冬至节包饺子活动方案（通用14篇）
为保障活动顺利开展，就常常需要事先准备活动方案，活动方案是活动的书面计划，具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。优秀的活动方案都具备一些什么特点呢？下面是小编为大家收集的冬至节包饺子活动方案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
冬至节包饺子活动方案 1
冬至是我国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至又俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经测定出了冬至。
这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗，谚语称：冬至到，吃水饺，还有关于该节气的诗词和影视作品。借此机会班级举办包饺子比赛活动，以丰富我们的大学生活，提高机体的凝聚力。现将活动安排如下：
一、活动主题：
热乎的饺子，热乎的'心。
二、活动目的
1、让同学感觉到节日的温暖，缓解思乡之情。
2、弘扬我国的传统饮食文化。
3、增进同学之间的感情，培养团体协作精神，丰富大学业余生活。
4、为大家缓解压力，希望大家用轻松的心态来对待即将来临的考试。
三、活动时间及地点
时间：
地点：xx餐厅二楼
四、活动对象
20xx级化工专业同学自愿参加。
五、活动流程
活动准备：与餐厅方面商定活动前的相关事宜，确定参与人数，并与餐厅方面商讨包饺子材料的用量和活动范围。鼓励同学积极参与活动。征集活动费用，预定一人五块，不足的用班费补齐。提前备好香皂，方便同学们包饺子前、后洗手。
活动内容：所有参加同学按寝室分组。各组定一个组长和一个口号，可以鼓舞士气。
包饺子：
(1)包饺子小组内部人员分工：和面，擀面皮，包馅。
(2)主持人随机采访各组，照相。
(3)活动期间组织同学们互做游戏。
(4)评比包饺子比赛，饺子创意比赛评选出第一名。由大众评委评出“最标致饺子”和“最有勇气活着的饺子”。
(5)吃饺子和发礼物。
做游戏：煮饺子的时间由优秀组指定其他的小组做指定的游戏，如：摆时钟、你演我猜等，对于表现不理想的同学加以吃热饺子的“惩罚”，以活跃气氛。
六、经费预算
参加活动的同学一人交5元，作为活动经费。不足的用班费齐。
七、活动注意事项
(1)活动开展前，准备活动策划书，广泛征集大家意见。
(2)提前确定好场地并做好考察。
(3)做好活动经费预算，避免不必要的开支。
(4)活动中，各班委做好负责的工作，让同学们乐在其中。
(5)用相机记录下精彩的瞬间，为同学留下美好的回忆。
(6)做好活动结束后的善后工作。
冬至节包饺子活动方案 2
一、活动背景：
为了进一步弘扬中华民族的民俗文化，继承传统习俗，享受健康娱乐，彰显传统文化魅力。在这充满激情的十二月份，冬至节的步伐慢慢迈近，这正是我们举行活动的好时期，也是我们宣传自己，锻炼自己综合能力的大好时机。
而作为新时代的代言人，大学生总是洋溢着青春的活力、充满着狂热的激情，对新奇的活动必定会踊跃参加，同时也是为了展示大学生的青春风采，增进思想交流，繁荣校园饮食文化，拓宽同学们的兴趣爱好。
二、活动目的：
1、至来临之际，让所有在院的同学一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日、感受家的温暖、集体的温馨。
