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食堂文明守则（精选11篇）
守则是指某一社会组织或行业的所有成员，在自觉自愿的基础上，经过充分的讨论，达成一致的意见而制定的行为准则，一般包括文明公约、爱国卫生公约、乡村公约。具有概括性、针对性、准确性、可行性、通俗性。以下是小编为大家收集的食堂文明守则，希望能够帮助到大家。
食堂文明守则 1
一、按时到餐厅就餐，过往南北校区注意安全，不跑步进餐。
二、自觉排队打菜、打饭，不得拥挤，更不得插队。队站好后，不得为他人代买，更不准进入售卖间购买。
三、勤俭节约，不浪费粮食，不随意抛洒饭菜，要爱护餐厅整洁，爱惜餐具。
四、对食堂饭菜质量或工作人员有意见或刷卡错误，可通过食堂管理人员有组织地向学校反映，不得与有关人员争吵、起哄、更不得污言秽语、辱骂，甚至动手殴打有关人员。
五、在指定地点打开水、热水，自觉排队。
六、服从值日领导和值日教师的管理。
食堂文明守则 2
1.就餐者都有遵守和维护就餐秩序，保持食堂清洁卫生的责任和义务。
2.就餐者都应接受值日老师和同学监督，不得对抗和无礼。
3.按秩序在指定的窗口排队购饭、刷卡，不拥挤、不插队、不带买。不将饭菜端出食堂。
4.按需要适量购买饭菜，注意节约粮食，珍惜劳动成果。
5.在指定的'学生就餐区域就餐，爱护食堂设施，注意食堂卫生，不得将饭菜渣和纸屑丢在桌上和地上。用餐后自觉将餐盘放回指定地点。
6.注意举止文明，不打闹，不高声喧哗。
7.尊重食堂工作人员，服从管理；对食堂工作有意见，通过正常渠道反映。
8.如若违反食堂纪律，且拒不接受值日师生监督、批评者，交班主任和德育处处理。
9.各班就餐情况将作为评价班级“常规”教育效果和评选“优秀班集体”的内容之一。
食堂文明守则 3
一、食品(含原材料)采购必须有专人负责。
二、购买蔬菜要查实出产地、卖主姓名、菜农姓名、地址。施用肥料情况：是否喷洒农药、灭虫，使用何种药品，间隔时间等。
三、购买肉食品要经过正规渠道，且要查证是否经过检验。
四、购买其他食品(含原料)必须索证。说明其出售物品的产地、厂址、生产日期、保质期等情况。
食堂文明守则 4
一、有序排队，不插队、不拥挤，耐心等待打饭打菜，尊重食堂工作人员的劳动成果。
二、保持安静，不大声喧哗、吵闹，避免影响他人用餐。交谈时轻声细语，共同营造安静的就餐环境。
三、节约粮食，按需取餐，不随意丢弃食物。珍惜每一粒米、每一份菜，践行 “光盘行动”，反对铺张浪费。
四、爱护餐具与餐桌，轻拿轻放餐具，不故意损坏。用餐完毕后，将餐具放置指定回收处，清理桌面垃圾，保持餐桌整洁。
五、文明就餐，遵守食堂规定，不将校外食物带入食堂，不私自占用他人座位。尊重其他就餐者的权益，以礼相待，展现良好的'个人素养。
食堂文明守则 5
礼貌待人：进入食堂要使用文明用语，主动向工作人员问好，对他们的服务表示感谢，展现友善态度。
卫生习惯：饭前自觉洗手，防止病菌传播。打喷嚏或咳嗽时要用手或纸巾遮挡，避免飞沫飞溅到食物上。
就餐秩序：按食堂指示标志就座，不随意更换座位或在食堂内追逐奔跑。如遇特殊情况需要离开座位，应将个人物品妥善保管好。
尊重多元：食堂提供多种菜品，尊重不同的饮食选择和文化差异，不嘲笑或歧视他人的.饮食习惯。
反馈建议：若对食堂饭菜质量、服务态度等有意见或建议，应以合理方式向相关部门反映，不恶意诋毁或在食堂内大吵大闹。
食堂文明守则 6
其一，按时就餐。按照食堂开放时间前往用餐，不提前进入食堂干扰工作人员准备工作，也不拖延太晚导致食堂工作人员过度劳累等待。
其二，适量取食。根据自己的食量和口味合理选择菜品与主食，避免因贪多而造成食物剩余，给食堂清理工作带来负担，也避免食物资源的浪费。
其三，保持整洁。在食堂内不随地吐痰、乱扔杂物，若有食物洒落在地，应主动清理干净或告知食堂工作人员及时处理，维护食堂地面干净卫生。
其四，遵守纪律。不违反食堂关于禁止吸烟、禁止饮酒等相关规定，不带宠物进入食堂，确保食堂环境安全、健康、卫生，符合就餐场所的`要求。
其五，互帮互助。看到有同学需要帮助，如行动不便者难以取餐等，主动伸出援手，共同营造和谐温暖的食堂氛围。
食堂文明守则 7
仪容仪表得体：进入食堂穿着整齐干净，不穿拖鞋、背心等过于随意的服装，展现良好的.精神风貌。
有序进出食堂：在食堂入口和出口处，遵循人流方向，依次缓慢行走，不推搡、不抢行，防止发生碰撞事故。
营养搭配意识：选择食物时注重荤素搭配、营养均衡，不挑食、不偏食，保证身体摄入充足且合理的营养成分。
环保行动：尽量减少使用一次性餐具，自带可重复利用的餐具，为环保事业贡献一份力量，减少白色污染。
