备餐岗位职责

时间：2023-04-14 12:24:34 岗位职责我要投稿

备餐岗位职责

　　在现实社会中，我们可以接触到岗位职责的地方越来越多，制定岗位职责有助于提高内部竞争活力，提高工作效率。到底应如何制定岗位职责呢？以下是小编收集整理的备餐岗位职责，希望对大家有所帮助。

备餐岗位职责

备餐岗位职责1

　　岗位描述：

　　1、协助餐厅经理管理、督导餐厅、厨房的日常工作，保证餐厅高质量的工作水准；

　　2、协助进行餐厅员工日常班别排班、存收货、现金管理；

　　3、协助进行分析经营及成本，提升餐厅营业额及利润。；

　　4、协助进行餐厅人员招聘、发展及保留

　　5、执行公司各政策及制度。

　　任职资格：

　　1、大专以上学历，有事业心和责任感，工作认真踏实，较好的沟通及抗压力；

　　2、热爱餐饮行业，1年以上工作经验，有行业经历为佳；

　　3、优秀应届生也可考虑。

　　我们实施五天八小时工作制（加班按国家规定给予加班费）；

　　1、提供免费食宿

　　2、按国家规定比例，购买五险一金

　　3、享有国家法律规定的法定节假日

　　4、免费提供温馨舒适住宿环境、丰富的`员工餐（含早、中、晚餐）

　　5、每年享有年度调薪及晋升机会；

　　6、专业的培训，让你的职业生涯有所成长；

　　餐厅经理/储备区经理（太仓）百特喜上海百特喜餐饮管理有限公司，上海百特喜，百特喜，百特喜岗位职责：

　　1、营运管理：以身作则，在餐厅运营的所有领域建立一个充满激情、团结向上，具有较强执行力的营运团队。

　　2、营业额拓展：通过主导单店行销及有效执行全国性的促销活动，以获取营业额的最大潜力。

　　3、人员发展：根据既定的`长期和短期目标，确定并保证餐厅员工的技能培训，激励下属，建立信息沟通的有效渠道。

　　4、利润管理：准确预测，并调控所有的p&l条款，监控食品成本，劳动力成本以及其他经营费用，以帮助餐厅利润最大化。

　　5、顾客满意度：衡量外部顾客满意度，执行提升满意度计划，以增加他们对于品牌的忠诚度；

　　职位要求：

　　1、大专（含）以上学历，36岁以下。

　　2、具有诚实、正直和学习的强烈愿望，对餐饮业具有较强的热情，精力充沛。

　　3、2年以上餐厅经理或4年以上餐饮管理任职经验，熟悉连锁快速消费品行业管理流程、营运系统；具有大型连锁餐饮企业管理经验者优先。

　　4、具有较强的组织能力，能领导团队完成既定的工作目标。

　　5、较强的领导能力、执行力及辅导能力，能带领团队成员共同成长。

　　6、有新店筹备经验者优先

【备餐岗位职责】相关文章：