2、通过亲自动手包汤圆、煮汤圆，让全院同学能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包汤圆的方法和馅料的搭配等等，以轻松的`方式进一步锻炼同学的动手能力和学习能力。
3、感受节日气氛、发扬传统文化，继承传统习俗。
三、活动时间：
20xx年12月22日晚19：00-21：00包汤圆煮汤圆;
21：00——22：00邀请老师品尝汤圆。
四、活动地点：
xx大学餐厅
五、参加对象：
xx大学大一全体学生
六、活动内容：
“汤圆”的制作及共庆冬至吃汤圆活动
活动的前期策划准备工作：
(一)宣传：海报，led，广播站宣传、横幅、报名单传单
1、出4张海报，3张贴在膳委宣传栏，1张南生活区宣传栏，1张贴在①号宿舍门口的宣传板(18号之前海报贴完)
2、led的宣传，主教楼(待定)
3、广播搞3篇，于20至22号连续广播宣传
4、横幅：5条，内容：(待定)
5、报名及组队：13号——16号
(二)参加方式：各班通知报名
1、安排人员到各班进行通知，选出各班的代表团于22日晚7：00到食堂的班级定点进行团员的制作。(各班选派5——8人作为代表)
2、晚自习9：00下课，各班同学到各班活动地点同庆冬至，共品汤圆。
3、各班以班费出资购买材料(材料单膳委准备一份)，材料由各班自行决定，22号晚6：00-7：00摆放到各班活动地点。
(三)邀请主持人：4名(待定)15号确定。
(四)制作以及派发邀请函
(待定)
(五)会场所需物品：照相机4台，邀请摄影协会。调音器两台、无线麦克风4支(17号前申请到)。
(六)布置场地：
1、在主教楼宣传栏及食堂膳委宣传栏各贴一张海报场地设置指示图。
2、嘉宾席设于食堂二楼三张圆桌
3、市营：一班二班三班，会计：一二班，会计：七八班，会计：九十班，工管：一二班、物流：一班二班三班，在第一食堂一楼，共十四个班级
3、国贸：一班二班三班、港口：一班二班，英语：一二班，会计：三四班，会计：五六班，在第一食堂二楼，共十一个班级
备注：集体各班席位(20号前确定21号前通知下去)
七、活动流程：
1、17：00-19：00布置会场、音响设备、工作人员、各班安排人员将食材排放入各班的活动地点
2、19：00各班代表团入场
3、19：15由经管系学工办主任xx老师致开幕辞
4、各班进行汤圆的制作(过程中主持人小游戏)
5、20：50邀请嘉宾入场，进嘉宾席。
6、有请嘉宾致节日庆贺
6、21：10各班同学就席，同庆冬至、小游戏(待选)
7、由请到场嘉宾致闭幕辞(待定)
八、活动的后续工作
1、拍照留恋：各位领导嘉宾，膳食委员会成员，全体人员。
2、膳食委员会全体人员留下整理现场卫生。
3、对活动的照片进行展示(待定)。
4、全体膳食委员会成员做工作总结。
冬至节包饺子活动方案 3
一、活动主题
包饺子，连情谊。
二、活动意义
包饺子是家庭生活中最为传统的活动，尤其在节日来临的时候更能增加温馨的.气氛，通过包饺子比赛，丰富社区居民业余生活，促进邻里间沟通与交流，并借此活动宣传文明城创建知识。
三、活动时间地点
1、时间：12月22日，上午九点半。
2、地点：xx社区xx小区
四、活动内容
1、社区居民自由报名，每队两人。计算10分钟内做出的水饺数量，分别决出三对“最快饺子手”。参与有奖，获胜重奖!
