客房部副经理个人年终总结

时间：2024-10-22 13:59:33 炜玲年度总结我要投稿

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客房部副经理个人年终总结（通用11篇）

　　总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。下面是小编整理的客房部副经理个人年终总结，希望您喜欢，上公文站，发现学习。

客房部副经理个人年终总结（通用11篇）

　　客房部副经理个人年终总结 1

　　我是客房部副经理xx，回顾过去的一年，我深感责任重大且收获颇丰。以下是我对过去一年工作的总结。

　　一、工作业绩

　　客房管理：在过去的一年里，我积极参与客房部的日常管理工作，确保客房的清洁、舒适和安全。通过严格监督员工的工作质量，提高了客房的整体服务水平。

　　团队协作：与客房部团队紧密合作，共同完成各项任务。我们相互支持、相互学习，提高了团队的凝聚力和战斗力。

　　客户满意度：通过不断改进服务质量，我们成功提高了客户满意度，赢得了更多的好评和回头客。

　　二、工作亮点

　　流程优化：对客房清洁流程进行了优化，提高了工作效率，同时保证了客房的清洁质量。

　　员工培训：组织了多次员工培训活动，提升了员工的专业技能和服务意识。

　　成本控制：通过合理安排资源和节约开支，有效控制了客房部的运营成本。

　　三、存在问题

　　人员管理：在人员管理方面还存在一些不足，需要进一步加强对员工的激励和关怀。

　　应急处理：在应对一些突发情况时，反应速度和处理能力还有待提高。

　　创新不足：在工作中缺乏创新思维，未能及时推出一些新的服务和举措。

　　四、改进措施

　　加强人员管理：制定更加完善的员工激励机制，关注员工的需求和职业发展，提高员工的`工作积极性和归属感。

　　强化应急能力：定期组织应急演练，提高员工的应急处理能力，确保在紧急情况下能够迅速、有效地应对。

　　鼓励创新：积极营造创新氛围，鼓励员工提出新的想法和建议，推动客房部的持续发展。

　　五、未来展望

　　在新的一年里，我将继续努力，带领客房部团队不断提升服务质量，为客人提供更加优质的住宿体验。同时，我也将积极应对挑战，不断创新，为酒店的发展做出更大的贡献。

　　最后，感谢领导和同事们一年来对我的支持和帮助，祝愿大家在新的一年里身体健康、工作顺利！

　　客房部副经理个人年终总结 2

　　光阴似箭，岁月如梭，转眼间一年又过去了。作为客房部副经理，我深感责任重大，以下是我对过去一年工作的总结和思考。

　　一、工作回顾

　　客房服务提升：通过加强培训和监督，提高了客房服务人员的业务水平，确保了客房服务的高质量。

　　团队建设：注重团队建设，积极营造良好的工作氛围，提高了团队的凝聚力和工作效率。

　　客户反馈：密切关注客户反馈，及时解决客户提出的问题，提高了客户满意度。

　　二、主要工作成果

　　服务质量提升：通过一系列措施，使客房部的服务质量得到了明显提升，得到了客人的广泛认可。

　　成本控制有效：在保证服务质量的前提下，合理控制了运营成本，为酒店创造了更大的效益。

　　员工发展：为员工提供了更多的'培训和发展机会，提升了员工的综合素质和职业能力。

　　三、问题与挑战

　　人员流动：客房部员工流动较大，对工作的稳定性和连续性造成了一定影响。

　　设施维护：部分客房设施存在老化和损坏的情况，需要加强维护和更新。

　　市场竞争压力：面对激烈的市场竞争，需要不断创新和提升服务水平，以保持竞争力。

　　四、改进措施

　　加强人才储备：建立人才储备机制，吸引和留住优秀人才，减少人员流动对工作的影响。

　　设施维护计划：制定详细的设施维护计划，定期对客房设施进行检查和维修，确保设施的完好性。

　　市场调研与创新：加强市场调研，了解客户需求和市场动态，不断推出新的服务和产品，提高竞争力。

　　五、未来工作计划

　　持续提升服务质量：继续加强客房服务管理，不断提高服务水平，为客人提供更加优质的住宿体验。

　　团队发展：关注员工的职业发展，提供更多的培训和晋升机会，打造一支高素质的团队。

　　创新与合作：积极探索创新合作模式，与其他部门协同合作，共同推动酒店的发展。

　　回顾过去一年，我深感自己在工作中取得了一些成绩，但也存在一些不足之处。在未来的工作中，我将继续努力，不断改进和完善自己，带领客房部团队为酒店的发展做出更大的贡献。

