手工店创业计划书

时间:2024-05-27 17:54:10 创业计划书 我要投稿

手工店创业计划书

  光阴迅速,一眨眼就过去了,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!请一起努力,写一份计划吧。计划怎么写才不会流于形式呢?以下是小编整理的手工店创业计划书,仅供参考,大家一起来看看吧。

手工店创业计划书

手工店创业计划书1

  第一章公司概述

  公司介绍:梦工场是一家集中国传统手工制作,引进国外时尚手工元素的一家现代休闲式手工作坊,要紧以DIY手工制作为主,包括自己制作精美礼品,手工制作陶艺,公仔,花束,自己设计衣服,制作自己理想的服装,自己在服装上绘制自己想要的图案……我们的DIY手工艺公司能够提供顾客最想要的,心中所想的那份满载感情的礼物。顾客告诉我们他们内心的需求,我们为他们提供原料,并从旁指导顾客完成心中的礼物,这不仅能够给对方一个精美礼物,更给予了对方自己的一片深情,使对方感到礼轻情意重,感受到浓浓的暖意。

  公司使命:继承中华民族的传统手工艺品文化并加以发扬光大,制造条件消除消费者现实生活中的矛盾和压力,和谐社会环境,增加就业,增加居民幸福指数。充分的负起企业应负的责任,关心建立和谐社会。

  公司宗旨:想做就做,以最小的付出得到最真诚的回报。敢想敢做,以最小的代价实现心中的梦。

  公司目标:满足消费者的猎奇心理,制造轻松愉悦的意境氛围,追求公司利益最大化。凭借新型休闲产业,力争占有传统休闲业市场的要紧份额,最终占有总体休闲市场的一定份额。

  第二章技术与产品

  产业背景

  休闲产业是近代工业文明的产物,或者更确切地讲,它是现代社会的产物。它发端于欧美,19世纪中叶初露端倪。进入20世纪,随着科学技术的快速进展,与休闲相关的产业便逐渐的应运而生。20世纪70年代进入快速进展时期。

  休闲产业是指与人的休闲生活、休闲行为、休闲需求(物质的与精神的)紧密相关的产业领域,专门是以旅游业、娱乐业、服务业为龙头形成的经济形态和产业系统,已成为国家经济进展的重要的支柱产业。休闲产业一般涉及到国家公园、博物馆、体育(运动项目、设施、设备、维修等)、影视、交通、旅行社、导游、纪念品、餐饮业、社区服务以及由此连带的产业群。休闲产业不仅包括物质产品的生产,而且也为人的文化精神生活的'追求提供保障。

  目前,我国的休闲业市场的种类很多,要紧有酒吧,迪吧,KTV,电影院,游乐场,旅游度假,游泳健身、音乐茶座(包括酒吧)、台球、高尔夫球、保龄球等比较成熟的市场,也有游乐园(如射击、狩猎、跑马、游戏机、蹦极、卡丁车、热气球、动力伞、射箭、飞镖等,鬼屋,CS野战等比较新颖的市场)。就目前的市场反应而言,宽阔的消费者关于新颖的休闲市场十分感兴趣。

  鉴于以上情况,公司在产品进入市场的过程中,我们将以营销为要紧手段,提高公司知名度,力争占有传统休闲业市场的要紧份额,争取占有总体休闲市场的一定份额。我公司即

手工店创业计划书2

  1、概述

  1.1公司简介

  (1)业务描述:目前主营产品有手工巧克力系列、巧克力饮品系列、巧克力火锅、巧克力冰淇淋、巧克力蛋糕、咖啡、果汁、茶饮、酒类等,同时,出售外国巧克力、国产巧克力、东南亚休闲食品。

  (2)商业目标和任务:在xx大学附近的与巧克力相关的零售行业上取得永久的地位是我们的主要目标。在未来半年内我们希望在本地建立我们的知名度,我们将为目标市场提供高质量、高水平、低价格、服务好的产品作为我们的首要任务。

  (3)商业理念:依靠××××提供的经验和技术指导,手工巧克力坊能够取得比较高的满意度。手工巧克力坊将利用先进的技术和优质的服务,为用户提供高品质的产品组合。

  (4)地理位置:我们公司位于双桥繁华地段,之所以选择这里是因为地段好、人流量大,而且潜在客户较多。

  (5)前景:经过一定的调查发现,××大学附近并无类似的巧克力制作销售公司,而且作为年轻的大学生正是追求时尚,新意,存在很大的潜在市场。通过××创业公司提供的、技术,以及日后提供的货源渠道。经过我们计划、目标市场的潜力、我们的策略、我们的产品等等,使我们的公司的未来充满希望。

  2、市场分析

  2.1巧克力文化

  生产巧克力的可可与咖啡和茶一起,并称为世界三大嗜好性饮品。早在二千多年前,生活在美洲墨西哥、洪都拉斯等地的人们就已经在种植可可树,一种果实直接长在树干上的独特的植物。当地的玛雅人把可可豆经过简单的加工后,制成饮料食用,这也是人类食用巧克力的最早方式。

  伟大的哥伦布发现美洲新大陆共进行了四次探险航行,一五○二年,在他第四次来到美洲时,发现了可可豆这种当地人十分珍视的物品,并把它记录在了自己的航行日记中。当时,可可豆有三种功能:供国王和贵族饮用的饮料、宗教祭祀的供品和商品交易中的货币。之所以只有国王才能饮用可可,是因为当时可可的产量实在有限,而且在国王和贵族当中保守着一个秘密,可可豆可以使人兴奋、激发情欲,王室通过饮用可可来促进后代的繁衍。

