饮食方案

时间：2024-08-28 07:09:23 方案我要投稿

饮食方案模板汇编10篇

　　为保障事情或工作顺利开展，通常需要预先制定一份完整的方案，方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作，一般都用带“文件头”形式下发。优秀的方案都具备一些什么特点呢？下面是小编精心整理的饮食方案10篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

饮食方案模板汇编10篇

饮食方案篇1

　　糖尿病最佳饮食方案，糖尿病是我们生活当中极为常见的一种慢性疾病，几乎到了无人不知无人不晓的地步了，糖尿病对我们人类健康有着很多年的危害，特别是在患得糖尿病后所引起的一系列糖尿病并发症，更是让患者们头痛不已，其中糖尿病肾病是最为常见且很麻烦的一种糖尿病发症。大家都知道糖尿病饮食对糖尿病的治疗至关重要，下面我们就糖尿病肾病饮食食谱给大家做下简单的介绍，分别如下：

　　冬菇豆腐汤：

　　板豆腐2块，冬菇5～6只，葱粒1汤匙，清水约25杯，蒜茸豆瓣酱1汤匙。板豆腐略冲净，打干，即放入滚油内，炸至金黄酥地捞起，吸干油分，待用。浸软冬菇，去蒂，洗净，沥干水分，待用。烧热油约1/2汤匙，爆香蒜茸豆瓣酱，注入清水，煮至滚，放入冬菇，滚片刻，至出味及汤浓，最后加入脆豆腐，待再度滚起时，以适量盐及胡椒粉调味，即可盛起，撒上葱粒，趁热食用。此汤有降糖益肾之功，适用于糖尿病肾病。

　　葛菜煲鱼：

　　杏仁25克，葛菜450克，猪蹄450克，鱼1条，罗汉果1/5个。葛菜洗净，猪蹄用凉水涮过，鱼冻煎黄铲起。把适量水煲滚，放下葛菜，鲢鱼，猪蹄，罗汉果，杏仁煲滚，慢火煲3～4小时，下盐调味。

　　陈皮鸭汤：

　　瘦鸭半只，冬瓜1200克，芡实50克，陈皮10克。冬瓜连皮切大块。鸭用凉水涮过。把适量水煮滚，放入冬瓜、鸭、陈皮、芡实，煲滚，以慢火煲3小时，下盐调味。此汤有益肾固精、利湿消肿、降糖、开胃之功。适用于糖尿症性肾病，水肿、腰痛、蛋白尿等病证。

　　豆角炒牛肉：

　　牛肉150克切粗丝，青豆角250克(切段)，姜丝1汤匙，冬菜1汤匙。炒熟青豆角铲起。牛肉丝加调料腌10分钟。下油爆姜丝，下牛肉炒至将熟时，加入青豆角，冬菜炒匀，入调料，勾芡上碟。

　　以上我们为大家介绍的这些食谱就是糖尿病肾病饮食食谱，希望对广大糖尿病并发肾病的患者朋友们有所帮助。糖尿病患者的日常饮食相对正常人来说有很大的限制，若是再患上肾病，那所受的局限性就更大，为了稳定病情保持身体的健康，患者们一定要重视糖尿病肾病饮食食谱，若有什么不明白的，可随时点击39在线专家进行详细咨询。

　　一般有控制饮食和遵医嘱服用降糖药或者注射胰岛素，积极预防并发症。要养成良好的饮食生活习惯，适当体力活动，保持正常体重。过度肥胖者应适当限制饮食，使体重减至正常范围。不要暴食，避免各种诱发因素，及早发现，及早治疗。必须控制饮食，另外注意休息，避免高糖食物，如各种糖果，甜食。减少脂肪的摄入，避免油腻和含脂肪高的食物。选择高纤维食物，如粗粮，含纤维高的蔬菜。定时定量进餐，可以少量多餐。保证蛋白质的摄入，鼓励多饮水。