　　客房部副经理个人年终总结 3

　　以下是我对过去一年客房部副经理工作的总结。

　　一、工作成果

　　客房管理优化：通过对客房管理流程的梳理和改进，提高了客房的运营效率和质量。

　　团队协作加强：与客房部团队成员密切配合，共同完成了各项工作任务，团队的凝聚力得到进一步提升。

　　客户满意度提高：通过不断改进服务，客户满意度有了显著提升，为酒店树立了良好的口碑。

　　二、工作重点

　　质量监管：严格监督客房清洁、布置等工作，确保每一个细节都符合标准。

　　员工培养：注重员工培训和发展，提高员工的专业技能和服务意识。

　　成本控制：合理安排资源，有效控制客房部的运营成本。

　　三、问题与反思

　　沟通协调问题：在与其他部门沟通协调时，有时存在不畅的情况，需要进一步加强沟通和协作。

　　应急处理能力不足：在面对一些突发情况时，应急处理能力还需要进一步提高。

　　工作创新不够：在工作中缺乏创新思维，未能及时推出一些新的服务和举措。

　　四、改进措施

　　加强沟通协调：建立更加有效的沟通机制，加强与其他部门的'沟通与协作。

　　强化应急训练：定期组织应急演练，提高员工的应急处理能力。

　　鼓励创新思维：积极营造创新氛围，鼓励员工提出新的想法和建议。

　　五、未来展望

　　在新的一年里，我将继续努力，带领客房部团队不断提升服务质量，加强成本控制，为酒店的发展做出更大的贡献。同时，我也将不断学习和进步，提升自己的管理水平和综合素质。

　　最后，感谢领导和同事们一年来对我的支持和帮助，祝愿大家在新的一年里身体健康、工作顺利！

　　客房部副经理个人年终总结 4

　　新的一年开头了，回顾20xx年的工作，在酒店领导的正确指导和关心下，有大家的团结合作和自身的不断努力，能带领客房部员工圆满完成酒店的各项工作，一些服务细节上还存在的不足，需要我们不断改进和完善，连续发扬团队精神，争取在明年有新的成果。下面把我一年来的工作总结如下：

　　一、人员上的'管理

　　酒店是以服务为核心的行业，员工的素养凹凸，直接影响到酒店的兴衰。因此员工素养、服务质量提高是酒店经营最为关键的环节。客房人员多，工作琐碎，每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力，这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习酒店的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作学问外，每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题准时分析订正，往好的方面引导，以便提高服务质量和人员素养。还不定期的召开客房全体员工大会，总结工作中好的方面和需要改进的方面。对好的方面加以表扬，存在的问题做以警示。使员工知道自己该做什么，怎么做。从而进一步提高人员素养和服务质量。

　　二、在客房卫生服务方面

　　客房部卫生质量20xx年保持比较稳定，卫生质量是客房的生命线，部门的任何一个环节都不行以消失半点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨，客房有一段时间在缺员的状况下，我们准时进行了相应的调整，机动敏捷的支配了班次状况，这种状况下，使客房卫生仍能保质保量，也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上，督导员工遵守店纪店规，严格根据服务规范、标准和程序进行服务。

　　三、平安方面的管理

　　客房部占酒店经营区域的面积很大，投资也占酒店整体投资的较大比重，客房设施能否达到规定的使用年限，是直接影响酒店效益和长远进展的关键，所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定，在平安方面做到对电器开关，水开关，门锁，门链，暖气、空调等准时定期检查，对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放鼠药，蟑螂药等，准时防治害虫对客房的危害，准时观看，消毒，防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人准时提示，避开了摔倒划伤等现象发生。

　　四、工作中存在的问题

　　服务质量有待向高级别学习，人员素养有待进一步提高。尤其会议接待人员在操作程序上有待规范化，需要进一步培训。客房巡查、定期检查制度需要进一步加强，将事故防患于未然。小物品、软片的保管、领取在规范化和制度化上还需严格掌握。

　　五、下一步工作目标

　　在人员素养、服务质量上协作质监部加强培训，提高服务质量，使服务质量趋于规范化。连续加强客房卫生管理，做到“员工自查、班长检查、经理抽查”，丝毫不能马虎。加强仓库、消毒间摆放储存上的管理，严格掌握报废标准，节省开支。注意本部门工作作风，加强人性化管理，团结全都，形成良好的工作氛围。

　　客房部副经理个人年终总结 5

　　20xx很快就要过去了，新的一年即将到来，作为饭店的总经理，我又更大的责任继续往前走，以下是我对今年一年的总结：

　　一、对饭店经济效益提升的责任

　　使饭店经营实现效益的态势。市场经济就是效益经济。作为饭店总经理，首要责任和工作，就是要为所领导与管理的饭店企业创造良好的经济效益，使饭店效益和利润化。

　　随时牢记自身的重大责任，牢固树立效益意识，在激烈的饭店业市场竞争中立于不败之地。运用所掌握的专业知识和管理才能，调动一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力量，为实现饭店效益、服务而努力。抓好饭店效益，追求和实现饭店效益利润，是总经理的领导责任和工作责任。