  其后的一五二八年,另外一位探险家科南。考特斯进一步推动了巧克力的发展。他把当地人制作、饮用可可的工具和方法推荐给了西班牙国王,并对可可的作用加以鼓吹,引起了西班牙王室和贵族中女性的关注,一时间,在宫廷中喝巧克力成为时尚。有许多绘画作品表现了当时的场景。

  有一个说法是,西班牙人非常着迷于巧克力,以致于把这个秘密保守了一百多年,直到一六六○年,法国的太阳王路易十四迎娶西班牙公主时,巧克力才作为公主的陪嫁品,走进法国,进而传播到欧洲其他国家。大规模的可可运输开始于一五八五年,船队从墨西哥的维拉克鲁斯(Veracruz)出发,经过远洋运输到了西班牙塞维利亚港(Seville),当时可可运输全都被海运昌盛的西班牙所垄断。

  英国人本有打破西班牙人秘密的机会,据说一队运输可可的船队受到英国海盗的拦截,但英国人对船上的可可豆一无所知,抱怨之后就轻易地放行了。如果知道了巧克力现在是如何风靡世界,那个英国海盗王想必会非常后悔。

  中国人其实很早就接触到了巧克力。1706年,清朝的康熙皇帝接见了罗马教皇派来的使节多罗,并允许多罗在中国传教。多罗曾得到晋见皇帝的机会,在他奉献给康熙的众多礼物中,就有巧克力。康熙对当时欧洲各国科学、文化的发展怀有浓厚的兴趣,而国立的鼎盛,也为他实行接触的开明政策提供了基础。

  我们现在吃到的是口感细腻、柔滑飘香的巧克力,但发展成如今这个样子,巧克力走过了漫长而艰苦的过程。在这个过程中,有几个人举足轻重。一八一九年,瑞士人路易斯。凯勒在意大利的口福莱巧克力工厂学习了四年后,建立了瑞士第一家巧克力工厂,成为瑞士这个巧克力王国的开山鼻祖;一八二八年,荷兰化学家范。豪顿发明了可可压榨机,使人类把巧克力从液体转变成块状成为可能;一八三○年,瑞士人阿梅德。科勒研制并推出了世界上第一款果料巧克力;而英国人弗朗西斯。福莱和约瑟夫。福莱兄弟则于一八四七年制作出了第一块现代意义上的块状巧克力;一八七六年,丹尼尔。彼德在瑞士制作出了一种新的巧克力华贵的彼德,这是世界上最早的牛奶巧克力,后来获得了巴黎国际博览会的金奖;

  一八七九年,又一位瑞士人鲁道夫。莲(发明了巧克力的精练工艺,使巧克力细腻爽滑成为可能;一九三六年,美国人弗瑞斯特。玛氏发明了麦丽素巧克力,一种里面充满真空微孔、外面包裹着巧克力的产品,连同MM豆巧克力一起,这些产品受到了孩子们的极大喜爱。

  有许多节日与巧克力有关,青年男女互赠礼物时,一般男孩子会向自己中意的女孩子献上火红的玫瑰,而女孩子则会选择一款黑巧克力,回赠给自己的白马王子。黑巧克力口感有些苦涩,但却浓重深厚,让人回味。实际上,巧克力不单在恋人们那里受到欢迎,作为礼物,献给自己的父母、朋友、老师或者同事,都会得到欢喜的目光。曾几何时巧克力已经成为了一种感恩和传递友情、亲情和爱情的符号。

  巧克力在中国的发展进程。对于中国人来说,巧克力是一个十足的外来品,从一七○六年那次短暂的接触后,直到一九○六年,才在中国出现了第一家民族巧克力制造商——上海义利食品洋行,也就是我们现在知道的北京义利食品股份有限公司的前身。义利的"星牌巧克力"还曾在巴拿马国际博览会上获得过金奖。解放后的一九五○年代,义利搬迁到了北京宣武区广安门内的广义街五号。一九七二年,他们又从意大利进口了中国第一套巧克力加工设备。到了90年代,中国开始出现了许多合资和外资的巧克力企业,比如金帝、申丰、德芙、雀巢、吉百利等,和一些民营巧克力厂商如雅克、金丝猴等。

  我国巧克力的人均年消费量大约为50克,还不到发达国家的1%,由此可以看出,中国的巧克力市场,发展潜力巨大。

  2.2市场分析

  起源于墨西哥,盛行于西方国家的巧克力,历来被人们视为"幸福食品",据美国饮食协会研究表明,巧克力中含有一种多酚物质,该物质在水果、蔬菜、红酒和茶中也都存在,对人体健康有诸多好处。普通人每天食用200克巧克力,能让人的抗氧化能力增加,可有效降低胆固醇,减少患心血管疾病可能。

  然而在我国,巧克力的健康概念逐渐建立起来之后,市场却并未形成成熟销售体系,只有在"贵族"消费区域才能见到德、法、英、比利时等巧克力大国的原装进口巧克力,价格也是令人咋舌;事实上,进口巧克力在国内的利润达到100-300%,而且无论是原料、工艺、包装、口感等均与国产巧克力有加大的区别,目前已成为新兴一代的馈赠与享受佳品,受到众多消费者的'追捧。

