2025中秋节酒店策划方案范文（精选11篇）
为保障事情或工作顺利开展，时常需要预先开展方案准备工作，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。写方案需要注意哪些格式呢？下面是小编整理的中秋节酒店策划方案模板，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
中秋节酒店策划方案 1
一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的.利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题
“中秋同欢喜，好礼送不停”
三、活动对象
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间
20XX年9月
五、活动形式
打折；赠送；抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
嗅觉营消，让月饼的芳香和酒店文化去吸引进入酒店的客人，让月饼的芳香，顾客便主动闻香而来；人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。
中秋节酒店策划方案 2
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐的价格不要偏高，人均消费控制在20—30元。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的.实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件，在酒店聚餐可享受5—6折的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815，可凭借有效的证件，在酒店聚餐可享受5—6折的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物。
6、活动的时间定于农历8月10日—20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。
注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。
六、效果预测
如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。
七、其它建议
1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库，为以后的推广服务。
3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的flash动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销增强酒店的知名。
中秋节酒店策划方案 3
一、策划方案主题
以同一月饼，同一梦想为主题，营造欢乐和谐，与时俱进的公司气氛，提升企业形象。
二、时间：
农历八月十四或者十五
三、地点：
酒店培训室
四、策划方案特色：
1、现场主持人要有很强的控制能力、言语表达能力，节目设计必须合理、有趣，让员工能够很好的理解参与。
2、制作一些精美卡片，上面印刷中秋节来历、典故、赏月、诗词等内容，发给员工作为此次活动的纪念，既能让员工长时间记住此次活动又能更好的了解中国文化。
五、方案活动一
活动形式：动态或者静态影像资料播放，由主持人讲解。
活动名称：中秋，你知道吗？
宣传内容：中秋节来历、典故、赏月、诗词等。如：典故嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药等；赏月追月、行月、望月。
图文并茂，增强感染力。理解程度计较难。
六、方案活动二
1、月饼
活动名称：月饼圆，月儿圆
活动形式：由面点师表演并指导有兴趣的员工制作月饼，并评选出最有创意奖最受欢迎奖最正宗奖等给予奖励。
品月饼、赏月亮员工相互讨论。
2、孔明灯
活动名称：孔明灯，月儿明
活动形式：由专门技师现场表演和有兴趣的员工制作，为以后放飞做准备。
与员工互动，调动员工的积极性与热情度。签字员工在公司提前做好的'大的孔明灯上签下愿望祝福等。放飞孔明灯放飞心情。