　　二、对饭店战略目标制定的责任

　　作为饭店发展、规划、决策的总指挥，是饭店的灵魂人物。从上任的那天起，就应该为饭店制定出年度、甚至更长的战略发展目标和发展蓝图。在一个宏观的战略发展计划下才能使饭店企业的经济效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、发展、提升。科学而实事求是的制定饭店长远发展战略目标，不但是总经理的责任和义务，也是饭店能长远发展的基石和航标。无论签约时间的长短，就应该忠诚于所服务的饭店企业和业主，制定出饭店长远发展的战略目标，尽到自己的责任。

　　三、对饭店品牌塑造的责任

　　饭店发展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉。用品牌的力量来扩大饭店企业知名度，用品牌的影响力来占领客源市场，用品牌的无形资产来获取经济效益。作为饭店总经理，不断塑造和提升所管理饭店的品牌形象，是应该思索和推进，并付诸实施的工作责任。饭店的品牌塑造是一个系统而综合的工程体系。他包含了饭店的经营宗旨，服务理念，VI形象识别系统，CI营销推广体系，良好的社会公众形象、优质、高效的服务形象等等。树立强烈的品牌意识，并积极实施和推进品牌战略。只要拥有了自己的强大品牌，才能在激烈的市场与客源竞争中，形成自己的竞争优势，才能使饭店企业长远发展。

　　四、对饭店团队文化建设的责任

　　饭店企业同样是具有“体制结构、经济结构、文化结构”的社会体系。完善饭店的文化是一位都必须做好的工作职责。作为饭店的行政长官，必须用共同的价值观来凝聚每个员工。并激发他们的服务智慧、创新智慧、经营智慧，为企业创造良好的工作氛围，所带领的`团队，要文化定位鲜明、企业学习氛围浓郁、创新精神强烈、且目标精神高度一致的团队，也是一支具有强大战斗力的队伍。

　　善于经营于管理，在一手抓经济效益提升的同时，另一手还要抓好饭店文化的塑造和建设。尤其要注重饭店三个层面的建设和经营。

　　一是注重饭店第一层面——“表层文化”的管理：即饭店硬件设施、建筑风格、装修特色、服饰文化、服务文化的管理。

　　二是注重饭店第二层面——“管理文化”的建设：即饭店管理思想、管理制度、管理体系、管理方法的建设。

　　三是注重饭店第三层面——“精神文化”的塑造：即饭店价值观、经营宗旨、企业精神、服务理念、行为准则的塑造。而这三个层面的文化，又必须是附于饭店管理人员和服务人员才能发挥作用。所以，塑造团队文化精神是饭店的一项重要职责。

　　客房部副经理个人年终总结 6

　　时间渡过了一年又一年，转眼间，新的20xx年就到眼前了。作为xxx饭店的总经理，在过去的一年来，我严格的计划饭店的发展计划，与各部门领导和同事们一起努力，积极为xxx饭店的发展做出贡献。

　　在过去一年来，尽管市场并不怎么顺利，但是我们认真改进，积极对业务进行扩展。虽然最终的成绩算不上特别的出色，但这一年的工作成长上却有了不少的收获。

　　如今，反思在这一年来的情况，尽管在工作中收获了不少，但也有很多的不足和值得总结的方面，在此，我对这一年的个人情况总结如下：

　　一、思想调整

　　作为xxx饭店的总经理，这一年的工作中我自身的思想压力也很大。年初起工作就很不顺利，很多问题，甚至就处理我自身的工作就已经焦头烂额，没有的更多的精力去思考饭店的其他细节。这也导致工作出现了不少的问题。

　　但好在，在工作中我及时认识到了自身的不足，并了解了许多的东西。后来，我在思想上较好的提高了自己，并能管理好自我的'状态，逐步改进了工作中的问题。为饭店计划了这一年能来方向和管理要求，并得到了领导的认可。

　　二、工作的情况

　　在今年的工作中，我们根据饭店和市场的情况进行了严格的调整，并对业务和服务方面都进行了严格的改进，积极发挥饭店的优势，抓住季节和节日礼品的卖点，在销售节日的流量上广做活动，较好的挽回了之前的不足。

　　此外，在今年来，我们着重加强了员工服务工作上的管理，通过对员工积极的管理，加强了就带的服务，再加上卫生和装潢上的改善，在新老客户中都取得了不错的评价，各个网络平台上的评价也有了较好的提升，为销售成绩的提升带来了不错的帮助。

　　三、自我的不足

　　在工作的管理方式上，我还有很多不足的地方，有些方面太过草率，没能多听取员工们的意见，结果导致不少员工的动摇，结果在一开始弄的比较混乱。好在，及时的调整之后，问题基本得到了解决，但这的问题却依旧牢记在我的心中，我会好好的记住自己的问题。并在接下来的工作多多听取员工们的意见，培养出xxx饭店的优秀员工团体，为饭店的发展贡献出更多的力量。