  而国产巧克力在蓬勃发展的形势下,在产量和质量上却远远未能满足国人的需求,据中国食品工业协会糖果专业委员会透露,我国目前巧克力厂家年产量约11万吨,人均占有量不足100克,而发达国家人均年消费巧克力量早已经超过12公斤,相对这个数字,我国的巧克力市场无论是生产还是销售,均有广阔的空间待于开发。相关机构预测,拥有14亿人口的中国,市场消费的潜力将高达200亿元,而目前这个数字仅是30亿元,伴随着每年10-15%的迅猛年增长率,中国必将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的最大巧克力市场。

  当代社会中,手工巧克力是相爱的人们相互表达情意的凭证;是节日馈赠亲朋好友的精美礼品;是人们放松心情、补充能量的营养休闲食品;手工巧克力在人们的日常生活中占据的地位日益重要。特有的食品属性以及特定的文化内涵,作为一种特殊的营养食品,手工巧克力的品质和口感就成为消费者购买时的第一选择,而产品价格已经不再是巧克力行业的竞争热点。从全球手工巧克力行业的发展态势看,提高原料纯度、研制新品种。开发新口味、提升品牌形象,不断缩短与消费者之间的距离,建立对位的联系等成为了新的发展趋势。

  据国家轻工业局副局长潘蓓蕾介绍,进口品牌的手工巧克力之所以在国内市场上占有很大份额,是因为相对国内产品来说,进口产品具有五大优势:

  原料优质化:采用天然及优质原料制作的纯巧克力以其独特口感与风味逐步取代国内产品。

  工艺科学化:采用精磨加精炼工艺使巧克力更加润滑、芳香。

  品种多样化、营养化:含牛奶等的巧克力增加了营养价值,而低脂、无糖巧克力具有其他特色。

  包装精美化:巧克力产品外包装及装潢技术进步提高了产品本身档次,又保证了产品质量。

  产品组合化:将纯巧克力生产技术用于夹心、涂布、空心、糖果等食品中,组合成价格合理的巧克力产品。

手工店创业计划书3

  科技文化节

  大学生创业计划书

  企 业 名 称:

  创业者姓名:所 属 学 校:

  日 期:

  通 讯 地 址:电 话:

  目录

  1执行总结 ................................................................................................................................................. 5

  1.1 公司 ............................................................................................................................................. 5

  1.2 市场 ............................................................................................................................................. 5

  1.3 投资与财务 ................................................................................................................................. 5

  1.4组织人力资源 .............................................................................................................................. 6

  2项目背景 ................................................................................................................................................. 6

  2.1产业背景 ...................................................................................................................................... 6

  2.2主要DIY手工品制作概述 ......................................................................................................... 7

  2.2.1制陶 ................................................................................................................................... 7

  2.2.2 布艺编织 .......................................................................................................................... 9

  2.2.3 公仔 ................................................................................................................................ 10

  2.2.4 剪纸 ................................................................................................................................ 12

  2.3 手工坊市场前景评估 ............................................................................................................... 13

  3市场调查和分析 ................................................................................................................................... 14

  3.1宏观营销环境 ............................................................................................................................ 14

  3.2市场特征 .................................................................................................................................... 14

  3.2.1 概述 ................................................................................................................................ 14

  3.2.2 购买决策过程 ................................................................................................................ 14

  3.3市场细分 .................................................................................................................................... 15

  3.3.1消费群体定位及分析 ..................................................................................................... 15

  3.4竞争分析 .................................................................................................................................... 15

  3.5市场容量 .................................................................................................................................... 17

  3.6趋势分析与预测 ........................................................................................................................ 18

  4公司战略 ............................................................................................................................................... 18

  4.1公司概述 .................................................................................................................................... 18

  4.2总体战略 .................................................................................................................................... 18

  4.3 发展战略 ................................................................................................................................... 19

  4.3.1初期( 第1 — 2 年)........................................................................................................ 19

  4.3.2中期( 第3 — 4年) ................................................................................................... 19

  4.3.3长期( 第5 年以后) .................................................................................................. 19

  5市场营销 ............................................................................................................................................... 20

  5.1目标市场 (Target Market) ......................................................................................................... 20

  5.2产品组合(Product) ................................................................................................................ 20

  5.2.1产品 ................................................................................................................................. 20

  5.2.2品牌 ................................................................................................................................. 20

  5.3 价格组合(Price) ................................................................................................................... 21

  5.4 销售渠道(Place): ................................................................................................................ 21

  5.5 推广策略(Promotion) .......................................................................................................... 21

  5.5.1试玩促销 ......................................................................................................................... 21

  5.5.2有奖促销 ......................................................................................................................... 22

  6初期营销管理 ....................................................................................................................................... 22

  6.1厂址选择 .................................................................................................................................... 22

  6.2店面平面布局 ............................................................................................................................ 23

  6.3企业经济状况 ............................................................................................................................ 23

  6.3.1公司资金管理 ................................................................................................................. 23

  6.3.2资本运营计划 ................................................................................................................. 24

  7.投资分析 ............................................................................................................................................... 24

  7.1投资收益与风险 ........................................................................................................................ 24

  7.2资金来源分析 ............................................................................................................................ 24

  7.3总体的资金需求 ........................................................................................................................ 26

  7.4如何使用这些资金 .................................................................................................................... 27

  7.5投资人可以得到的回报 ............................................................................................................ 27

  8.财务分析 ............................................................................................................................................... 27

  8.1主要财务假设 ............................................................................................................................ 27

  8.2损益表 ........................................................................................................................................ 28

  9管理体系 ............................................................................................................................................... 29

  9.1公司性质 .................................................................................................................................... 29

