- 酒店火灾消防演练实施方案 推荐度：
- 相关推荐
酒店火灾演练方案（通用16篇）
为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展，我们需要提前开始方案制定工作，方案是书面计划，具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。那么大家知道方案怎么写才规范吗？下面是小编为大家收集的酒店火灾演练方案，希望能够帮助到大家。
酒店火灾演练方案 1
一、演练目的：
此次，xxx酒店在20××年xx月xx日开展消防演练，此次消防演练的直接目的在于，让广大酒店员工能深入意识到消防安全的重要性，并能深入了解消防逃生知识，切实树立起消防意识，真正掌握好消防安全知识，并具备自救互救的能力，提高抗击突发事件的应变能力，能有组织、迅速地引导客人安全、快速地疏散，学会正确使用灭火器以及掌握逃生的方法。
二、酒店消防演练时间与地点：
时间：xxxxx
地点：xxx酒店
三、演练内容：
（1）火情报警；
（2）灭火器灭火流程；
（3）客房遇到火灾时的安全疏散。
四、组织领导：
xxxxxx（省略）
五、讲解消防知识及使用灭火器灭火流程：
（１）酒店员工在主楼停车场，学习消防知识及观看灭火器灭火流程；
（２）由保安部主管进行讲解消防知识及灭火器使用方法；
（３）灭火组在主楼停车场位置生起四堆烟火；
（４）抽调个别员工进行灭火操作；
（５）灭火演练完成，灭火组清理火情现场。
六、演练现场组织：
总指挥：xxx
现场指挥：xxx
报警员：xxx
客房疏散
a组：xxx负责客人及员工疏散。餐厅疏散
b组：xxx负责客人及员工疏散。
七、疏散演练步骤：
（１）由酒店领导宣布消防演练开始。
（２）各部门负责人指挥整理好演练队伍；
（３）xxx模拟讲解拨打＂119＂火警电话：＂xxx酒店向119报告：我酒店发生火警，请迅速前来抢救，报警人：xxx＂；演练地点：主楼客房及二楼餐厅；着火点：主楼三楼疏散组的.负责人要稳定客人的情绪，指挥客人及员工保持镇静，按疏散线路有秩序地进行疏散，逃生时要注意用湿毛巾（湿手帕）捂住口鼻，弯着腰撤离火灾现场，注意楼梯靠右边行走不要阻塞消防通道，引导客人及员工疏散到酒店正门停车场集合；
（４）消防演练完成。
八、提前准备的事项：
（１）灭火组：准备燃油、木块、燃烧的器皿（或铁桶）、灭火器等；
（２）各部门：包括各部门负责人在内各抽调五人参加疏散演练，通知员工疏散线路、方向等各项要求，并准备好毛巾，教育员工，撤离时要用湿毛巾捂住口鼻，弯腰从各消防通道靠右边撤离，撤离时不要拥挤，避免踩踏的事件发生；
（３）美工：制作《20××年xxx黎酒店消防演练》的横幅，做好摄影记录的准备工作；
（４）工程部：演练当天提前悬挂《20××年xxx酒店消防演练》的横幅，待演练结束后拆卸下来；
酒店火灾演练方案 2
一、演练目的：
为了提高酒店全员的火灾防范意识，普及火灾常识，掌握火灾逃生自救知识和技能，有效预防各类火灾事故，各部本着以直观、规范的火灾演练观摩，使职工掌握基本的火灾预防和逃生自救常识。以此加强消防安全四个能力（检查消除火灾隐患能力、组织扑救初起火灾能力、组织人员疏散逃生能力和小刚宣传教育培训能力）的建设。特成立“一部六组”组织机构：指挥部、灭火行动组、疏散引导组、通信联络及设备保障组、安全防护救援组和后勤保障组。
二、危险性分析：
春季是火灾隐患的高发期。进入春季以来，天干物燥，有发火灾的各种可能因素逐渐增加。
三、参加人员：
酒店全体员工
四、应急演练组织体系和职责划分：
（1）消防演练指挥中心
总指挥：
职责：负责根据事故的性质、程度决定是否启动应急救援程序和启
动级别，负责应急演练期间总体工作的安排。
副总指挥：
职责：与总指挥一起负责应急演练期间总体工作的安排或受总指挥委托行使总指挥职责。
（2）灭火行动组
组长：
成员：保安部剩余员工后厨当班人员
职责：立刻赶到着火现场，迅速隔离可燃物，使用灭火器和室内消火栓进行有效扑救，并向指挥中心总指挥反馈火势情况。
通知方式：用对讲机向指挥中心报告
集结地点：地下车场、起火部位集结
（3）疏散引导组
组长：
成员：各部门员工
职责：按照指挥部的`指令，引导人员有序疏散，在现场组织人员从背火方向消防通道逃生至室外。随时掌握人员疏散情况及时向指挥部总指挥汇报疏散情况，同时做好客人的安抚工作。
通知方式：发生火情的部门领导就近口头通知
工作时间各部门负责人在收到“酒店发生火险”电话通知后，通知各部门人员。
集结地点：员工通道门口安全区。
（4）设备保障及通讯联络组
组长：
成员：
职责：电工负责切断着火楼层的非消防电源，启动消防电源，水暖工负责查看消防水箱和消防水泵给水的情况，并打开水泵结合器的井盖，电梯工按照指挥部的指令，迫降电梯；消防中心人员正确操控制动消防设备，能根据火情随时操控防排烟、消防泵等消防设施，为灭火和疏散创造条件提供各种保障；人力资源部负责演习现场现场的拍摄工作，并负责检查各演习点人员情况，是否按要求执行，并负责演习结束后人员清点工作，并将检查情况向总指挥报告。
通知方式：消防发出“酒店x部位发生火情”电话通知，再由部门负责人通知各成员。
集结地点：消防控制室
（5）安全防护救护组
组长：
成员：客房前台及客房部人员
职责：按照指挥部下达的命令，安排疏散人员在酒店西侧空地集结，划安全警戒区域，避免楼面跌落物品击伤行人和无关人员，组织对受伤人员进行救治，并将伤者情况及时向指挥部汇报。
通知方式：有控制中心使用对讲机、电话通知
集结地点：酒店门口
（6）通信联络
负责人：
职责：应急预案期间保证酒店内、外通讯的正常
应急预案期间对各项应急工作所需人员、物资进行协调处理
对应急预案演练期间各项灭火方案的安全性进行分析、评估。保证各项应急工作的安全、有序进行。
（7）专业应急小组负责人及其职责
a）义务消防队：殷志林队长
b）人员分配：A队当班保安人员
B队当班后厨人员
五、需要准备的物资
1、灭火器114个
2、口罩2个
3、手套2双
4、消防服2套
六、消防应急演练时间
20xx年3月20日
七、消防演练地点：酒店
酒店火灾演练方案 3
一、演习举行时间：
20××年6月24日9：00―11：30（暂定）
二、演习进行地点：
1、消防培训地点：酒店三楼
2、参与消防疏散区域：宴会厅、三楼、三楼半、四楼、各办公室
3、疏散集合区域：酒店庭院集合点
三、培训参与人员：
（共91人）
客房部：13人销售部：3人餐饮部：15人人事部：5人工程部：5人前厅部：5人厨房：10人财务部：5人
四、需达到目的：
1、让参与员工掌握突发情况下如何疏散逃生和自救；
2、锻炼酒店义务消防队的应急能力和组织能力；
3、酒店消防设施的运转情况和操作人员对设备操作情况；
4、发现存在问题，重点培训。
五、具体实施步骤：
1、准备：
a作好动员工作并得到酒店管理层支持；
b提前向每个房间放演习通知、公共区域放通告；
c消防演习横幅；
d酒店各部门和联营单位参加人员名单；
e确保消防设施正常运行；
f报公司各领导；
g提前通知市消防支队。
2、时间安排：
8：50―9：10参加人员签到
9：10―9：20总经理作培训前动员
9：20―11：00消防理论知识培训
11：00―11：10消防疏散演习
11：10―11：30疏散后的总结
11：30―11：40总经理总结讲话，演习结束
3、步骤：a酒店总经理在培训前作动员讲话；
b由安全培训员作消防理论培训；
c培训结束时在演播厅门口施放烟雾引起报警（被培训人员不知道情况下），启动消防设施；
d酒店义务消防队到场，与宴会厅服务人员一同对被培训人员进行疏散；
e义务消防员同时对宴会厅,各办公室人员进行疏散；
f保卫部检查人员对现场进行检查并作记录，找出疏散后不足的地方（如未关煤气、油阀门等）；
g所有人员在酒店后庭院集合点集合；
h各部门按照签到表清点人数；
i保卫部经理按照记录内容进行点评；
j由总经理作总结讲话，演习结束；
k形成书面报告递交总经理，对不足之处已书面形式告之各部门。
六、需配合部门：
1、人力资源部：培训器材的准备及人员通知、动员、现场留档（参加培训的`人员名单请在6月19日12：00时前交保卫部）；