　　客房部副经理个人年终总结 7

　　岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职xxx客房部工作已满一年，现将本年度工作开展情况作总结汇报，并就明年的工作打算作简要概述。

　　20xx年我客房部做了一下工作：

　　一、20xx年对客房部总体来说是比较忙碌的一年。

　　首先是抓好了日常服务管理，勤到现场，发现问题及时指出并进行培训，以确保对客服务质量，对客房清洁卫生进行全面检查，公共区域的清洁卫生及时检查，合理安排计划卫生，做好设施设备的维护保养工作。

　　其次是20xx年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修，有一部分维修问题维修进度缓慢，有遗留问题，故在20xx年里，计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里，便于跟进，跟踪房间维修状况并备案。

　　二、规范各管区，各岗位的服务用语，提高对客服务质量。

　　为了体现从事酒店服务人员的专业素质，在上半年，对我部门员工做了礼节礼貌，仪容仪表等相应的要求，一段时间后，由于种种原因，很多员工对此有所松懈，对自身要求不严，没有坚持下去，这也是较遗憾的地方，但好东西贵在坚持，我们将对此加大培训，督导力度。

　　三、为确保客房质量，做了一次实作技能考核。

　　总体效果较好，在经过现场指导后都有了明显提高，在20xx年还需要加大实操技能的培训力度。

　　四、开源节流，降本增效，从点滴做起。

　　客房部是我酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用最高的的一个部门，本着节约就是创利润的思想，从我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在：1.部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品2.要求服务员在做房时间把所有电源关掉，检查退房后拔掉取电牌等等节电措施3.做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来，为酒店节约一笔不少的水电费。

　　五、坚持做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工作氛围。

　　每月评出优秀员工一名，以激发与员工的'工作热情，充分调动他们的主动性，自觉性，积极性，从而形成鼓励先进，鞭策后进的良性竞争局面，避免干好干坏的一个样。

　　六、20xx年将加强对员工的系统培训工作。

　　部门人员的流失导致我们部门的你给的增加，我们要提高服务质量首先要从新员工抓起，要使新员工具有较高的服务意识和服务技能，就需要我们对新员工进行系统的培训，这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血，这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。

　　不断充实自己，提高自身综合能力，加大部门员工的培训力度，确保客房服务质量和卫生质量，让客房整体水平提高一个台阶，加强轮岗培训，培养部门多面手，避免人员流失影响部门正常运转。

　　基于酒店在20xx年期间多次停电现象，将进行对相关应急方案的建立和员工培训，避免突发事件当中的事故出现

　　七、自身存在的问题：

　　1. 同事与同事之间，部门与部门之间的沟通不够

　　2. 对各种大小事务抓的精细程度还不够

　　3. 对培训，布置，安排过的事检查力度不够

　　我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下，在酒店各部门管理人员的精诚团结一直的精神下和全体员工团结一致，齐心协力，共同努力下，我们相信明年一定可以做的更好。让我们团结一致，开拓进取，锐意创新，为建设推进小康商务酒店的明天而努力奋斗!

　　客房部副经理个人年终总结 8

　　本人作为xx饭店总经理，在董事长及集团总部的领导下，率领饭店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标，共同提高饭店的服务质量、管理水平和经济效益。现就20xx年度的工作总结如下：

　　一、主持制定和完善饭店各项规章制度

　　为使饭店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去，有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来，建立明确的工作目标，要求各部门建立计划性的工作制度，通过每月总结、计划，对各项工作有计划、有落实，按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度，通过对工作的完成情况，对各部门负责人予以考评。

　　饭店成立之初，各项制度未健全完善，制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成，饭店各项岗位程序及流程已制定。饭店管理的规范化、制度化建设是饭店发展的基础，饭店管理层自年初开始，即对饭店整体规范与标准作明确规定，相继出台了相关程序化、规范化管理文件。

　　二、负责中层以上管理人员的培养和使用

　　饭店中层管理人员为饭店的中坚力量，培养饭店自己的`优秀人才，需要一个和谐的工作环境和对优秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前饭店采用用人的原则为量才适用，让贤者居上，能者居中，智者居侧，充分发挥人才的主观能动性，本着对下属负责的态度，加强监督，加强约束，加强管理。

　　培训工作对于饭店适应环境的变化、满足市场竞争的需要、满足员工自身发展的需要以及提升饭店的效益都具有十分重要的意义。通过培训可以提高员工的技能和综合素质，从而提高其工作质量和效率，减少失误，降低成本，提高客户满意度;员工更高层次地理解和掌握所从事的工作，增强工作信心。饭店初步建立了统一的培训师制度，人力资源部加强了对基础培训师的能力指导训练，集中组织了“培训技能实践课程”和一些基础的管理知识和专业知识课程。