孔明灯又称天灯、祈福灯或者平安灯，当精彩的节目演出后，大家将中秋心愿写在孔明灯上，看着挂在夜空里圆圆的月亮，趁着月色，一起点燃放飞。将节目拉向高潮。
七、现场布置
1、舞台布置包括一个大型的背景屏，以供故事讲解是播放投影。
2、音响设备布置
3、灯光照明布置
4、观众席布置
八、活动结束
现场清理安排
中秋节酒店策划方案 4
酒店开展此次中秋节促销活动，旨在通过中秋节节日的氛围推销速8酒店品牌，提高酒店的知名度，为节日后的`人气奠定基础。
一、现场布置
中秋是中国人民的传统节日，在布置方面不能另类和实在要以大众化，以喜庆方式为主，以红为主，大厅及门口挂有红灯笼；并能体现到速8酒店店庆及国庆的喜庆氛围，酒店吧台；洗浴吧台做写真中秋图案，能更好的渲染中秋特色。
二、活动时间：
9月8日——10月8日
三、活动主题：
合家团圆渡中秋；龙腾虎跃迎店庆。
四、活动内容：
活动一：为迎接中秋；店庆；国庆三节到来，凡通过速8中国总部预订热线预订房间可享受住10送1。
活动二：中秋节——店庆当天入住速8酒店就可享受团员月饼一份及精美礼品一份。
活动三：店庆当天晚上8点—9点入住速8酒店贵宾免费赠送价值38元会员卡一张；餐巾纸盒1盒。
活动三：凡活动日入住宾客凭有效证件即可享受：
1、赠送会员卡一张；即可享受会员价。
2、客房房间或洗浴立即减去8元—15元。
3、赠送精美礼品。
4、快乐大摇奖；幸运自己转。
（1）特等奖
（2）一等奖
（3）二等奖
（4）三等奖
以上4种任选1种
活动四：爱琴海洗浴：足疗单间洗浴做一次送一次。所送项目只可享受下次使用。
五、活动要求：
1、全体员工加强学习了熟练了解活动内容。
2、以上活动可通过都市传媒；滕州日报刊登；以便增加酒店知名度。
中秋节酒店策划方案 5
一、活动目的及意义：
根据酒店地理位置，环境档次，地区差异及酒店市场定位，开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位，形成了一定口碑，特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明，但是，品牌的树立需要一定时间的积累和打磨，还有很多重点人群不知道、不理解，经总经理、总厨对XX市场考查，决定以“绿色健康为主题，以个性化服务为基础，以差异化经营为切入点”，在原有基础上加快商散客人上座率。
中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位，借助两节到来的有利时机，开发新客源维护老客源，重磅出击，进行全方位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广，树立酒店品牌形象，开拓松原餐饮市场，带动酒店整体销售，走出一条以天达名都大酒店为特色的.新型品牌化酒店经营模式。
二、活动时间：
20xx.9.13—20xx.10.13
三、活动地点：
大堂、一楼自助餐厅、二楼包房
四、活动主题：
1、贺中秋，超值奉送“海参全家福，健康伴您行”
2、迎国庆，海参盛宴“海参集结号，健康伴您行”
五、活动宣传方案：
1、投放原则：根据酒店市场定位和目标客户群体的定位，选择针对性强、品牌度好、有实效的广告宣传媒体进行投放。并尽量以对等消费交换的原则进行，既降低成本又可增加客户体验的机会。
2、媒体选择：
（1）报纸：
《松原晨讯》针对XX市机关企事业单位，权威性强，影响面广，价格适度。宣传方式以形象广告与软性宣传相结合形式。
1/4版x8期每周一、三、五发布。
《松原商务》针对沿街商铺，作为补充，少量投放。
1/2x2期，中秋和国庆节前各一期。
（2）电视：
油田电视台：松原最有消费力的群体，重点宣传30″x30天x3次/天
前郭电视台，区域媒体，30″x30天
（3）dm平面宣传彩页：
印制157克x大8开x份彩页
（4）广播：交通文艺台，私家车、公车、出租车针对性情强，30″x30天x1—2次。
（5）分众传媒：写字楼，卖场，车站等30″x30天。
（6）车载广告：针对大客车，商务出差、过节回家人群，30秒x30天。
（7）户外媒体：奥林匹克广场大屏幕，针对附近居民，有消费力。
（8）手机短信：针对移动、联通大客户发条。
（9）氛围营造：为营造节日氛围，中秋送什么月饼好酒店外侧制作彩色刀旗30面。
3、其它：
1、大堂做月饼展示。
2、pop展架x2个。
3、定做月饼礼盒50份。
六、活动主题内容：
1：贺中秋超值奉送《海参全家福，健康伴您行》。