2、消防维管单位：确保设备的正常运行；
3、客房部：湿毛巾、矿泉水；
4、餐饮部：义务消防员疏散的配合；
5、酒店总机、AM、值班工程师、酒店医生；
6、酒店其他各部门。
酒店火灾演练方案 4
一、演习目的：
结合酒店年度消防工作计划，检验酒店各部门处置火灾突发事件能力。贯彻“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”的指导思想和“预防为主，防消结合”的工作方针。为确保人民生命财产安全和酒店公共安全，提高全员消防安全意识，熟悉、掌握疏散程序，提高自救逃生能力，最大限度降低或减少各类突发事故造成的损失。
二、演习时间：
20××年08月10日10:00
三、模拟起火部位：
酒店X层XXX房间
四、疏散集合地点：
酒店后院停车场。
五、参加演习部门：
保安部-工程部-客房部-前厅部-餐饮部-财务部-人事部-行政办公室-PA部。
六、参加演习人数：
120人左右，由各部门员工组成。
七、演习内容：
1、报警设施测试；
2、应急疏散广播播放；
3、切换应急电源；
4、排烟系统联动；
5、保安员扑救演练；
6、员工（客人）紧急疏散。
八、前期准备：
1、保安部制订疏散演习方案并按计划对所有员工进行演习前的培训。
2、工程部与保安部配合，在演习前检查各项消防系统联动设施。
3、客房部在08月10日前将本次消防演习的'“客信”放置于房间。
4、前厅部设置关于本次演习的提示通知。演习前做好对客解释工作。
九、人员部署：
1、指挥中心：由总经理、副总经理、保安部经理、工程部经理、财务部经理和值班经理组成，协调程序，发布指令。
2、灭火组：由保安部2名员工组成，负责模拟起火部位的扑救。
3、警戒组：由保安部1名员工和前厅部1名员工组成，负责在酒店大堂区域警戒和对客解释工作。
4、疏散组：由客房部、保安部、前厅部、餐饮部等部门共10人组成，在接到疏散指令后指挥各楼层和区域人员迅速撤离至集合地点。
5、协调组：由工程部2名员工组成，负责与保安部协调消防设施运行情况。
6、其他部门员工在各自岗位听候指令，等待疏散。
十、实施方案：
1、演习开始前五分钟，保安部经理通知各相关部位做好准备，演习即将开始。
2、10:00演习开始，消防控制中心收到XXX房间烟感探测器报火警信号，通知保安员和前台主管火速前往现场察看。到达现场后发现火势较大，保安员取就的灭火器救火，同时前台主管通知控制中心“火势已不可控制”，请求增援。
3、消防控制中心确认“真实”火情后，立即通知其他2名保安员着消防服到现场扑救。同时用电话通知前台并通知客房部、前厅部、工程部和保安部全部将对讲机频率调整为“9”频。
4、前台员工用电话通知总经理和“酒店危机管理小组”其他成员到消防控制中心集合，说明发生火警的地点和情况。并通知值班经理赴现场组织灭火。
5、在接到火警报告后，总经理等“危机管理小组”成员立即前往监控室查看情况，与在现场的值班经理联系，了解火情，接受汇报和发布指令。
6、总经理在接到现场指挥员或保安经理“酒店人员需全部撤离”的建议后，指挥监控室人员播放“疏散应急广播”，并下达疏散全部酒店人员的指令。
7、疏散指令下达后，前台员工用电话依次通知：客房部―餐饮部―财务部-前厅部―人事部―工程部―行政办公室―PA部―保安部。各部门组织人员有秩序地从疏散通道撤离。切记：不可以乘坐电梯！
8、疏散路线为：酒店每层楼的1、2、3#疏散通道通向一楼的安全楼梯。疏散集合地点为：酒店后院停车场。
9、各楼层服务员组织相应楼层内人员从最近的安全通道进行疏散，服务员对照“房态表”对本区域内所有部位进行检查，在确认房间内无人后用粉笔在房门上做√标记后方可撤离。
10、餐厅服务员组织人员从最近的疏散通道撤离，厨师关闭煤气灶开关，熄灭所有炉火，关闭所有电气设备的电源后，协助餐厅服务员进行疏散。撤离完毕，服务员对所有区域进行检查，确认无滞留人员后方可撤离。
11、前台服务员迅速打印出在住客人名单以便撤离后核实。同时协助大堂岗警戒组人员在2、3#安全出口处指导疏散客人。
12、行政办公室、财务部等办公区域接到疏散指令后，妥善保存各类重要文件、现金和物品，锁好后从最近的3#疏散通道撤离至集合地点。
13、工程部负责协调的`人员应随时检查各机组运行情况，确保排烟系统和应急电源系统工作正常，巡视地下所有的机房，检查水、电等各项均无异常后方可撤离。
14、保安部员工除监控室值班人员外，检查各部位无异常后迅速撤离。各部门经理检查本部门员工疏散情况后迅速撤离。除工作需要留守人员外，其他人员必须到疏散集合地点。
15、全部疏散至集合地点后，各部门按出勤情况清点人数，应准确无误。
16、演习结束。
17、各部门安全员组成的检查团在演习过程中进行检查，演习结束后进行总结，整理出“消防演习”报告。
18、进行灭火器实际操作演练。
十一、演练要求
1、各部门要高度重视，提前做好准备；
2、参演人员要积极参加，不得无故缺席；
3、合理安排正常工作，做到演练常规两不误。
酒店火灾演练方案 5
为认真贯彻落实“消防安全四个能力建设”检查前期消防知识培训效果以及提高突遇火灾处置能力，经各部门协商研究决定，在本月27日下午14：20对酒店全体员工进行一次消防演练，请各部门做好准备。
通过演练将进一步增强广大员工消防安全意识，提高处置火灾等突发事件的能力，确保酒店客人以及员工生命安全。
一、组织领导、参加人员
消防安全演练由李朝林顾怀涛组织实施；
下设演练评判组：xxx负责；
现场服务组：xxx负责。
邀请单位领导观摩、指导。
二、举办时间、地点
时间：定于20XX年8月27日下午2点；
地点：宣威市滇能国际大酒店
三、演练项目
疏散演练
8月27日14:20，酒店当班人员正常上班，未当班人员在员工自行车停放处集合，统一交代注意事项。由康乐部技师扮演客人，分配到各空房间。未当班人员扮演正常上班，听到警报后演练开始。
目的'：参加演练人员把所属部门负责范围内所有客人引领至安全地带（酒店门前公路边）集合。
要求:扮演客人者可以提出任何无厘头要求刁难员工，员工想尽一切办法说服客人引领至安全地带。
注意事项：消防演练事关重大，演练中所有参与人员严肃认真对待，严禁嬉戏打闹，一经发现，给予重罚。
实战灭火演练
水枪灭火演练、干粉灭火器灭火演练两人配合水带连接演练。
水枪灭火演练：2人配合灭火演练
水带连接:1人“一带一枪”消防演练。
干粉灭火器灭火演练：1人
目的：熟悉各类灭火器材使用方法以及注意事项。
要求:酒店全体必须学会灭火器材基本操作。
四、注意事项：
1.27日14:20，酒店当班人员正常上班，未当班人员在员工自行车停放处集合，统一交代注意事项。
2.酒店消防演练不需要酒店客人真正参与，为防止惊扰到客人休息，请相关部门提前通知相关客人。
3.演练当天由康乐部技师扮演客人。
4.保安部对讲机为1频道。
5.消防演练事关重大，演练中所有参与人员严肃认真对待，严禁嬉戏打闹，一经发现，给予重罚。
请各部门按本通知要求给予支持配合，要求各小组和全体演练、参赛人员做好各项筹备、准备工作，以确保本次演练顺利进行。
特此通知！
酒店火灾演练方案 6
一、演练目的：
为了提高酒店全员的火灾防范意识，普及火灾常识，掌握火灾逃生自救知识和技能，有效预防各类火灾事故，各部本着以直观、规范的火灾演练观摩，使职工掌握基本的火灾预防和逃生自救常识。以此加强消防安全四个能力（检查消除火灾隐患能力、组织扑救初起火灾能力、组织人员疏散逃生能力和消防宣传教育培训能力）的建设。
成立“一部六组”组织机构：指挥部、灭火行动组、疏散引导组、通信联络及设备保障组、安全防护救援组和后勤保障组。
二、危险性分析
冬季是火灾隐患的高发期。进入冬季以来，生活区用电、用火日趋增加，有发火灾的各种可能因素逐渐增加。
三、参观人员
酒店、7部、专职安全员及全体员工等。
四、应急演练组织体系和职责划分
（1）消防演练指挥中心
总指挥：酒店总经理：xxx
职责：负责根据事故的性质、程度决定是否启动应急救援程序和启动级别。负责应急演练期间总体工作的安排。
副总指挥：常务副总经理：xxx
职责：与总指挥一起负责应急演练期间总体工作的安排或受总指挥委托行使总指挥职责。
灭火行动组
1、组长：xxx
2、成员:保安部剩余员工出品部当班人员