　　三、针对员工意见，饭店采取措施

　　及时调整了员工宿舍，目前员工上下班只需步行十分钟，不受班车时间限制，员工休息得到了充分保障，获得员工充分肯定。员工伙食也是较为突出的一个问题。饭店领导层经商议，决定自行开办员工餐，自开餐以来，由于食物干净卫生、味道可口，得到了员工的一致好评。饭店加强了员工用工手续和劳动合同的管理，并按照相关法规给每个员工购买社会保险。这样虽然会造成工资成本的小幅度提高，但对于提高员工归属感、避免潜在的法律风险也起到了不可估量的作用。

　　客房部副经理个人年终总结 9

　　20xx很快就要过去了，新的一年即将到来，作为宾馆的总经理，我又更大的责任继续往前走，以下是我对今年一年的总结：

　　一、对宾馆经济效益提升的责任

　　使宾馆经营实现效益的态势。市场经济就是效益经济。作为宾馆总经理，首要责任和工作，就是要为所领导与管理的宾馆企业创造良好的经济效益，使宾馆效益和利润化。

　　随时牢记自身的重大责任，牢固树立效益意识，在激烈的宾馆业市场竞争中立于不败之地。运用所掌握的专业知识和管理才能，调动一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力量，为实现宾馆效益、服务而努力。抓好宾馆效益，追求和实现宾馆效益利润，是总经理的领导责任和工作责任。

　　二、对宾馆战略目标制定的责任

　　作为宾馆发展、规划、决策的总指挥，是宾馆的灵魂人物。从上任的那天起，就应该为宾馆制定出年度、甚至更长的战略发展目标和发展蓝图。在一个宏观的战略发展计划下才能使宾馆企业的经济效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、发展、提升。科学而实事求是的制定宾馆长远发展战略目标，不但是总经理的责任和义务，也是宾馆能长远发展的基石和航标。无论签约时间的长短，就应该忠诚于所服务的宾馆企业和业主，制定出宾馆长远发展的战略目标，尽到自己的责任。

　　三、对宾馆品牌塑造的责任

　　宾馆发展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉。用品牌的力量来扩大宾馆企业知名度，用品牌的影响力来占领客源市场，用品牌的无形资产来获取经济效益。作为宾馆总经理，不断塑造和提升所管理宾馆的品牌形象，是应该思索和推进，并付诸实施的工作责任。宾馆的品牌塑造是一个系统而综合的工程体系。他包含了宾馆的经营宗旨，服务理念，VI形象识别系统，CI营销推广体系，良好的社会公众形象、优质、高效的服务形象等等。树立强烈的品牌意识，并积极实施和推进品牌战略。只要拥有了自己的强大品牌，才能在激烈的市场与客源竞争中，形成自己的竞争优势，才能使宾馆企业长远发展。

　　四、对宾馆团队文化建设的责任

　　宾馆企业同样是具有“体制结构、经济结构、文化结构”的社会体系。完善宾馆的文化是一位都必须做好的工作职责。作为宾馆的行政长官，必须用共同的价值观来凝聚每个员工。并激发他们的服务智慧、创新智慧、经营智慧，为企业创造良好的工作氛围，所带领的团队，要文化定位鲜明、企业学习氛围浓郁、创新精神强烈、且目标精神高度一致的团队，也是一支具有强大战斗力的队伍。

　　善于经营于管理，在一手抓经济效益提升的同时，另一手还要抓好宾馆文化的塑造和建设。尤其要注重宾馆三个层面的建设和经营。

　　一是注重宾馆第一层面——“表层文化”的管理：即宾馆硬件设施、建筑风格、装修特色、服饰文化、服务文化的管理。

　　二是注重宾馆第二层面——“管理文化”的'建设：即宾馆管理思想、管理制度、管理体系、管理方法的建设。

　　三是注重宾馆第三层面——“精神文化”的塑造：即宾馆价值观、经营宗旨、企业精神、服务理念、行为准则的塑造。而这三个层面的文化，又必须是附于宾馆管理人员和服务人员才能发挥作用。所以，塑造团队文化精神是宾馆的一项重要职责。

　　五、对环境保护的责任

　　在当今全球环境恶化、能源危机、能源价格不断攀升的事实面前。应该有责任和义务，为保护环境、节约能源，为推进绿色环保宾馆事业，作出自己的贡献，尽一份自己的社会环保职责。旅游业被国际旅游组织称为绿色阳光产业，环保生态产业。在抓好经济效益的同时，一定要有高度的社会环境保护意识，做好节约每一滴水、一度电、一方气、一张纸的管理工作，而不只能追求宾馆的经济效益，不顾及宾馆企业对社会的环境保护责任。