  9.2组织形式 .................................................................................................................................... 29

  10.风险分析 ............................................................................................................................................. 31

  10.1外部风险应变策略 .................................................................................................................. 31

  10.2内部风险应变策略 .................................................................................................................. 32

  11.风险资本退出 ..................................................................................................................................... 34

  11.1撤出方式 .................................................................................................................................. 34

  1执行总结

  1.1 公司

  馨意手工坊有限责任公司是一个提议中的公司,一家集中国传统手工制作,引进国外时尚手工元素的一家现代休闲式手工作坊。

  目前我国20xx年我国城市化率45.68%,城市人口约5.9384亿。公司的消费群体主要是针对城镇人口,以满足其迅速发展的娱乐休闲市场。

  公司注重短期目标与长远战略的结合,中长期目标将逐步拓宽产品领域。它目前主要拥有传统制陶布艺编织,公仔制作,剪纸,彩色沙画等一系列手工DIY制作,形成具有特色化娱乐休闲场所。

  1.2 市场

  目前,我国的休闲业市场的种类很多,主要有酒吧,迪吧,KTV,电影院,游乐场,旅游度假,游泳健身、音乐茶座(包括酒吧)、台球、高尔夫 球、保龄球等比较成熟的市场,也有游乐园(如射击、狩猎、跑马、游戏机、蹦极、卡丁车、热气球、动力伞、射箭、飞镖等,鬼屋,CS野战等比较新颖的.市场)。

  就目前的市场反应而言,根据调查,对于新颖的休闲市场,广大的消费者会十分感兴趣。在我队的问卷调查中,对DIY手工坊有兴趣的人数约占调查总人数的72.4%,但是其中62.8%的感兴趣的受访者不是很了解手工坊怎样进行休闲、娱乐。

  鉴于以上情况,公司在产品进入市场的过程中,我们将以营销为主要手段,提高企业知名度,力争占有传统休闲教育业市场的主要份额,争取占有总体休闲市场的一定份额。

  1.3 投资与财务

  通过相关计算以及预测,可以得出:

  第一年利润-58730元,第二年利润24720元。我们以持续经营为立足点,可以发现在较长一段时间内,还是会盈利的。因为公司在成立之初,规模也不大,资金流也是有限的。

手工店创业计划书4

  提要:玩具市场虽然是块诱人的大蛋糕,但要想分食一块却非易事。从传统玩具到强调益智功能的玩具,再到如今有“生命”的手工自制毛绒玩具,商家绞尽脑汁比拼创意。谁更有创意,就意味着谁更有可能获得新的商机。

  在北京工人体育场的儿童娱乐场所“翻斗乐”边上,有一家手工毛绒玩具店,虽然店里卖的是玩具,但店主汪女士却大呼:“千万别说我是个卖玩具的!”汪女士强调自己卖的不是玩具,“我希望把麦蒂熊的文化品质做出来,希望她是人们生活中一个有情感、有生命的伴侣。我的理想是让大家一提起麦蒂熊,就想到一个有情感、有生命的个性化礼品。”

  这个在汪女士眼中有“生命”的手工毛绒玩具果然名不虚传,不仅吸引了众多孩童、时尚一族,更有一批中年妇女成为玩具的追随者。

  顾客动手做有生命的玩具

  在北京工人体育场南路、儿童室内娱乐场所“翻斗乐”的入口处,过道两边都是针对儿童的用品、玩具等,麦蒂熊店以红黄为主打颜色的店内装饰让人眼前一亮。虽说店面是开放式的,却设了一大一小两个拱形门,估计是充分考虑到孩子追求好玩的心理,这样他们会有兴趣自己主动钻到店里。拱形门的两边分别有两个圆桌,上面摆放着不同造型的成品毛绒动物,非常抓人视线。

  店里右手的货架上,是满壁不同款式服装的可爱的动物毛绒玩具。据店员介绍,展示的这些都是成品,最下面一层货架放的则是半成品,可以供顾客手工制作。

  与右边相对应,左手货架摆放的是各类童装,小女孩款式的裙子居多,唐装、圣诞老人服装、运动装、海军服等应有尽有。

  据了解,麦蒂熊是美国一个著名的玩具品牌,该店已经获得美国CAN公司授权麦蒂熊在中国的总代理。

  店员介绍,顾客可以选择买成品毛绒玩具,但店里的主要特色是手工制作毛绒玩具。具体流程是这样的:

  选半成品 顾客根据各自的喜好选择半成品玩具,这些半成品都是以熊为主的各类小动物;

  充棉 店里有台充棉机,顾客把选择的玩偶皮,套在充棉口上,踩踩电钮,依照自己的审美情趣,调节棉量,制作出胖瘦各异的毛绒玩具;

  录音 店里准备了录音芯片,顾客可以购买,然后将自己的祝福问候或其他想说的话加注到玩具中。不喜欢了还可以抹掉重新录;

  放一颗心 店里有制作现成的一颗颗小红心,免费赠送顾客,放到充好棉的玩具里。然后把放棉花的开口处的线一拉,毛绒玩具就缝上了;

  穿衣打扮 依顾客自己的口味为毛绒玩具挑选衣服;

  制作出生证明 店里有现成的出生证明表格,包括名字、生日、出生地、肤色、主人、证明人等内容。顾客可手写,也可以把这些信息输入电脑打印出来;

  最后一道程序就是结伴回家。

  记者在采访现场看到,有个孩子挑了一个半成品的小熊玩具,然后亲自动手给玩具填充上棉花,在玩具里放一颗心,录了几句话,又为它挑选了一套巴西队的队服,再到电脑上给它取名字,打出出生证明。

