圣诞主题宴会设计方案范文(精选17篇)
为确保事情或工作高质量高水平开展,就需要我们事先制定方案,方案是在案前得出的方法计划。那么应当如何制定方案呢?以下是小编帮大家整理的圣诞主题宴会设计方案范文(精选17篇),希望对大家有所帮助。
圣诞主题宴会设计方案1
主题:
狂欢圣诞节火辣派队和跨新年元旦
狂欢派队时间:
20xx年12月24日晚20:00—24:00
地址:
青浦区
电话:
相聚的快乐,将让客人体味到温馨浓情,体会到音乐的魅力。我们将精心设计了各种新奇有趣的节目,以及礼品大派送。您将在节日优美的环境气氛中,享受新潮的音乐,度过一个璀璨难忘的圣诞节。
活动中旨:以时尚方式庆祝圣诞今夜与您相伴的将是节日的美酒与冬日的欢呼!夜色的圣诞节将会让每一位来宾都感受到夜色对你的热情和圣诞节的祝福!Merry Christmas!
市场分析
(1)圣诞节是西方的第一大节,人们在这一天身着盛装,准备盛宴,互赠礼品,尽情的狂欢。近年来,在我国也开始流行圣诞节。每到这一天,街上张灯结彩,玻璃窗上喷上了与圣诞有关的精美图案,许多青年、少年都是三五成群去吃圣诞大餐,参加酒吧圣诞PARTY的,所以本酒吧应注意这一消费群体。另外,兼顾中年消费也是我们酒吧相对比较大的消费群体。
(2)元旦是我国法定的节假日,随圣诞而到来。这一天,也会有消费者光顾酒吧,或亲朋好友在一起,或热恋中的情侣在一起庆祝。因此,关于元旦这天的促销也应该充分考虑。
(3)在节日间期,人们会为节日的喜庆气氛所感染,一般心情愉悦。有一种消费的冲动,所以在节日期间,可以推出高利润、花样多的洋酒,并赠送礼物。
活动内容酒吧将以优美的音乐、精彩的演出、醇香的美酒、优惠的价格,真诚的服务,热烈气氛,竭诚为客人服务。让每位客人过一个,欢乐难忘的美好节日。
所有客人可以免费参加听圣诞钟声。12:00整的钟声,为您带来好运,祝您快乐、健康、幸运!
幸运抽奖每位客人都会得到一张抽奖券。活动最后将举行抽奖。
一等奖1名:免费(待定)
二等奖2名:免费(待定)
三等奖3名:圣诞幸运。
圣诞主题宴会设计方案2
一、时间:
1、20xx年12月24日—20xx年12月25日
2、20xx年1月1日—20xx年1月3日
二、活动内容:
1、圣诞装饰
2、圣诞套餐
3、礼品赠送
三、执行任务分配
1、圣诞节,店内装饰,时间要求:20xx年12月20日前完毕到位
具体细节:店内主题布置颜色为红,白,绿圣诞色彩门口处排放一颗高2.1m的圣诞树,用彩灯,小礼品盒等装饰,彩灯打亮。;延边及靠窗的桌子每桌摆放一只圣诞蜡烛,红色烛台,白色茶蜡,共46张桌子;圣诞彩带,雪花片,圣诞星等挂在北侧玻璃位置及后门至出餐口的几个餐位位置每个女服务员均戴圣诞头饰(店经理除外),派一位服务人员发放平安果及小礼品,发放时间20xx年12月24日晚餐。
2、圣诞节店内海报展示品:圣诞节店内易拉宝,海报等展示品,时间要求:20xx年12月20日前全部到位。
3、圣诞套餐出品及品质把控,时间要求:20xx年12月6日提交。
具体套餐如下:
双人套餐:
核桃黑米露2杯32元
麻油笋尖1例27元
蟹黄海鲜豆腐煲1例37元
非主流酸汤鱼1例46元
卤水拼盘(小)1例39元
油淋芥兰1例19元
鲜香米饭2例4元
原价:204元,节日价:128元
四人套餐:
核桃黑米露4杯64元
麻油笋尖1例27元
石锅肥牛1例49元
卤水拼盘(大)1例59元
黑椒蒸鮰鱼1例48元
泰式喷柠鸡1例39元
辣汁焗百叶1例47元
油淋芥兰1例19元
鲜香米饭4碗8元
原价:360元节日价:228元
六人套餐:
田园玉米露6杯96元
卤水板鸭1例29元
苦菊拌鸟贝1例27元
石锅肥牛1例49元
黑椒蒸鮰鱼1例48元
新蒂香焖鸡1例42元
泰式虾仁菊花茄1例37元
芝士焗野菌1例28元
新蒂下饭宝1例27元
迷你黄金小土豆1例27元
清炒西兰花1例23元
鲜香米饭6例12元
原价:445元节日价:319元
4、小礼品备货,时间要求:20xx年12月23日下午前到货,小礼品为:成本价1元一内,可以是棒棒糖等,数量:1000个
5、平安果备货,时间要求:20xx年12月23日下午前到货,平安果市场价格在4.5元/斤左右,包装可用:此包装成本在0.5元左右。赠送时间:20xx年12月24日晚餐,平安果由店内自行准备,建议数量150个,若当晚赠送不完可在水吧作为原料使用,包装袋由营运中心负责采购。
6、圣诞节营业时间为:20xx年12月24日,广场的营业结束时间延迟至当晚的24点。20xx年12月31日,广场的营业结束时间延迟至次日1时;节日期间晚上22:00以后套餐均享受半价优惠,要求:店内交接班做好安排,财务收银工作安排妥当,提前与会计做好沟通。
7、语言:迎宾语言,节日祝福语,点餐语,节日期间会员卡推销语言及送客语言培训及执行,督导,负责整理节日期间的接待语言,可以由营运中心配合整理,要求到位时间20xx年12月22日前。
8、店内背景音乐更换及播放,更换为节日气氛的圣诞歌曲,每店最少20首歌,可上网查到百度圣诞音乐,节日音乐等。
节日音乐播放时间:20xx年12月22日—20xx年1月3日,全天滚动播放。
9、节日期间的财务管理,如:点菜系统的套餐录入,时间要求:20xx年12月22日前录入完毕,节日期间出现临时性财务问题需配合的工作。
10、节日期间人员排班安排,需协助补缺空位人员,时间要求:20xx年12月15日前提报营运中心。
11、收尾工作:节日结束后2天内,所有装饰品的回收,店内需配合整理。
12、结算工作:节日活动结束后,财务测算,利润统计,报表等。
圣诞主题宴会设计方案3
一、活动时间:
12月20日—1月10日
二、活动主题:
相约xx欢乐优惠在圣诞、元旦
三、活动说明:
每年的12月25日,是基督教徒纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。
四、活动目的:
通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
五、场境布置:
A.门口:一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客,迎候语必须是‘merry christmas!’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。
B.大堂:中央摆上圣诞树,圣诞树要大,要与大堂的空间协调一致,树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意陈列各种圣诞礼品(空箱子用礼品袋包装就可以),放在圣诞树下排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将酒店变成圣诞晚会的天堂。
C.玻璃门窗:贴上圣诞画如:雪景,圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)
D.服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子,衬托节日气氛,刺激顾客消费。餐厅:服务员头戴圣诞红帽,给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,点心主要有蛋糕,饼干,也可以是平时很受欢迎的宾馆特色点心,周围摆上各式各样的糖果。
六、活动内容:
餐饮部:
1、活动期间,推出圣诞套餐(标准由餐饮部定)
2、圣诞节特价套餐:
提前预定,赠送圣诞礼品一份。
3、活动期间,每桌可享受特价菜一道
4、活动期间,每桌赠送精美特色小点一份。
客房部:
1、活动期间6楼、7楼商务标间特价房100元/间。
2、入住客人均赠送价值价值58元代金券。(代金券只限在散客价的基础上进行优惠、最低房价保证在100元)
3、入住客人,可免费使用酒店游泳池,退房当日可享受退房至14:00。
4、入住套房的客人,享受贵宾待遇、房间配董事长欢迎词、并免费赠送水果一份、矿泉水两瓶。
别墅区:
1、每天推出一套特价300元别墅。
2、入住别墅均赠送水果一份。
2、入住客人,可免费使用酒店游泳池,退房当日可享受退房至14:00。
游泳馆:
1、活动期间办理:30次卡赠送5张成人泳漂15次卡赠送2张成人泳漂
2、建议在淡季可以印刷5元体验券(用名片制作、盖上钢印、限日期、顾客只用付5元成本费)群发给客户,邀请来体验!