　　糖尿病正确治疗饮食上不需要忌口建议你采用传统中药石斛、肉苁蓉、玄参、益智仁、沙菀子、补骨脂、鹿茸、海南陈、人参、枸杞子、蜂胶、金精粉、乌术粉、茯苓、怀山药等配合治疗、见效快、疗效确切这些药物安全无毒副作用、无需节食、无需服用其它降糖药物、单独服用即可、克服了传统产品治疗上严格忌口的弊端、使病人的营养能得到有效的'吸收和利用、从而提高人体的自身免疫功能和抗病防病能力、防止了系列并发症的发生、打破了常规的降糖疗法、药物中独有的活性成分经人体转化能彻底恢复胰岛细胞功能、清除糖尿病致病根源—糖毒素、打破胰岛素β细胞与胰岛素受体周围的生物屏障、恢复人体正常糖代谢功能、快速达到平稳血糖的目的、具有阻断遗传和杜绝复发的可能。

饮食方案篇2

　　一、活动主题：健康饮食，快乐成长

　　二、活动目标：

　　通过本次活动，引导学生理解和关注饮食卫生，饮食营养和饮食心理，学会如何安全选购食品，合理搭配营养，能够适当调节饮食心理，进行健康饮食。

　　三、活动时间：20xx.9.17

　　四、活动地点：301教室

　　五、活动主持人：小明，小花

　　六、活动对象：小学三年级一班全体学生

　　七、指导老师：张老师

　　八、活动形式：讨论式竞赛式表演式

　　九、活动过程：

　　（一）前期准备：1排练小品《爱吃零食的他》

　　2生活小调查：生活中的卫生隐患

　　3搜集有关饮食方面的资料

　　4制作“蔬菜水果奶类博士”的头饰

　　5制作ppt

　　（二）后期准备; 1会场布置

　　2负责人的.工作分配

　　3撰写活动总结

　　4准备糖果

　　（三）活动流程：

　　流程一：主持人：甲：民以食为天，、

　　乙：食为生活之源，

　　合：“健康饮食，快乐成长”主题班会正式开始。

　　流程二：小品《爱吃零食的他》

　　（让同学们知道“病从口入”这个道理）

　　流程三：“食品安全大pk”

　　(使我们获得了一些饮食安全的常识)

　　方法：在班上选出四名饮食安全宣传员。

　　游戏规则:四名饮食安全员分别从“如何选购物品”、“如何选择新鲜的蔬菜、水果”、“如何注意生活中的饮食安全卫生”等题目中抽签决定所选主题来进行宣传。宣传完后，有教师点评，学生投票选举人气指数最高者为胜，评出“最佳口才奖”和“最佳卫生奖”各一名，并奖励适当糖果。

　　流程四：“食品秀”

　　方法：学生戴上头饰，在台上自己介绍自己。

　　流程五：“视频调配师”

　　方法：同学们根据自己的实际情况，设计一日三餐，每餐荤素搭配，营养均衡。写好后贴到展示栏中，主持人挑选太胖、太瘦或搭配较好的各一个进行交流。

　　流程六：由老师当我们的“食品博士”，为我们指点迷津

　　（老师点评并总结本次活动）

　　流程七：主持人宣布本次主题班会结束。

饮食方案篇3

　　活动目标：

　　1、初步树立食物的保质概念

　　2、学习一些食品的保存方法

　　活动准备：

　　幼儿人手一份有包装的食物、牛奶箱一个、蔬菜和奶制品及肉类的图片、有冷藏室和冷冻室的冰箱图片

　　活动过程：

　　1、游戏：我家的食品真新鲜

　　出示冰箱图片以及各种食物，请几位幼儿扮演妈妈，把蔬菜等食物放到冰箱里。

　　师幼一起检查，看看哪一位“妈妈”做得最好。

　　根据幼儿的摆放情况，复习、巩固幼儿对冰箱的冷冻室和冷藏室的'认识。

　　2、冰箱里的食物可以一直保鲜吗?

　　食物只要放在冰箱里就一直可以吃吗?

　　怎样才能知道食物有没有变坏?

　　3、认识食物的生产日期和保质日期，了解食物的保质概念。

　　出示牛奶箱上的表示“生产日期”和“保质期”的数字，请幼儿观察、思考：这些数字表示什么?