  这样,用汪女士的话说,“用机器、爱心、情感和思想为原料,一个独一无二的个性化礼品,一个有‘生命’的玩具就诞生了。”

  店员介绍说,有的孩子不只选一套衣服。他们真的把她当成一个伙伴,每过一段时间就为自己的玩伴换洗衣服。而且,喜欢麦蒂熊玩具的人,可以像我们生活中一样,春夏秋冬换季的时候来店里给她换一套衣服。

  对于这些可爱的、有“生命”的玩具,汪女士认为,她们是为孩子、家长、青年人设计的:孩子们能在这里找到童年时代纯真的情感寄托;家长们把麦蒂熊模式当成是一种健康快乐、生动活泼、寓教于乐的教育形式,它能激发孩子们的想象力和创造力,同时释放他们的爱心和责任感;时尚族能在这里找到童趣,施展个性,体验自由,装点生活,并可以在特殊的节日和纪念日为朋友们送上亲手制作的个性礼品。

  据店员介绍,从20xx年底开业以来,来店里制作这种独特的'手工毛绒玩具的主要是2~10岁的孩子,“很多成年人也喜欢,以女性居多”。

  记者了解到,所有半成品的动物玩具价格都是89元,而配套的衣服价格从10元到128元不等。“算下来,自己动手做一个毛绒玩具的价格也就在90元到200元之间。”店员说。

  白领为兴趣辞职创业

  开店创业前,汪女士有着令人羡慕的学历和工作履历:大学毕业后,她成为英国路透社在中国录用的唯一一名应届毕业生。后来,又进入清华大学公共管理学院攻读中国第一批公共管理硕士学位。研究生毕业后,汪女士就职于一家著名的投资银行,每天出入京城的高档写字楼。

  改变汪女士的人生轨迹,激起她开店创业梦想的是一次美国之行。这一点,汪女士多次对媒体讲起:“在美国我第一次看到了手工制作毛绒玩具的店,觉得十分新颖。我想,毛绒玩具深受孩子们的喜爱,在牙医诊室或是汽车里都放有毛绒玩具,它们是孩子不可缺少的伴侣。而像麦蒂熊这样的手工毛绒玩具店,是国外非常流行的一种模式。当选择了一个玩具,给她装上‘心’,取了名,你就赋予了她生命和情感。它不仅是孩子的最爱,也是朋友、情侣间独一无二的礼品。而且,当场填充棉花还可以让家长完全放心,给小动物穿衣等步骤又能培养孩子的审美与色彩搭配能力。”

  “我实在舍不得放弃这么好玩的事情,没有人去实现太可惜。就这样,我糊里糊涂地开始了创业。” 汪女士说道。最终,受兴趣驱使,她义无反顾地成立了公司,并争取到了麦蒂熊在中国的代理权。

  选址“结伴”儿童活动场所

  开在工体的店不是汪女士的第一家店面。她的第一家店在中国科技馆:“那时,坐着公共汽车满大街找店面。”

  有一天,汪女士坐车路过中国科技馆,正逢暑期,广场里全都是孩子在玩耍。这该是个不错的地方!几经努力,汪女士终于租到了位于科技馆B馆的一块空间。开店当天,在没有做任何宣传的情况下,店里的营业额就达到20xx多元。

  虽说关于中国科技馆的介绍里,称它担负着普及科学知识、提高公众科学素养的职能,但来这里参观的以学生和学龄前儿童为主。

  而工体的店开在北京工人体育场的南侧,是京城有名的儿童室内休闲健康游乐园,里面的健身娱乐项目适合从1岁到十几岁不等的孩童。近几年,外地游客来京游玩的时候,如果是带着孩子,“翻斗乐”成为继北京动物园之外孩子们的最乐意光顾的地方。

  麦蒂熊选址在“翻斗乐”的入口处,无疑是延续了汪女士第一家店的选址理念,看重以儿童及其家长为主的消费群体。

  除了上述两家店,汪女士在中关村购物中心等地还相继开了新店,不过,后来在选址方面汪女士的思路有些变化。像中关村购物中心,主要的消费群体应该是时尚青年男女,因此,麦蒂熊的目标消费者更多地似乎以成人玩具为主。事实上,玩具店果真迷倒了一批成年顾客,据店员说:“一位女士,差不多一两个月就要买个娃娃,每季还要来给娃娃换身当时当令的衣服。不是她家孩子多,这都是她自己玩的。”

  从手工作坊走向专业化发展

  开店伊始,汪女士就有了一个大的目标:做一所百年老店。她说:“你如果不想做百年老店,可能一年都做不了”。

  但是,发展需要更多的资源,资源从哪里来?曾经,汪女士把目光投向这几年风头比较劲的风险投资,但是她无法接受风险投资商要求拥有品牌的要求。后来,汪女士了解到“中国青年创业国际计划(YOUTH BUSINESS CHINA,简称YBC)”,而且,当时正好该组织第一次在北京地区选拔青年创业者。递交了计划书,经过严格的面试,汪女士从几百人中胜出,成为YBC北京办公室资助的第一批人。

  据了解,这项青年创业教育项目,是20xx年初由共青团中央、中华全国青年联合会、中华全国工商业联合会共同倡导发起的,通过接受社会捐赠和资助,建立青年创业专项基金。除了资金方面的资助,YBC还为创业者提供了“一对一”创业导师。创业导师由成功企业家志愿担任,给创业者为期3年的陪伴式创业指导。