2、各小组选派一名选手参加“最美饺子”比赛，计算5分钟内做出的“最美饺子”的数量，要求水饺外形美观，馅料饱满，由组委会现场监督产生“最美饺子手”。
3、现场产生幸运观众三名。
4、中午社区居民聚餐，吃团圆水饺。
五、活动规则
1、参加者准时到场。
2、材料准备充足，办事处提供水饺馅，要求参赛队员自备的工具有：面团、擀面杖、面板、匙子、水饺垫。
3、水饺必须是面皮封好的，没有馅料外溢的情况。
4、制作过程中杜绝浪费，每浪费30g馅料减去1个饺子成绩，每浪费2个面皮减去一个饺子成绩。对浪费量大于200g的小队采取取消比赛资格的惩罚。
冬至节包饺子活动方案 4
一、活动主题：
“热乎乎的饺子，热乎乎的.心”。
二、活动原则：
快乐为主，比赛为辅。
三、活动目的：
通过包饺子比赛活动，让会员感觉到节日的温暖，同时促进职工的交流，增进友谊，加强团队的合作力和凝聚力。
借此使职工放松心情，缓解工作压力。
四、活动时间、地点及参加人员
1.活动时间：20xx年12月22日上午10：00。
2.活动地点：后勤集团会议室。
3.参加人员：后勤集团机关工会会员。
五、活动流程
1.活动前准备工作。
(1)各工会小组报参加活动人员名单，确定参加人员数量。
(2)根据参加人数协调食堂准备活动食材。
(3)准备包饺子工具：案板、擀面杖、篦子、笊篱等。
2.活动规则。
(1)所有参加人员需准时到场。
(2)抓阄分为四组，每组4人参加比赛。剩余人员通过抓阄确定煮饺子人员、照相人员、裁判及评委。
(3)每组包够70个饺子算完成比赛，评委从包饺子速度、饺子的外形及比赛场地的清洁等方面综合评分后取团队优秀奖一个。
3.活动开始。
4.颁发团队优秀奖奖品。
5.吃饺子，聊心声。
6.活动结束，收拾活动现场。
冬至节包饺子活动方案 5
一、【活动目的】：
1、欢庆冬至节。
2、丰富班级各个成员的课余生活，增进各成员之间的友好关系。
3、增进班上成员之间的感情，促进班级成员之间的交流。
4、提高班级各成员的动手能力，增强集体协作意识及凝聚力。
二、【活动口号】：
饺子香喷喷，你我一家亲
好吃不过饺子，温暖不过集体
三、【活动地点】：
湖南科技大学南校区34栋，607、608、609寝
四、【活动时间】：
20xx年3月7日晚上
五、【活动主办方】：
湖南科技大学能源与安全工程学院20xx级建筑环境与设备工程二班
六、【参与对象】：
20xx级建筑环境与设备工程二班全体成员
七、【活动流程】：
1、先讨论包饺子所需购置的材料和所用工具：争取同学意见想吃什么肉，合计需要多少肉。争取同学意见想吃什么菜，合计需要多少菜。碗、筷子、勺子是自带。
2、开展活动
我们以简单自己动手为乐趣，让同学全部参与活动中，并且避免铺张浪费。
a、动手洗餐具。择菜。洗菜。和面，并同时准备包饺子所用的.各种菜陷。
b、开始一起动手包饺子，包括揉面擀面皮。并欣赏、观察饺子的外形，启发同学相互交谈家人平时是怎样包饺子的。
八、【注意事项】：
1、所购买材料应该有荤有素，按类分别做。购买时注意食品安全。
2、班上同学必须按时到场，不得缺席。
3、参加包饺子活动的所有人员必须把指甲剪干净且不能涂指甲油。
4、活动中请大家注意自己的财产安全，不得大声喧哗。
5、维护好活动场所卫生和个人卫生。
冬至节包饺子活动方案 6
一、活动主题:
冬至-我们在一起
二、活动背景：
冬至时节“包饺子”是中国许多地方的传统习俗。今年我系冬至举办“冬至包饺子”活动。通过包饺子活动，同学感觉到节日的温暖，丰富大学生活。并借此机会弘扬我国传统饮食文化——包饺子。
三、 活动目的;
希望能通过这个活动，让我们累了一学期的辛劳工作，在这严寒的冬天感觉到一丝的.温暖。同时借此来促进我们不与部门之间的的交流，增进同学们之间的友谊，增强我们团总支学生会之间的团结，进一步培养同学们团结协作的精神。
四、活动地点：
学院餐厅三楼
五、活动内容：
1、包饺子，煮饺子，吃饺子。
2、聊天，互动。
六、 活动流程：
1.主持人进行开场白
2.主持人介绍出席活动的领导老师
3.领导老师讲话
4.活动开始
5.包饺子，煮饺子，吃饺子。
6.各部互动交流
7.各部全体负责区域打扫卫生，清理活动现场。
七、前期准备：
