《Making Breakfast》教学设计
作为一位不辞辛劳的人民教师，往往需要进行教学设计编写工作，教学设计以计划和布局安排的形式，对怎样才能达到教学目标进行创造性的决策，以解决怎样教的问题。写教学设计需要注意哪些格式呢？下面是小编帮大家整理的《Making Breakfast》教学设计，欢迎大家分享。
《Making Breakfast》教学设计 1
教学目的：
1、知识与技能：本课要求学生能正确听、说、读、写单词:refrigerator,stove,sink,cook,make
2、 情感态度价值观：通过游戏、表演等多种活动，激发和培养学生学习英语的兴趣，调动学生的积极性，增强英语学习的.信心。
教学重点、难点：
本课重点单词句子，会正确使用句子。
教具准备：
tapes，cards
板书设计：
Lesson 3: Making Breakfast
refrigerator ,stove ,sink, cook ,make
教学过程：
Step 1 Class opening and Review
1、Play “What time is it ? “ to review the way to say some times .
2、Use a drill to review “ bathroom , kitchen , living room and bedroom .”
Step 2 Presentation
一、Teach the new words “ refrigerator , stove and sink “
1、Using questions and answer to demonstrate these words :
T : What is cold ? (Hold up your vocabulary card for refrigerator .) Is a refrigerator cold ?
T : Is this cold ? (Hold up the card for stove )
T : Yes ! A stove is hot . say it , please .
T : What has water ? Does a stove have water ?
T : Does a sink have water ?
T : Very good . A sink has water .
2、Play “ Simon says “ to practice the new words .
3、Ask the students to come to the front to read .
二、Teach make and cook
We learned the words of the kitchen . Now let’s make breakfast .
1、Ask the students to make sentences using “ make ”
2、Explain “ cook ”
T : Now what do you want to cook ! Read a few times .
( Explain “ cook ” always implies heating food . When you use a stove , you always “ cook ” )
教学侧记
S1 : I want to cook .
S2 : I want to cook .
三、Study the dialogue
1、Demonstrate the dialogue .
T : Good morning , .
T : What would you like for breakfast ?
T : Let’s cook eggs on the stove . Please put some dishes on the table .
T : Now breakfast is ready . This is yours . This is mine .
2、Listen to the tape and think over these questions .
①What would Jenny and Li Ming like for breakfast ?
②What is Mr. Smith cooking ?
③Where is the juice ?
④Where do we wash dishes ?
⑤What’s meaning of “ mine ” and “ yours ”
3、Ask the students to read the dialogue and discuss the questions
4、Ask them to answer the questions .
5、Role-play the dialogue .
Step 3 Consolidation
1、Make a dialogue .
Divide the class into small groups . Ask each group to make up a dialogue about a meal in a kitchen . Encourage the students to have fun and use as much vocabulary as possible from this unit .
2、Ask them to present .
Step 4 Summary
Today we learned a dialogue about making a meal in a kitchen . Please tell your parents the name of the kitchen’s objects .
Step 5 Homework
refrigerator ,stove ,sink, cook ,make
《Making Breakfast》教学设计 2
课程目标
知识与技能：学生将学会至少两种简单早餐的制作方法，如煎鸡蛋、吐司配果酱、水果沙拉等。
过程与方法：通过观看示范、小组合作实践，掌握基本的厨房安全规则和烹饪技巧。
情感态度价值观：培养学生对健康饮食的认识，理解营养均衡的重要性，激发对家庭生活的参与感和责任感。
教学材料
厨房用具（平底锅、烤面包机、刀具、砧板）
食材（鸡蛋、吐司、果酱、新鲜水果、牛奶等）
安全装备（围裙、隔热手套）
视频或PPT演示材料
营养金字塔图示
教学步骤
1. 引入（5分钟）
讨论：以“你最喜欢吃什么早餐？”为话题开始，让学生分享，引出早餐对一天重要性的讨论。
展示：展示营养金字塔，简要解释各营养素的作用及早餐中应包含的.营养成分。
2. 知识讲解（10分钟）
安全第一：介绍厨房安全规则，如不湿手碰电器、正确使用刀具等。
基础烹饪技巧：通过PPT或视频展示如何打鸡蛋、切水果、使用烤面包机等基本操作。
3. 分组实践（30分钟）
分组：学生分为小组，每组选择或分配一种早餐制作任务。
实践：在老师的监督和指导下，小组成员合作完成早餐的制作。老师需巡回指导，确保安全并解答疑问。
记录：鼓励学生记录制作过程中的关键步骤和遇到的问题及解决办法。
4. 成果展示与品尝（10分钟）
每组展示自己的早餐作品，简述制作过程和所学知识点。
全班共同品尝，体验不同的早餐风味，促进分享与交流。
5. 反馈与总结（10分钟）
反馈：学生分享学习心得，包括学到的新技能、团队合作的经验等。
总结：教师总结课程重点，强调营养均衡、食品安全和个人卫生的重要性。
延伸：鼓励学生回家后尝试为家人制作早餐，实践所学，并思考如何根据家人的口味和营养需求调整食谱。
作业
设计一份包含不同营养成分的个性化早餐菜单，并简述其营养价值。
与家人一起准备一次早餐，记录过程并分享感受。
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