后勤保障工作总结8篇
总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况,包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料,通过它可以正确认识以往学习和工作中的优缺点,快快来写一份总结吧。总结一般是怎么写的呢?下面是小编整理的后勤保障工作总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
后勤保障工作总结1
上周举行的“金色年华体育运动节”,我负责后勤工作,总体上来说,好是比不好要多的。
本次运动会的差主要表现在开始的第一天。运动会开始的第一天,同学们的热情很高。热情高是好,但却用错了地方。在商店门口排队的同学一群接着一群,在休息场地玩平板电脑,看小说的同学也很多。给运动员加油的.固然有,但就是太少太少了。同学们在第一天,基本上就是你干你的,我做我的,没有形成一个良好的集体意识。
在接下来的第二天,第三天,同学们意识到了第一天里自已存在的问题,变得主动,积极了起来。有运动员要去比赛,同学们主动帮忙拿东西,衣物。在赛道旁边,总能听见同学们的加油声,呼喊声,欢呼声。去商店的同学少了,坐在休息区玩游戏的同学也少了,大家都在以自己的方式为班级挣得荣誉。最终,在全班所有同学的努力下,我们802班获得了第三名的荣誉。
这次的运动会使我十分感动。每个同学都在用自己的力量,为班级做出贡献。我看到,同学之间都充满了对彼此的友谊。但是,在平常的学习生活中,同学之间的相处,却没那么和谐。因为一点小事,就大打出手,闹得十分不愉快。在运动会中,展现出来的友谊,为什么在平常却不见踪影?这是一个我们每一个人都需要思考的问题。
后勤保障工作总结2
20xx年来,在公司董事会的正确领导下,在公司各部门的大力支持下,以“服务生产经营、服务员工生活”为宗旨,围绕公司正常的生产生活秩序开展后勤保障工作,加强内部管理和保障,充分发挥部门职能作用,全年实现“无治安刑事案件、无火灾事故、无重大盗窃”的“三不”目标,为公司生产经营创造了良好的内部环境。过去一年的工作总结如下:
1、安全工作安全工作是企业活动管理的重要组成部分。只有做好安全保卫工作,企业各项工作才能有序开展。为此,一是要提高保安人员素质,注重仪容仪表和工作着装;二是加强对进出境人员的管理。员工在工作时打卡下班。外出经商的,必须凭本部门负责人审核签字的《出境许可证》办理入境人员相关登记手续;三是严格执行物资出入境检验登记制度,特别是出境物资经有关部门签字后方可出厂;实行24小时值班制和夜间巡逻制,由公司领导带班;五是做好民事纠纷调解工作,及时化解矛盾;六是加强日常车辆管理,按位分区停车,有效遏制乱停车现象。今年,实现了“三不”目标,达到了年初签署的评估标准
2、后勤工作物流工作是一项民生工程,直接关系到公司的整体形象和员工的切身利益。
为此,本着“为生产和一线员工服务”的服务宗旨,今年生产了以下工件:
1、注重绿化形象。绿化管理不仅是物流工作的重要组成部分,也是物流管理水平的标志,即为员工创造一个安静舒适的工作环境,同时也提升了公司的形象。俗话说:种三分,养七分。在安排专人管理的基础上,定期对花草树木进行处理修剪,有效防治病虫害,使苗木成活率达到绿化标准
