熟食岗位职责

熟食岗位职责

　　在学习、工作、生活中，越来越多地方需要用到岗位职责，制定岗位职责可以减少违章行为和违章事故的发生。大家知道岗位职责的格式吗？下面是小编整理的熟食岗位职责，希望能够帮助到大家。

熟食岗位职责1

　　职责描述：

　　1.按照公司要求对本部门执行全面的综合管理

　　2.负责品类预算指标的达成，控制各项业务指标的达成

　　3.负责管理所属区域的.清洁卫生以及人员、商品、设备、消防安全

　　4.为顾客提高新鲜卫生的商品及热情周到的服务，了解顾客的需求，妥善处理顾客投诉

　　5.熟悉及重视“食品安全”

　　6.组织所属品类执行周、月盘点工作，保证盘点数据的真确性，及时对盘点结果数据做出分析

　　职位要求：

　　1.大专或以上学历，英文、电脑水平良好者优先

　　2.3年以上果蔬、冻品、肉类、海鲜或熟食等部门的销售或大型零售企业、星级酒店的相关管理经验

　　3.良好的服务意识和服务技巧，对国内生鲜食品市场有深入的了解和研究

　　4.具有其它服务性行业管理经验、条件优越者亦可，能适应倒班工作

熟食岗位职责2

　　岗位职责:

　　1、熟悉所在商品部门的商品名称、产地、厂家、规格、用途、性能、保质期限;

　　2.搞好货架与责任区的`卫生，保证清洁;

　　3、对顾客挑选后、货架剩余商品进行清理并作好商品的补充工作。

　　4、有大型商场或超市工作经验者优先;

熟食岗位职责3

　　工作职责:

　　国内知名熟食连锁餐饮企业品牌总监

　　负责旗下所有品牌品类的运作，宣传，定位等品牌类工作。

　　带领团队定位旗下品牌，负责团队进行营销操作。

　　client details

　　1993年，公司创始人靠着一个街边的货柜开始创业生涯。由于选材地道，烹饪考究，口感麻、辣、鲜、香，产品深得顾客喜爱，不到短短一年时间，就声名大噪，产品供不应求。

　　公司现在全国拥有门店600多家，员工3000多人，已成为西南地区众人皆知的'企业。

　　description

　　1、根据公司发展战略规划，进行品牌战略规划及品牌体系建设，全面负责集团品牌策划、设计、推广及管理工作;

　　2、塑造公司品牌精神、传递品牌文化，使品牌与大众之间建立精神层面的深度联系，主导品牌的宣传与推广，制定广告策略并负责落实、提升品牌竞争力，建立从品牌标识、企业形象等一系列品牌管理规范;

　　3、制定与实施公司品牌营销战略、策略及推广计划，包括日常的维护工作，确保公司品牌效应，配合开展媒体投放等营销活动;

　　4、统筹现有品牌资产和品牌协调，制定年度推广策略、媒介投放策略;组织协调媒介及公司内部等其它部门，共同进行项目开发，监控项目执行过程;

　　5、跟进公司重大营销项目，拟定品牌传播方案，整合资源，从公关层面推动项目进展;

　　6、负责各目标媒体的筛选，建立和维护与媒体、消费者等公众的良好关系，树立良好的品牌形象;

　　7、根据公司品牌年度计划，审核年度广告、公关计划和预算，并监督投放过程，评估效果。

　　profile

　　1、根据公司发展战略规划，进行品牌战略规划及品牌体系建设，全面负责集团品牌策划、设计、推广及管理工作;

　　2、塑造公司品牌精神、传递品牌文化，使品牌与大众之间建立精神层面的深度联系，主导品牌的宣传与推广，制定广告策略并负责落实、提升品牌竞争力，建立从品牌标识、企业形象等一系列品牌管理规范;

　　3、制定与实施公司品牌营销战略、策略及推广计划，包括日常的维护工作，确保公司品牌效应，配合开展媒体投放等营销活动;

　　4、统筹现有品牌资产和品牌协调，制定年度推广策略、媒介投放策略;组织协调媒介及公司内部等其它部门，共同进行项目开发，监控项目执行过程;

　　5、跟进公司重大营销项目，拟定品牌传播方案，整合资源，从公关层面推动项目进展;

　　6、负责各目标媒体的筛选，建立和维护与媒体、消费者等公众的良好关系，树立良好的品牌形象;

　　7、根据公司品牌年度计划，审核年度广告、公关计划和预算，并监督投放过程，评估效果。

熟食岗位职责4

　　岗位职责:

　　1、backup后备人才的培养，并配合hr建立部门人才池;