2：迎国庆海参盛宴《海参集结号，健康伴你行》。
七、活动效果分析：
通过本次全面宣传，受众面大大增加，进一步增强了酒店的知名度和美誉度，树立品牌形象，同时也带来很多新的客源来品味、体会，为酒店持续发展奠定了基础，使节日营销出现一个小高潮，通过规模化、品牌化、市场化屏蔽竞争对手，抢占先机，占领市场。
中秋节酒店策划方案 6
xx酒店同各位亲爱的顾客和来宾一起欢度佳节，欢迎光临本店，在中秋这一浓墨重彩的节日之中，为庆祝节日本店准备了很多惊喜。
一、目的
通过节日的氛围推销自己，提高公司知名度。
为节日后的人气奠定基础。
二、思想
开业以来中秋佳节是中国的传统节日在这城市和乡村并肩流行的节日来说，可谓是各个商家都费尽心思去创造价值的大好时机。
我们至开业以来，由于受多方面条件的影响。生意的状况一直处不是很理想，我们的品牌形象，没有消费者口中做良好传播。
两个节日的相续到来，是我们的一大转折点。我们必须要让顾客在我们这里得到些价值，所以说创建口啤和创建活动之后的人气是我们中秋活动的主要目的，在加强内围服务质量、演出阵容、优惠赠送配合外围的.宣传广告，相信会给消费者一种新的感觉。
三、现场布置
中秋是中国人民的传统节日，在布方面不能另类和实在要以大众化，以喜庆方式为主，以红为主，为了减少布成本，可能用些中秋要以用别的布景。
1：周边以弹力为主，主要是补一些空荡之处，使整场变得比较丰满，不会显得单调。
2：舞台周边，顶部，可用一些渡金球，VCD碟片悬挂，以补助灯光的折射，增加现场灯光的效果。
3：周边的天花板上可以悬挂一些灯笼，渲染中秋节的氛围，到国庆节时可以取下，等到春节时再可利用。
4：在国庆节可以悬挂一些大小国旗，增添祖国生日的氛围。
5：在进门口右侧玻璃和流水玻璃可以做大型宣传画，注明节日的活动内容。
6：在DJ台边的显眼处，悬挂“中秋节快乐”“庆祝国庆”的字样。
7：大门进门口节日奖品摆放陈列。
8：楼梯口及显眼处张贴广告。
四、活动优惠
所有消费者在x月xx日前预定可得公司赠送特色小吃一份。
1：安排厨师各推出2道“中秋”特色菜肴或点心。
2：中秋节当晚每台位，包厢送月饼一份。
3：消费满xxx元送面额xx元的等值消费券一张。
4：凡消费茅台啤酒一瓶送当晚对奖券一张。
5：对有消费能力和潜力的及部分小姐赠送咖啡券。
6：要求茅台啤酒赞助商对当晚消费茅台啤酒的消费者赠送小礼品。
7：9：00———17：00的消费者，可得中秋月饼一份和特色小吃一份。
8：奖品设置：x月xx日：xxx元。
xx月x日：xxxx元
xx月x日：1800元
xx月x日：1800元
五、活动当天时间安排
09：00————17：00白天营业时间
18：30————21：00流行音乐，慢摇音乐
21：00————24：00歌手，铜管，铜管秀，慢摇
00：00————00：20活动抽奖
00：20————结束慢摇
中秋节酒店策划方案 7
一、活动目的
借助此次中秋佳节，结合xx酒店的实际情况和中国传统的民族风俗，以直销为主，推动全员销售，提高xx酒店的经济效益和社会效益。
二、活动组织机构
组长：
副组长：
成员：营销人员及各部门经理
三、活动时间
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日
四、销售渠道及促销活动
1、按部门分配进行销售。
2、举行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会。
3、通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推销，拜访客户，争取大的订单。
4、实行酒店全员销售，采取提成销售制度，以刺激员工的销售积极性。
5、在酒店网站及网络订房设月饼销售点。
6、有潜力的商店、超市代理销售。
7、销售渠道为各大企事业机关单位，酒店协议客户。
8、在大堂开设月饼品尝促销展台，促销员穿嫦娥式服装，各一线服务台及所有客房摆放中秋月饼销售宣传彩页。
五、各相关部门负责工作
1、营销部
（1）组织“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”的节目及维持活动秩序。
（2）负责活动期间重要客户的引领、接待、迎送。
（3）协助各相关部门进行月饼展台、活动场地的布置。
（4）负责月饼活动的广告宣传页、楼体广告、团购提取券的设计、制作；