2、注意卫生和环境。环境卫生就像一面镜子,反映了物流管理的实力。除对主要干道、生活区、办公楼、员工公寓等进行日常清理外,公司高温休假期间还对生产车间、仓库的卫生死角、门窗、墙面等进行了专项除锈整改,使工厂焕然一新,受到国外领导和客户的高度赞扬
3、重点发展基础设施。为了扩大生产,今年增加了基本建设任务
1)喷漆车间部分
2)为废品建立一个特殊仓库
3)维修铸造车间的'手动部分,以防漏雨
4)模具基地,“棚户区改造”。该项目的前期工作正在进行中,将在年底前完成
4、收取房间水电费。公司居住区内有x多户家庭,人口近1000人。由于居民的复杂性以及该公司的生活区尚未实施水改电改革,房费、电费和水费的收取相对繁琐。要以居民休息时间为标准,逐表采集。为完成公司交办的催收任务,物流部和ux签署责任书,房费、电费、水费的催收直接与工资挂钩
5、控制食堂质量,提高员工满意度。职工食堂是后勤工作的难点之一。管理的质量直接关系到员工的健康和方便生活的切身利益。员工在公司吃饭是否满意是物流部门反复研究的课题。因此,管理职责很明确:
1)确保餐具清洁、消毒和食品卫生与安全
2)食堂员工强化服务意识,提高服务质量
3)努力做好菜肴的品种、搭配、肉类蔬菜搭配、营养配餐等工作。每天有5~6道菜,确保员工可以选择自己比较喜欢的菜,从而达到合理的食品质量和价格。没有发生食物中毒事故
3、存在的问题和今后的努力回顾过去一年,公司虽然基本完成了公司下达的各项任务,但在一些方面还存在不足,如:工作不够积极,门卫管理、安全生产、消防安全管理等方面有待改进。这些需要在以后的工作中改进
在新的一年里,我将更加兢兢业业,以脚踏实地的工作态度认真做好工作,不断提高和提高工作能力,学习好的工作方法,做好各项工作
后勤保障工作总结3
本期紧张而繁忙的后勤工作很快结束了。在校领导的大力支持下,我们后勤积极努力,不断提高办学效益。学校后勤真正做到了为教育教学第一线,为师生服好务的宗旨。现把这学期工作总结发下:
一、认真做好了开学前一切准备工作
1、维修好了学校的水路,保证了开学做大扫除与平时水的供应;
2、维修好了学校的电路,保证了开学每班的照明;
3、安排好了各班的桌、凳与教师办公室,保证开学能正常上课;
4、安排好了时间运回教师用书及学生教材,分发到各班及教师手中,保证了开学能正常行课;
5、安排好了时间到街上采购办公用品及学生用品,分发到各班及各办公室,保证了开学能正常行课;
6、认真做好了开学收费工作:严格了收费公示,禁止了一切乱收费的现象发生, 本学期之代收了学生作业本费。
二、认真做好了学校的校产管理
1、管理好、清理好学校的设备及教学仪器,丢失了的要添置,坏了的要进行了修理,让教学仪器更好地提高使用率,发挥教仪的功能,为教师提高教学质量出了一份力量;
2、管理好、清理好了固定资产:开学初对各班、各室进行一次校产登记,责任落实到人头,期末进行复查,并让学生、班主任、室长签字,建立各种借还制度、赔偿制度,要求师生爱护自己的.学校,爱护学校的一切公共财物,特别是课桌、凳、门窗、教室墙壁等,对有意损坏学校财产的要照价赔偿,不能让学校的财产造成流失以及不应有的损坏。