  早在麦蒂熊店的经营过程中,汪女士就意识到:“这个项目是一个完整的产业链,不是一个人可以完成的,必须找一个行业内的合作伙伴。”后来在YBC老师的帮助下,汪女士得到了中国最成功的童装品牌之一——派克兰帝的支持,该公司为她提供了资金、渠道以及市场经验,同时提供专业化的团队协助她工作,解决了毛绒玩具设计、采购、生产、渠道等大难题,也让汪女士的麦蒂熊店从个人创业的手工作坊走向专业化规模发展。

  创业分析与风险提示

  前期投入:麦蒂熊玩具店的前期投入包括首期房租、前期装修、首批存货以及塑封机、电脑、充棉设备等几项。目前位于工体“翻斗乐”的店面有30多平方米,据店员介绍,这样的面积即使在双休日人多时,也够用了。而这样大小的店面前期投入至少在15万元左右。

  利润分析:按照开店通常的规律,一般房租都是店里每个月的最大支出。据了解,工体南路附近铺面租金大概在每平米每天4~5元,按30平方米的店面估算,每月房租成本在4500元左右。店员工资通常在1000元~1500元间,由于毛绒玩具店对店员没有特殊技术要求,所以按1000元计算。装修折旧每月800元左右,水电、税收等杂费约1200元。这样算来,一个店每月的经营成本至少要在7500元。

  按通行的行规估算,玩具行业的毛利率在50%左右,我们按此估算,每个月的进货成本大概要7500元。因此每个月要想达到盈亏平衡,得有15000元的营业额,平均算下来,每天需做到300元,也就是要卖出2~3个玩具。

  选址:由于麦蒂熊的定位可以比较宽泛,既可以是玩具,又可以把它当成是个性礼品,或者家居、车内饰品等,因此选址的时候要根据定位的侧重点不同来考虑。如果定位主要侧重点是适合儿童的手工毛绒玩具,大型儿童游乐场所以及学校周边是比较理想的选址;如果卖点在时尚、个性的礼品、家饰品、车饰品方面,瞄准的消费群体是时尚一族,或者成人,最好选择繁华的商业区以及中高档商场。

  前景:国家统计局的一组数据显示毛绒玩具市场需求空间是很大的:20xx年中国毛绒玩具销售额达50亿元,而且这个数字还将在未来3~5年内出现“快速发展”现象,有多快呢?以每年40%的速度递增!到20xx年,中国毛绒玩具市场消费额将超过300亿元。

  ,麦蒂熊这种半成品、手工制作的模式是目前欧美最时尚的毛绒玩具的销售模式,也是中国市场上玩具半成品销售模式的第一家。在毛绒玩具市场上,像麦蒂熊这种包含了体验、文化、甚至科技等诸多因素的手工毛绒玩具的优势是非常明显的。

  风险:偏高的市场定位使得麦蒂熊相比普通的玩具而言售价不低,这在一定程度上会限制销售量。而且,麦蒂熊的专利权归国外厂商所拥有,要销售相关产品的话必须获得专利授权,授权费也是一笔不小的开支。

  另外,其制造成本受原材料因素的影响很大,例如去年下半年以来棉花的涨价就直接提高了制作成本,除非销售的商品能提价,否则,经营者的利润空间将被压缩。

  此外,玩具并非是生活必需品,因此其销量的弹性很大。

  前期投入表

  项目 金额(单位:元) 备注

  首批房租 20000 按押一付三估算

  首期存货 70000

  设备 40000

  装修 20000

  总计 150000

  平均每月盈亏平衡模拟计算表

  项目 金额(单位:元) 备注

  营业额 15000

  (减)进货成本 7500 按50%毛利率计算

  毛利 7500

  减店铺租金 4500

  装修折旧 800 按两年分摊

  人工 1000

  水电杂费 1200

  利润 0

手工店创业计划书5

  创业单位:20xx级医保5班

  一、项目概要

  1、 创业项目

  创意DIY——手工材料小店

  2、 经营地址

  置和超市2楼

  一、 产品与服务介绍

  1、 链饰坊

  (1) 自己动手

  提供各种手链、项链、手机链等原料,在现场完成。

  (2) 代为制作

  选择自己喜欢的材料,请工作人员代为制作。

  2、 画艺坊

  (1) 数字油画

  数字油画,又名数字彩绘和编码油画,是通过特殊工艺将画作加工成线条和数字符号,绘制者只要在标有号码的填色区内填上相应标有号码的颜

  料,就可以完成的手绘产品。它流行于欧美、日、韩,汇集休闲、装饰、馈赠、学习等功能于一身,它能使没有半点绘画基础的人马上绘制出一幅令人赞叹的艺术作品,并享受到绘画过程的无穷乐趣。

  (2) 沙画

  沙画,在已涂有专业胶水的卡通图画上,撒上自己喜欢的彩沙,均匀铺好后形成一幅完整的图画。色彩鲜艳,在轻松而有趣的彩绘填涂过程中,逐步提高手工技能。

  3、 布艺坊

  (1) 未成品

  提供各种十字绣。

  (2) 装裱

  为成品的十字绣,提供框架装裱。

  4、 商品区

  为喜欢手工制品的同学,提供各种已经制作完成的手链、项链、手机链、十字绣等。

  5、 售后服务区

  提供包装、送货上门、贺卡等售后服务。

  二、 市场分析

  1、 市场前景

  近年来,手工DIY制品在社会渐渐流行,越来越多的人开始喜欢自制手工艺品。DIY彰显个性、引领时尚。在学校,很多女生喜欢利用课余时间制作手链、十字绣等手工制品。而且,在母亲节、圣诞节、情人节等节日,送上自己亲手制作的礼物,更能表达心意。