（5）统计“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”邀请人员名单、群发短信、发放请柬。
2、总办、人事部
（1）负责广场月饼销售点的布置及组织销售。
（2）负责大堂展台的管理。
（3）对“答谢客户暨xx酒店月饼展销会”邀请人员做好引领服务。
3、房务部
（1）做好大堂服务人员中秋节促销活动的'对客宣传。
（2）将中秋宣传彩页摆放到客房房间。
（3）设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案，并做好月饼销售的统计。
4、餐饮部
（1）答谢酒会的准备、服务。
（2）协助工程部对大堂月饼展台进行布置。
（3）协助营销部维持“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”活动秩序。
（4）负责“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”会场——台型的设计、摆放、服务工作。
5、财务部
（1）协调厨房展示月饼品种。
（2）协助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放。
（3）组织印刷中秋节宣传彩页。
（4）提供团购月饼提货券。
（5）提供“答谢客户暨xx酒店月饼展销会”有奖竞猜活动奖品。
6、工程部
（1）协助营销部粘贴楼体大型广告图片。
（2）负责大堂月饼展台的制作。
（3）负责酒店广场月饼销售点的搭建。
（4）负责“答谢客户暨xx酒店月饼展销冷餐酒会”会场，活动期间灯光、投影仪、音响的调试。
六、相关工作时间要求：
1、月饼货品的领取、销售统计负责人于x月xx日x∶xx分前到位。（财务）
2、“答谢老客户暨xx酒店月饼展销会”会场——多功能厅的布置于指定x月x日xx∶xx分前全部到位。（餐饮部、工程部、营销部）
3、户外广告、宣传彩页于x月xx日前完成。（营销部）
4、xx月xx号前联系月饼盒生产厂家并设计盒样，xx号前月饼盒到位。（采购部、总办）
5、大堂月饼展台的布置于x月xx日前完成。（工程部）
6、活动邀请人员名单、请柬发放、群发短信告知指定日期（x月x日）xx∶00前完成。（营销部）
中秋节酒店策划方案 8
一、本酒店消费群体分析
本酒店的顾客主要是中上层人士，包括地方投资商、企业老板、政府机关工作人员、其主体是政府接待，但也有不少是外地回家过节或办事的私款消费者。
考虑到泗阳地方的餐饮特色和消费人群，为了做好政府接待工作，要求本酒店在提高菜肴特色的档次上做文章，同时要兼顾私款消费者的个人利益，是否要开拓中等以下的消费人群。
在推出大禾庄园自身促销方案之前，必须对以下地方酒店的“中秋促销手段”有所了解。
1、 四星级酒店运营状况分析：新世界大酒店；
2、 三星级酒店运营状况分析：龙庭大酒店、意杨之乡大酒店、 名豪国际、泗阳大酒店；
3、 社会餐饮运营状况分析：桃园春、滨纷西岸、朱桥甲鱼馆、
府苑大酒店等；
二、活动意义
适当降低毛利率，开拓新的客户群，提高餐饮人气，扩大传播力度，增加社会影响，拉动采摘消费，带动旅游人气，提升大禾庄园的知名度。最终目的是把餐饮做活。
三、营销策略草案
1、价格上基本保持原来的定价，但要突出“中秋与国庆”两大节日期间的菜肴特色，一定要具有中秋佳节的气息。可采用打折或者增送采摘券的办法。
方案一：
A类：中秋节当天，凡是来大禾就餐的贵宾的手机和家庭固定电话号码尾号是815的（固定电话仅限泗阳地区），可凭借有效的证件（户口本或身份证），在本酒店聚餐可享受7.5折的优惠，同时享受增送采摘券的活动方案。
B类：如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在酒店聚餐可享受7.5折的优惠，同时享受增送采摘券的活动方案。
C类：中秋节当天，凡是来大禾就餐的'新老客户，在上述营销方案不变的情况下，再次增送“大禾庄园”标识的月饼一份。
意义为“邀您共赏月，合家齐欢乐”。
前提是：选择酒店推出的“中秋节套餐”之一；其次是现金结算的顾客。
建 议：此项活动由营销部人员至电信、移动、联通部门调档，然后由营销部经理直接联系这些客户群，并作相关的营销方案宣传，同时作信息备案，为明年同期活动提供参考资料。
方案二：
中秋节法定假日期间（9月28日至10月8日），凡是来大禾就餐的只要达到原促销方案细则条款的，均按原方案增送采摘券，同时每桌在就餐前赠送葡萄果盘一份，餐中再赠送葡萄汁一札。注：此项活动不再享受打折优惠政策。