3、职责：立刻赶到着火现场，迅速隔离可燃物，使用灭火器和室内消火栓进行有效扑救，并向指挥指挥中心总指挥反馈火势情况。
4、通知方式：用对讲机向指挥中心报告
5、集结地点：
1：前车场
2：起火部位集结
疏散引导组
1：组长：xxx
2：组长：xxx
3：组长：xxx
2、成员：各部门员工
3、职责：按照指挥部的.指令，引导人员有序疏散，在现场组织人员从背火方向消防通道逃生至室外。随时掌握人员疏散情况及时向指挥部总指挥汇报疏散情况，同时做好客人的安抚工作。
4、通知方式：发生火情的部门领导就近口头通知：工作时间各部门负责人在收到“酒店发生火险”电话通知后，通知各部门人员。
5、集结地点：员工通道门口安全区。
设备保障及通讯联络组
1、组长：xxx
2、成员：工程部
3、职责：电工负责切断着火楼层的非消防电源，启动消防电源，水暖工负责查看消防水箱和消防水泵给水的情况，并打开水泵结合器的井盖，电梯工按照指挥部的指令，迫降电梯；消防中心人员正确操控自动消防设施设备，能根据火情随时操控防排烟、消防泵等消防设施，为灭火和疏散创造条件提供各种保障；人力资源部负责演习现场的拍摄工作，并负责检查各演习点人员情况，是否按照要求执行，并负责演习结束后人员清点工作，并将检查情况向总指挥报告。
4、通知方式：总机发出“酒店x部位发生火情”电话通知，再由部门负责人通知各成员。
5、集结地点：消防控制室。
安全防护救护组
1、组长：xxx
2、成员：总经办人力资源部财务部车队
3、职责：按照指挥部下达的指令，安排疏散人员在酒店西侧空地集结，划定安全警戒区域，避免楼面跌落物品击伤行人和无关人员进入楼内。组织对受伤人员进行救治，并将伤者情况及时向指挥部汇报。
4、通知方式：有控制中心使用对讲机、电话通知
5、集结地点：酒店门口
通信联络负责人：xxx
职责：应急预案期间保证酒店内、外通讯的正常。
职责：应急预案期间对各项应急工作所需人员、物资进行协调处理。
职责：对应急预案演练期间各项灭火方案的安全性进行分析、评估。保证各项应急工作的安全、有序进行。
（2）专业应急小组负责人及其职责
a）义务消防队：A、B、队长：
设两个义务消防队：A队主要实施灭火行动B队主要组织人员疏散撤离。
b)人员分配：
A队：
B队：
拍照：xxx，技术部人员。
五、需要准备的物资
1、灭火器16个、铁质垃圾桶十一个
2、木材110kg、柴油15kg
3、口罩110个、手套110双
六、消防应急演练时间
20××年11月9日
七、消防演练地点：
酒店
酒店部内生活区虚设一个着火点
八、应急演练实施步骤
1）20××年11月9日召开一次现场消防演练专项会议，进行应急演练工作的指示和传达。
2）20××年11月9日上午10点消防物资准备组检查仓库消防器材和物资，并上报消防演练指挥中心。
3）消防知识现场讲解灭火器使用方法
演练步骤：
1、11点整有人发现项酒店内一处起火，立即查看并报告安保部，安保部立即报告消防指挥中心总指挥请示，总指挥下达启动应急救援指令，让通讯组长通知所有参加义务消防队员在火警附近集合进行应急处理。
2、预警信号发布后领导小组成员、各专业组人员、义务消防队在五分钟内赶到赴现场组织抢险救援工作，并向总指挥报告人员到位情况，由应急领导总指挥统一指挥
3、总指挥视现场火势情况确定应急等级，当时火势较小，确定带领义务消防队自行扑灭火灾，组织人员扑灭。
4、突来大风，火势变大，总指挥立即安排义务消防B队组织人员撤离，自行扑灭火灾较困难，立即安排通讯组拨打119报警电话（告诉消防部门起火的详细地址、火势情况）并尽最大的努力实施火灾自救。
5、安排人员在119车辆必经路口等待，以最快的速度引导119火灾救援人员到达准确目的地。
6、总指挥对演练进行点评，最后由总指挥宣布演练结束。
7、演习结束后，整理现场。
酒店火灾演练方案 7
一、主要特点及做法：
a、演习准备充分。为搞好演习，保安部制定了较为详细的行动方案，并对方案反复修改最后由保安部明经理审定，各部门根据演习方案中的具体分工，组织消防技能知识培训，准备了演习中所需的器材、工具、资料，并制定了相关的行动指挥程序，为演习顺利实施奠定了良好的基础。
b、演习得到了酒店领导层高度重视，为组织好此次演习，组织召开了专题会议，强调了演习的重要性，要求各部门密切配合，严格按照方案执行，从而使此次演习圆满完成。
c、演习程序正规，秩序井然，效果良好。演习从15：00分开始，15：40分结束。整个演习从报警、接警、查警、出动、灭火战斗展开，应急疏散，酒店全体员工舒疏散集合，善后工作到讲评，层次分明有序。义务消防员技能动作规范迅速；灭火指挥程序清楚；各环节的请示报告、下达命令、语言表达简短准确。接警后各部门能及时分派任务，各部门之间协同密切，采取相应的行动，广大员工也充分发挥了团结互助的团队精神。
二、存在不足：
通过这次演习，也暴露了许多不足之处。
a、查警速度慢，通知查警位置不准确。
b、部分员工不严肃，在疏散时动作不够迅速，紧张，未能通过形体动作、面部表情、语言来体现疏散要领和现场的紧张气氛。
c、个别部门和员工在没有启动疏散应急广播前已经开始疏散和分派任务，部分员工不懂得引导客人疏散。
d、各部门到达疏散地点后不能及时清点本部门人员并向人事部汇报。
三、改进措施：
a、保安部将制定酒店全员消防培训计划，对前期培训不到位和员工掌握程度不够的进行二次培训。组织开展新入职员工和各部门各岗位消防知识培训。
b、加强员工对酒店整个火灾应急疏散预案的培训，进一步提高酒店在一旦发生火情时各部门协同配合能力。同时组织每个员工进行一次灭火器实际操作训练，保证每个员工实地操作一次。
c、加强保安部消防中心值班员消防设备操作和接警、处警程序的培训。
通过此次演习保安部将进一步完善酒店消防应急预案，努力提高酒店员工消防安全素质，增强酒店整体自防自救能力，从而为酒店宾客、员工创造一个安全舒适的`环境。
为了认真落实我店火灾事故的防范措施，增强全员的消防安全意识，消除火灾安全隐患，最大限度减少损失。加强我酒店火灾安全事故的应急工作，让全体员工懂得基本消防知识和自救技能，由保安部与工程部组织策划了一次消防实地演练。
此次演练的主要项目包括：
1、正确使用及操作灭火器；
2、正确操作消防栓；
3、紧急疏散逃生技能。
通过此次消防演练，为全体员工提供一次模拟实战训练，使应急人员熟悉必须的应急操作，进一步增强了防范意识和应急逃生自救的能力，为真正的事故应急行动提供了宝贵的经验保证。
演练后只有经过认真总结才能达到演练的目的。从总结中可以发现消防演练中的问题，并可从中找出改进的措施，把演练提高到一个新的水平。因此，演练后的总结是演练不可缺少的一个组成部分，下面我们就此次消防演练进行全面总结。
一、演练效果：
1）所有部门的员工积极性很高，参与率达百分之百。
2）从消防演练效果来看，各位员工对消防器材的使用及疏散逃生基本技能的掌握有新的提高。
3）在演习过程中各部门积极配合，领导亲自参与消防演练行动并做好了各部门的协调工作。
4）由有专业消防资格证的酒店保安参与到整个演练中，从演练前的消防培训及现场演练等各个环节给予员工直接、正确的消防器材使用及疏散逃生技能的指导。
二、其他措施：
1）加强在消防理论培训中的灭火设备性能及使用原理的培训，让每个员工知道并熟练掌握消防安全的方式方法。尽可能安排员工多进行实战演练。
2）提早着手演练预案的准备工作，认真总结演练经验，努力做好员工演练的前期培训、后勤保障等工作，确保演练的顺利进行，争取演练效果的最大化。
此次的演练已经结束，我们只能总结经验，不断提高，发现各个环节存在的所有问题，争取在今后的演练中更加熟练掌握，加强全体员工对消防安全的防范意识。从每一个员工入手，提高每一个员工的消防技能，从而全面提高整个队伍的战斗力，确保酒店的消防安全。
酒店火灾演练方案 8
为进一步提升酒店管理人员的整体消防素质，普及酒店内员工消防意识和消防常识。公司拟定酒店内举办一场现场消防演练。现根据“预防为主、防消结合”的方针，针对酒店公共设施和楼层结构等特点策划此次消防演练活动，具体方案如下：
一、消防演练部署
1、成立消防演练指挥部，地点设在酒店11楼。
2、总指挥由酒店最高负责人李大东担任，同时任现场指挥。
