最新超市促销方案
为保障事情或工作顺利开展,常常要根据具体情况预先制定方案,方案具有可操作性和可行性的特点。我们应该怎么制定方案呢?下面是小编帮大家整理的最新超市促销方案,希望对大家有所帮助。
最新超市促销方案1
一、活动时间:
20xx年4月29日—5月2日
二、 活动主题:
欢欢喜喜庆五一 清清爽爽过夏季
三、具体活动:
四重喜、惊喜连连看!
惊喜一:激情五一 开门送礼!
5月1日当天前300名购物的顾客朋友,无论购物金额多少均可获得精美礼品一份,数量有限,送完即止。
惊喜二:购物抽奖 抽完还送!
4月29日—5月2日,凡在本商场一次性购物满28元即可凭电脑小票换取抽奖券一张;满58元换取抽奖券两张;多买多抽。单张小票最多限抽5张。
一等奖:现金购物卡888元 1名
二等奖:现金购物卡588元 2名
三等奖:现金购物卡88元 5名
四等奖:精美礼品一份 100名
惊喜三: 您购物,我送礼!
4月29日—5月2日,凡来本商场超市一次性:
购物满18元 送 牙刷一把;
购物满38元 送 500ml茶饮一瓶;
购物满68元 送 1。25L可乐一瓶;
购物满118元 送 1。5L洗洁精一瓶;
购物满168元 送 1。8L调和油一瓶;
(注:烟酒、粮油、生鲜、特价、会员价及专柜商品不参此活动)
惊喜四:超值换换换!
活动期间凡在本商场超市区一次性购物满18元,就可凭海报剪角加1元换购牙膏1支;一次性购物满38元,加5元可换购价值20元冲调礼品盒一盒;购物满58元,加15元换购价值60元保健品一盒。(注:烟酒、粮油、生鲜、特价、会员价及专柜商品不参加换购活动;此活动和惊喜3活动任选一项,不可同时参加)
最新超市促销方案2
一,活动目的:
中秋节,中国传统三大节日之一,国庆节,国定的长假.本次活动为"中秋篇"与"国 庆篇".中秋篇围绕"中秋情浓意更浓"这个活动主线,全力突出中秋节的"团圆" "情意" "礼品"三大节日特征,利用极富人情味的活动来打动消费者.而国庆篇则以"欢乐国庆欢 乐颂"为主线,分"幸运""实惠""会员""时尚"四个系列进行
,通过国庆系列商品促 销活动,我们将力求既争取商品的销售高峰,又赢得个性化的商品口碑,价格口碑,从而真 正做深做透我们的节假日市场.
二,活动时间:
9 月 20 日——10 月 8 日
7 号就结束了国庆长假,而中秋送礼,吃团圆饭更是在 6 号之前的事,所以此次活动的 时间定为以上的时间.
三,活动主题:
"同喜同贺中秋国庆,同欢同乐精彩华联"
四,活动内容:
中秋篇:"欢乐中秋,情浓意浓" "欢乐在华联,情浓意更浓"
1,中秋美食节——月饼展结合美食节举办 "名月贺中秋——名牌月饼大联展" 集中推出名牌月饼厂家各具特色, , 口味各异的新款月饼.
2,滋补保健品节 中秋节历来就是保健品的销售旺季, 尤其是经过近几年保健品广告大规模 "送礼送健康" 的宣传,中秋节送礼选择保健品的消费者已越来越多,从另一方面看,由于保健品具有相当 丰厚的利润空间, 故而供应商无论是在促销, 还是在配合上力度都是应该相当大的 , 因此, 充分整合各保健品厂家的中秋促销活动, 开展一届滋补保健品节, 一方面可以有效降低促销 成本,另一方面也可以有效刺激保健品在节日期间的销售.
3,名酒名特产荟萃展 中秋节本来就是酒的销售旺季,再加之国庆婚宴高峰,酒的消费潜力相当大,因此通过 开展名酒名特产荟萃展可以进一步刺激酒销售额的增长.(烟不让做活动,我们可以用烟, 酒,保健品等做成礼篮,再降价销售,便可以避免.) 4,"华联送情意,中秋礼上礼"
凡在本超市购月饼或滋补品满 200 元,即送精美礼品一份. (礼品建议为红酒,打火机 等时尚物品) 五,活动配合: 采购处:与供应商洽谈活动,赠品的相关适宜. 营运处:场地,地堆的提供. 企划处:场地的布置,DM 的制作与发放,活动的监督执行.