方案三：
在酒店前厅设立专柜，可隆重推出“大禾庄园”土月饼的纸包装，增加品牌效应，扩大销售品种。
要求：月饼口感独特，让人前来消费的顾客回味起儿童时代的中秋节气息，有一种“每逢佳节备思亲”情节。
目的：牵挂那些长年在外的游子心，让他们每年的中秋都会想起在大禾过节的氛围，借他们的口碑宣传“大禾庄园”。
方案四：
周边外地客商或回家过节的顾客，如果愿意入住大禾庄园“农家小院”的，可按128元，打8折优惠；同时赠送30元的采摘券一张；中秋节再送“大禾庄园”月饼果盘一份。
目的：牵挂那些长年在外的游子心，让他们每年的中秋都会想起在大禾赏月的氛围，借他们的口碑宣传“大禾庄园”。
四、活动的时间：
定于公历9月28日-10月8日。
五、节日气氛调节：
1、酒店广场，垂钓台及三个亭子拉灯带，挂灯笼；
2、中秋晚宴燃放烟花，礼炮。
3、活动期间可在酒店大厅里放一些品位高的音乐；
4、前厅的节日布置，不需要太豪华，但要美观大方，达到营造出中秋节的节日气息。
六、推广策略
1、在公司大门前、酒店门前、高速出口处、汽车站附近放置户外广告，户外广告采用喷绘与条幅相结合的形式。
2、户外大屏幕电视广告可请电视台拍摄专题片长期播放宣传。
3、印制宣传单，采用夹报增送方案，在两大节日放假前1到2 个工作日，选择党政机关，事业团体，大型企业等。
4、手机短信群发，确保有矢放始，重点是酒店老顾客。讲究用词，短而精，主要介绍酒店的最新活动。
5、与“泗阳社区”、“杨树人家”、1890直通车、泗阳旅游网、宿迁旅游网、淮安旅游网等新闻媒体联合打造“大禾庄园”的品牌效应。
6、发动酒店员工，营销人员在城区主要地段发放传单广告，但要注重宣传单的质量，档次，水准必须要高。
7、在酒店大厅、采摘区、公司门前摆放X展架的宣传内容；
8、公司网站及时添加促销方案，采摘活动图片，节日期间保证及时报到“大禾新闻”。增添网上营销、顾客留言、客户论坛、员工娱乐等板块内容。
七、其它服务环节
1、快速排出“中秋节特色菜单”分为A、B、C、D四套，主题突出两大节日氛围。；
2、确定菜系，快速制作“大禾庄园”精美的菜谱等；
3、节日期间的细节服务，服务质量，上菜速度，应急预案等。
八、效果预测
如果推广和相关的服务到位，小长假期间，营业收入最少可达成20-26万元左右。
九、收集客户信息
1、在前厅配备电脑，随时保存一些重要的顾客资料。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库（关键是顾客的姓名，手机号码，通讯地址，单位等），为以后的推广服务保存信息源。
中秋节酒店策划方案 9
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位，其中企事业单位以学校最具规模，正直新学期伊始，教师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生家长与老师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日，以合家团聚、喜庆团圆为节日要点，周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限，加之安客至家中多有不便，必定选择商务实惠型酒店。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3、教师节特色宴席（下有说明），可主推中低档标准桌餐，引导客人包场订餐，鼓励客人订餐娱乐一条龙组合消费。
4、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在2030元（不含酒水）。
5、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价（但要针对酒店的`纯利润来制定）。
三、营销策略
1、①制定专门针对教师节的特色餐，如：谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场（包场费用可暂定1500至2500元/5小时）可每人赠送十元茶水一杯，免费布置音响，自助ktv。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费，茶水费用自理。