　　经济效益的提高与宾馆的绿色环保是相辅相成，并不矛盾的。在宾馆日常经营中，做好水、电、气等能与物耗的控制节约，做好设备的养护维护，延长使用寿命，不但为宾馆节约了大笔能耗费用、维修费用，还为社会节约了能源。同时，在宾馆中大量采用环保设备、环保用品、绿色食品，还能赢得更多的客源，赢得良好的社会美誉。

　　六、对宾馆安全保障的责任

　　没有安全就没有宾馆良好的经济效益，没有安全宾馆就不可能实现可持续发展。纵观国内外，发生重大安全事故的宾馆，轻则给宾馆带来不利的社会影响，形象受损，效益下降。重则造成巨大财产损失、人员伤亡、法律责任等。宾馆安全工作，作为总经理，在日常经营管理工作中，一项十分重要的工作责任就是抓好全店上下的安全工作，做好宾馆内外“防火、防盗、防食物中毒、防诈骗、防抢劫、防突发事件，防工程设备事故，防员工工伤事故，防客人意外受伤事件”等事故发生。平安就是效益，这应成为我们每一位员工常常思索的一个问题。也是我们对宾馆企业义不容辞的社会责任。

　　七、对宾馆员工培养的责任

　　在宾馆业中流行着这样一句话“没有满意的员工，就没有满意的顾客”。要想使管理工作得不断提高，每一步都离不开全体员工的共同配合与协作。员工是宾馆的基石，是宾馆创造效益的灵魂，是对客服务的先锋。作为宾馆的管理者，在抓好宾馆经营决策、品牌塑造、内外协调工作的基础上。还应该充分调动每一位员工的工作积极性，服务的主动性、对宾馆的忠诚性、优质服务的热情。同时，要心存对每一位员工的感激之心，感谢他们在一线服务工作中的辛勤付出，感谢他们为宾馆发展、效益提升所做出的贡献。

　　八、对宾馆可持续发展的责任

　　可持续发展是宾馆企业生命力的体现，是宾馆具备了强大市场竞争力的体现。

　　一是在任期内能把宾馆的经济效益得以不断提升，社会品牌知名度不断扩大，服务与管理水平不断提高。

　　二是在任期结束后，能留下一支优良的员工队伍、管理人员队伍，良好的财务状况和设备设施，能使宾馆继续走上良性循环，走向可持续发展的道路。

　　虽然宾馆的表现来自于全体员工的努力，但是在宾馆企业发展的主要关头，总经理判断力和执行力往往能成为宾馆兴衰的关键。总经理的眼光、企业责任、社会责任、目标战略都会影响宾馆的整体价值观和发展方向。总之，每一位都应具有战略家的眼光，与宾馆各部门管理人员有良好的合作关系，能严守机密。在日常管理的每一个节点上体现出上述责任。

　　客房部副经理个人年终总结 10

　　新年开始了，回顾20xx年的工作，在酒店领导的正确指导和帮助下，团结合作和自己的不断努力，可以带领客房部门员工成功完成酒店工作，一些服务细节仍存在不足，需要我们不断改进和改进，继续发扬团队精神，努力在20xx年取得新的成就。我一年来的工作报告如下：

　　一、岗位职责执行情况:

　　人员管理：酒店是以服务为核心的行业，员工素质直接影响酒店的兴衰。因此，提高员工质量和服务质量是酒店管理中最关键的环节。

　　在客房卫生服务方面：客房部卫生质量20xx年保持相对稳定，卫生质量是客房的生命线，部门任何环节都不能粗心大意，客房始终坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨，客房有一段时间，我们及时调整，灵活安排班次，在这种情况下，使客房卫生仍能保质保量，也进一步提高了客房的团结合作精神。在服务方面，督促员工遵守店规，严格按照服务规范、标准和程序进行服务。

　　控制损失、增收、节支管理：本着节约就是创利的理念，杜绝浪费现象，实行小物品发放班长区域责任制，各区班长早上统一领导，剩余物品晚上收回记录，使收发明确，账目清晰。20xx年小物品平均节约率为30%。(小物品平均每月费用为人民币。）自5月20日起，原洗涤公司因某种原因搬迁，重新调查了几家软件。从公司位置、洗涤质量、洗涤价格、服务是否到位等方面，选择了大港比较合适的软件。每个房间的软件洗涤费比原来节省了2.8元。为了节约用电，客房空调遥控器在夏季和冬季调节到合适的温度，空调、电视等电器可以停电。用门锁更换的旧电池继续使用空调遥控器和电视遥控器的电池，早晚走廊灯由专人负责开关。饮水机客人退房后由查房人员关闭，这也提高了员工的节能意识。