三、认真做好了食堂的管理
1、食堂不得以赢利为目的,搞好服务,保质保量,价廉物美;
2、严格执行了定点采购、验收、索证等制度,把好质量关;
3、认真做好了进货、出库、加工工作,做到有帐可查;
4、食堂禁止了销售凉拌食品,变质食品、霉变食品,严防食物中毒;
5、定期、不定期对食堂进行清洁卫生及质量等检查并做好记录;
6、完善食堂各种管理制度;
7、定期组织食堂从业人员进行了有关法律法规制度学习,保障其落实并做好记录;
8、每天的食物均做到留样备查
四、做好宿舍管理
1、把宿舍办成学生之家。
2、关心每个学生的生活起居、身心状态。
3、做好离归记载,掌握每个住宿生动态。
4、建立生日卡,关心住宿生生活。
5、完善生活教师与住宿生管理制度。
五、认真做好了资金管理
1、学校经费的开支做到了合理、合法,坚持勤俭节约的原则,量入为出,并且要把钱用到刀刃上,不该用的坚决不用;
2、做到每月办公费、代收费、服务性收费开支的情况向学校、上级主管部门汇报;期末按时结算代收费,做好了清退工作。
3、每月做好了食堂的收支帐;
五、进一步完善值班护校制度
值班护校人员在护校期间做到了坚守岗位,尽职尽责,维护好了学校的校产。
六、加大校园文化建设
加强对教室的文化宣传建设,布置好了名言警句以及宣传画,营造了活泼、和谐具有教育意义的良好的育人氛围。
七、加大了硬件设施投入及校舍维修:
1、本期自行对学校教学楼及办公室漏雨房面进行了补漏维修, 把对宿舍洗漱、卫生间进行了整体维修节约资金近万元,维修室外厕所投资7000余元。
2、完成教室与教学楼楼道、宿舍的园地建设。
3、添置一些教学设施,办公椅60把、办公桌台60个;教学用体育体械万余元等。
4、完成了校园的绿化种树、种花、种草投资5000多元,同时购置了乒乓台两个。
八、抓好了综合管理,为学校的发展做好后勤保障。
后勤工作必须服务于学校大局与各项教育教学中心工作,因此我校后勤工作人员都能从学校整体工作出发,听取每条合理化建议,主动配合其他领导做好学校的各项工作。学校后勤综合管理的好坏,反映在学校财务工作,校产管理、食堂、校车安全管理等褚多方面。这些工作细致到位才能保障学校各项工作顺利进行。经费管理方面,严把经费关,从学校大局出发,千方百计增收节资,避免浪费。在资金问题上可花可不花的钱坚决不花,非花不可的钱尽量少花,采购物品做到了货比三家,为学校节约每一分钱。在校产管理上,做到工作细心,兢兢业业。
总之,后勤工作头绪多,还有很多是估计不到的,根据学校的需要,应及时处理,争取把此项工作做好,为学校教育教学,为全体师生服好务。
后勤保障工作总结4
本学期在园领导的支持下,后勤工作继续以《幼儿园工作规程》《幼儿园课程指南》为指导,围绕幼儿园的中心工作,对照xxxx市托幼机构卫生、安全的标准,全体后勤人员以团结、协作、友好的精神,认真完成了各项工作。现总结如下:
一、校园建设:
1、本学期以一年一度的校舍评比为契机,在北园全体后勤人员的共同努力下,重新铺设清扫了块状塑胶地毯,油漆了草坪和运动场地中间相隔的赭石,教学大楼和辅助楼外墙粉刷一新,保证了幼儿活动和生活环境的安全和整洁。焕然一新的校园环境获得了区装备站校舍评比小组的一致好评!