七、内部宣传:
(1)由人事部将酒店节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传(十二月二十日前完成);
(2)各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(十二月二十日前完成)
(3)由人事部挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训(十二月二十日前完成);
(4)由保安部播放节日期间的背景音乐CD碟,以烘托整个酒店的过节气氛。(大堂、客房)
八、外部宣传:
以短信形式,对新老顾客进行宣传。各部门、营销部以电话拜访方式向顾客介绍这次活动内容!
圣诞主题宴会设计方案4
在20xx年末,国际大酒店将为您带来一个精彩绝伦的圣诞狂欢夜。雪花飞舞中,灯光缭绕的圣诞外景将酒店的夜色勾勒得绚烂多彩,门口处梦幻的蓝色系装饰将整个大堂映衬得妖娆而神秘。大堂内,身穿红袍的圣诞老人带着梦想中的礼物与欢乐悄悄的降临您的身边。柔美孩童的歌声;华丽的色调,浪漫的气氛;空气中甜蜜的味道,圣诞节独有的浪漫与温馨;每一处,都带给您无尽的惊喜。我们精心筹备圣诞狂欢活动,将激情点燃,将欢乐释放,带上你的朋友,一起来加入吧,让我们带您走进圣诞的华丽乐章。
一、活动目的
通过圣诞节的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与客户的感情联系,引导周边地区居民及各单位的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、活动内容
(一)大堂内活动
1、活动时间:
20xx年12月24日至12月26日
(1)节日颂歌
酒店上空飘扬着优美的圣诞颂歌,温馨祥和,12月10日开始全天播放,按照时段播放不同的圣诞歌曲。
24日-26日于每天11:00-13:30、17:00至19-30每隔15分钟,客人将在酒店大堂聆听小朋友演奏欢快音乐,享受圣诞老人带来的祝福。
演职人员:由萝北青少年校外活动中心提供。
(2)圣诞派送
圣诞老人、小天使背跨一个礼品包,礼品包内放满缤纷的糖果、巧克力,巡游于酒店各处,带给客人无限的欢乐和惊喜。
要求:圣诞老人、小天使由人力资源综合部负责选择4名人选,根据时间调配各区域。
圣诞老人:闫东辉、何鑫小天使:宁丽丽、李红玉
时间安排:12月15日至26日早8:30-17:00大堂及各区域轮流派送。
24日晚17:30指定三层界江堂开场派送。
24日-26日20:30名山俱乐部派送礼品。
26日晚15:00三层界江堂派送礼品。
(3)圣诞销售
在酒店大堂圣诞区域内,准备琳琅满目的圣诞礼品。包括设计精美的圣诞饰品,糕点师精心制作的巧克力、糖果、糕点等。还有更多的圣诞传统礼品供客人选择。
要求:圣诞精致礼品、巧克力、糖果由财务部负责购买,
餐饮部负责制作圣诞糕点,四季厅提供展柜,礼品、糖果、糕点等由四季厅工作人员负责出售。
(4)圣诞募捐
在酒店大堂放置一棵圣诞树,邀请来宾购买精美装饰品及许愿卡,许愿卡售价1元,将其悬挂在圣诞树上,并许下来年美好的愿望。活动所得款项将全部赠予萝北县敬老院的老人们,用以帮助弱示群体(让孩子亲自挂上自己的心愿卡,并当场将钱投入捐赠箱)。
要求:希望之树介绍由营销部制作(活动期间营销部人员机动,在树下引领客人上楼及介绍圣诞树)。
许愿卡由房务部准备,出售由大堂经理负责。
(二)酒店大型主题活动
第一乐章激情舞动平安夜
12月24日,盛大的狂欢之夜星光璀璨,各种娱乐节目纷至沓来;幸运大抽奖,丰盛自助大餐及传统圣诞美食、无限量软饮、精彩的歌舞表演,给来宾带来整夜的狂欢。
1、活动时间
20xx年12月24日17:00-21:00
2、活动内容
界江国际大酒店将缤纷呈现奢华盛宴带来的圣诞魔力。唇齿留香的圣诞火鸡、融会传统及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕点、美味醇香的特酿啤酒,如此奢华的圣诞盛宴,配上绚丽开敞的界江堂及经典高雅的现场演出,将一份浓浓的圣诞气氛氤氲在香飘四溢的美食中。同时,酒店还为来宾精心准备了令人心动的超眩大奖。请加入狂欢人群,在梦幻般诱人的圣诞气氛中尽情享用圣诞晚餐。
活动售票:大堂搭建圣诞票销售台由营销部人员负责售票。
3、活动地点:界江堂
门票:成人98元-128元/位儿童48元/位
工程部负责在界江堂休息厅入口处设置1.4米身高线。
餐桌布置:乳白色的台布、摆放着圣诞蜡烛,鲜花,闪耀的烛光,无不烘托出浓郁的节日气氛。(界江堂门口设签到处,桌上摆有签到牌,由营销部人员负责签到)。餐饮部负责布置。
用餐形式:按照自助餐、提前设定桌号。此次活动宴会自助餐标准为128元,98元/位,儿童1.4米以下48元/位。
流程安排:
16:30-17:00在晚宴开始前播放圣诞歌(轻音乐)
服务人员头戴圣诞帽,给予每桌客人先上一盘别致的圣诞点心,周围摆上各式各样的糖果。
17:00(由营销部人员及大堂副理及领位负责引领客人)参加活动人员进场就餐。
18:00餐饮工作人员摆放圣诞蜡烛同时将宴会厅内灯光关闭。等待由工作人员扮演的圣诞老人、天使出场。圣诞老人、小天使分别站于界江堂主席台两侧后方,待圣诞音乐响起后随着音乐伴着舞蹈蹦蹦跳跳的奔向观众同时将手中小礼品抛向观众,把观众参与活动的激情调动起来。
18:00-18:05圣诞老人、小天使发放礼品及由主持人讲述圣诞节的来历同时宣布晚宴开始,并介绍酒店圣诞节特色活动,主持人介绍时需将灯光开启。
18:05-18:10开场热舞康乐部:夜总会演职人员
18:10-18:15歌曲表演欢天喜地康乐部:宋曦婵
18:15-18:25群口快板界江颂工程部
18:25-18:35抽奖:参与奖(纪念奖)4名(营销部王丽南、刘文佳负责提前准备礼物,由餐饮部李蕾、王荣华,负责颁奖)
18:35-18:45互动游戏
18:45-18:50超生游击队房务部慕杰、裴东旭
18:50-18:55员工走秀房务部、工程部、餐饮部、康乐部闫东辉、宁男、管强、张国强、李思宇、赵娜、何昕、宋阳春、陈燕、王荣华、李洪玉、许洪波
18:55-19:05笛子独奏太阳出来照西方周师华工程部
19:05-19:10抽奖:三等奖3名(营销部王丽南、刘文佳负责提前准备礼物,由餐饮部李蕾、王荣华,负责颁奖)另加互动游戏
19:25-19:40小品房务部洗衣厂全体员工
19:40-19:50俄语歌曲春天房务部、餐饮部房务部陈燕、綦缘、王宇红、餐饮部张娟、吴惠敏
19:50-20:00魔术餐饮部张宝国、赫博友
20:00-20:05抽奖:二等奖(营销部王丽南、刘文佳负责提前准备礼物,由餐饮部李蕾、王荣华,负责颁奖)另加互动游戏
20:05-20:25调酒康乐部:周武刘佳林
20:25-20:35男声独唱母亲餐饮部家属:闫胜全(餐饮部李桂秋爱人)
20:35-20:42搞笑舞蹈四小天鹅餐饮部张琳、周悦、何杏、赵福实、赫博友
20:42-20:52小品大圣娶亲康乐部冉宪兵曲宝乐宁丽周平
20:52-21:00抽奖:一等奖(营销部王丽南、刘文佳负责提前准备礼物,由餐饮部李蕾、王荣华,负责颁奖)加互动游戏
21:00-21:10小品大圣娶亲冉宪兵曲宝乐宁丽周平
21:10-21:20全体员工相亲相爱一家人
21:20-21:25圣诞老人派发圣诞礼物并与宾客合影
注:节目未定节目时间会有所调整。
奖品:
一等奖:1888元圣诞大餐(1名)包含6扎啤酒红酒1扎二等奖:商务套房1间夜价值1888元(2名)
三等奖:商务标准间1间夜价值498元(3名)
四等奖:洗浴的中心浴卷10张(4名)
注:
1、此次活动参加人员较多各岗位需按照所负责区域明确分工指定专职负责人员。
2、工作人员均头戴圣诞帽及身配圣诞装饰物为客人服务。
3、儿童视情况免费(需经部门经理或营销部经理同意)
4、财务部赵燕玲负责将重奖者票上签字盖章。
制作象形奖品:例如:大餐喷绘图片、标准间图片、商务套房图片,使用kt板制作,由尹宁宁负责制作。
餐饮包房活动
活动时间:12月24日-26日17:30-22:00
活动方案:
晚包房实行买断消费,普通包房与豪华包房制定不同的消费价位,大包20xx元/桌(不含酒水),中包1000元/桌(不含酒水),小包房不设最低消费。
定餐赠送礼品:预定大包、中包均按照房间赠送圣诞礼物。
凡当晚到我酒店大包、中包消费者均按照房间赠送自酿葡萄酒和鲜花祝福,每桌客人都免费赠送葡萄酒或啤酒2大扎,并由身着天使装工作人员送上一支红玫瑰,并真诚地对他们说:“感谢你们光临,我代表界江国际大酒店祝你们圣诞快乐,这种意外的礼物和暖融融的话语会使每一位消费者都倍感亲切和激动,也能和我酒店的距离一下拉近。消费的激情也就会被充分地调动起来。因为在这里给自己带来的不仅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,消费者会获得意外惊喜。