②推出教师节感恩特价房，凭教师证住房128元/间.夜（限定为大单和标双房间每日限量十间左右），以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。
2、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼（价格不需要太高）。
3、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件（户口本和身
份证），在酒店聚餐可享受79折（根据酒店的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。住房享受生日免费房一间（限定为大床单人间）。
4、如果手机号码尾号是815、910，可凭借相关证明（个人名片或号码现测），在酒店聚餐可享受79折，住房享受128元/间.夜（根据酒店的实际决定）的优惠并获赠水果拼盘一份。
5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上酒店的名称、电话、地址）。
6、活动的时间定于9月8日20日。
四、推广策略
1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位人员地毯式的发放传单。
2、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
安必须要保证酒店的安全；对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）；在大厅里放一些品位高的音乐；上菜的速度必须要快；大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。
六、效果预测
如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上
赠送会员卡
此举用来粘住客户
在中秋接期间，购买价值xxx元红酒即可得到会员卡（或现金券）一张。中秋以后还有国庆呢，现金券可在国庆用。吸引力多大！
团圆套餐送礼活动
此举用来提高成交额
套餐也寓意着团圆。凡是购买红酒套餐，可赠送相关礼品。关于中秋节送什么礼品，这点很重要。送月饼吗？性价比不高且无新意。根据不同客户，经销商客户推荐赠送用来储藏红酒的大型恒温红酒柜，家庭客户可赠送家用红酒柜及便携式冷藏袋。绿菱的某个红酒公司客户就是赠送的下面这款红酒柜。
网络有奖征文活动
此举用来提高品牌知名度
互联网时代，软文的作用日益增加。红酒公司可以红酒为奖品，在网络平台发起有奖冠名征文活动，能大大提高本品牌的知名度。
中秋节酒店策划方案 10
一、背景介绍
中秋节是中国传统的重要节日之一，在这一天，家人团聚，共度欢乐时光。酒店作为人们重要的聚会场所，应该充分利用中秋节这个时机进行营销，提供独特的服务和活动，吸引客户，提升酒店的知名度和收益。
二、目标客户群体
1. 家庭客户：希望为家人打造一个温馨、浪漫的中秋节聚会场所。
2. 商务客户：寻求与客户、合作伙伴共度中秋节的商务晚宴。
3. 旅游客户：希望在中秋节期间体验中国传统文化和美食的游客。
三、营销策略
1. 主题推广
a) 中秋主题包装：酒店将所有产品与服务与中秋节品牌相结合，如中秋主题包装的特色客房（以花灯、月饼等为设计元素），中秋主题的餐厅和大堂装饰等。
b) 中秋主题美食：推出各类精致的`中秋月饼套餐，提供多种口味选择，满足不同客户的需求。同时，邀请名厨精心研发中秋节特色菜肴，吸引客户品味地道的中秋美食。
2. 促销活动
a) 早鸟优惠：提前预订中秋节晚宴或住宿套餐，享受折扣或赠送额外服务（如免费升级客房、送果篮等）。
b) 会员折扣：针对酒店会员推出专属优惠，吸引会员前来消费，并提高会员忠诚度。
c) 家庭套餐：推出适合全家人的中秋节晚宴套餐，满足家庭聚会的需求，同时增加额外服务，如提供专属儿童餐、提供卡通角色主题活动等。
3. 品牌宣传
a) 酒店官方网站和社交媒体：定期更新官方网站与社交媒体上的中秋节优惠和活动信息，吸引潜在客户，并增加与客户的互动。
b) 合作推广：通过与当地的旅行社、商户等合作，扩大酒店中秋节活动的影响力，增加品牌曝光度。可以与旅行社合作开展中秋节特色旅游线路推广，吸引更多旅游客户。
四、实施方案
1. 优化服务
a) 提前培训员工：对酒店员工进行中秋节文化知识和服务技巧的培训，提供更贴心更专业的服务。