1. 活动前期，邀请各系领导嘉宾。
2. 活动提前，预定好食堂窗和老板商量好细节问题。
3. 各部门统计好参与人员名单
八、注意事项：
1. 参与人员多，上下楼一定注意安全;
2. 爱惜公物(盆，擀面杖等)结束时归还;
3. 讲究卫生，包饺子前后洗手;
冬至节包饺子活动方案 7
一、活动时间及地点
时间：20xx年12月22日，晚上7：00—9：00
地点：暂定食堂三楼南侧
二、活动目的
冬至节亦称冬节、交冬，我国北方历来有包饺子的习俗，为了让大家能够真正过上冬至节，我们特别举行这次冬至聚会。
三、活动流程及任务分工
1、包饺子教学
大概时长：20分钟
鉴于有些同学不会包饺子，也为了能够让每位同学都能亲身动手参加这次活动，特设此活动。
现在需要资深“教师”三名，在活动当天为大家展示如何包饺子，想学的的'可以自己动手，三位“教师”要手把手教，确保每个想学的同学都能学会。
所以现在就需要各位“行家”踊跃报名！
2、包饺子比赛
大概时长：40分钟
简单规则：一男一女为一组，二人合作包饺子，组数不限。每组包20个饺子，由三位“美食评论家”进行打分，胜出的一组将有丰厚的奖励。
评分标准(仅供参考)：速度快(40分)，饺子美观(40分)，两人配合默契、花样多(20分)
前期准备：需要统计大家谁会包饺子，并随即分组，还有三位“评委”也要经过选拔。
3、文艺表演
大概时长：40分钟
在饺子包完之后，中间有一段时间要等饺子煮熟，这段时间内进行文艺表演，比如相声、歌舞、舞蹈等，务必使现场气氛活跃起来。
前期准备：由文艺委员负责鼓励大家积极展示才能并做好统计，最后交给班长，以便安排时间。
4、活动物资准备
1）饺子馅、面，盘子等——乔明伟负责
2）“评委”、“参赛者”、“教师”人员报名及选择——刘瑞琪
3）现场照相、录像、录音，以及音乐的播放等(需电脑、照相机两部)——乔忠正、李璇
4）现场文艺表演者报名及统计——文艺委员们
5）活动期间饮料、零食以及娱乐工具等，外加比赛奖品——贾浩、张钊
四、活动预算
饺子馅等：50元
现场零食等：100元
煮饺子时的人工费等：50元
比赛奖品等：50元
合计：250元
冬至节包饺子活动方案 8
冬至，是我国重要的气节之一，也是传统节日之一。为了让幼儿园的小朋友更贴近生活，了解生活，传承传统饮食文化——包饺子。冬至临近，许多幼儿园开始着手准备着冬至包饺子的亲子活动。
一、活动主题：
“开心包饺子，快乐过冬至”亲子活动。
二、活动目的：
随着经济的发展，家庭生活越来越好，孩子们过着衣食无忧的生活，为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦，培养孩子爱妈妈的情感，教育孩子学会感恩，特开次活动。
三、活动目标：
1、通过开展包饺子的亲子活动，让幼儿了解饺子的文化，产包饺子的兴趣。体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造节日的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、通过亲子游戏活动，让家长进一步了解自己孩子的机会，加深家园情、师生情、亲子情。
四、活动时间：
20xx.12.22(星期五)09：00——11：30
五、活动准备：
通知单、乒乓球、吸管、肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、箩筐
六、活动地点：
各班教室
七、活动流程：
1、早上8：40——9：00家长签到(播放幼儿一日活动图片)
2、班主任讲话，欢迎各位家长来参加这次的活动。
3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容：包饺子。
4、活动流程：
先欣赏包饺子的'过程，请将饺子馅放入皮中央，如果你是第一次包的话，记住千万别放太多馅，不然肉会撑出来的，然后先捏中央，再捏两边，最后由中间向两边将饺子皮边缘技一下，这样饺子下锅煮的时候就不会漏了，最后将饺子整齐的放在上面。希望小朋友和家长都能齐心协力一起做出完美的饺子，(出示不同造型的饺子供参考)
八、包饺子前注意事项：
