害。

  (14)仓库管理人员应做好仓库的清洁卫生工作,应经常打扫、经常清洗,保证仓库的整洁与干净。

酒店仓库管理规章制度7

  1、酒店仓库的仓管人员应严格检查进仓物料和调料的规格质量和数量,发现实物与账面数量不符以及质量规格不符合使用部门的要求,应拒绝收货,并立即向采购部报告。

  2、验收后的物料和调料,除直拨的外,一律要进仓保管,进仓的物品一律按固定的'位置堆放,堆放要有条理,注意整齐美观。不能挤压的物品要平放在层架上。

  3、库存物品要逐项建立登记卡片,卡片固定在物品正前方。

  4、对库存物品要勤于检查,防虫蛀、鼠咬、防霉烂、变质或过期,将物资的损耗率降低到最低限度。

  5、凡领用物品,根据规定须提前填写领料单,库管员准备好物品,以便取货人领用。

  6、领料人要填好领料单并签名,经部门经理签字,库管员才能凭此单发货。库管员凭单入帐;再交由财务审核。发货时库管员要采用‘先进先出法’发货。

  7、仓库物资要求每月26号盘点,盘点期间停止发货。

  8、仓库建立档案应有入库单、领料单和实物帐薄。

酒店仓库管理规章制度8

  岗位职责:

  1、执行物资管理中与仓库有关的SOP,确保仓库作业顺利进行;

  2、负责仓库日常物资的'验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作;

  3、负责仓库日常物资的拣选、复核、装车及发运工作;

  4、负责保持仓内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作;

  5、负责相关单证的保管与存档;

  6、仓库数据的统计、存档、帐务和系统数据的输入;

  7、部门主管交办的其它事宜。

  任职要求:

  1、中专及以上学历,物流仓储类相关专业;

  2、1年以上相关领域实际业务操作经验,有外企相关领域工作经历者优先考虑;

  3、熟悉仓库进出货操作流程,具备物资保管专业知识和技能;

  4、熟悉电脑办公软件操作,懂得SAP操作者优先考虑;

  5、积极耐劳、责任心强、具有合作和创新精神。

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