一,给商品定位. MISS SHOT 零售的'化妆品消费群体集中在中青年, 这一部分人对于爱美的渴望是非常强烈的,18 到 25 岁的消费者大多喜欢日韩 产品, 对于价格虽然敏感, 但冲动大于理性, 上个季度彩妆的销量大过护肤产品! 但现在越销售出现滑坡,我认为应该吧重点放在护肤品上面,马上进入夏季,护 肤产品的需求量开始上升!所以我觉得应该吧护肤产品作为重点!把消费群体定位在 18 到 28 间!
二,我所提供的促销手段.见的多的无非就是产品做特价,加钱增购产 品,有买有送,品牌享受折扣,周末定时限时抢购,和空瓶抵现换购等等.
方案一:产品特价促销 可以从消费者熟悉的产品中挑选几款作为特价产品,作为优惠来招吸引 费者,之所以挑选大众熟悉的品牌是因为价格的认知度,产品的质量,让大家能 够一眼看出本公司做出的让利是真实的! 认知度不够的产品最好不做特价,因 为认知度的关系 不会有很大的吸引力!
方案二:品牌折扣 正对消费者对品牌的信赖,挑选某品牌的全部商品在促销期间做出打折 的优惠,销售.聚集人气是必然的,这就是目的,提高消费者入店率.员工可在 品牌打折期间做出专业销售,将消费者的目光带向本店的未打折商品上! 提高 销售利润!
方案三:有买有送 消费一定金额或是消费一定数量可以赠送相对应的产品或是其它赠品: (如买某品牌两款任何产品送一支护手霜;买三款送一支护手霜加一个面贴膜; 或是买满多少金额送一支护手霜等等方式).赠送的其它赠品以消费者喜欢的赠 品为佳,针对中高端消费者可以赠送丝巾,手袋等等时尚用品!以及消费就送湿 纸巾!
方案四:加钱增购产品 加钱增购是指消费者在达到一定消费金额时可加少量现金来购买另一种 产品,增购产品要具有一定的实用性与吸引力度,增购金额要根据换购产品的成 本来定.(如买满化妆品 300 元+10 元可获得价值 50 元保湿霜一瓶.)
方案五:周末限时抢购 限时抢购,在指定时间内提供给顾客非常优惠的商品刺激顾客狂购,以 较低价格出售的促销活动.在价格上和原价要有一定差距,才能达到抢购效果. 限时抢购的目的,是利用抢购客源增加店内其他商品的销售机会.同时通过时间 段的控制可以控制客流.
方案六:空瓶抵现 季节更替,消费者开始准备购买新产品了,而空瓶刚好抵现金来购买化 妆品,以实现空瓶的价值,促使顾客消费的一种手段.(如任何一个产品空瓶都 可以在购买店内某些品牌产品时,抵现金五元或十元,抵现金的额度需要进行成 本和利润的核算);要注意抵现时购买一款产品只可抵一个空瓶的现金. 要提升消费者的入店率,我们还可以对消费者开展免费化妆,免费咨询, 抽奖活动,更好地吸引消费者,配合店内促销活动,达到促销目的 促销活动在市场上不凡其多。
最新超市促销方案3
活动时间:
20xx年3月10日15日
活动主题:
情系315爱心连万
活动地点:
购物广场业态、综合超市
副题:
关注315投诉有理更有礼
活动内容:
一、超市五优郑重承诺
1、优雅的购物环境:布置各大卖场,营造热闹的卖场气氛和环境。
2、优质的商品质量:活动期间,凡在卖场内找到过期商品以及存在质量题的商品,均可获得小礼品一份。
3、优异的服务品质:315当日,凡到超市购物的顾客均可到服务台领取一份服务质量有奖调查活动表,填好后交回,即可获得佳用好口杯一个。
4、优价的特卖活动:活动期间,推出一批特卖商品(确保质量和品质),超低价促销。
5、优厚的促销内容:推出一批百货和小食品进行买3送1活动。
二、超市诚信与互动
1、消法咨询:3月15日上午,由市消费者协会在第一购物广场门前设立咨询台,向消费者宣传消费者权益保护法的有关条款,并现场接受和处理维权投诉。