注:玫瑰花由餐饮部负责申请,财务部负责购买。
包房放置精致菜单(大厨特别推荐)、圣诞套餐,能让客人感受到物有所值。
圣诞主题宴会设计方案5
一、总体目标
通过圣诞、元旦的策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
(一)、圣诞、元旦活动安排
1、圣诞、新年自助晚餐(西餐负责)
日期:20xx年12月24日、12月25日
时间:下午五点半至晚上十点半
地点:酒店二楼西餐厅和书吧红粉舞厅
价格:自助晚餐成人每位98元,儿童每位68元(8岁以下)(自助餐券由营销负责设计、总办负责制作,完成日期11月20日)
形式:
(1)娱乐活动:圣诞、新年音乐、唱诗班表演、圣诞老人派送礼物;
(2)游戏活动:搞智力竞猜游戏,并以小额现金奖励刺激参与和前来消费;
(3)自助晚餐:以海鲜和传统圣诞食品为主的自助晚餐。
2、圣诞自助餐(西餐负责)
日期:20xx年12月24日至12月25日
时间:晚餐
地点:西餐厅
价格:98元/位,68元/位
形式:
(1)以江鲜和传统圣诞食品为主;
(2)具体菜单另报。岁末联欢宴(中西餐分别负责)
3、圣诞派对(红粉舞厅会负责)
日期:20xx年12月24日、12月25日
时间:晚七时至凌晨二时
地点:红粉舞厅
形式:
(1)、娱乐节目:包括乐队演奏、圣诗诵唱、歌舞表演、趣味游戏草裙舞等;
(2)、抽奖礼品:奖品种类另定;
(3)、酒店致辞
(4)、化妆舞会:午夜时分舞厅专门准备一台狂欢化妆舞会。
(二)圣诞、元旦节日装饰安排
1、店外灯饰(由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰)
完成日期:20xx年12月1日
地点:酒店B区大堂
形式:
1、制作酒店英文招牌;
2、进行圣诞树灯光布置。
2、大堂装饰
完成日期:20xx年12月1日
地点:酒店大堂公共场所部分
形式:
(1)、大堂西餐厅一侧放置以圣诞童话为主题制作的观赏点(工程部负责协助,美工制作);
(2)、大堂内放置一光纤圣诞树(前厅部负责);
(3)、大堂西餐墙进行圣诞彩带装饰(西餐厅负责);
(4)、大堂正门玻璃进行必要的圣诞装饰合喷绘(房务部负责);
(5)、大堂3楼上空悬挂圣诞彩旗(工程部负责)
3、营业吧台布置
完成日期:20xx年12月1日
地点:酒店前台、西餐厅、舞厅吧台、
形式:
(1)、以小型圣诞树、圣诞花、圣诞钟、圣诞贴纸、圣诞公仔对营业场所进行装点布置。(各部门11月20日前报计划,统一审批采购,分发、分部门布置);
(2)、用星星灯进行适当点缀。(工程部负责)
(苹果圣诞树)
(三)圣诞、元旦宣传安排
1、宣传广告(预计支出:3000元)
(1)在高港电视台上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责);
(2)悬挂宣传横幅、条幅、宣传画(营销部负责)。
2、新年圣诞卡(预计支出:1000元)
(1)由营销部负责设计,财务联系供应商,于十二月十五日前印刷完毕;
(2)由总办牵头,各经营部门及营销部具体落实派发、邮寄工作;
(3)派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主,将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起
3、礼品制作(预计支出:3000元)
(1)由采购部联系圣诞礼品、装饰品、供应商,并货比三家(十二月十五日前);
(2)由总办和营销部确定所要订购的礼品种类、数量和赞助商的公关。
4、内部宣传
(1)由人事部将酒店节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传(十二月十五日前完成);
(2)各部门属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(十二月十日前完成)
(3)由人事部挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训(十二月十五日前完成);
(4)由保安部播放节日期间的背景音乐CD碟,以烘托整个酒店的过节气氛。(大堂、客房)
三、酒店收益测算
(一)收入方面
1、西餐(12月14日至12月31日)
98x500=49000元x2日=9.8万元
(二)支出:
1、装饰费用约为5000元;
2、自制成本约为2.5万元;
3、其它费用约为1万元。
酒店整体支出合计约为4万元。
通过以上分析,酒店从12月14日至12月25日围绕圣诞、元旦等主题进行的一系列经营策划活动,只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真,应该可以取得良好的经济效益和社会效益。
圣诞主题宴会设计方案6
一、圣诞节酒店的布置及装饰
1、今年的酒店布置及装饰以广告公司和市场营销部同时进行的方式来操作。
2、今年的酒店布置及装饰以大厅,大厅外,各前台营业点,四楼晚会现场做重点,其他地方为辅。
3、今年的酒店布置及装饰具体细则和费用另呈领导批示。
二、圣诞节主题活动安排
1、平安夜,狂欢夜自助大餐
内容:大型自助餐,综合性文艺节目,大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)
气氛布置:热烈、明亮、欢快
票价:xx元/张儿童票半价。xx元/张(两大一小)。
节目安排:由娱乐部负责,中间穿插抽奖活动,市场营销部负责节目审核和总协调。
2、烛光晚宴:
规模:80-100人
内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。
气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨气氛。
票价:x元/张儿童票半价。xx元/张(两大一小)。
(以上演员及主持人费用由娱乐部另呈领导批示)
三、酒楼整体气氛布置
1、给各营业区发圣诞小姐服装,由圣诞小姐为客人服务,给小朋友发礼品。
2、整个酒楼安排四名圣诞老人发礼品。
3、大堂及咖啡厅以气球为主体作节日气氛布置。
4、酒店提供照相留影服务。
四、广告宣传
1、在电视台,交通频道及晚报作广告宣传(费用已含在全年广告费用预算中)
2、印制宣传单1000份(费用财务另呈领导批示)
3、印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示)
4、大堂广告,大厅外横幅,电梯广告宣传。
五、圣诞节各项工作倒计时
1、11月15日-12月3日拉赞助,12月5日到位摆置大厅。
2、12月2日具体布置方案制出。
3、12月5日圣诞票、贺卡、宣传单制出。
4、各部门12月6日开始卖圣诞票,并各媒体上广告。
5、12月6日开始布置景点。
6、12月10日布置完毕。
7、12月11日送贺卡。
8、12月12日核定娱乐部节目。
9、12月15日下发晚会备忘录。
10、12月23日下发服装。
11、12月24、25日作好晚会各项工作。
圣诞主题宴会设计方案7
一、活动背景
合天下开业以来,由于新的品牌的推广需要一定的时间,所以我们在宣传推广方面的工作还有待加强。中国越来越与世界接轨,人们的消费观念在逐渐改变,国外的许多节日在近几年在国内越来越火,圣诞节就是其中之一,圣诞节是圣诞大餐的预定高峰,所以这次我们策划本次的“圣诞送平安,超级大奖等你拿”活动来推广我们的品牌,打造我们店的知名度。
二、活动主题
圣诞享美味,相约“合天下”
平安大礼包,等你来揭晓
三、活动的目的及意义
1.通过一系列的推广活动,把合天下介绍给目标客户,让更多的人前来消费,提高营业额。
2.圣诞平安夜送平安,温暖全家,让目标客户加强对合天下的好感,形成客户满意。
3.最终的目标是形成客户忠诚,把合天下通过口碑方式传递给更多的人。
四、活动的对象
80后有一定消费能力的人群
五、活动的时间
20xx年12月20日——12月25日
六、活动的地点
合天下原生态主题餐厅
七、活动的前期准备
1.在涪风论坛发表相关信息,在涪陵团购参与团购。
2.制作与主题相关的传单,传单的右上角三角形区域内容是(圣诞节当天日凭此券到本店消费可享68元优惠,并且可以参加“圣诞大惊喜”的抽奖活动,更多惊喜等着您哦!)