1、请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中要注意卫生。
2、因地制宜，安排好幼儿家长的座位。
3、家长幼儿教师随着音乐一起包饺子
4、场地整理(自由洗手)
九、活动预算
饺子馅等：200元（每班50元）
现场零食等：400元（每班100）
煮饺子时的人工费等：200元
比赛奖品等：200元（每班50元）
合计：xx元
冬至节包饺子活动方案 9
一、活动主题
冬至，我们在一起
二、活动背景
为进一步弘扬民俗文化，继承传统习俗，享受健康娱乐，彰显传统文化魅力。在这充满激情的十二月份，冬至节的步伐慢慢迈近，这正是我们举行活动的好时期，也是我们展示自己，锻炼自己综合能力的大好时机。而作为新时代的代言人，高中生总是洋溢着青春的活力、充满着狂热的激情，对新奇的活动必定会踊跃参加。这也是为了展示高中生的青春风采，增进思想交流，繁荣校园饮食文化，拓宽同学们的兴趣爱好。同时，借冬至佳节、圣诞气氛、元旦喜气以师生包饺子的方式，在动手中共创和谐，在和谐中品味欢乐，在欢乐中放飞梦想，为我们一起走过的风风雨雨、携手创造的每一次成功画上一个圆满的句号。
三、活动目的
1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至到来之际（12月22日）举办“第二届饺子文化节”活动，围绕冬至节日书画展、包饺子比赛一系列活动，让同学感觉到节日的温暖，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子。给学生讲解“冬至”的含义。
2、借此机会，促进师生间的沟通交流，增进师生之间、同学之间的友情，增强全体师生的凝聚力，培养同学们的.团体协作精神。
3、临近期末，也借此机会放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。
4、以“丰富同学生活，增进师生之间感情”为宗旨，使我们的精神更加饱满，让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的全过程。品尝饺子是为了品尝那含在饺子里的优秀传统文化的味道。
四、活动时间
20xx年12月21日（星期三）上午9：30—11：30预计时长2小时。
五、活动地点
餐厅（一楼：高三年级、高二年级。二楼：高一年级）
六、活动内容及流程
活动内容：包饺子（提前准备好几枚洗干净的硬币，需找福饺子，最后合影留念。注意别吃到肚子里！）、煮饺子、吃饺子、包饺子比赛、敬老师吃饺子（第一碗饺子献给老师们，学生齐声喊：老师，你们辛苦了！请您吃饺子！）。
游戏环节：包饺子比赛（质量）将学生分组，用准备好的馅料和饺子皮进行包饺子比赛。
判定标准1：在规定的时间内，看谁包的最多。饺子数量一个一分，质量不过关的饺子不计分，记录各组得分情况，得分最高为胜。
判定标准2：每小组选出5个饺子进行评比，看哪些饺子最好看美观，最有创意，评出手最巧的小组和个人，用饺子摆造型，并合影留念（注意收集素材）。
七、前期准备
1、班主任宣传：关于冬至的由来（文字、视频）
横幅标语宣传：今日冬至饺子明日三高骄子
温暖冬日
百饺盛宴
冬至冬至祝我福祉
冬至吃饺学习学好
（办公室柴彬负责，挂在餐厅，餐厅电子屏能用更好）
2、摄像、电视台录像制作宣传。（张霖负责摄影、顾校长联系电视台）
3、各班老师做好安全讲解和发动工作。
（1）以班级为单位包饺子，班主任老师把学生分成若干组进行，人员分工有班主任老师分配，根据实际情况，年级主任把老师分到班级（必须参加）。
（2）要求学生以组为单位，物品有：拌好的饺子馅、和好的面团、面粉，锅排4—6个（也叫盖排，放饺子用的）、擀面杖（若干）、案板6个、勺子、围裙，袖头，口罩等（班级自备）。（注：老师把所带物品提前分给有条件的学生，提前和家长进行沟通，周二下午5：00前送到学校）
（3）活动期间播放音乐，烘托气氛（年级主任准备音响设备）。
4、学校提供面粉及和好的饺子面和拌好的饺子馅。（学校餐厅提供）
5、保持好班级所在区域的卫生，注意安全（刀具）。
活动期间不能任意涂抹面粉，吃饱不乱倒，杜绝浪费。
八、老师人员安排
班主任和配班教师
九、其它