　　请幼儿找一找自己手中食物的生产日期和保质期，教师将幼儿找到的生产日期和保质期记录在黑板上。

　　4、认识生产期和保质期的含义。如：

　　“XX∕9∕1”生产日期是指食物生产出来的日期

　　“45天保质期”是指食物从生产到最后可以食用的天数

　　所有食物都必须在保质期规定的时间内吃，超过保质期的天数就不可以吃了。

　　5、推算保质期

　　生产日期加上保质期就是食物最后可以食用的日期。

　　教师提供一种食物的生产日期和保质期，引导幼儿一起来算一算。

　　幼儿分组尝试，教师巡回指导。

饮食方案篇4

　　谁说白领就不能够拥有的完美身材？谁说白领就一定是架着一副大框眼镜埋头工作的？只要有心，只有坚持，世界上没有什么不可能的事情，减肥也是如此。那么，白领要怎么减肥呢，最最关键的当然是日常饮食方面啦。

　　一日三餐要规律

　　一日三餐要定时定量。对于办公室女性来说，每天早晨1杯新鲜的牛奶、几片全麦面包(或其他面点)和1片火腿，就能为身体提供充足的`营养，保证一个上午的工作效率，所以每天必须吃好早餐。

　　许多时候，办公室女性因为工作忙，午餐可能没有时间吃，晚餐也可能会推迟，这时就应提前准备好“健康零食”。不妨在办公桌中腾出一个小抽屉，放些经过营养强化的谷物脆片、杏干、葡萄干、香蕉片、红薯干等食物，再备上1盒装灭菌牛奶和纯果汁。及时充饥，就能避免因为过于饥饿而在晚餐时摄入过多食物，导致肥胖。

　　办公室女性最好能够在家里自备午餐，带到工作场所用餐。这能够遵照自己的饮食计划，确保不会吸收太多高热高脂食物。此外，吃饱饭后，办公室女性不要马上坐下埋首工作.而要散步或站立20—30分钟，将身体从午餐中摄入的食物消化掉一些。

　　在饮食的选择上，办公室女性要做到：

　　(1)多吃富含维生素、蛋白质的食物，如瘦肉、鸡肉、鲤鱼、鲍鱼、豆制品、酸乳酪等。

　　(2)补充大量的膳食纤维素，如各种豆类和谷类、粗黑面包、燕麦麸、卷心菜和韭菜等。

　　(3)多吃水果和蔬菜，如樱桃、草莓、柚、桃和梨以及莴苣、芹菜等。

　　(4)多吃黑木耳、麦粉和燕麦片，它们具有良好的降血脂作用。此外，还要少吃动物脂肪或含胆固醇较多的食物，如肥肉、动物内脏(心、肝、肾、脑)、鱼子、蛋黄、鹌鹑蛋、鱿鱼、鳗鱼、牡蛎等，尽可能食用豆油、菜油、麻油、玉米油等，不要食椰子油。

　　(5)学会少吃多餐，少吃零食，少吃蔗糖及含糖的甜品，减少糖分的摄入。

　　多喝水

　　在办公桌上放个杯子和水瓶，随时喝水。尤其是特别想吃甜的食品时，喝杯水，这种欲望很快就会消失。在吃晚餐前，先喝杯水，也可减弱你的食欲，坚持一两个星期，应能看到明显的瘦身效果。

　　零食要低脂

　　办公室女性除了在正餐中要多吃些豆腐、清蒸菜、蘑菇、木耳、蔬菜等低脂食物，还要选择那些低脂肪、低热量的零食，例如水果、全麦饼干、低脂肪乳酸等食品，每种最多1份。

　　学会解压

　　有些时候，许多办公室女性会在感到工作压力大时，选择用吃东西的方式发泄。其实，放下工作，走动一下，这比饮食更能够达到减压目的。如果真是走不开，可用无糖分的糖果解馋。