2、以一类一级幼儿园为契机,加强南北两园的硬件建设:
1)我园南园下学年将增设4个班级,共开设班级11个。为了保证开学工作的顺利进行,在本学期进行了各项准备工作:
1、活动室中各类物品的添置,及时与有关方面联系,保证在暑期末准时送达。
2、由区装备站基建科负责实施,在暑期中对保健室、保育员操作间做相应的整改,尽可能的发挥其最大功能。
2)在上级各级领导的支持下北园在暑期中将进行全面装修,操场铺设塑胶地毯,辅助楼改为行政楼,教学楼内全面粉刷,活动室墙壁上安装木制墙裙,底楼活动室应蚁灾重新铺设地板,更换木制门。
3、加强绿化建设,提供优美舒适环境。
我们聘请有丰富经验的绿化养护员管理南北两园的绿化,根据各类树种的生长习性在布局上作了相应的调整,将幼儿玩沙池改建在具有20多年树龄的大树下,避免了植物在大树下生长困难的现象。暑期中随着原有水泥大型滑滑梯的拆除将铺设草坪,进一步增加绿地面积。
二、队伍建设:
一、 重视后勤人员的思想学习,提高他们的服务意识。
1、在园领导的重视下,我们有计划的坚持加强了对后勤人员的政治思想和业务的学习,每二周定期召开一次后勤人员教研活动,学习内容以《一日操作图鉴》为主,在注重理论学习的同时通过笔试和实践操作等方式巩固所学知识,进一步提高业务水平。
2、为了进一步提高后勤人员的理论知识和实践操作能力,在我们的全力支持和她们自身努力下,本学期食堂中有三名食堂工作人员获得了营养员初级证书。
3、继续实施员工工作考核制度,奖优罚劣,通过自评和行政评比相结合的方式进一步激发后勤人员工作的积极性与主动性,提高工作质量。
三、珍爱幼儿生命,提高安全卫生保健水平。
幼儿教育在提高幼儿的生存、保护和发展水平方面担负着重大的责任,我们本着保教并重的方针尽最大的努力做好幼儿的'保育工作,创设并不断完善卫生、健康、安全的教育环境。
(一)安全管理:
1、进一步强化教职工的安全意识。针对教职工开展了安全制度、安全预案以及幼儿急救等的专题培训,提高整体预防意外安全事故的能力。结合健康活动,各班老师加强对幼儿的安全知识教育,针对家长、幼儿开展了交通安全周、安全生产月,提高师生、家长的安全意识和安全防护能力。
2、每月一次对大型玩具、电器设备、班级设施及食堂等进行了全面的检查,每次有检查记录,发现问题做到及时维修或上报。
3、严格接送制度,幼儿中途离园需由园长室签发中途离园证,并有班主任老师的签名方可离园,同时督促门卫把好大门关。
由于全园人员的安全防范意识加强了,本学期无任何意外伤害事故的发生。
(二)健康管理:
本学期园领导在教师紧缺的情况下,抽调了二名骨干教师做保健老师,确保了专职保健老师。每天认真做好晨检工作,把好幼儿安全健康入园的第一关。尤其在“手口足病”流行期,严格按照上级要求开展工作,特别加强消毒工作,保证了幼儿园无一例“手足口”病病例发生。
(三)食堂饮食管理:
食堂工作人员严格按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》进行操作,特别做好消毒工作。为了保证孩子足够的营养量,保健老师严格按照幼儿营养标准认真制定好每周食谱,做到配餐营养科学化、饭菜合理多样化,增加了幼儿的进食量。
(四)环境卫生管理:
我们始终以《xxxx市爱国卫生先进单位》为标准,明确园内后勤工作人员各岗位职责,卫生区域的划分也根据各人所长,分工到人,责任到人。行政人员利用一日三巡加强指导和检查,确保了孩子生活在一个清洁卫生的环境里。
四、财产和档案管理:
1、严格采购制度,做好物品管理和调配,提高园产的周转使用率。对于园内的各类公开活动,能根据教师的需要,及时提供所需的材料或物品。
2、注意各种资料的积累,严格按照资料归档要求,提高做卷质量。
五、所获成绩:
1、xxx年度xxxx区安全工作优秀单位。
2、xxx年度xxxx区安全工作台帐评比二等奖。
3、xxx年度xxxx区绿化评比二等奖。
六、存在的问题:
1、由于是新校舍,内部环境装饰还较欠缺。
2、后勤人员岗位责任意识还较欠缺。
七、下阶段工作思路:
1、加强校园硬件、文化建设,创设与我园民间艺术特色相适应的教育环境。
2、进一步制定、完善有关后勤管理方面的相应制度,并切实落实。
3、提高后勤人员的岗位责任意识。
后勤保障工作总结5
一年到头了,想了想后勤工作我这一年来充实的很,这也是让我感到很欣慰,自己在做一件事情的时候能够这么的充实,能够在这个状态下面积累吸取经验,这是让我能够感受到足够的动力,当然我也希望在今后的工作当中不断吸取经验,后勤工作让我有了发挥自己的动力,让我在不断的磨砺当中成长,过去一段时间我非常感激在公司这里经历的一切,这一年到现在,也该是回顾的时候,对这后勤工作应该总结一番。