1、安全教育、节俭教育（工具的使用）
2、学生带厨具要和家长沟通，征得家长同意和配合。
3、注意个人卫生（提前香皂净手）。
4、横幅内容：热烈祝贺“冬至，我们在一起”活动圆满成功！（餐厅门口悬挂）
冬至节包饺子活动方案 10
一、活动名称
香香的饺子
二、活动目标
1、能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给x吃”，并能进行句型仿编：我把x给x吃。
2、通过活动，让孩子学会分享劳动成果，培养幼儿热爱家人的感情。
三、活动重点
能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给x吃”。
四、活动难点
学习掌握句型“我把饺子给x吃”，并能进行句型仿编：我把x给x吃。
五、活动准备
1、知识经验：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关知识
2、物质准备：儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶
六、活动过程
1、点名法检查助听器的工作状态。
听到名字的小朋友和老师击掌问好。
2、活动导入：播放儿歌《包饺子》，然后做手指操，直接引出主题。
羊妈妈，（双手比自己，一蹲一站）
包饺子，（一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳）
中间突起，（双手握拳）两边翘（大拇指、小指升起，作”六”的`手势）
有的像小船，有的像元宝（两只手半举并左右摇动）
师：儿歌里，羊妈妈包什么？
幼：羊妈妈包饺子。
3、出示实物饺子，进行简单的半开放式主题对话交流。请幼儿观察、讲述饺子的外形特征，并用自己的`语言讲述自己吃饺子的经历。
师：小朋友们看一看，饺子长什么样子？
幼：饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿……
师：你们吃过饺子吗？什么时候吃的？
师：冬至的时候，我们一定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。
师：饺子好吃不好吃？饺子里面有什么？
幼：饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋，有韭菜，有肉肉……
师：你们喜欢吃饺子吗？你们会不会做饺子？
4、请小动物吃饺子，练习句型：我把饺子给x吃。
师：“喵喵喵”，小猫来了，它说它闻到小朋友做的饺子真香！它也想吃饺子，谁想让小猫吃饺子？
师：小猫说：谢谢你，你的饺子真好吃。小狗小狗，你怎么了？你也想吃饺子吗？那么谁想让小狗吃饺子？
（引导幼儿练习表达：我把饺子给x吃。）
5、学习仿编：“我把x给x吃”的句式。
通过“我爱我家”游戏，学习仿编句式。幼儿通过教师引导学习仿编句子。我们也请爸爸妈妈吃水果吧？如：我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃……
七、活动结束
在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的快乐。
八、活动反思
语言教学的核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的情景，让幼儿在宽松的游戏中不知不觉练习句型，大胆仿编。而且两个情景活动贴近幼儿的生活，对于他们并不陌生，更容易发展他们的语言表达能力。
冬至节包饺子活动方案 11
活动目标
1、知道冬至要吃饺子的传统习俗；
2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅；
3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子，体验冬至节日的欢乐气氛。
活动准备
经验准备：幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。
课件准备：《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图