3.传单制作好后在小区发放,发放传单必须是针对80后有消费能力的客户,可以在写字楼发送,发传单时可以做相应的介绍,传单也可以放在街上车主的车窗上。
4.设计制作会员卡,会员卡可以打8.8折
5.制作用作抽奖的“圣诞大惊喜”的抽奖盒,共有六项奖,在门口挂上六个奖项的具体奖励的海报,准备31个乒乓球放在盒内,一个1号,五个(2、3、4、5、6、7)号
6.购买圣诞树、圣诞帽、圣诞卡,以及定做圣诞小礼物,小礼物的表面要有合天下的.标志及地址
八、活动具体安排
1.20日之前做好前期准备,20日到23日发送传单
2.23日下午布置店里,在橱窗上贴上雪花,门口圣诞树,上面挂满之前准备好的的小礼物,店内天花板的贴广告的位置换上圣诞的广告
3.24日早上正常上班时间,所有服务员带上圣诞帽,其中一人穿圣诞老人的服装在门口吸引路人,店里循环放圣诞节歌曲,可播放的曲目:
①《平安夜》(SilentNight)
②《普世欢腾,救主下降》(JoytotheWorld!)
③《天使歌唱在高天》(AngelsWeHaveHeardonHigh)
④《缅想当年时方夜半》(ItCametbeMidnightClear)
⑤《美哉小城,小伯利恒》(OLittleTownofBethlehem)
⑥《牧人闻信》(WhileShepherdsWatchedTheirFlocks)
⑦《远远在马槽里》(AwayintheManger)
⑧《荣耀天军》(Angels,fromtheRealmsofGlory)
⑨《听啊,天使唱高声》(Hark!theHeraldAngelsSing)
⑩《圣诞钟声》(IHeardtheBellsonChristmasDay)等等其中以《平安夜》(SilentNight)最为有名。
4.凡进店的顾客,服务员引入座后,由圣诞老人抱着“圣诞大惊喜”的抽奖盒,由其中一人抽奖,限抽一次,抽完放回盒中,抽中即可实现奖励,奖项有:
①超级豪华大奖——价值888元的超级圣诞大餐,1主菜5荤4素1汤(这项只准备1个)
②圣诞树上的精美礼物随意挑,限一个(共5个)
③免费赠送精美会员卡一张(共5个)
④赠送精美圣诞贺卡一张,里面有合天下最美好的祝福(共5个)
⑤赠送精美平安果拼盘一份(共5个)
⑥赠送圣诞帽一个(共5个)
⑦点一首歌送给最爱的人(共5个)
5.之后提供客人抽中的奖励,以及周到的服务,体现我们店员工的素质以及合天下的形象。
6.提前预定客户直接送一份水果拼盘,还可抽奖
九、活动费用的预算
1.1.8米的圣诞树套餐120元(天猫)
2.圣诞帽15个,共
3.圣诞卡5张,共
4.会员卡100张,共
5.传单300分,共
6.租用圣诞老人服装
7.豪华套餐888元
8.平安果拼盘15份
十、注意事项
1.发传单时要有针对性
2.各种礼物制作要细心
3.服务员之间的工作协调,微笑服务,标准服务
4.各部门相互协调
圣诞主题宴会设计方案8
一、活动主题:
《感恩圣诞,创销12月》
1、疯狂时段天天有
2、超市购物新鲜派,加1元多一件
3、立丹暖万家,冬季“羊毛衫、内衣、床品”大展销
4、耶诞礼品特卖会
5、耶诞“奇遇”来店惊喜
6、“耶诞欢乐园”欢乐圣诞夜
二、活动时间:
x月x日(x)——x月x日(x)
三、活动目标:
活动期间,营造浓烈的节日气氛,提高来店的客流量,其中超市的销售额比活动前增长10%。
四、活动内容:
1、疯狂时段天天有
a)活动时间:x月x日—x月x日
b)活动地点:1—4楼
c)活动内容:活动期间,周一至周五每天不定期选择1个时段(在人潮高峰期),周六至周日(另含24、25日)每天不定期选择2个时段,在1—4F选1家专柜举行为时20分钟的限时抢购活动,即在现价的基础上5折优惠。(抢购期间所售商品,建议免扣)
2、超市购物新鲜派,加1元多一件
a)活动地点:—1F
b)活动时间:12月6日—25日
c)活动期间,凡当日在我商场一次性购物满28元及以上者均凭小票加一元得一件超值礼品。(每日限量,先到先得)
d)等级设置:
购物满xx元加1元得1包抽纸(日限量500包)
购物满xx元加1元得柚子一个(日限量200个自理)
购物满xx元以上加1元得生抽一瓶(日限量100瓶)
丹暖万家,冬季“羊毛衫、内衣、床品”大展销
a)活动地点:商场大门外步行街
b)活动时间:x月x日—x日
c)组织本商场的羊毛衫、内衣和床上用品以场外花车的形式进行特卖展销活动。(建议降扣,让厂家以特价进行销售)
4、耶诞礼品特卖会
a)活动地点:商场大门和侧门外步行街
b)活动时间:x月x日—x日
c)组织超市和百货与圣诞礼品有关的商品以场外花车的形式进行展销活动。
5、耶诞“奇遇”来店惊喜
a)活动地点:全场
b)活动时间:x月x日—x日
c)活动内容:
活动期间,圣诞老人将不定期出现在各楼层卖场,凡当日光临本店的朋友可在店内寻找圣诞老人,如果您找到圣诞老人,即可获得圣诞老人派发的精美圣诞礼物一份,每人限领一份。
特别提醒:在12/24关店时,出店顾客还可以得到一份特别的关店礼!数量有限,送完为止。
6、“耶诞欢乐园”激情圣诞夜
a)活动地点:大门外步行街
b)活动时间:x月x日、x日晚上7:30—9:00
c)活动内容:为了营造节日的热烈气氛,聚集人气,特在平安和圣诞夜在商场大门外举办两场大型圣诞狂欢晚会,并建议组织本商场的员工也参加该晚会,以带动现场顾客的参与度。
五、媒体宣传规划:
1、媒体宣传:
a)DM宣传单:于x月x日通过夹报和入户派发的方式发放2万份DM宣传单。
b)报纸广告:x月x日在《xx晚报》上发布半版活动信息广告1期。
六、费用预估:
1、超市购物新鲜派,加1元多一件xxx元
2、耶诞“奇遇”,来店惊喜xxx元
3、“耶诞欢乐园”激情圣诞夜xxx元
4、报纸广告及其他宣传费用:xxx元。
5、活动及圣诞气氛布置xxx元
6、合计xxx
七、承担方式
本次活动费用,百货部分,可参照去年,通过圣诞气氛布置费用,按厂家每平米加收1元进行分摊,超市建议让厂家承担xxx元。
圣诞主题宴会设计方案9
20xx年圣诞、元旦营销,采用多渠道宣传,全酒店员工参与,微信朋友圈转发,宣传单发放,客户回访等方式。利用去年圣诞装扮原有的饰品,再添置一部分。加大活动力度,拿出实惠,做出效果。
一、活动时间:
1、 20xx年12月22日——20xx年1月3日(13天)。
二、前期准备:
1、餐饮活动氛围布置(已完成)。
2、前台活动氛围布置(已完成)。
3、苹果包装盒(已完成)。
4、幸运大转盘(预计18日布置完成)。
5、苹果(预计22日布置完成)。
6、巧克力(预计22日布置完成)。
7、客房主题房氛围布置(预计22日布置完成)。
三、餐饮部活动细则:
1、活动期间(20xx年12月22日——20xx年1月3日),用餐即
每桌赠送当日厨师长推介菜1道、特制热饮1扎。
2、幸运大抽奖:
一等奖(1项):当日餐饮消费6折(海鲜、酒水除外)。二等奖(2项):当日餐饮消费8.8折(海鲜、酒水除外)。三等奖(3项):当日餐饮消费9.5折(海鲜、酒水除外)。幸运奖(4项):特制西点1道,可乐或雪碧1听。
3、圣诞、元旦欢乐AB套餐,限时特惠。
四、客房部活动细则:
1、圣诞期间(20xx年12月24日、25日),入住即赠送平安果和
巧克力一份。
2、幸运大抽奖:
一等奖(1项):当日房价6折(商品及其他消费除外)。二等奖(2项):当日房价8.8折(商品及其他消费除外)。三等奖(3项):当日房价9.5折(商品及其他消费除外)。幸运奖(4项):价值28元自助早餐1份。
3、圣诞、元旦——双dan主题房,限时特卖。
五、注意事项:
1、幸运抽奖及圣诞赠送苹果巧克力,统一安排在酒店前台,圣诞当天由餐饮部指派人员身着圣诞老人服饰,指引客人抽奖,幸运转盘须转满3圈计为有效。
2、网上预定客人抽到房价折扣优惠,须按酒店前台价执行。前台可引导客人,取消网上订单,参加活动。并向客人解释清楚,此次是酒店活动,不与网上优惠房价共享。
汇豪商务酒店
办公室、销售部、餐饮部、客房部
20xx年12月14日
幸运抽奖试样:
圣诞主题宴会设计方案10