　　白领也能够减肥，只要找到正确的方法。而且，减肥最重要的是要控制好自己的饮食哦。

饮食方案篇5

　　蔬菜营养价值高

　　蔬菜含有丰富的维生素、矿物质，特别是含有较大量的食品纤维，进食后对控制糖尿病大有益处。我国营养学家建议，天天要吃400～500克左右的蔬菜。

　　蔬菜的种类繁多，不同品种的蔬菜所含营养成分不尽相同，甚至悬殊很大。深色蔬菜含萝卜素、维生素B2最多，如南瓜、胡萝卜等。深色蔬菜也是维生素C、叶酸、钙、磷、钾、镁、铁及膳食纤维的重要来源。所有的新鲜蔬菜都含有维生素C，各种辣椒、绿叶菜中维生素C含量都很高。各种蔬菜中都含有膳食纤维，人体所需的膳食纤维除了谷类，主要是从蔬菜、水果中来。

　　蔬菜还有一个特别之处，它可以促进鱼、肉、蛋等蛋白质的消化吸收。有研究表明：单独吃肉食，蛋白质消化吸收率为70%;肉和蔬菜同吃，蛋白质消化吸收率能达到80%～90%。

　　大量的研究表明，多吃蔬菜可以预防心血管疾病。国外有一项为期5年的大型研究，对3万多位年龄46～62岁的女性进行了蔬菜、水果的摄取与心血管疾病关系的调查，发现，蔬菜水果摄取量愈高，发生心血管疾病的风险愈低。另一项研究对年龄25～74岁的人群进行了长达20年的'问卷调查。其结果显示，逐日摄取蔬菜、水果较多者，其患糖尿病的比率比较低。研究职员同时也发现在所有的蔬菜水果中，十字花科蔬菜、绿叶蔬菜与柑橘类水果含有较多的维生素C、胡萝卜素，钙、钾、钠、铁等，属碱性食品，在维持体内酸碱平衡中起重要作用。

　　吃蔬菜也有讲究

　　蔬菜要避免久存。新鲜的绿叶蔬菜，存放过久便会慢慢损失维生素。如菠菜在20°C时放置一天，维生素C损失高达84%。若要保存蔬菜新鲜，应在避光、透风、干燥的地方贮存，而且时间不宜过长。最好当天购买的蔬菜当天食用。

　　吃蔬菜时，不要丢弃富含维生素的部分：例如在吃芽菜时不要只吃上面的芽而将豆瓣丢掉。事实上，豆瓣中含有的维生素C比芽的部分多2～3倍。再如做蔬菜饺子馅时把菜汁挤掉，维生素会损失70%以上。

　　烹饪蔬菜时，要大火快炒：维生素C及B1都怕热、怕煮。据测定，大火快炒的菜，维生素C损失仅17%;若炒后再焖，菜里的维生素C将损失59%。先将菜焯后挤掉水分再炒，维生素C的损失可达80%以上。所以炒菜要用旺火，这样炒出来的菜，不仅色美味好，而且菜里的营养损失也少。炒菜时加少许醋，也有利于维生素的保存。

　　烧好的蔬菜最好马上吃：蔬菜中的维生素B1，在烧好后温热的过程中可损失25%。烧好的白菜若温热15分钟可损失维生素C20%，保温30分钟会再损失10%。例如，青菜中的维生素C在烹调过程中损失20%，溶解在菜汤中损失25%，假如再在火上温热15分钟会再损失20%，共计65%。

　　蔬菜要先冲洗后刀切：蔬菜要先洗后切，切后即炒。若将菜切了再冲洗，大量维生素就会流失到水中。

　　二、饮食保持清淡，忌食油腻生冷

　　春季，人体内阳气开始升发，新陈代谢逐渐旺盛起来，而多吃酸味的食物，会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选甘温之品，忌辛辣;饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。

　　糖尿病人在春季宜多食富含优质蛋白质、维生素、微量元素的食物，如瘦肉、蛋、新鲜蔬菜、水果等，以养肝护脾。在挑选蔬菜时我们可以选用韭菜、胡萝卜、山药、洋葱、苦瓜、莴苣、黑木耳等具有辅助降血糖、降血压作用的食物。