我思想非常端正,我熟悉工作各项制度,不违反规定,做后勤工作的时候我也是非常的用心,当然我也知道这些都是我需要做好的细节工作,很多时候不管是做什么事情都应该清楚,现在我也是在不断的积累经验,我认为在思想上面一定要高度统一,遵守公司的各项规定,不违反,做到影响周围,把好的东西传递,虽然说这一年的时间非常的短暂,但是很多事情还是在这个状态下面慢慢的追求着,我希望能够把这些细节的东西做好,其实很多事情都应该是这样,在工作当中我一直都能够把这些细节的工作做好,绝对的去执行好每一项制度,但是往往这些都是我要去完善好的,我希望能够把这些好的东西不断的发扬,这一年来我认真踏实做好了本职工作。
我工作认真有一个好的态度,以前我就没有一个高的思想觉悟,来到公司这里之后我就在不断的加强这些,我认为很多事情都应该保持下去,态度绝对一切,在工作当中这些细节上面还是要时刻清楚的,我自认为自己能够保持住一个稳定的状态,我的工作态度端正,跟同事们和睦相处,更加重要的还是我能够吸取经验慢慢的去做好这些细节上面的'东西,虽然说我不能保证自己能够在这个状态下面进步多少,但是这能够让我工作积极性增加不少,过去的一年我在后勤工作当中是在不断学习的,我善于把后勤工作做到很细致,当然这个过程少不了一个端着的态度,后勤是需要细心的,回顾这一年来我都是非常用心的在品味这些,我团结同时,配合各部门之间,哪里后需要哪里就有后勤,作为公司的一员我时刻在准备着,我也会继续把这些细节上的东西完善好,当然在今后的工作当中我一定会继续加强对自己的学习,后做好后勤工作,为公司创造价值。
后勤保障工作总结6
为严格落实北京市新冠肺炎疫情防控工作领导小组指示精神,加强北京城市副中心行政办公区疫情防控工作,第一管理所驻副中心工作人员按照相关要求,努力做好各项服务保障工作。
一是全力做好行政办公区内的消毒清洁工作。按照指定的消毒工作流程,每天不间断对电梯、楼道等公共区域进行消毒,要求工作人员做好个人防护,并公示消毒情况,同时在敏感区域张贴“保持1米间隔”标识。
二是认真做好职工就餐保障工作。要求食堂加强餐厅和操作间的.消毒,引导各单位干部职工错峰就餐,在餐桌旁仅设置单排座椅,要求做到取餐时佩戴口罩和一次性手套、就餐时间隔落座避免交谈,降低交叉传染机率。
三是持续做好办公区安保工作。疫情期间,对于进入办公区的工作人员,认真查验工作证件,同时做好体温测量,如有异常情况及时上报。外单位车辆运输货物进院时,均需提前申报,待审批通过后,由事项负责人带入。
后勤保障工作总结7
我县的学校后勤保障工作,在县教育局的重视与支持下,在科学发展观的指导下,认真落实省陨西会议精神,转变观念,强化措施,在精细化管理上做文章,努力提高全县中小学后勤保障水平,为创办人民满意的教育和构建和谐社会做出贡献。
一、主要工作成绩。
1、提高认识,统一思想,明确后勤保障工作在学校工作的地位和作用。
学校后勤保障工作是学校工作的重要组成部分,它为学校教育教学工作和师生生活提供保障服务。尤其是近年来,学校布局调整,寄宿保育学生增多,他们在学校生活问题成了家长最关心的问题。一年来,全县各级各类学校,在深入贯彻实践科学发展观的过程中,把学校后勤保障工作纳入学校工作的重要议事日程,当做办人民满意的教育的一项重要工作来抓,基本实现了后勤保障工作由创收型向服务型转变。
为了卓有成效地抓好这项工作,各学校拿出了具体措施,召开专门会议,落实专人管理,明确工作职责,确定具体目标。
龙舟坪中心校以石牌小学食堂为现场,以创办“放心食堂”为主要工作内容,召开学校后勤保障会议,落实各项工作措施,并于今年十一月份,组织专班,对照“放心食堂”标准,对全镇所有学校食堂进行了验收。高家堰镇中心校、榔坪中心校等也分别对各学校后勤保障工作进行了检查验收。县一中、磨市中心校、大堰中心校、渔峡口中心校、贺家坪中心校、机关幼儿园等单位领导更是把这项工作放在心上、落实在行动上。一年来,学校后勤保障工作取得了显著成绩,学生、家长、社会对这项工作满意率有了显著的提高。事实:领导重视是关键、认识统一是基础、措施得力是保证。
2、突出重点,突破难点,着力打造“放心食堂”。
一年来,全县各级各类学校在上级文件精神的指导下,坚持食堂“公益性、服务性”的原则,把办好食堂当做办人民满意的教育的一项重要工作来抓,以转变食堂经营模式为突破口,以食品安全为重点,以服务师生生活、服务教育教学为目的,加强食堂的经营管理,取得了可喜成绩。各学校加大了食堂的硬件建设,使食堂的经营条件、卫生条件有了明显的改观,如贺家坪中心校、渔峡口中心校、龙舟坪清江初中等,食堂布局合理、设施齐备。九年义务教育阶段的学校包括机关幼儿园、龙舟坪教工幼儿园实行了学校集体经营、委托加工服务的模式,县一中实行了目标管理、微利经营。所有学校食堂,包括一中、机关幼儿园食堂,建立了专帐,实行了成本核算,大宗物品实行了定点采购,建立了台账和索证票制度,实行钱、帐、物分开管理。各学校在降低采购成本、提高学生伙食质量上下功夫,大堰中心校、机关幼儿园、茶园小学的经验值得推广或借鉴。在食品安全工作中,各学校加强了食品安全各环节的管理,把好了食品安全的“五关”,有效杜绝了食品安全事故的发生。食堂满意率有了大幅度的提高,基本实现了师生满意、家长放心、社会反响好的目标。今年12月份,县教育局组织专班对全县中小学创建“放心食堂”工作进行了验收,有磨市镇高家岭小学、大堰乡三洞水小学、大堰乡中心校、都镇湾镇麻池中学、鸭子口乡中心校、高家堰镇流溪小学、贺家坪镇中心校、贺家坪镇堡镇小学、渔峡口镇中心校、榔坪镇茶园小学、榔坪镇中心小学、县机关幼儿园、县特殊教育学校、资丘镇凉水寺希望小学、龙舟坪镇教工幼儿园、龙舟坪镇清江中学、龙舟坪镇中心校、龙舟坪镇石牌小学、县一中等19个学校食堂获得“放心食堂”标准。