20xx年圣诞节即将临近,为全面策划好酒店年度的的圣诞活动,通过对市场的分析预测及餐厅去年的圣诞经营情况,拟定今年圣诞活动方案,以期实现餐厅经济效益的最新突破,进而提高酒店在信阳的知名度。圣诞活动具体方案如下:
一、活动主题
璀璨.圣诞之夜,海鲜自助盛宴
二、日期:
20xx年12月24日18:00-21:00
三、地点:
酒店一楼百合西餐厅
四、价格:
成人净价138元位
儿童净价68元位
(80-120公分小孩享受儿童价)
五、活动项目
价格包括:圣诞自助大餐,免费畅饮店内起泡酒、本地啤酒、特调饮料、现场乐队表演、小丑魔术、幸运抽奖及纪念礼品;平安夜及圣诞节当晚特邀钢琴师大堂吧现场演奏;时间:17:30-20:30(节目活动在中餐节目中抽取,价格另商榷)
一等奖3名:获赠中乐百花酒店豪华大床房(含双份早餐)
二等奖5名:西餐自助晚餐券1张;
三等奖10名:进口美人酒一瓶
欢乐奖精美挂件一个;
六、活动内容
1.平安夜当晚餐厅选出一名员工扮演欢乐小丑和圣诞老人在餐厅门口迎宾,餐中与宾客互动;
2.每位来宾赠现场制作的棉花糖一个;
3.安排专人制作七彩造型气球与小朋友互动;
4.每位宾客赠送圣诞合影一张。(使用立拍得,即拍即出);如需加影10元一张;
5.特邀乐队现场演奏;
七、圣诞票的销售、奖励及相关规定
1.销售奖励:全票每张奖励10元;半票无奖励。
2.财务部做好统计工作及提成奖励统计;奖金按酒店中餐要求日期统一发放;不得事先从圣诞票中扣取。
3.相关规定(统一参照中餐厅圣诞票操作规定)
A、由财务部对圣诞票加盖财务公章进行统一管理发出,并做好资金回收、开具发票等工作。
B、圣诞票一旦售出须立即缴回票款,如协议单位特殊客户关系,可滞后缴回,但最迟不得超过15天。
C、对员工的销售提成做好记录,对售票的登记需细致,以便安排座位。如:圣诞票
编号、单位或姓氏、数量、联系电话、销售人等。
圣诞主题宴会设计方案11
圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日,也是人们消费的高峰期,许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。因此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的,这不仅会增加利润,也会增强火锅店的知名度,为以后的经营创造更大的消费群体来源,为今后的发展做好更坚实准备。
一、活动目的
通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容,达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的,同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度,在消费者心目中,特别是周围大众和学生消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务,为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。
二、活动主题
缤纷圣诞激情元旦好礼送不断
三、活动时间
20xx年x月x日—x月x日
四、活动内容
主活动:活动期间凡在本店消费的顾客,均享受8折优惠。期间学生(酒水优惠聚餐超十人以上者,凭借学生证可享受酒水7.5折优惠。后不再算入总活动优惠当中)
活动一:消费有礼礼品连连:(所依据费用为最终实际消费额)
20xx年x月x日——20xx年x月x日(除去平安夜当晚)
凡一次性消费满400元的赠送价值20元的圣诞手套一副
凡一次性消费满600元的赠送价值35元的圣诞老人一个
凡一次性消费满800元的赠送价值50元的圣诞树一株
20xx年月28日——20xx年1月5日(除去元旦当天)
凡一次性消费满400元的赠送价值20元的卡通兔一对
凡一次性消费满600元的赠送价值35元的中国风茶具一套
凡一次性消费满800元的赠送价值50元的中国结一对
备注:再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察,据老板介绍平均每桌的消费超过350,聚餐时应该会大约600—800元,因此制定此项按照消费金额赠送礼品的活动。
活动二:24号当天活动
1、所有服务员带上圣诞帽,让服务员装扮成圣诞老人和麋鹿,在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品。
2、圣诞红包:在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包,红包里写有礼品名称(消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等),在规定时间(20:00—22:00)邀请顾客上来选择红包(每桌一位顾客,选一个红包)。
3、推出圣诞优惠菜系每桌赠送羊肉、五花肉各一盘,以及圣诞优惠套餐(消费满五百)。
4、一次性消费满300元的顾客,发放元旦优惠的代金券50元,元旦活动期间进店消费可使用代金券,每桌限用一张代金券。
5、平安夜学生聚餐超十人以上者凭借学生证可享受酒水8折优(酒水优惠后不再算入总活动优惠当中)惠。
元旦当天活动:
1、大红大喜:进店的顾客身上凡是带有红色物品的都赠送转为元旦设计的红辣锅底一份(为偏好辣味的人准备)汤。
2、店内服务员同一着红色工作服,并向进店的顾客问好(元旦快乐,龙年吉祥)。
3、推出多种新品小吃,特色菜,可在中国传统过年食物上进行加工,如年糕,春卷,拼盘等。
五、活动期间店内场地布置
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日期间
1、店内装扮及氛围打造。
(1)圣诞期间:店内的玻璃上都贴上泡沫雪花片,屋内用泡沫铃铛,雪球,礼盒等一系列与圣诞有关的小装饰品来装扮。
(2)门口服务员带上圣诞帽,让服务员装扮成圣诞老人在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品。
(3)圣诞红包:在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包,红包里写有礼品名称。
元旦期间:用红色和黄色的彩条布置屋顶,床上贴上中国传统剪纸和“福”字样的窗花。
(4)店外悬挂上条幅,写╳╳店祝新老顾客圣诞元旦快乐(大字体)进店惊喜连连(小字体)
圣诞期间:门口摆放充气圣诞老人或麋鹿,并播放与节日有关的欢乐歌曲。
元旦期间:门口挂上大红灯笼,贴上对联,贴上的具有中国节日韵味的窗花剪纸。
(5)店内中心摆放一棵大圣诞树,用于活动期间抽奖活动。
(6)店面门口放置一音响,播放欢庆的歌曲,这样不仅能营造一种节日气氛,也能吸引路人关注本店的活动。
店内布置情侣套餐,全家福套餐(可用于集体聚会)亲情奉上。
1、在大堂的左面一排设置情侣座位,专门为情侣就餐设计。平安夜和元旦当晚设置烛光晚餐。
2、在大堂右边设置一排全家福套餐座椅,专门供聚餐和全家集体就餐专用。
六、活动宣传前期宣传
1、制作宣传单。简要介绍活动内容,在店面周围的主干道,如三好街发放,并找兼职学生在周边东北大学,沈阳音乐学院,鲁迅美术学院发放。
2、将此传单在小区内进行发放,保证点周围的小区内都能知道本店在举行此类活动。
3、在经由店面的公交车上坐车载电视广告宣传。主要在166路和244路公交车上宣传。
4、联系学校的学生代表,让其深入到学生中去宣传促销,让更多的学生知道本店在举行此活动,并且知道此次活动对学生的优惠很多。
5、沈阳晚报广告宣传。
6、店面门口挂一幅大的海报详细介绍活动具体内容,并把店面装饰成一种喜庆气氛,给人一种直观醒目的感觉。
活动可行性分析:
1、鉴于圣诞节和元旦节双节即将来临,大家都希望借此次节日机会,家人朋友小聚一下,加强交流和沟通。而在沈阳这寒冷的冬天火锅店是普通大众最适宜的聚餐地点,实惠而温暖。