　　2、负责熟食部组销售预算及各项管理指标完成工作;

　　3、负责熟食部组每周每月的经营分析及整改措施并落实;

　　4、负责熟食部组畅销商品，促销商品，季节性商品的订货、线上发布、断货及突出陈列;

　　5、负责熟食部组负库存，负毛利等异常情况的处理;

　　6、负责熟食部组员工促销员排班及监督管理;

　　7、负责熟食部组商品的盘点、排面整理，美陈，价签pop管理，促销试吃管理，被动移库等工作;

　　8、制定培训计划，加强对新员工及在职员工的培训;

　　9、积极主动完成店总安排的`其他工作;

　　任职资格:

　　1、大专以上学历，且3年以上行业经验，具有很强的客户第一的服务理念;

　　2、有较强的数据分析能力和市场变化敏锐力，能及时通过价格与进销存数量作为杠杆来调配商品资源，带领团队完成最终的业务目标;

　　3、对商品的质量等级、品种鉴别，毛利损耗等的控制有丰富的经验;

　　4、有坚定的信念，有强烈的好奇心，敢于调整，适应性强;

熟食岗位职责5

　　职责描述:

　　1.按照公司要求对本部门执行全面的综合管理

　　2.负责品类预算指标的达成，控制各项业务指标的达成

　　3.负责管理所属区域的清洁卫生以及人员、商品、设备、消防安全

　　4.为顾客提高新鲜卫生的商品及热情周到的服务，了解顾客的需求，妥善处理顾客投诉

　　5.熟悉及重视“食品安全”

　　6.组织所属品类执行周、月盘点工作，保证盘点数据的真确性，及时对盘点结果数据做出分析

　　任职要求:

　　1.大专或以上学历，英文、电脑水平良好者优先

　　2.3年以上果蔬、冻品、肉类、海鲜或熟食等部门的.销售或大型零售企业、星级酒店的相关管理经验

　　3.良好的服务意识和服务技巧，对国内生鲜食品市场有深入的了解和研究

　　4.具有其它服务性行业管理经验、条件优越者亦可，能适应倒班工作

熟食岗位职责6

　　职责描述:

　　1.根据产品计划进行产品的配方打样工作，同时完成产品稳定性测试、口味测试等相关工作;

　　2.根据产品配方和工厂的设备特点撰写产品生产工艺，协助跟进产品小试、中试和大生产，跟进产品的安全性测试;

　　3.负责产品原料技术资料的收集和整理，撰写产品品原材料技术质量标准;

　　4.完成实验的.器材和材料的管理工作，包括产品研发日常管理;

　　5.本公司产品研发的技术配方、制作工艺、质量标准等公司的商业秘密的绝对保密。

　　任职要求:

　　1、2年以上熟食肉类、海鲜类、生鲜预制产品研发工作经验，能独立完成产品生产转移工作;

　　2、熟悉食品类产品的生产工艺;

　　3、全日制大专以上学历;

　　4、拥有较好的英语听说读写能力，有相关英语证书者尤佳。

熟食岗位职责7

　　1.熟食岗的工作人员必须有一定的美术基础和刀章雕刻的技艺，砌制的拼盘能给宾客以艺术享受。

　　2.严格执行《食品卫生法》，防止食品污染，注意食品卫生。

　　3.掌握各种熟食受冷的'温度，调节好冰柜，保证食品的质量。

　　4.保持熟食间的清洁卫生，不得让无关人员入内。

熟食岗位职责8

　　职责:

　　1、负责渠道建设，为产品分销建设销售网络终端;

　　2、负责客情关系维护，提供完善的售后服务;

　　3、收集一线营销信息和客户意见，对公司营销策略、广告、售后服务、产品改进新产品开发等提出参考意见。

　　3、对团队销售绩效负责;

　　要求:

　　1、能适应长期出差;

　　2、拥有快消品销售经验优先;

熟食岗位职责9

　　职责描述:

　　1、数据管理

　　2、日常管理，卖场巡视检核，检查加工区域正常运行。

　　3、商品管理，订货验收上货市调

　　4、卖场卫生服务管理

　　5、人员培养、交流，技能培训管理培训和促销员的管理

　　6、该岗位各项工作应符合公司对生鲜部门相关流程、制度要求。

　　7、完成上级领导安排的其它工作。

　　任职资格

　　1、高中以上学历(含高中)

　　2、1年以上超市熟食商品管理经验

　　3、生鲜商品损耗管控，生鲜商品保鲜技术，生鲜商品基本知识等

　　4、企业制度和企业文化培训、保险法律、法规培训，商品陈列原则

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