　　会议接待和OK厅使用管理:今年年底会议比较多，我和部门员工在会议接待上下了很大功夫。因为酒店只有四个会议室，每个会议的人数、桌子的布局和时间要求都不一样。营销单发布后，我仔细分析了与会者和桌子的布局(包括用了多少椅子和桌子)。有时椅子和桌子会在楼下和楼上来回移动)、提醒结账，认真安排会议时间要求。会议到来时，我们可以与主管讨论，直到与会者满意为止。有时，在中三楼举行的一天的大型会议中午和晚上都会撤回舞台。由于人员不足，我们的经理基本上会和员工一起撤回舞台和指挥。会议到来时，我们可以与主管讨论，直到与会者满意为止。有时，在中三楼举行的一天的大型会议中午和晚上都要撤台。由于人员不足，我们的经理基本上和员工一起撤台和指挥。ok厅使用时间灵活，往往没有提前预订突然使用。在这种情况下，我们可以随叫随到。听到ok厅的电话后，我自己也多次赶来。在时间上从未耽误过ok厅的使用。

　　长包房管理：长包房是酒店经济的重要来源。为满足长包房客人的满意，及时了解客户的工作、休息时间和生活要求，为现有长包房提供个性化服务。定期咨询客户意见，定期卫生、邮件收发、休闲娱乐、衣物洗涤等。

　　定期检查、维护、维护设施设备、安全管理：客房部门占酒店业务区域，投资也占酒店整体投资的很大比例，客房设施能否达到规定的使用寿命，是直接影响酒店效益和长期发展的.关键，因此在设施设备维护中严格执行设施设备维护规定，如：客房饮水机三个月消毒清洗，空调网三个月刷一次，浴帘、纱窗、纱帘每年清洗三次，床垫每季度翻转一次，严格按照正确的方法操作和使用棉织物、房间电器、设施和设备，延长其使用寿命。特别是对于地毯的保养，我们非常重视，要求员工在日常工作中，只要发现地毯上有一点污渍，就要及时做一些清洁，这样不仅可以减少地毯的洗涤次数，还可以保持地毯的整体卫生......并做好记录，避免疏忽和漏洞，以便从细节上更好地为客户服务，让客人有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客。在安全方面，要及时定期检查电气开关、水开关、门锁、门链、暖气、空调等，防止漏水等现象发生。在安全方面，要及时定期检查电气开关、水开关、门锁、门链、暖气、空调等，防止泄漏等现象发生。定期放置鼠药、蟑螂药等，及时防治害虫对客房的危害，及时观察消毒，防止传染病传播。及时提醒老弱病残等客人，避免摔倒划伤等现象。

　　二、工作中存在的问题

　　1、服务质量需要向高水平学习，人员素质需要进一步提高。特别是会议接待人员需要规范操作程序，需要进一步培训。

　　2、客房检查、定期检查制度需要进一步加强，防止事故发生。

　　3、在规范化、制度化方面，还需要严格控制小物品、软件的保管和领取。

　　三、下一步工作目标

　　1、在人员质量和服务质量方面，配合质量监督部加强培训，提高服务质量，使服务质量趋于标准化。2月20日，xx准备与质量监督部合作，首先对会议人员进行专业培训，从礼貌和实际操作中逐一进行具体培训。预计将达到标准化水平。

　　2、继续加强客房卫生管理，做到“员工自查、班长检查、经理抽查”，不能马虎。员工自查包括卫生、设施和设备的维护。每个区域的班长必须每天检查客房、客房和空房，并有检查记录。经理每天至少抽查20个房间，并做好检查记录。长包房的班长和经理必须每天进入检查。争取20xx年不出现客人在卫生方面的投诉。(配合硬件设施检查第三条一块说明)。

　　3、定期检查维护硬件（水龙头开关、手盆、卫生间阀门、蛇皮管、空调、电视、灯、电气开关），避免突发事故。下一年，每周三下午，两名经理和客房管理人员将联合检查房间设施、设备和卫生情况。每月第一周，检查北楼ab区二楼、三楼、中楼一楼，第二周检查北楼ab区四楼、五楼、中楼二楼，第三周检查中楼三楼和会议室，第四周检查环境区和服务台的设施、设备和卫生情况，每次检查人员签字。每月召开一次全体客房员工会议，公布结果，记录问题较多的部门和好的部门，并在年底给予适当的奖惩。

　　4、每次使用会议室ok厅，客人都会对酒店满意。

　　5、加强仓库、消毒室仓储管理，严格控制报废标准，节约开支。

　　6、注重部门工作作风，加强人性化管理，团结一致，形成良好的工作氛围。

　　以上是我对20xx年工作的报告和20xx年工作的想法。最后，我要感谢酒店领导对客房工作的支持，感谢各部门对客房工作的良好配合，感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解，真诚希望今后大家继续团结合作，为酒店明天做出更好的贡献。