3、发生火灾时，总指挥对火灾事故有直接指挥、下达命令、组织抢救的绝对权力；现场指挥负责就火灾情况向总指挥作及时汇报并现场组织所有义务消防员贯彻执行总指挥的指令。
4、具体人员职责安排：
总指挥具体职责：负责火灾现场救援指挥工作，布置以下各组任务。 火情侦察小组具体职责：当现场指挥从消防控制中心或其它位置接到火警信号时，迅速下达命令，火情侦查人员应迅速准确地勘察现场，并及时向现场指挥汇报以下情况：
①火情位置、燃烧物质和性能、燃烧范围和火势蔓延的主要方向；
②是否有人受到火势威胁及具体所在地点、数量和抢救疏散通道；
③有无爆炸、毒害、腐蚀、遇水燃烧等物质，其数量存放形式、具体位置；
④火场现场是否有带电设备以及切断电源和预防触电措施；
⑤需要保护和疏散的贵重物质及其受火势威胁的程度；
⑥燃烧的建筑物内的消防设施可利用情况；
⑦遇误报，在现场要及时排除。
工程抢险小组具体职责：与火警采取如下措施：
①关闭非消防电源、煤气管道阀门；
②接警后启动相应消防泵、喷淋泵或水喷雾泵
③启动防排烟机、正压送风机；
3、灭火行动小组具体职责：受命后立即带好安全服、头盔，携带安全绳、灭火器等消防器材，在第一时间赶到现场，本着“救人第一”原则进入燃烧区抢救被困人员。
①寻找被困人员的`方法：A询问知情人；B主动呼喊C查看D细听E触摸
②寻找被困人员的地点：A建筑物内的走廊、通道、楼梯、窗口、阳台、浴室等房间内的床下、桌下、橱柜内、卫生间、厨房等。
③救援的方法：牵、拉、抱、背、扶。
④救火的方法：A利用携带灭火器材进行扑救；B打开消防栓，利用消防栓内设施进行灭火（没有电的情况下）
4、安全保卫小组具体职责：当接到火警时，确认属实后迅速报告安全部经理及公司总经理根据火情是否拨打119报警电话，并通知当班安全员必须坚守岗位，听从调配，同时提高警惕，防止坏人浑水摸鱼，趁火打劫，保护好现场。
5、后勤保障小组具体职责：
①疏散人员和车辆；
②引导消防车入场；
③组织抢救财物、贵重设备，物资暂放处应有人看管，防止被盗；
④抢救伤员；
⑤清理保护现场。
6、机动组：机动组受指挥部指挥，负责增援行动。
二、消防指挥小组分工：
李xx——总指挥当班经理——副总指挥
杨xxx——现场指挥小组长吴宇--火情巡查员
周xx——工程抢修员邓德清——工程抢修员
陈xx--安全主管朱英--安全主管
潘xx--疏散组组长夏林荣--后勤组组长
李xx、吴xx、刘xx——疏散组组员
陈xx、陈xx、唐xx——灭火行动组组员
易xx、葛xx、敬xx——疏散组组员
王xx、李xx、刘xx、黄xx——灭火行动组组员
谷xx、马xx、杨xx、吴xx——机动组
三、消防培训过程要点
通过现场说明使所有在场人员明了整个消防演练的流程及重要注意事项。
要点二：灭火器正确使用方法的示范
通过保安员杨阳现场操作示范灭火器的正确使用方法
要点三：员工通过学习，逐个实地进行操作演练，确保在发生火情时能第一时间正确使用灭火装置进行灭火，防止火情扩大，带来不必要的损失。
以上是此次消防培训的全部过程，记录不详之处请领导审阅、批示。
酒店火灾演练方案 9
为检验各成员酒店消防应急处置能力，考察酒店扑灭火灾、紧急疏散、医疗救护的能力，酒店集团在集团公司领导与集团运标部的指导、支持下，拟对各成员酒店的消防演习活动进行监督检查，特制定本次消防演习方案。
一、消防演习组织机构、运行机制
组织机构：成立消防演习
领导小组
组长：集团领导
副组长：集团运标部领导、酒店集团领导
组员：集团运标部工作人员、酒店集团运营部、各子公司总经理
二、消防演习假定场景可参照下列情节或其他假定情节进行设定，但在演习时，需同步进行。
第一假定场景：假设酒店某间客房客人卧床吸烟引发火情，房间内客人因烟熏过度产生窒息状态；
第二假定场景：人员在进行疏散时，由于通道已被烟雾所封堵，无法进行撤离，现场指挥决定从另一疏散通道进行人员撤离。
以上两个场景考察的是考察消防演习中酒店有关火灾扑灭、人员疏散和火场救护能力。
三、具体消防演习方案的具体执行：
1、观摩人员在酒店消防控制中心对全程消防演习进行观摩；
2、在酒店总经理接到消防演习开始的指令后，由酒店相关人员启动消防演习预案；（在客房内诱发烟感报警，并派人假扮受困人员和客人，需提前进行准备）
3、相关人员按酒店消防演习预案程序进行：
（1）火灾扑灭：由酒店义务消防对执行；
（2）火场救护：由酒店医生和医疗组执行；
（3）人员疏散：各部门负责人执行；
4、第二假定场景同时发生险情；
5、相关人员如何迅速、有序地撤离；
6、到达制定疏散区域；
7、演习单位各小组负责人向酒店总指挥报告火情已经扑灭，请求批准消防演习结束，酒店领导对本次消防演习情况进行汇总，并向消防演习领导小组报告；
8、消防演习领导小组宣布本次消防演习结束。
四、演习结束后现场观摩、点评与总结。
1、演习单位消防演习现场总指挥（酒店总经理）与保安部经理立即向集团领导和现场观摩人员汇报本次演习情况，对存在的不足与问题进行点评；
2、集团公司领导、集团公司运标部领导以及酒店集团领导对消防演习进行点评和指导。
3、必要时，邀请消防支队/大队领导对此次消防演习情况进行点评与指导。
五、酒店消防演习总结。
1、集团公司在消防演习活动结束后，召开消防演习总结专题会议。
2、酒店消防演习完毕后，演习单位应当认真总结消防演习中存在的不足与问题，并制定相应的.整改方案。重大事项整改期最长不得超过演习结束后的三个月，并及时向酒店集团汇报进度，并最终向集团公司运标部及酒店集团运营部进行备案；
3、各单位必须严肃对待和重视消防演习，各单位领导须亲自参加整个消防演习的观摩，参加总结会议。对违反本规定的，按照集团公司相关管理规定给予批评教育；情节严重的，上报有关部门给予处分。
酒店火灾演练方案 10
一、演练目的：
此次，xxx酒店在20xx年xx月xx日开展消防演练，此次消防演练的直接目的在于，让广大酒店员工能深入意识到消防安全的重要性，并能深入了解消防逃生知识，切实树立起消防意识，真正掌握好消防安全知识，并具备自救互救的能力，提高抗击突发事件的应变能力，能有组织、迅速地引导客人安全、快速地疏散，学会正确使用灭火器以及掌握逃生的方法。
二、酒店消防演练时间与地点：
时间：xxxxx
地点：xxx酒店
三、演练内容：
（1）火情报警；
（2）灭火器灭火流程；
（3）客房遇到火灾时的安全疏散。
四、组织领导：
xxxxxx（省略）
五、讲解消防知识及使用灭火器灭火流程：
（1）酒店员工在主楼停车场，学习消防知识及观看灭火器灭火流程；
（2）由保安部主管进行讲解消防知识及灭火器使用方法；
（3）灭火组在主楼停车场位置生起四堆烟火；
（4）抽调个别员工进行灭火操作；
（5）灭火演练完成，灭火组清理火情现场。
六、演练现场组织：
总指挥：xxx
现场指挥：xxx
报警员：xxx
客房疏散
a组：xxx负责客人及员工疏散。餐厅疏散
b组：xxx负责客人及员工疏散。
七、疏散演练步骤：
（1）由酒店领导宣布消防演练开始。
（2）各部门负责人指挥整理好演练队伍；
（3）xxx模拟讲解拨打"119"火警电话："xxx酒店向119报告：我酒店发生火警，请迅速前来抢救，报警人：xxx"；演练地点：主楼客房及二楼餐厅；着火点：主楼三楼疏散组的负责人要稳定客人的情绪，指挥客人及员工保持镇静，按疏散线路有秩序地进行疏散，逃生时要注意用湿毛巾（湿手帕）捂住口鼻，弯着腰撤离火灾现场，注意楼梯靠右边行走不要阻塞消防通道，引导客人及员工疏散到酒店正门停车场集合；
（4）消防演练完成。
八、提前准备的`事项：
（1）灭火组：准备燃油、木块、燃烧的器皿（或铁桶）、灭火器等；
（2）各部门：包括各部门负责人在内各抽调五人参加疏散演练，通知员工疏散线路、方向等各项要求，并准备好毛巾，教育员工，撤离时要用湿毛巾捂住口鼻，弯腰从各消防通道靠右边撤离，撤离时不要拥挤，避免踩踏事件发生；
（3）美工：制作《20xx年xxx黎酒店消防演练》的横幅，做好摄影记录的准备工作；
（4）工程部：演练当天提前悬挂《20xx年xxx酒店消防演练》的横幅，待演练结束后拆卸下来；
酒店火灾演练方案 11
一、消防应急预案目的