　　三、饮食小建议

　　胡桃仁炒韭菜

　　主料：胡桃仁60克，韭菜白250克。

　　调料：植物油、盐各适量。

　　制作方法：

　　1.先将胡桃仁用沸水焯约2分钟，捞出后撕去表皮，冲洗干净，沥干水

　　分;韭菜白择洗干净，切成寸段。

　　2.炒锅置于火上，烧热后，倒入植物油，待油六成热时，下入胡桃仁炒

　　至金黄色，再下韭菜白一同翻炒均匀，撒盐调味，装盘即成。

　　功效：可滋补肺肾、温阳益阴，对肾气不固之遗精、带下、小便频繁有一定疗效。

　　四、小贴士

　　春季，糖尿病患者容易患上足癣

　　春季天气渐暖，平时脚汗较多的人容易患足癣。由于糖尿病患者多有血管病变和神经病变，足部皮肤的小破损或癣病均可能发展为经久不愈的慢性溃疡，甚至发展为坏疽导致截肢。

　　因此，糖尿病患者在春天应当穿着宽松的棉袜和棉布鞋，并每天检查足部，天天换洗袜子，如发现足部皮肤有小破损，千万不要自行处理，应尽早去医院就诊。

饮食方案篇6

　　方案一：注意优质蛋白摄入

　　夏秋交接这个季节许多人没有食欲，这时尝试多吃一些清淡食物，不仅可以促进食欲，还能防病。清淡饮食能清热、敛汗、补液，还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防中暑。主食以稀为宜，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。还可适当喝些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等。另外，吃些醋，既能生津开胃，又能抑制杀灭病菌，预防胃肠道病。

　　专家强调，清淡实质是少用油，绝不是不沾荤腥。现在更应注意蛋白质的摄入，每日摄入量在70至90克为宜，且最好一半以上为鱼、虾、鸡肉、鸭肉、蛋、奶和豆制品等易被人体消化和吸收的优质蛋白质。

　　方案二：两素同补可防病

　　夏秋交接这个季节身体内部各种营养物质特别是无机盐大量消耗，再加上食欲不振，活动减少，整个人的身体状况处于相对低下的水平，摄入减少而消耗增多，故不少人体重下降，引发疾病。因此，注意补充维生素和微量元素是维护健康的重要一环。

　　可选择一些富含维生素和钙的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类制品、动物肝等，也可以饮用一些果汁，如橙汁、柠檬汁、番茄汁等既可补充维生素，还可帮助消化、健脾开胃、提高食欲。

　　此外，体内的钾离子丧失也多，具体的症状是人体倦怠无力、食欲不振。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，因此可酌情吃一些桃、李等水果，蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。

　　方案三：苦味食物不能少

　　许多人认为苦味食物算不上美味，不过它却是夏秋交接这个季节的`健康食品。苦味食物中所含的生物碱具有清热、促进血液循环、舒张血管作用。吃些苦味食物，或饮用一些啤酒、咖啡等苦味饮料，不但能提神醒脑，还可以增进食欲、健脾利胃。

　　但是，吃苦味食物也要因人而异。一般说来，老人和小孩的脾胃多虚弱，故不适宜过多食用苦味食物。患有脾胃虚寒、脘腹冷痛、大便溏泄的病人不宜食用苦味食物，否则会加重病情。

　　方案四：清新绿茶宜养生

　　午后喝一口清香的绿茶，是养生的上乘之选。

　　每天喝三杯以上绿茶的老人，不仅患老年痴呆症的几率较低，他们在总体的记忆力、注意力上，要明显高于平时喝绿茶较少或不喝绿茶的人。喝绿茶具有养生、抗癌、坚固牙齿、保护毛细血管以及提神的作用。另外，绿茶还含有大量的钾，饮绿茶可以帮助身体补充流失的钾，提高耐热能力。