材料准备：各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料）
活动过程
教师播放视频动画《冬至》，引导幼儿了解冬至的习俗，引出饺子主题。
——熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？
——你喜欢吃饺子吗？
——你知道冬至为什么要吃饺子呢？
小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边聊天，很是幸福。所以，饺子、汤圆就代表团圆，代表着对家人和客人的祝福。
出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的兴趣。
出示一个制作好的饺子的图片，引导幼儿观察并论。
——饺子是什么样的..？
——你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？
播放视频《包饺子》，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。
出示包饺子分步骤图，鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。
1.制作饺子皮：选择喜欢颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。
2.制作饺子馅：选择喜欢颜色的橡皮泥，切碎或团圆。
3.包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。
鼓励幼儿独立制作饺子，教师巡回观察，给予指导。
鼓励幼儿分享和展示自己的作品。
——你的饺子是什么形状的？它有什么特别的地方？
——你的饺子是什么馅的？
活动延伸
区域活动：在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子并展示。
家园共育：幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。
冬至节包饺子活动方案 12
活动目标：
1、了解中国传统文化，感受民俗乐趣与集体劳动的快乐。
2、模仿学习包饺子的方法，发现过程中的问题并索解决办法。
活动准备：
饺子馅、饺子皮、面粉、面团、勺子、盘子若干、有关冬至的相关资料
活动过程：
1、简单介绍冬至。
2、介绍冬至的相关习俗。
3、请幼儿穿上围裙、袖套、带上厨师帽子并洗手。
4、请幼儿观察教师如何拍饺子皮。
5、分发饺子面团给幼儿，幼儿自主尝试拍饺子皮。
6、请幼儿观察教师如何将饺子馅包入饺子皮，并捏紧。
7、分发饺子馅给幼儿，让幼儿自己动手操作，教师巡视指导。
8、包好饺子的.幼儿，将饺子放入撒有面粉的盘子中。教师提问幼儿盘子里为什么要撒干面粉？
9、煮饺子。
10、教师小结：请幼儿说一说，自己在操作过程中有什么收获，拍饺子皮的`技巧是什么，如何捏紧饺子皮，包好饺子。
11、品尝自己的劳动成果。
活动分析：
本节课根据中国传统节日冬至而设计，旨在让幼儿了解中国传统文化，感受民俗魅力。同时，培养幼儿耐心细致地做事态度和自力更生的意识，在节日氛围中锻炼动手操作的能力，感受集体劳动的快乐。
在活动过程中，托班和小班幼儿在前期陶艺课尝试拍饼的基础上，对拍饺子皮胸有成竹，但还是有部分幼儿拍的饺子皮很小，导致饺子馅包不住。老师一步步引导幼儿自主发现为什么自己的饺子皮包不住饺子馅，从而把饺子皮拍的又圆又大，放入适量的饺子馅，包出漂亮的饺子。中大班幼儿的动手能力相对于托小班来说较强，在制作过程中，遇到问题会相互交流并寻求解决方法。幼儿拍饺子皮的时候发现饺子皮容易粘在桌子上，在老师的引导下发现包饺子的时候需要在案板上撒上面粉，这样才不容易粘连，于是自己在拍饺子皮的时候知道撒上面粉。
冬至节包饺子活动方案 13
活动主题：
开心包饺子，快乐过冬至！
活动意图：
冬至，是冬天真正来临的日子，这一天北方人有吃饺子的习俗。好吃不过饺子，温暖不过集体。为了锻炼生活本领，增加同学情谊，践行文明约定，特组织本次
活动目标：