2、请监督:提前招募消费者代表50名,3月15日下午在第一购物广场门前举行授权仪式,聘请他们为佳用公司的监督员。负责佳用各超市的商品质量监督工作,定期给公司提出各种整改意见和建议,根据所提建议的采用价值高低,佳用为其提供价值20x0元不等的.纪念品。
三、真情回馈消费者
1、的新衣我的心意
①告别冬天服饰特卖:凡一次性购买所有特价冬季休闲服装、西装、风衣、羽绒服、羊绒衫满80元均可获赠价值10元左右的手套一双或精美纱巾一条;满120元获赠价值30元左右的棉拖鞋一双或围巾一条;满160元获赠价值50元的保暖内衣一套。(多买多送,送完为止)
②走进春天新品热卖:凡一次性购买各品牌新品春装、休闲服饰、鞋类满120元均可获赠价值10元的礼品一份;满180元获赠价值20元的礼品一份;满220元获赠价值30元的礼品一份。(多买多送,送完为止)
③童装展示发布:在时代店组织儿童时装表演,进行精品童装秀,尽显童真童趣,促进销售。凡购买模特身上的童装,均可获赠精美风筝一只;购买别的童装也可获得精美礼品一份。(多买多送,送完为止)
2、鸡年有好味养好的胃
①食品区:一批休闲小食品惊爆价促销。
②生鲜区:⑴凡一次性购买生鲜满20元均可获赠鲜鸡蛋3只。(多买多送)
③特价水果1元1斤。(315当天早上9:0010:00、下午3:004:00、晚上8:009:00;每人限买2斤)
四、特别企划:
情涌柳北超市购物淘金在柳北来柳北超市,获幸运之奖:315当天,在超市内不同的地方放置10套加盖佳用印章的电脑打印字(佳用诚信购物放心)。如能找齐一套,即可到服务台换取价值50元的奖品一份。
最新超市促销方案4
一、前言
国庆十一长假即将来临,XX市的超市也将进入销售旺季。同时黄金周国庆也是一个很好的促销机会,抓住消费者放假时的消费心理,提供优质全面地服务,提高XX超市在消费者心目中的好感度,做好国庆黄金周促销,使商品大量的销售出去,提高销售量。
二、市场分析
1.SWOT分析
a、竞争优势:促销方式新颖,多样化,能够贴近消费者心理
b、竞争劣势:促销方案需要人力资源较多,促销服务复杂
c、机会:充分发挥促销力量,抓住消费者国庆长假的消费心理。
d、威胁:XX市区内同类超市很多。
2.可行性分析
a、就超市本身而言,国庆黄金周的销售额很高,能销售出积压的物品,以此解除积压危机。
b、国庆期间,消费者会购买商品来满足无假日时自身的需求。
c、很多消费者在回家时会带礼品给家人和朋友,具有特色的商品是一个很好的促销手段。
d、国庆黄金周也是一个出外旅游的好时机,特产成了游客必买的商品
三、促销目的
(一)以国庆节为契机,通过策划一系列活动,进一步宣传企业的整体形象,提 高企业在顾客及供应商中的知名度和美誉度;
(二)借助国庆节促销活动,刺激消费群,吸引目标消费群及潜在的消费群,最地扩大销售额;
(三)加深超市与消费者的相互了解与情感沟通;
(四)扩大企业知名度,进一步树立超市“关爱社区居民 会形象。
四、促销活动主题
1、主题:礼情款款 欢度国庆
2、广告语:国庆黄金周的旅程,从这里开始。
五、促销时间及地点
1、地点:XX超市
2、时间:从国庆前一周一直持续到十月七日
六、促销内容安排
1、宣传方式
大限度
a、在XX市区内发放传单 。
b、在XX市区人流量大的地方悬挂宣传条幅 。
c、在XX超市前竖立巨大广告牌,并说明详细促销方案。
2、促销内容
a、买 100 元送 30 元现金劵;
b、为庆祝国庆节的到来,回报广大顾客朋友,活动期间,凡在超市购买 服装、鞋类商品满 99 元即可返回 30 元现金,满 198 元可返回 60 元现金, 多买多返; c、为庆祝国庆节,在特价区将放置很多促销商品,任你选购;
七、促销现场的布置