2、南门火锅店靠近东北大学等高校,当今学生对过圣诞节十分有热情,而学校内的很多组织都在以各种各样的形式在元旦和圣诞节聚餐,打出学生优惠这一措施对广大学生不失为很好的手段。
3、依靠广大的学生群体,立足平民消费。
七、前期准备
1、人员安排:策划写作、礼品购买及发放、现场布置、发放传单、与媒体沟通、为顾客服务等;
2、物品准备:礼品、菜品及酒水、制作传单、饰品、工作服、广播稿等。
八、现场操作
主要是对现场进行控制,工作人员各司其职,使得场面有条不紊,忙而不乱;每一部分设定一个负责人,负责人要掌控全局,及时对出现的问题作出解决,必要时可对方案作出调整使得方案能够完美执行。
九、活动预算
购买礼品:20xx元;
装饰店面的饰品:20xx元;
传单:3000元;
媒体宣传:20000元;
(报纸、广告)校内代理人员:20xx元;
其它:7000元(运费等其它机动费用);
总计:36000元。
圣诞主题宴会设计方案12
一、品牌宣传定位:
1.针对不同年龄不同层次的人群策划与之相关的活动。
2.围绕消费群体的尊重需求、自我实现需求来策划活动。
3.活动要有参与性与互动性。
4.活动要能成为市场话题。
二、主要目标客户:
香世界庄园的顾客以及他们的关系网络群。
香草人家的新顾客或潜力顾客。
三、营销策略:
1.尊重现有的香世界庄园的顾客。
2.通过尊重现有的香世界庄园的顾客,影响成为香草人家的潜在客户。
3.通过给香世界庄园顾客的少量试吃与特殊服务的方式,影响他们成为香草人家的顾客。
4.建立关系营销网络。
四、建立商家联盟
1.做商家联盟可以为香草人家提供:
联盟商家可以为我们设置x展架、易拉宝、发放宣传单等为我们宣传预热。
2.做联盟商家我们为他们提供:
香草人家代金券、香世界庄园代金券(可供其宴请朋友时使用或者在庄园开展其员工活动使用)
3.商家在庄园举行员工活动消费满X千元以上送一百元代金券或者骑马一小时等。(内容可自由变换)
商家联盟可以促进庄园与香草人家达成共赢,并且节约了宣传成本。
五、具体执行步骤
1.消息发布
(香草人家茶庄将在七月六日试营业)
2.具体活动内容
A服务人员名称征集
B微博疯狂猜图活动
C试吃及问卷调查
D试吃感想发布微博@香草人家,赠送代金券。(此代金券分时段使用或者消费满X元使用一张,每桌限一张。)
六、亮点解析
1.互动参与性高。(服务人员名称征集,微博疯狂猜图活动,试吃及问卷调查等)
2.能引起广泛讨论,形成话题。
3.能表现出对香世界庄园客户的尊重和关怀。
4.关注时间长。
5.香草人家服务理念以及品牌特点均能得到广泛推广。
七、媒体投放
开业前期主要以网络宣传为主,平面媒体辅助为主,尽可能的增大与受众的接触面,将新店开张资讯准确传达至消费者在平面媒体上面发布香草人家茶庄的新闻(可以制作专题类文章或者发品牌软文、如需要可以做户外广告)可采用合作模式,尽量降低成本预算。
电波媒体
在各合作电视台上发布新闻资讯,做专题或跟踪报道。
在电台发布话题讨论(人们对现代饮食的看法或对香草文化的认知,对茶点的认知,和电台合作赞助试吃名额在电台上做抽奖活动,得奖者在微博上公布)
网络传播
论坛、微博、微信、贴吧等各网络平台同步发布话题引起关注和讨论,适当进行微博活动达到预热效果。
对店内所有从业员工进行古典礼仪培训,适当的.进行视频预热宣传。(制造话题,例如“古典美女服务员茶庄”)
此次宣传的主要阵地以网络为主,以花费最小的经济代价,取代最大的收益。
圣诞主题宴会设计方案13
一、活动时间:
20xx年12月24日、25日晚餐
二、活动地点:
云海轩咖啡厅
三、活动价位:
368元/位
1、提前购买餐券享受“五赠一”活动;
2、1.4米以上儿童用餐按一位收取,1米-1.4米儿童按半价收取,1米以下儿童用餐免费;
3、团队用餐不享受团队优惠政策;
4、以往所售的自助餐券或团购宾客可补差价用餐。
四、活动目的:
为了进一步烘托节日气氛,增加对外宣传,展示自助餐美食,提升对外美誉度。
五、活动主题:
“龙虾圣诞晚宴”
六、活动形式:
以晚餐自助餐形式为主,配以小提琴、萨克斯现场演奏,主要推广“鲜活波士顿龙虾”无限享用、海鲜等各式中西式菜品和甜品。并有抽奖活动。
七、场景布置:
1、西餐厅以及大堂明显部位摆放相关活动内容的X展架。
2、餐厅门口制作泡沫雕刻,主题为龙虾、圣诞树、小鹿等。
3、餐厅内增设大型法式甜品展台。
4、餐厅内张贴圣诞树等各种相关图片,摆放圣诞树悬挂彩灯。
6、海鲜台摆放龙虾展台,且以生猛海鲜为主布置刺身台。
7、餐厅圆形凉菜台悬挂白色雪花。
8、餐厅内播放符合主题的圣诞节歌曲。
9、员工佩戴圣诞帽。
10、餐厅柱子悬挂圣诞吉祥物。
11、提前摆放相关宣传单页。
八、各部门配合的相关工作:
1、公关销售部以及餐饮经营管理部负责对客户提前做好宣传工作。
2、餐饮部:
由西餐厅厨师长谢亚鹏全力保障出品
做好24、25日接待工作,及数据分析和活动总结
3、保安部负责现场用餐秩序的维护工作;
4、营销发展中心:
负责X展架及宣传单页的制作
微信平台的宣传工作
5、工程部负责相关背景音乐的更换;
6、采供部负责协助采买圣诞节相关物品及原料。
圣诞主题宴会设计方案14
一、活动主题:
冬季生活的恋歌,提拉米苏传送圣诞祝福
二、副主题:
(例)让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间。
三、活动目的:
1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入;
2、强化企业知名度、提升连锁店品牌;
3、庆祝圣诞节
四、活动意义:
圣诞节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样party。一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,说说大家的圣诞愿望。作为一个隆重的节日,少不了的是圣诞大餐,在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间,公司可宣传企业文化,提升各连锁店品牌,强化企业知名度。
五、活动内容:
在各连锁店开展圣诞节活动,放置圣诞树,在显眼位置显示连锁店标志,装饰圣诞树,将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽,推出圣诞大餐及其优惠活动,各连锁店员工都着以圣诞装。
六、活动形式:
1、将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。
2、进来进餐的顾客都送圣诞帽,最好标有公司标志(可与其他商家合作)。
3、制作宣传单,在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪,可相当消费券。
4、由厨房推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等,制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)
5、圣诞订位。
6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。
7、在餐厅做简单的布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。
8、各餐厅内播放圣诞颂歌。
圣诞主题宴会设计方案15
活动时间:12月21日12月25日
活动主题:欢乐圣诞节(圣诞狂欢夜)
说明:每年的12月25日,是基督教徒纪念耶稣诞生的日子,称为圣诞节,是西方国家一年中最盛大的节日,可以和新年相提并论,类似我国过春节。为提高商场在本地的影响,提升营业额,特举办此次促销活动,方案如下:
一、圣诞节氛围营造
A、门前广场可设置这样一个场景造型:在雪地上矗立着一座小茅屋,房子周围是浓郁的圣诞树,并有着一个美丽的花园,整个房屋透着黄色的温暖的灯光,透过窗户可看到一家人的身影,正在欢快忙碌着准备圣诞晚会,精心布置圣诞树,圣诞老人正悄悄爬上烟囱,悠扬的音乐从圣诞屋飘出来。整个场景静谧而欢快,有动有静,栩栩如生、充满情趣。注:音乐必不可缺少的,给整个场景增加动感,可以播放一些经典的曲子。