1.同学们增加对传统节日冬至的认识，了解节气知识及节日习俗。
2.学习包饺子的生活技能，积极参与，做力所能及的事情，体验劳动的快乐。
3.感受集体生活的乐趣，增进同学的友情。
4.了解接客、做客的.礼节，做文明的小主人和客人。
活动过程：
一、校内活动
1、同学们增加对传统节日冬至的认识，了解节气知识及节日习俗。
2.了解接客、做客的礼节，为实践活动做准备。
3.为周末的实践活动，进行申报、分组、联系等准备活动。
二、实践活动
1.按照约定，到主人家庭做客。家长们自行联系约定包饺子的材料准备和分工。
2.动手包饺子，要求每个学生都动手参与，家长们要进行技能教授、点评鼓励。
3.煮饺子，品尝自己的劳动果实。
4.餐后整理，也希望每个同学都动手帮助打扫收拾。
5.其他联谊活动，建议同学们展示下才艺，表演节目等，答谢主人家的.热情和家长们的辛苦陪伴。
6.家长们做评委，评选推荐出水饺包得最好的巧手榜样，和最讲文明懂礼节的文明榜样。
7.做客家庭中选一位家长朋友，负责将本组的活动情况发博文，要求有文字、照片和巧手榜样和文明榜样的评选结果。让没去的老师同学都能分享到你们的快乐！
冬至节包饺子活动方案 14
活动目的：
1、冬至时节"吃饺子"是中国许多地方的传统习俗，在今年冬至( 12月22日)举办"热乎的饺子，温暖的心"活动，通过包饺子比赛及一系列活动，让同学感觉到节日的温暖,缓解思乡之情，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化--包饺子。
2、借此机会，促进同学间的沟通交流，增进同学们之间的友谊，增强班级的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。
3.此时已临近期末考试，亦借此机会为大家放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。
活动时间：
20xx年12月22日(周三)下午7：00开始。
活动内容及流程：
1、活动内容
(1)主要活动内容：包饺子比赛
①擀饺子皮比赛；
②包饺子速度赛；
③饺子创意拼图赛。
(2)其他周边活动：趣味游戏猜谜语得惊喜等各种小游戏，可临场发挥，穿插在主活动中进行。(各活动的时间视活动进程而定)。
2、活动进程
(1)准备工作：
①与餐厅方面商定活动前的相关事宜。
②预计参加人数：90人(尽量鼓励全体人员参加，包括辅导员及其助理)活动前召开班会，向同学们宣传活动，鼓励大家踊跃参与进来：
a.要积极参加，增进同学之间的感情；
b.体会自己动手，丰衣足食；
c.增加集体意识团体精神；
d.感受劳动的乐趣，进一步培养同学动手能力；
e.主持人由大家推选或自荐。
③分组：
方案一：大家自由组合；
方案二：进行抽签，抽到相同号码的一组。
④事先准备香皂供同学们洗手，提醒同学们取下戒指、手链等饰品。活动组织人员准备相关的奖品。
⑤包饺子材料：由餐厅准备。
⑥包饺子工具：擀面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套，由餐厅提供。
⑦说明各活动的`评比规则以及奖品发放规则
(2)包饺子
①小组内部人员分工：和面、擀面、包馅等。
②包饺子比赛开始，齐心合力，勇夺大奖。
③老师、嘉宾参与各组作业、视察情况。
④主持人随机采访各组、照相；
(3)猜谜语得奖品等周边活动开展(可以与包饺子同时进行，)
(4)评比
①最快包了最多饺子的小组可评为"快手组"
②每组选3个饺子参加比赛，由主持人随机标号后，每一小组派一名评委，进行评比，评出"巧手组"。
③由各评委评出"最标致饺子"与"最有勇气活着的饺子"，并将饺子与创作者合照。
(5)游戏互动主持人在活动期间组织同学们玩互动游戏，如传话游戏、吃饺子比赛等。
(6)吃饺子，发礼物在规定的1分钟内吃掉最多饺子的同学、猜谜语正确的同学和"快手组"、"巧手组"组员等各个活动胜出者有机会得到礼品。由辅导员及其助理做最后的活动结束陈词活动结束后派同学帮助餐厅工作人员打扫卫生(班委留下，其他同学自愿)。
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