为深入贯彻执行新《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》，为了确保宾客生命财产安全，积极有效减少灾害损失，增强酒店员工的消防安全意识，牢固树立“宾客至上、安全第一”理念。落实“预防为主，防消结合”的方针，使酒店全体员工参与火灾预防工作，有效的提高处置突发事件的应急处置能力，减少火灾事故中的人员伤亡，特制定本消防应急预案。
二、组织机构
成立消防安全应急组织机构：疏散引导组、灭火行动组及设备保障组、通信联络组、安全防护救援组
总指挥：
职责：统一指挥调动各行动组按照预定方案进行灭火、疏散、救援等工作;根据火场情况变化，适时做出必要决策;组织火灾事故的调查及善后处理工作。下令启动各类消防设备(消防广播、消防电梯、风机、水泵、断电、关闭楼层防火卷帘等)，发布现场信息。
战术措施：
以攻代防，内攻近战，上下合击，逐片消灭。
(一)疏散引导组
1、组长：
2、成员：
3、职责：
按照指挥部的指令，组织引导宾客有序疏散，现场组织宾客从背火方向消防通道逃生，并在酒店前、后广场集合。了解酒店宾客入住情况，掌握宾客疏散情况及时向指挥部总指挥汇报疏散情况，同时做好疏散宾客的安抚工作。(注：引导疏散过程中，禁乘电梯、防止跳楼、防止拥挤和踩踏、缓解宾客情绪、自我保持镇静)
4、通知方式：发现
火情部位工作人员立即通知保安部及119，工作时间各部门负责人在接到酒店火情通知后，立即通知各部门员工赶赴酒店前广场，等待命令。
(二)灭火行动组及设备保障组
1、组长：
2、成员:
3、职责：
立刻赶到着火现场，迅速隔离可燃物，使用灭火器和消火栓进行有效扑救，并向总指挥反馈火势情况。设备保障组了解和掌握酒店物资的分布及储备情况，指挥调集灭火器材安全，掌握水源供给情况，拟定供水方案，组织火场供水，力争快速不间断供水。电工负责切断着火楼层的非消防电源。查看消防水箱和消防水泵给水的情况，并打开喷淋、消火栓系统水泵结合器的井盖，为消防队到达现场供水做好准备。
4、通知方式：用对讲机向总指挥报告
5、集结地点：起火部位集合
(三)通讯联络组
1、组长：
2、成员：
3、职责：了解和掌握通讯联络器材的分布，负责火场上的通讯联络，保障通讯设备的完整好用，及时更换电源。根据总指挥的指令和火情，发出119火警信号，准确报告起火地点与部位、着火物质、有无被困人员等信息。保持火场总指挥与消防部门及各行动组之间的联系，做到上传下达，确保信息畅通。办公室负责演习现场的拍摄工作，并负责检查各演习点人员情况，是否按照要求执行，并负责演习结束后人员清点工作，并将检查情况向总指挥报告
4、通知方式：接到安全部通知某部位发生火情，立即通知各成员。
5、集结地点：安全部。
(四)安全防护救援组
1、组长：
2、成员：
3、职责：按照指挥部下达的指令a、安排救援人员在酒店前后广场集合，b、根据火场情况，紧急调用车辆以备急用。及时对火场受伤宾客及参战人员、危重伤员进行救治，同时向“120”急救中心求助，要尽快协调车辆送往附近医院。c、将伤者情况及时向指挥部汇报。d、维护火场外围秩序，划定安全警戒区域，确保消防通道畅通无阻，接应消防队车辆。e、防止无关人员进入楼内，避免楼层跌落物品击伤行人。保证灭火、救援工作顺利进行。
4、通知方式：由保安部电话通知
5、集结地点;酒店前广场。
三、处置程序
(一)报警和接警
20xx年×月×日×时×分，某楼层客房服务员发现客房内有烟雾向外蔓延(伴有微弱火光)。
1、楼层服务员：通过对讲机、电话或按下手动报警按钮向安全部报告火情，并利用附近的灭火器材进行初起火灾扑救。
2、消防控制室值班员：确认火情后，立即将火灾报警联动控制柜锁定自动状态，立即向总指挥报告“某处发生火情，需启动应急预案”，得到受权后迅速向119指挥中心报警，同时打开酒店消防广播，及时通知酒店在住宾客疏散。通讯组及时通知各组成员赶到起火现场。
3、指挥部人员到位，各组成员到达指定位置集结。指挥部从楼层服务员了解火灾的情况，划定责任区域，总指挥下达全力组织引导人员疏散的指令和实施灭火。
4、通讯组人员利用消防广播进行紧急广播，通知人员疏散，同时携带对讲机等通讯工具赶到现场，保持现场总指挥与各行动组及公安消防队之间的通讯联络。
5、疏散组迅速赶到火灾现场，以最快的速度组织引导人员向消防通道安全疏散，配合安全防护救护组对宾客进行救护，并及时向总指挥汇报有关疏散情况。
6、灭火行动组到达现场，迅速形成战斗小组，利用灭火器、打开消火栓连接水带和水枪进行灭火，并及时反馈现场情况：“房间内因电视短路引发明火，正在控制火势。”
7、由各组负责人向总指挥反馈现场进展情况。
8、电工关闭非消防电源，应急照明、安全出口指示灯自动打开。
9、门岗保安员对疏散区域进行安全警戒，确保消防通道畅通无阻，并协助对受伤人员进行救治工作。
(二)现场人员疏散
1、疏散引导组：在负责人的带领下，a、疏散人员携带防毒面具、手电筒和粉笔逐个房间敲门搜索，每打开一个房间确定无人后，服务员就用粉笔在门上写上“空”字，以防重复搜索耽误时间;b、控制室利用消防广播通知在住宾客，尽量打湿衣物捂住口、鼻减少呼吸次数，有序的从通道内疏散;c、疏散人员走在被疏散人员的前面要不停的大声喊话：“请大家跟我来，不要惊慌”，使火场人员有序的`跟随引导疏散人员从两侧的消防通道迅速撤离。最后的疏散人员在确认无人员被困的情况下，撤离现场。(注：引导疏散过程中，禁乘电梯、防止跳楼、防止拥挤和踩踏、缓解宾客情绪、自我保持镇静)
2、灭火行动组：使用灭火器和室内消火栓进行灭火。同时利用水枪驱散烟雾掩护疏散人员进行宾客疏散。现场火势得到控制正在对所有宾客进行疏散。
3、总指挥：通知疏散组安抚人员情绪，保证安全疏散，疏散完毕后清点核对人员(准备人员名单一份，由前台提供)，防止遗漏人员。对火势继续控制，疏散组人员对全部人员进行疏散。
4、着火层以上组织疏散二组：对住宿宾客进行解释疏散。
5、着火层以下组织疏散三组：对住宿宾客进行解释疏散。
6、总指挥要求：安全疏散引导组反馈情况，要求救护组反馈情况。
7、救护组报告：人员疏散至集结地点，经过清点无人员遗漏，无人员受伤。
(三)扑救火灾处置程序
1、楼层员工发现起火后立即向保安部报警，并利用附近的灭火器、消火栓等器材进行初起火灾扑救。起火部位附近员工利用附近的灭火器、消火栓等设施、器材灭火，在最短时间内成立第一灭火力量。(1分钟)
2、灭火组成员听到火警通知后，迅速赶往起火地点，成立第二灭火力量，按照总指挥的指令，根据预先分工，1号员、2号员(保安部负责)占据起火部位附近消火栓出水灭火，3号员、4号员(工程部负责)占据另一处消火栓出水灭火，其他人员调集附近所有消防器材，迅速进入火场实施扑救。
3、发现有人被火势围困，应按照“救人第一”的原则，先解救被困人员，利用水枪驱散烟雾掩护疏散人员进行宾客疏散，以免影响疏散时间，造成人员伤亡。
假设情况一：
经过灭火行动组全体人员的奋力扑救，火势蔓延基本得到控制。
1、灭火行动组负责人报告：明火基本被扑灭。
2、灭火组报告：现场火势已扑灭，灭火组正在清残，是否解除火警，请指示。
3、总指挥：下达指令解除火警，要求灭火组对现场进行警戒。配合消防等专职部门进行火灾现场的勘察查。同时密切关注现场防止复燃。
假设情况二：
火势蔓延扩大，消防队到达现场，采取以下方案。
1、总指挥向消防队介绍火势基本情况，(着火地点、火势大小、燃烧物质、被困人员疏散情况、现扑救情况)。
2、灭火行动组人员迅速引导消防队人员到达现场，移交水枪阵地，协助展开灭火救援。
3、灭火行动组人员配合消防队的消防车到达登高作业面场所和深入内部进行灭火。
4、灭火行动组报告：火势蔓延较快，整个火场移交消防队，在消防队的有效扑救下，火势得到有效控制。
5、酒店总指挥火被扑灭后，协助公安消防部门开展火灾事故调查相应工作。
四、演练要求
1、在灭火疏散演练中，各部门要协同配合，积极发挥主观能动性，按照演练方案分工，做好配合灭火疏散演练工作。
2、所有参加演练人员都有听从指挥部的统一指挥，接到命令后迅速到达指定地点。
3、各组负责人员要协调作战，共同完成灭火疏散演练各项任务。
4、烟雾较大时，灭火疏散人员要用湿毛巾、简易防毒面具等进行防烟防毒防护，按照疏散指示指示的方向进行撤离，到达安全区域。
五、注意事项