3、努力探索,加强管理,抓好蔬菜基地建设。
蔬菜基地建设是我县寄宿制学校后勤保障工作的一个难点,由于我县的县情,基地达标的学校为数不多,但有基地的学校能充分利用这一资源,发挥蔬菜基地在解决学生吃菜难的问题和学生劳动实践活动的作用。高家堰镇李家湾小学已将学校租出去的土地全部收回,并按种植计划种植了蔬菜。磨市镇高家岭小学多年坚持抓基地建设和管理,保证了学生吃上新鲜时令蔬菜,并把蔬菜基地当做学生劳动实践的场所,发挥了育人功能,受到了各级领导的充分肯定。鸭子口乡刘坪小学、贺家坪镇白沙驿小学蔬菜基地建设和管理也取得了成功经验。
4、高度重视,强化措施,抓好食品安全工作。
一年来,各学校认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,加强学校食品卫生安全管理,保障师生身体健康,努力构建和谐校园,打造平安校园,取得明显成效。一是领导重视,机构健全,检查落实。县教育局成立了以局长为组长的食品卫生安全工作的领导小组,各乡镇学校、局属学校分别成立了相应的工作机构,构建了全员参与,上下联动,齐抓共管的食品安全工作网络。二是加强宣传,营造氛围,强化意识。一年来,各学校通过安全知识讲座、班队会、板报、校园广播、校园网等多种形式宣传食品安全知识。各中心校分别召开食堂管理现场会和相关人员培训会,加强食品安全管理人员和从业人员的食品安全培训。磨市中心学校、渔峡口枝柘坪中学还在省勤工俭学杂志上发表了相关的文章。通过加大宣传教育力度,全县广大师生法律意识和自我保护意识逐步增强,食品卫生安全工作有了强有力的保障。三是加强督查,建立长效机制。今年以来,县教育局加强对学校食堂、商店及学校周边的食品卫生安全管理,出台了《放心食堂创建方案》对全县中小学食堂的建设和经营管理,提出了明确要求,在今年十二月,表彰一批“放心食堂”;建章立制,本着安全第一、保本经营、优质服务的原则,建立一系列食堂管理的规章制度,强化制度管人;加强检查,坚持例行检查和平常抽查相结合的原则,对食品安全进行检查,每学期开学,县教育局对学校开学工作进行检查,把食品卫生安全工作纳入检查的重要内容,学期中还配合工商、卫生部门对学校食品安全进行执法检查,发现问题,及时处理;加强学校食堂软件建设,建立购销台帐,健全大宗食品的定点采购和索证制度,坚持从源头上堵住问题食品入侵校园的漏洞;建立由学生家长参加的膳食领导小组,对食堂、商店的食品质量、价格进行监督,确保质优价廉、卫生达标。由于加强了食品安全工作领导与管理,我县中小学食品卫生安全工作,成效显著。一年来,全县学校未出现食品中毒事故,全县广大教师学生的食品安全意识逐步增强,学校食堂建设和管理正在步入规范化的.轨道。
5、规范管理,优化服务,全面提高服务质量。
一是抓好校园风险分散工作。实施校园方责任险是维护学校正常的教学秩序的需要,是学校加强安全工作,提高抵御风险能力的有效保障。由于领导重视,各学校措施得力,校园方责任险投保率达百分之百,有效地化解了学校风险,保证了学校的正常的工作秩序。二是认真做好防近视薄的征订发行工作,保证了产品质量,优化了售后服务,全县防近视薄的推广面达百分之百。三是校园绿化环保工作得到加强,磨市高家岭小学顺利通过了“市级花园式学校”验收,龙舟坪中学、资丘中心校被市环保局、市教育局授予“宜昌市绿色学校”称号,龙舟坪镇三渔冲中学被省环保局、省教育厅授予“湖北省绿色学校”称号。
6、认真抓好宣传工作,为后勤保障工作可持续发展营造良好的舆论环境。学校后勤保障工作必须在科学发展观指导下,必须有正确的舆论导向。为了营造良好的舆论环境,我们加大了宣传力度。《学校后勤保障》是我们工作的学习和交流平台,各校积极订阅,达到了一校一份。今年,我县有两篇文章在该杂志上发表,宣传了我县的后勤保障工作。同时,各学校利用长阳教育信息网、湖北中初等学校后勤与勤工俭学网交流传递工作信息,取得了较好的宣传效果,有力地推动了工作。后勤与勤工俭学管理中心被省校产办表彰为宣传先进单位,秦明仲同志被评为先进个人。
7、加强思想建设,转变工作作风。
一年来,中心工作人员在党支部的领导下,认真开展科学发展观的学习与实践,深入基层,深入食堂商店开展检查与指导,脚印遍布了全县大部分学校,他们不顾年老体弱,不辞辛苦,认真调研,悉心指导,使全县学校后勤保障工作上了一个新的水平。中心加强了党风廉政建设,达到了“五无单位”的要求。
二、存在的主要问题。
一年来,学校后勤保障工作还存在以下问题:
1、少数学校后勤保障工作人员不落实,机构不健全,导致有些工作无人抓。
2、食堂管理不够规范,食品安全工作措施不够落实。主要表现在:个别学校食堂仓储设施缺乏,主食副食、生食熟食不能分开存放,没有严格地分类存放,无标识,甚至没有库房;消毒设施欠缺,餐具、炊事用具消毒不彻底;留样制度不落实;物质采购把关不严。个别学校食堂组织机构不健全,缺乏监督机制,物质、账目、资金没有分开管理,存在明显漏洞;食品安全应急制度欠缺,应急措施不力。少数学校食堂建账不规范,签字手续不完备,成本核算没按规定执行,致使调控不力,质量价格不稳定,出现利润太高或亏损太多的情况。管理人员和从业人员培训制度不落实,出现操作不规范,服务态度差,卫生习惯差等现象。部分学校食堂投入不足,布局不合理,必备设施设备缺乏。有的学校食堂用工劳务关系没有理顺。
3、寄宿保育制学校蔬菜基地建设缺乏政策扶持,学校不够重视,没有充分发挥其功能。
4、学校后勤管理人员和从业人员素质参差不齐,管理水平、操作能力、服务态度有待于进一步提高。
后勤保障工作总结8
20xx年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮忙下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工与宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、用心的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量与管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成20xx年的工作任务,现将20xx年工作总结与20xx年工作思路汇报如下:
20xx年工作总结:
一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转
1、透过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;透过每一天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;透过每周班组例会,做到工作目标清晰、职责明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、群众意识,增强班组的凝聚力;
2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且透过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态;
3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂推行,透过活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。
二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度
依照每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营状况反馈于广大员工,理解广大员工的监督,并透过生活委员将广大员工的意见收集,透过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行状况与广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱带给依据,而且不断创新菜品,不仅仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的.计划性与采购速度,不断提高后勤管理水平与服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,12年月度综合满意度平均到达95。3%。
三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全
1、透过组织生活委员与财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员与财务人员进行了市场调查,选取质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米与蔬菜供应商,构成竞争,保障食品原材料采购的及时性与采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本;
2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量与广大员工的饮食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服务档次