　　客房部副经理个人年终总结 11

　　20xx年在紧急和劳碌中悄然离去，回顾过去，展望将来，我的心情难以安静。一年里，在部门领导的深切关怀下，在各位同事的真诚关心支持下，在实践中不断鞭策自己、磨砺身心，几经风雨之后，自身的业务水平和综合力量都有了很大提高。值此辞旧迎新之际，有必要总结过去一年的工作成果，阅历与不足，这样才能扬长避短，开拓进取，坚决地迎接崭新的20xx年。

　　一、秉持务实的态度，钻研理论学习，不断提高自己

　　1、态度打算一切

　　生活中每一件事情都由于你的态度而打算。仔细对待每一件事情，您的生活和工作才可能健康和顺当，一切困难都会在你的眼前化为过眼云烟。我们只有端正好自身态度，才可能从容面对纷繁简单的世界。端正态度，尊重每份工作，其实任何一份工作都是一个施展自身力量的舞台，我们寒窗苦读来的学问，我们的应变力，我们的决断力，我们的适应力以及我们的协调力量都必需在这样的一个舞台上能得以展现。没有它，你什么也不是。

　　2、注意理论联系实际，勤奋努力，不断提高业务力量

　　在工作中坚持用理论来指导解决实践，学习目的在于应用，以理论的指导，不断提高分析问题和解决问题的力量，增加了工作中的原则性、预见性和制造性。到酒店一年来，我注意将自己的理论学问转化为科学的思维方法、转化为对实际工作的正确把握、转化为指导工作的思路方法，乐观讨论新状况，解决新问题，拓展自身思维空间，不断提升自身业务力量。

　　3、立足自身定位，加强沟通，提高综合管理力量

　　沟通是一种管理，也是一种技能，是一个人对其自身综合力量的发挥。无论是管理者还是一般的服务员，都是企业竞争力的核心要素，做好沟通工作，无疑是酒店各项工作顺当进行的前提。良好而有效的沟通不仅是工作的润滑剂，更重要的是工作顺当实施的顽强保证。

　　二、提高客房综合质量，营造优质温馨的人居环境

　　1、务实工作重实效，严把客房质量关，确保出售优质客房

　　（1）加强员工意识教育，明确自身责任。我始终告诫员工，卫生是我们的生命线。我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画，必需要对其负责，从而树立员工责任意识，培育员工自身成就感。

　　（2）切实加强检查的力度。客房卫生，楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物，是掌握客房产品质量的最终环节，直接影响对客人的服务质量。在查房中发觉卫生不合格的方面一律让员工返工。让每个员工都对自己所属的房间有针对性有方案性的循环清洁，强化员工自我方案支配的意识。通过不断的反复的检查与督导，客房卫生质量有了明显的提高。

　　2．树立品牌服务意识，提高综合服务水平

　　在部门领导下，客房各项服务的程序在工作中得到了完善和进展，员工在实践中也得到了锻炼，增长了不少对客服务的阅历。始终坚持部门“静”、“快”、“准”、“勤”、“细”五字方针的服务准则，严格监督员工履行五字方针的效果，做到准时发觉、准时指出、准时批判教育、准时订正改进，从而有效提高了服务的效率，也因此受到了客人的表扬。

　　三、加强员工培训，规范工作流程

　　员工是对客服务和工作的主体，员工的工作力量和敬业程度直接打算了酒店的服务水平。今年部门主要开展了客房精细化管理与微小服务系列讲座、加强员工客房服务技术、卫生操作技术、以及中班夜床服务等培训，这一系列的理论与技能培训举措，都从根本上增加了员工服务技能，有效提高了员工队伍的`整体素养；

　　四、落实“人性化”的管理，真正做好员工的“贴心人”

　　春秋战国时期，古典政治学就消失关于“人的因数第一”的记载，可见任何时候，任何时期，人的因数都是放在第一位的。

　　在员工的管理上，我们不是实行简洁的程序化的管理方式，而是从实际状况动身，讨论员工在工作中消失的问题。以简洁微弱惩罚警示员工，并关心员工分析发生问题的缘由，找出解决问题的方法，避开类似问题的重复消失。通过人性化的管理手段，充分调动员工的工作乐观性与主动性。

　　五、20xx年工作中的不足及20xx年展望

　　1、20xx年工作中的不足：

　　（1）涉入酒店行业时间太短，阅历不够丰富，欠缺磨练，考虑问题还不够细；

　　（2）员工管理上，思维缺乏肯定的理性化，过于信任员工、理解员工，影响了工作实效；

　　（3）员工培训未形成系统化，需要健全系统化培训体系。

　　2、展望20xx年：

　　（1）努力学习酒店管理专业学问，踏实工作，埋头苦干，积累行业阅历，不断充实自己，提高自身综合力量。向行业前辈看齐，勤看、勤听、勤问、勤思、勤动手，努力做好本职工作；