1、各组负责人要组织本组员工认真学习灭火疏散预案内容，熟悉各自的职责和任务;
2、各部门负责人要对本部门员工进行灭火疏散相关知识的培训，使每名员工达到会扑救初级火灾，会报警，会逃生疏散，会引导人员疏散的四个基本能力。
3、在演练中要注意个人安全，防止发生安全事故。
酒店火灾演练方案 12
一、指导思想
以科学发展观为统领，以《中华人民共和国消防法》为依据，按照“政府统一领导，部门依法监管，群众积极参与”的原则，坚持“点面共进”，积极推进我镇的消防宣传工作，形成全社会人人参与消防，人人关心消防的良好氛围。不断提高全民的消防安全意识和素质，增强火灾抗御能力，坚决预防和遏制重特大火灾特别是群死群伤火灾事故的发生，为构建和谐一中创造良好的消防安全环境。
二、总体目标
通过深入开展消防宣传教育活动，夯实消防基础设施建设，建立健全农村消防安全宣传网络，不断推进消防宣传社会化进程，普及消防法律法规和消防常识，努力提高全民消防安全意识和素质，促进社会消防安全环境明显改善。每年按40%的比例稳步推进。坚持“宣传形式具体化、宣传内容实用化、宣传手段灵活化”的方针，开展一系列宣传教育活动，全面调动师生参与消防工作的自觉性、主动性。
三、工作作风、工作任务
针对消防宣传进农村工作涉及面广，内容丰富等实际情况，积极协调县、镇人民政府和各有关部门共同努力，充分发动社会各界积极参与，形成合力，坚持贴近群众、贴近生活、贴近实际的原则，因地制宜，采取群众喜闻乐见的`形式，大力开展消防宣传进农村工作，不断提高广大人民群众的消防安全素质。认真履行职责，结合开展防火检查、灭火演练等工作，建立和完善宣传制度，落实各项宣传措施和任务，成立宣传领导组织、义务消防宣传队、义务消防队。
要充分利用安全检查、板报标牌等形式多样、娱乐活动，开展有针对性的防火宣传教育。扩大消防宣传的辐射面，激发预防火灾的自觉性和积极性。
四、建设标准
通过消防宣传使师生做到“三懂三会”，即懂得自救逃生常识，懂得火灾的预防措施，懂得扑救一般火灾的方法;会报警，会使用灭火器，会扑救初起火灾。坚持“打动人心，通俗易懂，潜移默化”的原则，形成学校消防工作自我教育、自我防范、自我治理的社会化体系。
五、实施步骤及时间
(一)安排部署阶段(20xx年5月底)。在广泛宣传动员的基础上，全面推动消防宣传工作向纵深发展。在学校的领导下，以县消防大队制定的消防宣传“五进”工作建设标准为要求，制定具体计划，稳步推进。
(二)全面推进阶段(20xx年6月---20xx年10月)。按照县政府的总体部署。
(三)巩固提高阶段(20xx年11月---20xx年底)。在及时总结推广消防宣传工作成功经验的基础上，针对存在问题，结合实际，以巩固工作成绩为主，开拓思路，大胆创新，突出亮点。
酒店火灾演练方案 13
一、消防演练部署
1、成立消防演练指挥部，地点设在佰鑫汉消控中心。
2、总指挥由公司最高负责人担任，现场指挥由该项目现场当值的最高行政负责人担任。
3、发生火灾时，总指挥对火灾事故有直接指挥、下达命令、组织抢救的绝对权力；现场指挥负责就火灾情况向总指挥作及时汇报并现场组织所有义务消防员贯彻执行总指挥的指令。
4、具体人员安排：
·总指挥：（总经理）
·副总指挥：（行政经理）
·现场指挥小组：（安全部）
具体职责：负责火灾现场救援指挥工作，布置以下各组任务。
·火情侦察小组：（巡逻岗安全员）
具体职责：当现场指挥从消防控制中心或其它位置接到火警信号时，迅速下达命令，火情侦查人员应迅速准确地勘察现场，并及时向现场指挥汇报以下情况：
①火情位置、燃烧物质和性能、燃烧范围和火势蔓延的主要方向；
②是否有人受到火势威胁及具体所在地点、数量和抢救疏散通道；
③有无爆炸、毒害、腐蚀、遇水燃烧等物质，其数量存放形式、具体位置；
④火场现场是否有带电设备以及切断电源和预防触电措施；
⑤需要保护和疏散的贵重物质及其受火势威胁的程度；
⑥燃烧的建筑物内的消防设施可利用情况；
⑦遇误报，在现场要及时排除。
·工程抢险小组：（水电工）
具体职责：与火警采取如下措施：
①关闭非消防电源、煤气管道阀门；
②接警后启动相应消防泵、喷淋泵或水喷雾泵
③启动防排烟机、正压送风机；
3启动联动消防广播。
·灭火行动小组：（安全主管）(非当班安全员)
具体职责：受命后立即带好安全服、头盔，携带安全绳、灭火器等消防器材，在第一时间赶到现场，本着“救人第一”原则进入燃烧区抢救被困人员。
①寻找被困人员的方法：A询问知情人；B主动呼喊C查看D细听E触摸
②寻找被困人员的地点：A建筑物内的走廊、通道、楼梯、窗口、阳台、浴室等房间内的床下、桌下、橱柜内、卫生间、厨房等。
③救援的方法：牵、拉、抱、背、扶。
④救火的方法：A利用携带灭火器材进行扑救；B打开消防栓，利用消防栓内设施进行灭火（没有电的情况下）
4·安全保卫小组：（当班安全员）
具体职责：当接到火警时，确认属实后迅速报告安全部经理及公司总经理根据火情是否拨打119报警电话，并通知当班安全员必须坚守岗位，听从调配，同时提高警惕，防止坏人浑水摸鱼，趁火打劫，保护好现场。
5·后勤保障小组：（客服）（保洁员）
具体职责：
①疏散人员和车辆；
②引导消防车入场；
③组织抢救财物、贵重设备，物资暂放处应有人看管，防止被盗；
④抢救伤员；
⑤清理保护现场。
6·机动组：机动组受指挥部指挥，负责增援行动。
二、消防演练程序
要点1：演练简述
通过广播、宣传板、宣传单及现场说明等宣传方式使所有在场人员明了整个消防演练的流程及重要注意事项。
要点2：火情报警
起烟点发现烟雾时，发现人员立即使用最近处火灾报警按钮或用电话、对讲机向消控中心报警（消防监控中心电话：）
要点3：火情侦察
①消控中心接到火灾报警信息后，应立即安排安全部义务消防员（所有安全员均为义务消防员）携带对讲机和必备的消防用品赶到现场，确认火情后立即通知安全主管个部门负责人赶到现场，成立灭火指挥组，开始灭火。
②确认火情时应注意：不要草率开门，先试一下门体、锁把，如无温度异常可开门观察；
如温度较高，已可确认内有火情。此时入房间内员工顾客，应先设法救人。如没有人，应做好灭的一切准备后在开门扑救。开门时不要将脸部对开门处。要点4：火情通报
①消防中心即用电话、对讲机按照程序进行操作，告知火情己确定；安全部领班携带对讲机、应急灯赶到现场指挥人员工作。
②通报程序如下：安全部经理——酒店经理——总经理（同时通知工程部经理等其他部门负责人；非办公时间首先通知当值的最高行政负责人）。
要点5：现场指挥
现场指挥组负责组织指挥救火，根据火情，决定：
①是否向“119”报警；
②是否关闭封锁酒店出入口；
③是否切断电源及液化石油气源；
④是否发布疏散和撤离命令；
⑤指挥人员的疏散和救护、贵重物质的转移（条件允许的条件下）
要点6：灭火行动
1）安全部
a)安全部经理携带对讲机接受消防现场指挥的指令。
b)消控中心操作人员坚守岗位，根据现场指挥的指令操作设备和适时开动紧急广播系统，通知顾客员工疏散。通知的顺序为：发生火灾区域及可能受影响区域，并根据火势严重情况按现场指挥命令向：“119”报警。按指令将摄像探头切换至发生火灾的区域。
c)巡逻安全员携带手电筒及手提灭火器和相关消防应急设备迅速赶到火灾现场，按照火灾现场指挥的命令行动。
d)各门岗值班安全员负责酒店区域各出入口，外围安全员坚守岗位、维护次序，防止此时有其他人员进入酒店的火灾现场，同时负责顾客和员工的疏导和解释工作。
e)外围安全员立即将停放在外围的车辆进行疏散，暂时将前来的车辆或人员引导到安全场地，劝阻疏散围观的人员。
2）工程部
工程部人员接到火灾通知后迅速赶到现场，接受现场指挥的一切指令，并做好如下工作：
①携通讯设备迅速赶到变配电室，按照现场指挥的命令操作供电设备及其它应急工作。
②携通讯设备迅速赶到消防水泵房，按照现场指挥的命令操作消防水泵及其它应急工作。
③携通讯设备迅速赶到消控中心，按现场指挥的命令保障消防联动系统正常运行，并检查其它消防设备的情况。如遇故障，应根据现场指挥的命令立即采取补救措施，并按照现场指挥的命令协助完成其他工作。
3）客服中心
a）客服中心管理人员接到火灾通知后迅速携带通讯设备，赶到火灾现场接受指令。
b）迅速准备好急救包并根据指令到疏散集合的安全地点，对疏散顾客员工顾客工的.人数进行清点，并在有需要时（如有人受伤时）与医疗急救中心取得联系。