经过前期紧张、有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发与会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。
五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量
为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。
六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作
20xx年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的状况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项,如:20xx年区域年终总结会、泰国sc水泥公司与川崎节能公司接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域20xx年中期与年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。
七、加强班组人员安全意识的宣贯安全工作零事故
坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,透过每一天早会与每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作职责重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,20xx年各项安全工作零事故。存在不足:
1、培训方式单一,培训的主要资料放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台;
2、人员思想引导不到位,20xx年宾馆、食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,服务质量与服务意识不能得到很好的提高;
3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。20xx年工作思路:
1、加强规范化管理,完善管理制度
完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每一天对公共区域的卫生与食品加工过程等进行督查,透过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。
2、加强培训,强化员工队伍素质
加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对与解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急状况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。
3、细化服务措施,提高满意度
实行季度“技能大比武”,相互之间切磋与交流,不断提高员工的业务技能与综合服务水平,增强员工之间的技能交流,构成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么,有何收获与体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工/宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。
4、加大人员思想引导,提高优质服务
引导班组人员树立“做好各项接待与为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而到达凝心聚力,提高优质服务的目的。
5、巩固推行成果,强化基础管理
梳理20xx年推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。
6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱
以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,透过调查、分析、反馈等方法,定期改善,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。
以上是我个人20xx年年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出最大的贡献。
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