监督与自律：自觉遵守食堂文明守则，同时对不文明行为进行友善提醒和监督，共同维护食堂的文明秩序。
食堂文明守则 8
1、严格执行《食品卫生法》，遵守卫生管理制度。
2、按照规范的`操作程序进行操作。
3、炒菜前检查食品原料的新鲜程度，不使用腐烂变质，污秽不洁，生虫及《食品卫生法》中规定禁止使用的食品。
4、烹调时应根据菜品情况，将菜品烧熟煮透。
5、由于工作失误发生的食品卫生安全事件，进行责任追究。
食堂文明守则 9
1。整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，服从管理员的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。
2。开餐前，认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常使用。
3。按规定时间站位，面部表情自然微笑，以饱满的`精神面貌迎接客人。
4。当餐服务时，有问必答，不知者委婉回答客人，有必要时要问清再做回答，不许怠慢客人或戒骄戒躁戒急戒烦的行为。
5。餐中随时留意客人及餐厅的一切状况，以便达到更好的协作服务，以优质的服务使客人满意。
6。客人就餐时要及时清理台面，餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉，以保台面的整洁。
7。坚守工作岗位，不得离岗，不得出现空岗无人盯台，站台现象。
8。下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗，电源是否切断，确保安全，请示负责人后方可下班。
9。员工之间建立好良好的同事关系，不计较个人付出，得失，应互相帮助。
10。积极参加培训，不断提高服务技能，业务素质能力，形成学、帮、赶、超的良好风气，熟悉服务知识，提升服务技能与技巧。
11、严格遵守上下班时间，不准迟到早退。有事必须向领导请假。
12、在岗期间遵守守则，发现问题及时领导。
13、在岗时间，严禁喝酒或其它严重影响个人履行职责行为。
食堂文明守则 10
1、认真办好食堂、加强伙食管理，改进食堂和伙食卫生，健全财务管理制度，搞好仓库保管，定期公布账目，杜绝贪污浪费。
2、采购要严格遵循市商委推荐的.，有有效许可证的经营单位采购食品及原料，实施“证质一致”“集约竞标”，采购要有计划，精打细算，增加花色品种，食品必须新鲜，建立验收制度。
3、工作人员须持有“健康证”后方可上岗。努力做到大锅菜小锅烧，适合群众口味，争取做到色香味俱全，花色品种丰富，价廉物美。
4、烧菜前必须先鉴别食品质量，对隔夜菜要妥善处理，并回锅烧熟，烧透。
5、主食品份量要基本准确，要定期测算，付食品价格要核算基本正确，碰到特殊情况要向师生事先说明。
6、准时开饭对用膳的师生要一视同仁，耐心，和气，热情，先来先买不看人头，尽可能个人方便，反对特殊化，做到大公无私，先人后已、不多吃多占、不开后门。
7、搞好清洁卫生、生熟菜用具必须分清，初加工要有“333”制。餐具做到洗清、过清、消毒。
8、饮事员在工作时要穿工作服，带工作帽，带口罩，食堂每天要打扫，每周一次大扫除。
9、建立“从业人员健康晨检制度”及“学校食堂日检制度”“学校食堂长假后清扫消毒验收制度”并做好记录。
10、每学期定期对食堂从业人员食堂卫生知识培训及考核。
食堂文明守则 11
一、爱岗敬业，具有团队精神，密切配合他人工作；遵守公司的各项规章制度，严格要求自己，提高工作效率，谨防各种事故的发生；因工作失误造成的损失按照公司的制度承担相应的责任。
二、热爱本职工作，遵守劳动纪律，无条件的配合、协助食堂管理员搞好食堂工作，服从安排，并能在工作中提供合理化建议。
三、遵守、执行学校的各项管理制度和食堂的卫生管理制度，保持环境卫生和个人卫生。
四、在管理员的指导下，负责各种菜式的加工、烹饪工作。
五、配合食堂管理员制定每天的菜谱，并对菜谱进行烹调加工。
六、在操作上对成本进行有效控制，力争做到不浪费又能使菜的色、香、味俱佳。
七、烹饪前先检查原料，不准加工不符合要求的各种食物
八、协助管理员的日常工作，对当餐的加工原料进行有效地处理。
九、操作炉灶、电器设备时应尊守相应的操作规程，了解设备的`正常操作程序及保养。
十、负责岗位工作区域的卫生负责，并将所有物品摆放整齐。
十一、安全生产，注意节约用水用电。
十二、对就餐的教工必须礼貌热情，保证食堂的服务质量。
十三、积极完成学校及主管领导布置的其他工作任务。
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