c）及时并准确地向指挥中心报告失火区域顾客员工人数及火灾现场人数。到疏散通道引导顾客员工疏散，并告之顾客员工疏散集合地点并做好安慰和解释工作。
d）如需全部离开办公室区域，对该上锁的要锁好，须随身携带的装载好。
4）义务消防队
a）火情确认后，义务消防队员接到通知后应在第一时间赶到指定地点集合待命。
b）义务消防队长（安全部主管）向队员简单介绍火情，分配任务。
c）义务消防队员携带灭火器材准备好后迅速赶赴火灾现场。
d）迅速派两名义务消防队员沿疏散楼梯小心上楼，观察情况。
e）迅速组织队员按救火程序实施灭火，并及时将灭火工作进展情况随时报告现场指挥。
要点7：人员疏散
根据火情确定是否需要全面疏散火灾现场及附近顾客员工。疏散命令由总指挥下达。具体的实施办法如下：
1、控制中心按照总指挥指令负责用紧急广播先通知着火地点的顾客员工或由现场人员逐房间通知疏散。广播通知时严禁将紧急广播同时全部打开，必须是将通知范围控制在火灾区域或是火灾可能影响的区域。
2、客服中心负责引导顾客员工疏散并把疏散下来的人员安排到安全地点，现场外人员或是准备进入火灾区域的人员由现场外围值班安全员和服务中心指定人员负责引导疏散。疏散动作要领：主要用毛巾蘸水，捂鼻弯腰速跑。在引导疏散时要注意保持次序，防止挤伤、踏伤等分非事故引起的意外，并注意清点现场疏散的人数，防止遗漏。
要点8：注意事项
1）在整个扑救火灾过程中，其它工作要让位于火灾扑救工作并随时按照总指挥指令做出反应，各个岗位出现的情况也要随时向总指挥汇报，以便总指挥掌握情况，迅速做出正确的决定。
2）火情发生后，所有对讲机或其它通讯设备应处于待命状态，当总指挥呼叫时，要用简明的语言，准确报告情况。
3）实施疏散计划时，要将顾客员工有秩序的从安全通道疏散，绝对不能引起混乱，要防止不知火情危险的顾客员工再回到他们的居住区域，疏散时由保安员或客服中心的人员负责带路和断后。疏散中不能停留、堵塞通道。
4）安全部、客服中心工作人员负责指导检查疏散情况，检查内容还包括：顾客员工房间、库房、厨房、卫生间等公共区域是否留有未熄灭火种、烟头和未关闭的灯，出入通道是否畅通。
三、现场善后处理
1）全面疏散后，各部门要清点自己人员和火灾现场受困人员人数，查看是否全部撤出危险区域。
2）客服中心视情况准备食品饮料，安排好疏散集合地点顾客员工，在必要时负责与医疗单位联系。
3）工程部在火灾扑灭后，负责与自来水公司、煤气公司、供电局等单位联系；及时恢复消防设备及其它设备的状况，将所有设施设备复位。
4）安全部负责保护现场，并重新配备消防灭火器及损坏的相关设施。
5）保洁组应迅速清理保护范围外的其他区域，尽快使其恢复正常。
6）火灾扑灭后，各相关人员按分工做好善后工作，除保护好火灾现场外，其他地方应尽快恢复原状，由安全部负责写出事故报告上报，对火灾扑救工作进行总结。
四、演练结果点评及责任追究
五、演练事项说明
1、演练时间：XXX；
2、疏散演练地点：从起烟地点XX疏散至X；
灭火演练地点：佰鑫汉酒店
3、物质准备（略）
酒店火灾演练方案 14
随着酒店各营业部门的相继开业，在春节期间，到酒店客房、中餐、夜总会消费的客流量和车流量均较大，大众广场游客云集等实际情况，给酒店的安全、消防工作带成了较大的压力。为保障春节期间酒店的安全保卫和消防安全，特制定此方案。
第一部分 消防安全保卫方案
一、根据大厦内的实际情况，春节前由本部牵头组织相关部门对酒店进行一次全面的消防、安全检查工作。（争取在本月15日前完成），对检查出的问题要明确提出整改意见，并监督整改完毕。
二、针对部分施工队在桑拿施工的实际情况，重点对施工区域的用火、用电进行全面检查和监督。
三、加强对**酒家和员工饭堂用气、用电的检查，节日期间本部值班人员须加强与**酒家和员工饭堂管理层人员的沟通，做到勤查、早发现早整改，确保安全经营。
四、对活力天地娱乐厅的用电须经常检查，发现问题要及时报修，有效排除安全隐患。
五、对一、二层各营业、装修铺位要加大巡查力度，与店主密切配合、加强沟通，及时解决消防隐患。
六、与消防安装公司协商，在春节前对酒店已投入使用的消防设施设备进行一次前面检测，保障消防系统正常运作。
七、节日期间本部每天都有管理人员值班。每天组织安全生产员对大厦内的.各类消防设施（备）进行检查、测试，发现故障要及时排除。
第二部分 安全保卫方案
一、重点保卫区域
（一）停车场安全管理
为满足营业部门客人的庞大车流量，大众广场、广深路、宝民和地下停车场在同时运转的情况下，早、中班当值人员每班至少配置16名安全生产员。
具体要求：
1、当值主管必须坚持在四个车场频繁巡逻检查。检查安全生产员值勤质量及车辆安全状况，及时纠正安全生产员不规范行为，并协助和顶替空缺岗位。
2、安全生产员必须规范、准确指挥车辆停放（在车流量较缓的情况下，为客人开启车门），并提醒客人锁好门窗。
（二）、中餐区安全管理
中餐区域每天将有近千人消费，由于客流量较大，当客梯不够用时，需引导部分客人在消防梯通行。故需加强安全防范措施：
1、巡逻主管或安全主管应经常巡查目前在使用的2部客梯出入口及通往中餐较近的9＃、1＃、2＃、8＃、7＃五个消防楼梯。
2、设置在中餐的9号消防楼梯口的固定执勤哨24小时不得离岗，并要经常与中餐内保人员及我部巡逻人员保持联系，及时查处中餐区域发生的各种安全问题。疑难或重大问题必须及时向上级汇报，并做好记录。
3、巡逻安全生产员必须按指定的巡逻路线按时、仔细巡检，要善于发现非正常现象，并巧妙解决。
（三）、一、二层业主（租户）营业区域安全管理
一、二层在国庆期间人流量较大，商铺营业时间不间断，加之有活力天地、麦当劳等，故一、二层仍然是本部保卫的重点区域，要求巡逻安全生产员每一小时进行一次巡查，发现问题及早处理。
（四）、夜总会安全管理
在夜总会上班时间段，由应急分队负责里面的安全保卫工作，夜总会下班后，安排安全生产员每一小时对夜总会巡逻一次，当值主管每个班次最少巡逻两次。
（五）、巡逻安全生产员必须每一小时对桑拿区域巡逻一次。
二、相关规定
（一）班后规定
节日期间实行待命制度，应负各种突发事件，具体要求如下：
1、班后每队外出人数不得超过本队人数的50%。
2、外出4小时以内的，须向主管请假；外出8小时以内的，须向当日值班负责人请假；超过8小时的，须韩助理审批。
3、每天均安排一名主管为当值待命主管，待命人员统一由待命主管管理、指挥。
（二）应急规定
在接到上级指令后，待命主管须立即召集待命人员在宿舍楼下集合，时间不得超过2分钟。集合后，统一跑步到本部办公室门口集合，时间不超过2分钟。
酒店火灾演练方案 15
一、基本情况
海晏县位于青海省东北部。著名的青海湖北畔。是黄河重要支流湟水河的发源地，地处东经100°23′-101°20′，北纬36°44′-37°39′。东西宽85.7公里，南北长102.2公里，全县总面积4853.08平方公里，全县海域面积约为556平方公里，占青海湖总面积的12.56％。据统计，目前在县工商局登记备案的小旅馆有96家、小酒店47家，还有为数不少的小旅馆小酒店未经登记的。这些小旅馆小酒店，大多是一层作大堂、二层以上作为旅馆，部分旅馆的顶层为房东自己居住；面积在200－1000平方米不等，每层的房间数在4至10个之间，管理人员多为1－2名；通常只有一个疏散楼梯，建筑物与建筑物之间无防火间距，无室内消火栓系统；一些比较旧的旅馆大都采用燃气热水器，液化石油气存放部规范，有的甚至将液化石油气瓶放在楼梯，增大了火灾发生几率；小旅馆小酒店规模的较小性，消防设施缺乏，从业人员的安全意识淡薄，日常的消防安全管理几乎空白。
二、在消防安全方面存在的隐患
由于小旅馆小酒店的管理人员多为家人或临时聘用人员，临时性、流动性比较大，普遍存在安全知识和安全意识薄弱的问题，同时入住小旅馆小酒店的客人多为社会务工人员，文化程度多为低下，消防安全意识也普遍淡薄，安全问题更是不容乐观。小旅馆小酒店均普遍存在有以下问题：
（一）消防设计审核、消防验收或者消防安全检查手续不全；
（二）由住宅建筑改作小旅馆小酒店，多数都只设置了一个疏散楼梯；
（三）部分小旅馆小酒店顶层通往天台的出口被阻挡或锁闭；