B、营业员和收银员全部戴一顶红色圣诞帽,衬托节日气氛,刺激顾客消费。
C、划出圣诞商品区域,陈列各种圣诞礼品,圣诞树排成一排,配以各种彩灯、装饰品等,加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围,将商场变成圣诞晚会的天堂
二、促销活动
(1)狂欢帽子节
展出款式新颖、色彩鲜丽的各款男女老少帽子!部分帽子、手套半价销售!让您在享受暖冬的同时,增添一抹靓丽的风采!操作说明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越来越成为时尚年轻人着装的一大点缀。在帽子展出陈列上,可以突出红色的圣诞帽,一方面渲染节日氛围,另一方面也通过圣诞帽带动其他帽子的销售。
(2)购物送手套
还有连环大惊喜商场购物满1200元,凭购物小票,赠送一双手套(手套价值5-10元左右),在手套里还藏有奖券。同期可开展“手套节”,展出销售不同款式的各类手套。
奖券奖项设置:
一等奖:1名,29寸彩电一台二等奖:3名,VCD一台
三等奖:20名,圣诞音乐CD一张
四等奖:100名,圣诞贺卡一张所有奖券上都应该写上祝福语:圣诞快乐、新年快乐。
操作说明:手套也是人们不可少的防寒用品,购物送手套,对顾客来说比较实在,将奖券藏在手套里又是一个新颖的促销方式,跟西方的小孩在过圣诞节时在长袜子里得到礼物有异曲同工之妙。作为赠品的手套可为同一价位不同款式不同颜色的手套,顾客在选定一副手套后,不可再次挑选更换。奖券制作尺寸大小不宜太大,以方便藏在手套里不致掉出来。注:购物赠品还可为一些时尚台历、圣诞礼品、平安符(平安夜赠送平安符)等。
(3)圣诞大蛋糕
定制一个圣诞大蛋糕,直径可长达几米,上面写“圣诞快乐”几个字,并插满蜡烛,在晚上八点,大家一起许愿,然后一起吹灭蜡烛,整个场景周围用圣诞树、彩灯等装饰,并配以音乐营造氛围,凡25日当晚6点至8点在商场购物满1000元的顾客,凭购物小票即可分得一块蛋糕,分完为止。
活动说明:在国外,为圣诞节添姿增色的往往还有美味圣诞蛋糕。人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇”圣诞快乐”的字样,四周插上特制的圣诞蜡烛。蜡烛形状小巧,只有三四寸长,但用料精致,五颜六色,有的还做成螺旋形。点燃之后,由主人吹熄,然后大家分吃蛋糕。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子,以此代表故事中的三个东方贤土,谁吃着豆子谁就当上了“三王”,令人感到十分有趣。
操作注意事项:可在中央大厅划出一专区摆放蛋糕,注意维持现场秩序,以免阻塞客流;蛋糕可以做得尽量大,也可以分为几个大蛋糕,准备切蛋糕之用具。在圣诞夜晚八点,顾客凭规定时间内的购物小票领取一份蛋糕。同时准备好盛放蛋糕之用品,如塑料盘和塑料叉,同时放置垃圾桶,以免顾客乱扔垃圾破坏环境。
(4)购物送C打
CIDER(C打)是一种不含酒精的,从苹果汁当中提取出来的饮料,有点像香槟,国外人过圣诞的时候,晚上习惯将2升的C打和2根桂皮枝,还有黄糖一起放在锅里煮15分钟,于是整个房间里都充满了圣诞的味道联合厂家共同举行此促销活动,购物满500元送一瓶C打,满1000送2瓶,以此类推。
操作说明:可以事先通过报纸广告、海报、DM等来宣传西方庆祝圣诞的这一方式,将西方圣诞习俗介绍给顾客,通过增强顾客的文化意识来引导顾客的消费习惯,从而促进商品销售。
(5)购物送免费餐券!
兑换地点:总服务台商场消费满1000元,可获甲天下免费券一张100元,满20xx送两张,限单张小票,不可累计。操作说明:对于年轻顾客和小孩来说,过圣诞节总是免不了吃的,而在甲天下里过圣诞节更具圣诞味道。
(6)圣诞节火鸡大餐
圣诞节作为一个隆重庆祝节日,不能少了好吃美味食品。在国外,圣诞节火鸡大餐就是例牌主菜了,而对于火鸡,国内的顾客了解较少,因此在现场制作销售火鸡必定能激起的顾客的好奇性和购买欲。
操作说明:可在现场用图片海报对火鸡的产地、营养特性、如何制作等加以说明,并强调这是西方圣诞节不可缺少的主要食品,同时火鸡货源必须准备充足。
(7)其他促销活动
圣诞服装大特卖:冬季休闲服装、西装、风衣、羽绒服、保暖内衣等
圣诞限时特卖,开设圣诞疯狂抢购区,可分为一元抢购区、五元抢购区、十元抢购区等,抢购商品为一些小商品,如圣诞小礼品、袜子、手套、毛巾、巧克力、饼干等等
圣诞玩具节:玩具对与年轻消费群体特别是小孩总是最具吸引力的商品之一,展出销售不同类别、各种款式的玩具,对于促进圣诞销售会有很大帮助。
三、特别企划公益活动
每年的圣诞之夜,你是否会想起那个卖火柴的小女孩,是否会想起那个慈祥的老奶奶,其实在我们城市中,也还存着需要我们去关心的孩子,伸出您热情的双手,献出您的爱心,让我们共同给他们点亮“希望的火柴”。
您只要将自己的购物小票投在募捐箱内,我们就会将顾客投票金额的1%作为爱心公益捐献给这些孩子们,并中征集十名公益热心者,在圣诞节当天,扮成圣诞老人去看望全市各大孤儿院、福利院儿童,给孩子们送去礼物,并与孩子一同嬉戏游乐。礼物设置:冬衣、帽子袜子等保暖用品、玩具、食品等。
操作说明:邀请相关媒体对此活动进行报道,并邀请公证单位对此活动进行公证,此公关活动有助于引导市民来关心和爱护这些弱势群体,提倡公益爱心,也有助于提升商家的美誉度。
圣诞主题宴会设计方案16
活动主题:
狂欢圣诞月,大掀购物热
活动目的:
以本月消费人气渐趋好转为契机,通过系统性的卖场内外布置宣传,给顾客耳目一新的感觉,充分营造良好的购物环境,提升本超市对外整体形象;并通过系列促销活动的开展,吸引客流,增加人气,提高销售业绩;同时以社会公益性营销,增强本超市的社会美誉度,从而全面树立超市良好的商业品牌形象,从而为年前的商品热销打下坚实的基础。
活动时间:
12月3日~12月25日
活动组织计划:
一、分时间段的活动安排:
为使活动具有连续性与衔接性,将活动按周安排,轮番对顾客进行促销,持续刺激消费者的购物欲望,加深顾客对本超市的印象,不断实施消费行为。
A、惊喜第一重——积分送大米
●时间:12月3日~12月10日
●活动项目:
(一)购物积分送大米,积多少送多少!
文案:顾客是我们的上帝,我们更离不开您们的支持。为了感谢广大顾客对本超市的长期支持与忠诚,本超市特别真情奉献,超值回报祁东人民。
内容:凡于活动期间(12月3日~12月9日),顾客只需花2元即可获得积分卡一张,顾客凭积分卡购物累计积分或一次性积分满10分(200元),送10斤大米;满15分,送15斤大米;……以此类推,积50分以上限送50斤大米。兑奖时,顾客凭积分卡、电脑小票及相关证件到商场礼品发放处领取大米。
操作说明:
①此卡可在收银时直接刷卡积分,团购不参与此活动。
②积分卡的印制:企划部落实,12月2日前到位。
③顾客每消费20元,即积1分。积分底线为10分,不足10分不予兑换大米。上限为50分,超过50分只予兑换50分,余额累计至下次兑现。
④搭设积分卡发售台:财务部派专人负责发售,企划部美工做醒目POP活动说明。顾客领取积分卡时,必须填清楚姓名、地址、电话号码等必要的联系方式,否则积分无效。
⑤积分卡的积分兑现(积分送大米),由服务台提供查询服务。
⑥如遇顾客退货,须带齐购物小票和积分卡办理。
(二)佳品特惠购翻天——省钱特价之一
活动内容:采购部务须12月2日前配齐季节性商品,特别是品牌性新品的到位,以保证商品的品类品种齐全,极具吸引力。
在此基础上全力推出冬令性特价商品及新品部分特价,特价商品总计不下60个。要求特价商品务须敏感度高,以御寒系列商品、日用百货,及保健类商品为主。(避免使用原特价商品的旧翻版)
●活动推广:DM传单、海报、店内广播、横幅。
B、惊喜第二重——实惠攀高送
●时间:12月11日~12月16日
●活动项目:
(三)积分卡再次与您有约!