陈列包括卖场内所有的.陈列点,如货架、专柜、堆头、特殊造型、冻柜等的陈列,这些 陈列点的常规陈列标准,除上轻下重、先进先出、各种品牌产品分比还要注意颜色的搭配此 外,在活动中,陈列还要注意以下主要原则:一致性原则,指的是在促销活动期间所有的陈 列点表达的都是本次促销活动信息, 而不应该含有其他非本次促销信息或过时信息; 重点突 出原则, 指的是重点表现本次促销活动的核心品牌、 包装。 可采用集中陈列、 加大陈列比例、 专门设立特殊陈列位等等方式来体现。
八、DM广告选取的商品、售价,广告设计图
九、促销费用预算
宣传单50元。 宣传条幅80元。 宣传广告牌300元。
赠品价值控制在盈利的5%内。
十、效果评估及问题调整
1、效果评估
a、提升了XX超市在XX消费者心中的好感度;
b、提高销售额,大概在20%~50%之间的额度; c、提高了XX超市在XX地区的知名度。 2、问题调整
a、由于消费者对消费品的敏感度,到时现场可能出现人群拥挤的情况,所以要加大人手,维持秩序,保证现场人员的安全;
b、小偷会乘乱实行盗窃,所以要较强巡逻;
c、消费者会随手乱丢已拿到的商品,所以工作人员要及时整理商品。
最新超市促销方案5
一.促销活动时间
xx年x月x日—xx年x月26日
共七天(20日—26日大年夜)
二.活动主题
千僖迎新,半价返还
三.活动内容
(一) 主要活动:千僖迎新 半价返还
1.7天中一天半价返还:即在7天中随机抽出一天,对当天购物的全部顾客予以购物小票金额的50%返还,以消费兑换券的`方式返还;
2.单张购物小票最高返还金额不超过5000元;
3.正月初一当场公证随机抽取7天中一天,或由商场内定(可选择营业额最低的一天);
4.1月26日(初一)开始,至2月5日之间可以凭抽中日购物小票当场领取50%的购物券;
5.购物券必须在2月15日之前消费,逾期无效;
6.家电、电讯等商品除外(商场海报明示);
(二)可行性:七天中抽取一天100%返还,相当于全场8.6折;50%返还,相当于全场9.3折。加上使用消费兑换券用于再消费,因此事实上实际的成本很低。
(三)辅助活动
1.男女装特卖场;
2.儿童商场购物送图书;
3.厂方促销活动。
四、活动推广
1.报纸广告:
2.电台广告:
3.现场横幅
4.现场彩灯
五、费用预算
(略)
最新超市促销方案6
一、活动目的
光棍节是一种年轻人的娱乐节目,1月1日是小光棍节,1月11日和11月1日是中光棍节,而11月11日由于有4个1,所以被称为大光棍节。本次活动围绕“光棍也要狂购物”这个活动主线,全力突出光棍节娱乐的节日特征,利用极富人情味的活动来打动消费者。通过宅男系列商品促销活动,我们将力求既争取商品的'销售高峰,又赢得个性化的商品口碑、价格口碑,从而真正做深做透我们的节假日市场。
二、活动时间
20xx年11月9日——20xx年11月11日
三、活动主题
“欢乐光棍欢乐颂,联盛大礼乐翻天”
四、活动内容
“欢乐在联盛,光棍大采购”
1、“光棍欢乐颂”活动期间,每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。并针对单身宅男宅女群体最喜爱的泡面类商品统一实行优惠促销。
2、“联盛送情意,光棍礼上礼”凡在本超市购物满xx送精美礼品一份并免费办理联盛超市会员卡。(礼品建议个性饰品等时尚物品)
3、“欢乐幸运颂”幸运转盘转不停,大礼连连送!凡在本超市购物满66元以上的顾客皆有转动幸运转盘一次的机会,132元两次,以此类推!可得到指针指中的相应的奖品。
4、“欢乐会员颂”推出数百种会员商品,让会员能感到,拿会员卡与不拿会员卡有实质的不同。让不是会员的顾客看到会员的好处,也想成为我们的会员。要让联盛的会员卡变成随身必带的物品之一。
5、“欢乐时尚颂”时尚家纺又送礼,开心赠券送不停!凡在家纺购物满100元,便可得到20元的家纺购物券一张。购物xx元可得到两张,以次类推!