饮食方案篇7

　　班队会活动主题

　　“饮食安全在我心中”主题班会

　　活动目的

　　了解身边的饮食安全隐患，了解食品安全的相关知识，增强识别和抵制不安全食品的意识。

　　活动过程设计

　　（一）观看视频，导入新课

　　播放一段关于食品安全的视频。

　　同学们，看了这段视频你想说什么呢？是啊，食品安全是如此重要，今天就让我们关注食品安全这个话题吧。

　　（二）了解食品安全隐患，重视食品安全问题

　　1、观看图片和文字介绍，了解身边的`一些食品安全问题。比如苏丹红、毒绿豆等等。启迪学生重视身边的食品安全问题。

　　2、了解生活中的生物毒素知识，比如芸豆中的甙等。了解如何在饮食中避免这些生物毒素中毒。

　　3、观看视频，了解更多的食品安全问题。

　　（三）说说身边的食品安全故事。

　　（四）总结这次的班会。

　　活动反思

　　在周五举办的这次班会上，我们共同了解了关于食品安全存在的隐患，了解了关于如何避免食品中毒事情的知识，我相信同学们通过这次班会会更加重视饮食安全了。

饮食方案篇8

　　随着暑期的日益临近，暑期孩子饮食问题成为大家关注的焦点，专家传授暑期儿童饮食经验。近日，记者采访了区养生保健协会的有关专家，有关专家表示，暑期正值天热，很多学生都贪吃冷饮和零食，一日三餐也不规律。因此暑期一定要注意孩子饮食均衡，防止因饮食不当引起腹痛、腹泻等病症。

　　饭菜饮食宜清淡

　　养生保健专家刘先生建议，夏季最好给孩子吃清淡易消化、少油腻的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质。可用这些蔬菜做些凉菜，在菜中加点蒜泥，既清凉可口，又有助于预防肠道传染病;在菜中加点醋，也能增加食欲。不妨多让孩子饮用西瓜汁、鲜果汁，但不宜在饭前大量饮水或喝大量冷饮。

　　预留饭菜最好别弄凉菜

　　养生保健协会的朱先生说，暑假期间，许多家长都会事先为孩子做好午饭，中午孩子自己用微波炉热一下就行，婴幼儿食谱《专家传授暑期儿童饮食经验》。不过，预留饭菜也有一定讲究，家长为孩子留的午饭最好是当天早上做的，并放入冰箱保存，最好不要留凉拌菜。过冷的水和食物都应提醒孩子们在常温下放5～10分钟再吃，尤其是在感觉特别热的'时候，不能马上吃太凉的东西。

　　洋快餐不要经常吃

　　虽然大部分孩子都比较喜欢洋快餐，但养生保健专家建议，孩子们应适当适度食用，不能将其作为日常膳食的一部分，不应经常吃、天天吃，更不能餐餐吃。因为洋快餐的膳食营养结构并不均衡，不利于孩子生长发育。专家建议，最好的饮食结构应是饮食多元化，在每日三餐中合理搭配足够的果蔬、豆类、谷物、蛋奶、鱼肉等食品，保持营养均衡。专家还特别提醒家长，不要把吃洋快餐当成是对孩子学习成绩好的奖励，以免造成孩子对洋快餐有一种渴求心理。

　　冷饮雪糕要少吃

　　暑期天热，很多孩子贪吃冷饮。区养生保健协会专家提醒，冷饮雪糕要尽量少吃。另外，冷食应该让孩子在常温下放5～10分钟再吃，雪糕一次只能吃1～2个，大盒的冰淇淋不要一口气吃完。专家表示，人的饮食中枢在低血糖时才兴奋，才会产生饥饿感。常吃含糖过高的冷饮，血糖一直呈高浓度，这不利于正常饮食。

　　有关专家还表示，零食可以吃，但不能吃太多，绝不能以零食代替正餐。如果吃了零食后，待到正餐时不想吃或食量减少，即表示零食的量大了。因此，家长不宜在家里为孩子储存过多的零食。

饮食方案篇9

　　幼儿贫血的表现症状

　　贫血的症状与其病因、发生急缓和程度轻重有关。一般皮肤、黏膜苍白为突出表现。患儿可出现心跳过快、呼吸加速、食欲减退、恶心、腹胀、精神不振、注意力不集中、情绪易激动等症状。病程较长的患儿还可出现易疲倦、毛发干枯、营养低下、体格发育迟缓等。血液检查、骨髓涂片检查等可帮且诊断。