活动分析:由于第一周的促销力度相对较大,不仅会吸引积分卡顾客的消费,更会吸引无积分卡的顾客,此时再次发行一期积分卡从而再次扩大我们的积分卡客户,争取市场份额。
活动内容:只要您在本超市购物满28元,即可获得积分卡一张,除享受以前约定的优惠外,在圣诞节期间,可再享受更超值的回报。一卡在手,惊喜时时有!
活动操作:
①期积分卡背面附说明“更超值,更优惠”内容。
②此期务须全面做好积分卡更优惠的宣传推广工作,如DM传单、横幅、店内广播及POP、海报等。
(四)佳品特惠购翻天——省钱特价之二
活动内容:采购部提前再次采购配足商品,要求精品、新品同到位,继续推出第二期特价商品不下60个。避免特价商品的旧翻版。
●活动推广:DM传单、海报、店内广播、横幅。
C、惊喜第三重——浪漫冬之旅,金果送您欧洲游
●活动时间:12月11日~12月24日
●活动项目:
(五)浪漫冬之旅,金果送您欧洲游
内容:活动期间,凡在金果超市一次性购物满48元以上,即送手套(保暖)一副。同时手套内附奖券一张,奖券设置为:
一等奖:1名,奖价值2000元的新年元旦“免费欧洲五日游”
二等奖:1名,奖价值1200元的.新年元旦“五日游”
三等奖:2名,奖价值800元的新年元旦“免费海南三日游”
四等奖:3名,奖价值200元的保暖内衣一套
五等奖:若干名,奖价值45元的电热毯一床
说明:为了充分体现本次活动的公开、公平、公正,必须在宣传气势及宣传侧重点上突出活动的“公开”、“公平”、“公正”性(以此刺激,渲染促销效应);同时,在实际操作中,抽奖形式安排在周六(12月18日)及圣诞狂欢夜(12月24日晚),声势浩荡地现场抽取,并现场电话告知中奖者(只限一次,如未接通或联系不上者则另行抽取直至联系上为止)。
注:现场邀请顾客作为公证员予以公布中奖者。
现场宣传策略:邀请电视台记者以新闻形式进行现场播道,再次巩固金果超市活动操作的真实性。
所有奖券标记:“天降寒冬,我送温暖”字样。此“情感化”营销,在于拉拢与顾客的关系。
活动操作:
(1)奖券由企划部负责印制,交由财务部盖章,由财务部、防损部各派1人,将奖券投放入赠品保暖手套内,再将所有手套投入礼品箱内。
(2)手套由财务部及防损部专人负责管理及发放。顾客凭购物小票在礼品箱内抽取手套一副。同时做好抽奖券的登记工作。
(3)采购部负责落实手套赠品的提前到位。
(4)奖券由采购部联系经销商提供赞助(以冠名权形式)。
(5)奖品由采购部负责落实,由经销商冠名提供。
●活动推广:DM传单、海报、店内广播。
D、惊喜第四重——狂欢圣诞节,礼品大派送
●活动时间:12月21日~12月28日
●活动项目:
(六)狂欢圣诞节,超低特卖场
时间:12月21日~28日
内容:活动期间,对目标性商品、敏感性及季节性商品进行震撼价、超低价特卖。如:御寒用品、日常用品、玩具、文具、保健品及时尚蔬果等。
操作说明:采购部务须于12月19日前将特价商品(60种以上)落实到位,并保证整个卖场的货源充足。
(七)圣诞老人来啦!甜蜜礼品大派送
内容:12月23日~25日期间,每天由圣诞老人和圣诞婆婆手提圣诞礼包对来本超市的小朋友进行糖果大派送。(防损部、行政部各派1名装扮圣诞老人及圣诞婆婆。)
(八)狂欢圣诞节,加一元得一件
内容:12月23日~25日期间,凡一次性购物满58元,加1元得圣诞帽一顶
满68元加1元得柚子1个。
说明:柚子寓意吉祥如意
满98元以上加1元得生抽酱油1瓶
操作说明:
①采购部提前将赠品落实到位(22日前),保证赠品数量充足。
②赠品的发放。设一圣诞屋,圣诞屋内播放圣诞歌曲,并以圣诞彩灯烘托。借圣诞屋作礼品发放处,行政部(或财务部)与防损部各派一人身着圣诞服,装扮圣诞老人在圣诞屋内发放礼品。
③顾客凭购物小票领取礼品,礼品发放人作好礼品发放登记(包括顾客姓名、地址、电话号码等)
九)圣诞礼品、饰品展销特卖。
内容:采购部务必于12月16日前,将圣诞礼品及饰品采购到位。营运部将圣诞礼品及饰品作专项陈列,设圣诞礼品饰品特卖区。企划部作醒目形象POP吊牌,并作特卖区相关布置。……进行“圣诞礼品饰品”专卖。
●活动推广:DM传单、海报、店内广播、横幅。
圣诞主题宴会设计方案17
时间:
20xx年12月16日—31日
地点:
购物广场业态店、好时尚
主题:
送一片平安给世界
副题:
真情片片、爱满人间
圣诞背景音乐:
《雪绒花》、《铃儿响叮当》、《平安夜》、等节日音乐。
所需道具:
圣诞展台xx个、xx块与展台面积一样大的红地毯、圣诞树xx棵、彩带xx条、圣诞彩灯xx串、主题横幅xx条、礼品包装袜子xx只、圣诞帽xx个、彩色小气球xx个、指示牌xx块、棉絮xx袋、庆典彩纸碎片xx袋、小蝴蝶结xx个。
活动布置:
终端布置一:
1、在超市的中心位置,摆好一个圣诞展台,铺好地毯。
2、在展台的中心布置好圣诞树,挂好彩灯。
3、将黄牌商品装入礼品包装袜中,挂在圣诞树上。
4、用棉絮点缀在圣诞树上,撒上彩纸碎片。
5、用彩条将卖场的所有空白的立柱缠绕状、再将空白的墙面、橱窗用彩条组成“圣诞快乐”、“MARRY CHRISTMAS”和圣诞树或圣诞老人的图案装饰。
6、在购物货架的每一层都用彩条布置好。
7、卖场的每一个区将氢气球扎好,10个一扎,按实际的比例分配在每个货架上。
8、对应每扎气球挂上圣诞帽、圣诞袜子上下交叉布置。
9、进口处挂“送一片平安给世界”。
10、出口处挂“真情片片、爱满人间”。
终端布置二:卖场调整
1、将每个品类的商品挑选出精品各做一个堆头,每个商品堆头上撒上碎金粉彩纸。
2、在每个商品商贴小蝴蝶结。(生鲜商品不贴)
3、将各商品堆头围绕着圣诞树排列,排列方法:
①圆形排列法:生鲜→红酒→圣诞玩具→促销服装→家居用品→小食品→饮料→生鲜
②矩形排列法:
第一行,左:生鲜、右:红酒
第二行,左:圣诞玩具、右:促销服装
中心:圣诞树
第三行:左:家居用品、右:小食品
第四行:左:饮料、右:生鲜
4、在每个区的接口处挂好每个区的名称,例如:美味街、家居路等
5、在每一个货架接口处都安排一名圣诞导购员欢迎顾客。(每位导购司仪戴好圣诞帽)
配合:
1、商品行政部下发通知
2、连锁公司事实活动
3、采购中心配置商品
4、企划中做报纸广告、喷绘、指示牌
广告:
1、广播电视报做整版彩色广告2期
2、日、晚报中缝xx次
3、各超市进口处、出口处的横幅企划中心。
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