五、活动配合
采购处:与供应商洽谈活动、赠品的相关适宜。
营运处:场地、地堆的提供。
企划处:场地的布置,海报的制作与发放,活动的监督执行。
六、费用预算
礼品费用0.6万,宣传费用0.3万,人员费用0.5万。
最新超市促销方案7
活动主题:喜迎中秋节、欢度中秋节
活动内容:
一.中秋月饼大展销
活动方式:
1.展出不同厂家的各种月饼礼品盒、散装月饼,采取多种方式陈列,给人以丰富感。并联合厂家展开不同程度的优惠、赠送小礼品等促销活动。
可以按月饼馅划分陈列区域,如肉馅月饼、无糖月饼,水果馅月饼等。同时可以开设一些知名品牌月饼专柜。
2.推出中秋礼品组合套餐:把月饼跟其他保健品类礼品组合包装在一起,分为几档,如88元、188元、288元….
中秋节,人们购买礼品孝敬老人或赠送朋友,一般除了购买月饼外,还会买点其他什么礼品的,一般多是保健品之类的,将月饼和其他礼品组合在一起,既方便了顾客购买,在价格上也可以采取一定优惠。
3.现场制作月饼:去年的月饼风波可能在许多人心目中还留有阴影,为了让顾客去除这种心理,现场制作月饼是一好方法,可以联合厂家现场制作。
二.“把月亮带回家”
活动期间,购物满100元,送一个挂有月亮的钥匙扣,月亮钥匙扣形状多样,制作精致,上面刻有一些祝福语:如中秋快乐、祝美满、平安、快乐等话语以及一些描写中秋节和月亮的'诗歌词句。
操作说明:
1. 钥匙扣由商场定做,根据商场销售额确定定做数量,每个钥匙扣定做成本控制在一元以内。
2. 在钥匙扣上刻上商场名称,也可以跟祝福语结合起来,如“XX商厦祝您中秋节快乐”。
3. 凭购物小票到商场指定处领取,100元一个,200两个,依次类推。领取后在小票上盖章。
三.月圆“十分”大抢购
活动时间:***
限时抢购,抢购持续时间为“十分钟”,在抢购时间内购买的商品一律八折,在收款台进行打折计算,以收款处结算时间为准,以商场音乐时间为标志,当特定音乐响起的时候,即抢购时间开始。
操作说明:
*事先不告知具体“抢购”时间,注意维持现场秩序。
*注明一些商品不参加抢购,并在现场用海报告示。
*此活动也可以采取在抢购时间内购买的商品返还30%付款金额的做法,凭购物小票上的金额和时间到服务台领取返还金额。
注:超市可以推出中秋节每日商品特价,每日推出两至三样特低价商品,通过特低价商品来带动其他商品的销售,这些特低价商品最好是跟中秋节有一定联系,跟其他商场相比,这些商品在价格上要具有绝对竞争优势。
四.喜拍“全家福”
购物满200元,凭购物小票可现场拍5寸照片一张,以作留念,现拍现取。
时间:中秋节当天)
地点:商场门口广场
协办:某某影楼或某某胶卷公司
操作说明:
*可现场布置一个场景,或搭建一个凉亭,营造出中秋古韵,或布置成一个现代团圆喜庆场景。
*最好是将商场名称拍进去,以后看到照片就能想起商场。
最新超市促销方案8
生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量和客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:
一、生鲜组合建议:
根据消费者的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(1月份和11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1、主要商品
海产品:螃蟹??草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的 味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定
鱼 类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉 类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱,要用pop写出制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让消费者去自己制作。
二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:
1、 生鲜试吃流程
适用范围:用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味,并作出书面的试吃意见;
试吃范围:只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃;
试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。
生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品;
试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃;
试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2、 消费者试吃:
可专门用小盘放置需要让消费者进行试吃的食品,包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。
三、新鲜度和价格的控制:
一般来说,消费者对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的,专门用统一大小的pop进行标识,明确标上全县最低价的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉消费者:这里的商品是最低的,是经得起比较的。
1、低价形象的树立:
可以选择一些消费者相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满xx元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购三斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:
(1) 收银员严格培训,假如我超市的客单价定在五十元,则要求收银员告之顾客,满五十元即可购买一元钱一斤的鸡蛋
(2) 在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客买满四十几元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的'
(3) 员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让消费者感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的消费者就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2、新鲜度与损耗的控制:
因预估的订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品的保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种,如果只是通过单纯的降价,让顾客感觉到东西不行了,宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价,达到同样的目的:
例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。
以上建议方案以及注意项目请决策层以及生鲜部门参阅,提出更多更详细更好的方案,再一起决定11月份生鲜节的具体活动方案。
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