b) 客户体验改进：提供个性化服务，如为客房装饰提供定制化选择，增加客人对酒店的浓厚感情。
2. 丰富活动
a) 月饼制作课程：邀请专业烘焙师开设月饼制作课程，为客人提供机会亲手制作属于自己的中秋月饼。
b) 中秋晚会：安排专业演员表演传统舞蹈、音乐和戏剧，为客人呈现一场精彩的中秋晚会。
c) 中秋文化体验：举办中秋节传统文化体验活动，如中秋诗词朗诵、常见中秋游戏等，让客人在欢庆的氛围中了解中秋节的底蕴。
五、预算安排
根据预计的活动范围和规模，确定中秋节营销活动的预算。确保预算的合理分配，将主要投入用于活动策划与执行、宣传推广以及提升服务质量。
六、效果评估
通过设立目标指标，如客户满意度调查、销售额增加等，对中秋节营销活动的效果进行评估。根据评估结果，及时调整策略与方案，进一步提升中秋节营销效果。
结语
中秋节作为中国传统的重要节日，酒店应充分利用这个机会进行营销活动。通过提供独特服务、丰富活动和精心设计的中秋节策划方案，吸引各类客户，提升酒店的知名度和收益。同时，不断改进服务质量和客户体验，使客人在酒店度过一个难忘的中秋节。
中秋节酒店策划方案 11
一、活动背景
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。中秋节即将来临，结合宾馆的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展宾馆销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收。
二、目标市场分析
宾馆的顾客主要以政务、商务名流为主，20xx年xx的出台，对政务市场带来一定的影响，从而商务客户成为了主要销售对象，这要求宾馆在提高档次的基础上须兼顾商务消费者的个人利益。
三、活动目的
1.值中秋节到来之契机，各商务公司均不同程度答谢客户的实际需求，引领节日消费习惯。
2.增加宾馆的品牌影响力，借力xx金牌月饼的享誉度，提升宾馆形象，增加企业竞争力；增加宾馆餐饮消费及拉动其他版块营收，培养潜在消费人群。
四、营销策略
（一）中秋月饼销售
1.有效激发员工积极性，推动月饼销售，本着量大从优，多售多得的原则。
2.答谢客户中秋月饼赠送，销售部精选优质客户，赠送月饼。
（二）中餐厅
为迎接中秋节佳节的到来，中餐厅隆重推出xx中秋团圆宴：
1.1288元/桌团圆宴（12人/桌），赠送：
（1）精美果盘1份（中）。
（2）精美法国红酒一支。
（3）每桌奉送1瓶饮料。
2.1688元/桌合家宴（12人/桌），赠送：
（1）精美果盘1份（中）。
（2）每桌奉送1瓶饮料。
（3）精美法国红酒2支。
3.中秋家宴共享优惠
（1）如果一家人里有一个人是中秋节生日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在宾馆聚餐可享受特价折扣（9.2折）。
（2）如果手机和号码尾号是815（黔西南州以内），可凭借有效的证件（户口本和身份证），在宾馆聚餐可享受特价折扣（根据酒店的'实际决定）优惠（9.5折）。
（3）免费泊车位。
（4）免费提供麻将机。
五、宣传方案
宣传要点：宣传采用多角度宣传组合形式、馆外、馆内等多种方式，尽量营造出中华传统节日氛围，凸显xx宾馆真情回馈。
1.馆内气氛布置：大堂led、大堂易拉宝、中餐厅易拉宝、西餐厅大水牌、大堂搭建礼品展示台，免费品尝。
2.媒体宣传：xx广播电台宣传及官方网站。
3.现有客户短信群发。
4.充分发挥酒店员工社会关系，对宾馆中秋活动进行宣传和销售。
5.馆外宣传：外墙广告。
六、预计收入
中餐厅活动时间：9月x日——9月x日，共计x天，预计收入x元。
月饼销售时间x月x日——x月x日，共计x天，月饼收入：预计x元
七、部门需协助事宜
1.请美工在大厅制作以中秋节相关外墙广告一副、电子水牌1张、一楼大堂易拉宝1个、二楼楼梯口易拉宝1个、西餐厅门口水牌1张。
2.请餐饮部做好此次活动的服务工作、大堂礼品展示台的搭建、月饼免费试吃的更换及月饼的储存、进货等。
3.销售部负责与xx广播电台进行联系，做好店外宣传（免费）。
4.销售部、工程部负责做好群发短信内容的编辑与发送工作。
5.请成本控制部做好所需物品的采购工作。
此方案为xx宾馆中秋节活动草案，须经总经办及相关人员审议后具体落实实施。
活动要求：xx宾馆所有工作人员熟知并熟练讲解。
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