　　孩子出现了贫血的现象应该怎么吃呢？

　　幼儿贫血吃什么好

　　胡萝卜。胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，是最适合贫血的人吃的食物，而且还可以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的`做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。

　　发菜。发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血，适合贫血的人吃。

　　金针菜。金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

　　龙眼肉。龙眼肉就是桂圆肉，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

　　幼儿贫血的食疗方案

　　桑椹粥

　　功效：养血，补肝，滋肾明目。

　　用料：桑椹20～30克（鲜桑椹30～60克），糯米100克，冰糖少许。

　　做法及服法：注意适当的先将桑椹浸泡片刻，洗净后与糯米同入砂锅熬煮成粥，粥熟加入冰糖再稍煮片刻即可。每天2次空腹食用，5～7天为一疗程。

　　注意：忌用铁锅煮食，大便稀泄者不宜食用。

　　莲藕排骨汤

　　功效：清热滋补，解痰化瘀，对少运动而气瘀的儿童有疗效。

　　用料：莲藕250克，排骨（或鸡骨）125克，精盐少许。

　　做法及服法：莲藕洗净，以刀背压碎切成小段，放入深锅中，加入洗净的排骨或鸡骨，用大火煮沸后，再以小火煮至莲藕松烂，加入少许精盐即可食用。

　　注意：不可用铁制锅烹煮，莲藕节有去瘀之效，不可丢掉，须一并煮食。

　　孩子如果贫血过于严重就要及时就医治疗。

饮食方案篇10

　　多喝水，保持水分充足可提神。人体有三分之二是由水构成的，许多人体的基本功能都依赖于这种简单的物质才能顺利进行。因此说“疲倦是最高的脱水信号”也就并不奇怪了。在一日之晨喝上一大杯水，不仅有助于保持身体水分，还可以促进新陈代谢。如果你觉得白水比较难下口，可以试着调制符合自己口味的加味水，或者在果汁里添加一些橙汁柠檬汁，做成提神水。

　　摄入富含镁的食物，保持能量。矿物质界的`无名英雄镁元素对能量的产生是至关重要的。缺镁的情况很少发生，但是多摄入一点镁元素，可以达到你想要的提神效果。坚果和种子，甜菜和菠菜等绿叶蔬菜都富含矿物质。不要忽略豆腐，豆腐也是富含镁元素的。

　　吃菊糖抗贫血，精力更充足。从能量棒到燕麦片，很多食物的配料单上都有菊糖。这种纤维天然存在于小麦、大蒜、洋葱、洋姜中。菊糖不仅可以让你饱腹感更长久，还有助于保持常态（处理便秘无疑是件耗精力的事），而且还可以促进身体对铁元素的吸收，因此也有助于抗贫血。可以试试烤姜片，把它加在汤里。人们认为它们还富含可以提高人体免疫系统的益生菌。我们都清楚，即使一点点小病，也会使人的精力暴跌的。

　　选择全谷类食品，有助于保持情绪稳定。碳水化合物是大脑能量的来源，但在碳水化合物为脑灰质提供能量的同时，也会缓慢消耗持续的能量。通过维持血糖含量，这些碳水化合物有助于保持情绪稳定，并有助于之后的睡眠。地瓜和燕麦片等全谷类食品中都也含有碳水化合物。错过某一餐不吃会使人没有精力，想要不疲劳，补充营养是十分重要的。所以一定要吃早餐！吃上一大碗燕麦粥，来为大脑和身体提供能量吧。

　　瘦蛋白质更健康，有效抗抑郁。汉堡之类的高脂肪食品会让你觉得饱足却精力下降，消化这类食物就需要很多能量。选择瘦蛋白质，摒弃那些饱和脂肪含量高的食物吧。蛋白质是肌肉的基本组成成分，而且其中含有的氨基酸对神经传导物质有显著影响，有助于保持敏锐度。吃富含欧米茄-3的鱼类来摄入瘦蛋白质吧。这种必需脂肪酸可以抗抑郁，抑郁会耗光能量。太疲劳要补充双份营养的话，就试试咖喱汁清蒸鲑鱼吧。

　　同时，还可以吃一些香蕉来抗疲劳哦。

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