（四）与周边建筑的防火间距不足，多数与周围建筑连成一体；
（五）多数没有按要求设置室内消火栓等消防设施，或者是消防设施缺失，水压不足，不能正常使用；
（六）为了防盗，多数小旅馆小酒店在窗户上加装了防盗网，火灾中影响旅客疏散和救援；
（七）大部分员工消防安全意识淡薄，不懂得使用灭火器或引导客人疏散；
（八）消防安全制度不健全，消防安全责任不明确，消防安全管理不落实。
三、在消防执法中遇到的'困难
（一）消防监督执法难度较大，执法手段难以实施。小旅馆小酒店多数未经有关部门批准，无证营业居多，消防部门在执法过程中也存在着调查难、取证难、执行难的问题。同时，这些小旅馆小酒店业对于发展地方经济和解决人员就业也起到了积极的作用，如果采取一刀切的方式来进行取缔，势必会激化社会矛盾，造成诸多不稳定因素，影响社会的和谐。
（二）对于数量如此庞大的小旅馆小酒店，以大队现有的警力，每年能够监督检查到的小旅馆小酒店数量有限，大量的火灾隐患难以得到有效的消除。
四、采取的对策
消除火灾隐患，确保人民生命财产安全是我们职责所在，针对这些山区县里普遍存在小旅馆小酒店存在的火灾隐患，为此，工作对策：
（一）由政府牵头，分类实施整改。由政府负责牵头，按照各自职能部门职责要求，完善相关法律手续；依照国家工程建筑消防技术规范的要求对存在的消防安全隐患进行整改，补办相应建设工程审核、验收、审验备案和消防安全检查手续；对于改变使用性质改建为小旅馆小酒店的，一律抄告国土、建设、规划等部门进行查处；对于家庭旅馆应按公共安全行业标准《家庭旅馆消防安全导则》进行整改，对于不能通过整改达到消防安全条件、取得合法的消防行政许可的小旅馆小酒店，由县人民政府组织相关部门采取措施，予以关停或者取缔。
（二）严把消防审核、验收和安全检查的源头关。对于新建项目，一律要严格按照消防技术规范的要求，严把审核验收关，对于不符合安全要求，依法不予办理；在开业前安全检查时，要求其制订消防安全管理制度，落实消防安全责任，加强对管理人员的培训，与具备相应资质的单位签订好维修保养合同，确保消防设施的完好有效；在监督检查中，加大消防处罚的力度，坚决杜绝各类行为发生。
（三）明确旅游主管部门作为小旅馆、小酒店的直接管理部门。充分发挥旅游主管部门的服务与监督职能，探索制订辖区小旅馆小酒店的管理标准，将小旅馆、小酒店纳入旅游规范化、标准化管理的轨道，实现“小有所管”。通过对小旅馆、小酒店的规范化管理，进一步盘活现有资源，优化结构，实现旅游资源的最大化效能。
酒店火灾演练方案 16
为了迎接“119消防宣传日”的到来，响应“人人参与消防，共创平安和谐”消防宣传日主题号召，增强员工的消防安全意识和扑救初级火灾的能力,根据酒店管理集团统一安排和本酒店实际情况。现预定于2012年11月9日在酒店处举行消防技能实操比赛。具体方案如下：
一、竞赛裁判人员
1、总裁判长：总经理
2、裁判员：
3、发令员：
4、器材检查员：
5、计时员：
二、竞赛项目
1、团队6x50米接力灭火毯灭火
2、消火栓连接三盘水带出水
3、团队6x50米接力手提式4Kg干粉灭火器灭火
4、消防知识抢答
三、参赛队伍
1、前厅部代表队、房务部代表队、PA部代表队、中餐厅代表队、中厨房代表队、西餐厅代表队、西厨房代表队、员工餐代表队、行政人事部代表队、市场营销部代表队、财务部（含采购）代表队、工程部代表队、保安部代表队共13支队伍。
2、各代表队由各分部门根据部门实际情况选派6人组成，为了公平起见，队伍应最少包含2名女同事。
四、比赛时间、地点
时间：2012年11月09日09:00—12：00时
地点：
五、竞赛规则
1）预赛：
由13支代表队抽签决定两两对决比赛，其中一支代表队直接进入初赛。比赛内容：使用灭火毯灭火
准备：每组两支队伍，每支队伍6人排好秩序，站至起点处（起点处放有灭火毯），做好准备。
答题：由裁判员现场出题，待发令员发出“开始”口令时（计时员开始计时），两支队伍的第一名抢答（若两名都回答错误，由双方的第二名继续），回答正确的队伍即刻进行接力比赛；另一只队伍需继续回答另一道题消防知识题，若第一名回答不正确应有第二名继续回答，依次直至回答正确答案。
接力灭火：回答正确答案的队伍，排在第一名的人员迅速拿起灭火毯跑向终点，到达终点之后迅速返回起点，下一名接过灭火毯之后重复上述动作，至最后一名时到达终点，使用灭火毯将火扑灭，并迅速携带灭火毯返回起点，放下灭火毯举手报告：“火势已扑灭！”完毕后，停止计时。评分办法及要求
参赛者必须站在起点线后，不得踩线，从发出“开始”信号到动作完成跑出终点线喊完口号为计时时间。参赛队员未将火扑灭、灭火后未把灭火毯带回终点等均不计成绩。
2）初赛：
由预赛决胜出的6支代表队和直接晋级的代表队组成，重新抽签决定两两对决比赛，其中一支代表队直接进入决赛。比赛内容：使用消火栓出水
准备：每组两支队伍，每支队伍6人排好秩序，站至起点处，做好准备。
使用消火栓、水带出水：待发令员发出“预备、开始”口令时（计时员开始计时），各队迅速行动到达指定消火栓，铺开三盘水带，连接好枪头和消火栓。两人左右交叉抱住枪头到达指定位置，其他人员打开消火栓，直至枪头出水，停止计时。评分办法及要求
参赛者必须站在起点线后，不得踩线，从发出“预备、开始”信号到动作完成消火栓枪头出水为计时时间。枪头、水带、消火栓未连接或者连接后断开等均不计成绩。
3）决赛：
由初赛决胜出的3支代表队和直接晋级的`代表队组成，抽签决定两两对决比赛。比赛内容：使用灭火器灭火
准备：每组两支队伍，每支队伍6人排好秩序，站至起点处（起点处放有灭火器），做好准备。
答题：由裁判员现场出题，待发令员发出“开始”口令时（计时员开始计时），两支队伍的第一名抢答（若两名都回答错误，由双方的第二名继续），回答正确的队伍即刻进行接力比赛；另一只队伍需继续回答另一道题消防知识题，若第一名回答不正确应有第二名继续回答，依次直至回答正确答案。
接力灭火：回答正确答案的队伍，排在第一名的人员迅速拿起灭火器跑向终点，到达终点之后迅速返回起点，下一名接过灭火器之后重复上述动作，至最后一名时到达终点，使用灭火器将火扑灭，并迅速携带灭火器返回起点，放下灭火器举手报告：“火势已扑灭！”完毕后，停止计时。评分办法及要求
参赛者必须站在起点线后，不得踩线，从发出“开始”口令到动作完成跑出终点线答复为计时时间。参赛队员未将火扑灭、灭火后未把灭火器带回终点等均不计成绩。
4）终极决赛：
由决赛胜出的2支代表队组成。比赛内容：抢答5道知识题
准备：每组两支队伍，每支队伍6人排好抢答先后秩序，做好准备。
答题：由裁判员现场出题，待发令员发出“开始”口令时（计时员开始计时），两支队伍的第一名抢答（若两名都回答错误，由双方的第二名继续），回答正确的队伍得分。裁判员共出5道题，抢答正确3道以上获胜。
六、比赛评分标准和成绩评定
1、每个比赛项目由一名计时员、一名发令员及两名裁判员组成裁判组。
2、评分由计时员负责计时，时间最短的取胜。
3、参赛队必须服从裁判员的安排与指挥，不得无理取闹，带队人不得干扰裁判员工作，否则取消该项参赛资格，如有违规违纪的，取消该队该项目成绩并上报消防生命委员会处理。如某队对比赛结果有异议可向裁判员提出；若对裁判员做出的裁定仍有异议，可向裁判长提出，由裁判长做出裁决，裁判长的裁决为最终判定。
4、比赛采用淘汰制，具体分组抽签决定。（预赛：13进6，其中有一队抽签决定直接晋级；初赛： 7进3，其中有一队抽签决定直接晋级；决赛： 4进2；最终决赛：2进1，决出第一名和第二名。
七、参赛其它要求
1、各队员身着制服（天气允许情况下），穿运动鞋。
2、各队必须在规定时间到达比赛场地，并做好赛前准备工作，在比赛结束后方可离开。
4、对本次活动有不明之处，可至保安部咨询。
八、奖励
设置一、二等奖各1名，奖励：
一、二等奖获奖证书一张及与总经理合影留念照。
【酒店火灾演练方案】相关文章：
火灾演练方案05-27
火灾应急演练方案10-01
火灾演练方案范文09-04
火灾应急演练方案09-08
小学火灾应急演练方案02-16
火灾应急疏散演练方案03-12
学校火灾应急演练方案04-24
火灾应急预案演练方案10-22
火灾应急演练方案(集合)09-08
火灾紧急疏散演练方案08-08