  2、 目标市场

  专注于小型精巧的手工制品,集中体现物美价廉的市场优势。面向全体学生、教职工和教职工的小朋友

  三、 经验策略

  三大策略

  1低成本策略

  由于是刚起步,所以高成本并不合适我们,所以我们将采取低成本策略。这里,低成本策略有两大优势。一、有利于我们进行资金操作。二、有利于吸引更多的'顾客,产生更大的交易量。

  2差别化策略

  要做到有自己的特色,跟其他商家做到有差别化,做到我有人无,才能在市场中有竞争优势。

  如何差别化?首先,与学校的大多数商家不同,我们做的是独一无二的DIY手工店,很有特性优势。但是,这并不足够,由于我们的主打客户是大学生,所以我们和校外的diy手工店要有更大的差别,才能吸引住本学校和其他学校的客户,所以我们要做的是有学生特色的diy手工店

  3品牌策略

  考虑到将来的发展,所以我们一定要有自己的品牌,从一开始就要注重品牌意识,方便将来扩大规模。注意品牌宣传和品牌形象,打出一个属于自己的品牌。

  步骤

  1.价格

  价格属于中低价位,依据成本和市场情况。观察市场变化,适时适当调整我们的价格,以保证不丧失市场上的潜在价值。

  2.渠道 和促销

  A. 广告宣传渠道

  a. 海报。主要放置在公共场所的广告宣传栏中,展现各种美丽的手工作品,吸引消费者的目光。

  b. 传单。 在车站出入口,影院、商场及学校的出口处发放,其内容要短而精,主要侧重于手工制作的突出特色,吸引顾客。

  c. 事件广告。如:借助特殊的节假日,举行有趣的手工制作比赛,使众多的人参与进来,达到宣传的作用。

  B.营销方式:

  a.在节假日举行以“自己动手,乐趣无穷”为主题的比赛活动,获得前三名的人将赠送“动手小能手”会员卡,长期享受8折优惠。

  长期策略:

  b挖掘潜在消费者,除了本校的大学生以外,我们可以到其他大学宣传,还可以到附近的高中初中小学进行宣传,还可以与附近的幼儿园联系,构建一个平台,与孩子结成伙伴关系,让他们学习手工制作,体会DIY的乐趣 3.有型展示

  在特别节日所作的竞赛活动要留照,还要把那些取得前三的手工作品保留下来 并在商店展示,当然,还要把自己商店做的一些特别精美的成品进行展示,以吸引顾客的注意,提高顾客的购买欲

  4.过程

  亲身教授,让顾客亲身制作,亲身体验这一份不一样的感受

  5.留住顾客

  保证产品的质量和更新速度,还有售后服务,从而让新顾客成6为老顾客 6.相关销售

  我们 销售的不仅仅是货物,更是一种服务,所以我们可以开发多种服务方式,给客户多种体验 ,那么我们的产品就会更加的丰富。

  顾客推荐 许多顾客,特别是新顾客,刚来到商店都会不知道选什么好,即便他确定要DIY手工品,这时候我们需要依据平日对商品的详尽了解,给顾客寻找最合适的商品,介绍最合适的手工品,一定要考虑到顾客和手工价格之间的关系。

  四、 团队管理

  店长职务说明

  一、职责和任务

  职责描述: 根据公司品牌战略,执行公司经营目标。

  1、遵守、执行公司各项管理规定,执行上级工作指示,按质按量完成公司下达的各项经营目标;

  2、合理运用店铺所有资源,以达成兼顾顾客需求及公司需要的经营目标; 服从上级领导的工作安排,对公司及上级领导的某些决策尚存异议或有建设性意见,应当找正常的渠道予以解决,切不可在下属面前表现对公司决策的不满情绪或无能为力的态度。

  职责描述:负责店铺人员管理工作。

  1、合理安排店铺人员的正常出勤;

  2、负责监督、考核部属的工作表现,及时向公司人力资源部及营运部反映人员异常动态;

  3、负责激发部属的工作热情,调节卖场的购物环境;

  4、 负责店铺人员的储备、招聘及录用的初选。

  职责描述:负责对店铺人员实施有效整合及教育培训

  1、负责店铺新进人员的入职教育及培训,注重其思想、态度及责任感的培养;

  2、负责店铺人员的培训规划并实施到位,且达成良好效果;

  3、负责对下属工作给予指导并进行有效沟通,帮助其进步与成长; 建立店铺人员的情感纽带,加强团队凝聚力。

  职责描述:负责店铺货品管理和账务管理。

  1、负责店铺的货品管理及各账目表单的准确无误;

  2、负责店铺内货品的补齐和商品陈列工作,掌握店铺销售动态;

手工店创业计划书6

  玩具市场虽然是块诱人的大蛋糕,但要想分食一块却非易事。从传统玩具到强调益智功能的玩具,再到如今有“生命”的手工自制毛绒玩具,商家绞尽脑汁比拼创意。谁更有创意,就意味着谁更有可能获得新的商机。

  我公司发展玩具市场的策略:

  (一)创建自主品牌

  当前我国玩具业可以说既面临着过剩,又面临着空白。一方面,传统玩具数量巨大,鱼龙混杂;另一方面益智玩具、遥控玩具、模型玩具、积木玩具等市场,在某种意义上,仍是国内玩具业的空白点。针对这些市场,我公司进行不同玩具产品的研发,不仅能摆脱低水平的价格、同质竞争,而且能有效地提升我公司在国内外玩具行业的整体水平。

  (二)创建有中国特色元素的玩具市场

  中国上下几千年的历史长河中,孕育了非常宝贵和丰富的文化资源,包括脍炙人口的神话故事、历史名人传奇,这些都是玩具作品取之不尽的创作源泉。其中,我国许多动漫玩具创作设计资源被其他国家的动漫设计人士看好就是一个很好的证明。例如《花木兰》《西游记》《三国演义》等等。

  (三)实施有效的营销战略

  1。组建营销团队

  如果我们想要在国内外玩具市场占有一席地,首要条件是要组建一支营销团队,这个团队要对我国各类玩具市场的基本运作情况有清晰的认识,而且更要了解内销渠道选择、客户管理及服务理念等。

  2。收集市场信息

  进入玩具市场不能盲目切入,对我国玩具市场的信息收集是必不可少的一项工作任务,此项工作是为市场销售提供信息,为公司决策者提供决策依据。

  了解国内外玩具市场相关管理法规,规则,产品的质量标准要求。并对我公司主要的玩具市场的发展趋势、消费特性、习惯,应该有很好的掌握。同类产品有哪些主要竞争对手,销售渠道如何布局,价格体系,营销策略、销售情况等资料的收集。

  3、产品策略

  4、价格策略

  5、网络推广策略1)百度竞价排名。2)EMAIL营销。3)论坛4)友情链接。5)博客营销。

  6、确立适合国内外市场的产品线

  近几年,玩具市场出现一些电影电视剧等媒介引导的玩具产品的热销,一定程度上提高了相关品牌的认知。按照消费者的喜好和消费特性,设计产品的印刷包装方式和款式,并根据市场信息的反馈和产品的市场定位确定有竞争力的产品价格体系。

  企业管理经营

  一,公司部门,岗位及人数

  公司内部管理制度

  为提高公司工作效率,规范公司运作,维护公司权益,促进公司健康、持续发展,特制定公司内部管理制度。

  一、机构设置与职能

  本公司设立总经理,下设三个部门,业务部、财务部和行政部。

  (一)总经理按照公司章程规定的履行职责。

  (二)业务部职能与直接责任

  部门职能:负责公司日常的业务管理工作;公司业务经营计划、业务管理具体制度的拟订和实施;进行市场、客户的信息搜集、整理。

  直接责任:

  1、负责对当物进行鉴定、评估、保管,支付当金;

  2、负责制定《评估标准》;

  3、负责开发新业务及制定相关管理制度;

  4、负责与典当业务所涉及的相关职能部门的协调工作;

  5、负责公司的业务技能培训;

  6、负责公司业务资料的管理工作。

  (三)财务部职能与直接责任

  部门职能:负责公司日常的财务管理工作及典当业务的事后监督工作。

  直接责任:

  1、负责公司财务管理的各项规章制度的编写、完善和执行;

  2、负责编制公司的.年度财务预算、决算方案;

  3、负责编制财务计划,定期分析财务计划的执行情况,检查监督财务纪律;

  4、会同有关部门,定期分析公司的经营情况及财务状况,促进公司取得较好的经济效益;

  5、负责公司与工商、财政、税收、银行等部门之间的协调工作;

  6、负责公司所有资金的筹集、调度、控制、使用;

  7、定期对公司的存货、固定资产、低值易耗品进行清查盘点,确保公司资产的安全、完整;

  8、负责公司现金、票据、有价证券的保管,会计凭证的编制、审核与保管,会计账册的登记、处理与保管;

  9、负责对公司典当业务的事后监督工作;

  10、负责办理公司的各项纳税事宜;

  11、负责编制统计表,并报送相关主管部门。

  (四)行政部职能与直接责任

  部门职能:负责公司日常办公事务的管理工作;负责公司的安全保卫工作;制定公司考勤制度、车辆管理制度并组织实施;负责建立公司信息管理系统。

  直接责任:

  1、负责对办公场所管理;

  2、负责办公用品的购置和管理;

  3、负责制定安全制度,管理安全防范设施;

  4、负责制定考勤制度、车辆管理等制度;

  5、负责与公安部门的协调工作;

  6、负责公司的档案管理工作;

  7、总经理交办的其他工作。

  二、库房管理

  (一)库房管理工作由专人负责,工作人员应忠于职守,遵纪守法,廉洁奉公,时刻保持高度的警惕性和责任感。

  (二)仓库保持整洁,物品摆放稳妥、有序,活当、绝当物品分架(柜、箱)存放,标签拴挂、粘贴牢固,签章清楚,内容齐全,字迹工整。

  (三)物品出入库须双人在场,入库、出库手续当场办理,齐全、规范,不得以任何理由先出(入)库后补办手续。

  (四)库房实行双人管理,两把库匙双线分管。坚持双人开库闭库制度,作业时同进同出,互相监督、互相配合。下班时警报器要布防,并确认上锁。

  (六)库内绝对禁烟、禁明火,禁止使用照明灯具和报警器以外的任何用电设施。库内严禁存放易燃易爆物品或与业务无关的物品。

  (七)库存物品设专簿逐次序时登记,妥善保管出入库票据,按期进行票物核对、帐物核对、帐票核对,月末与财务和业务部门共同点库对帐。

  (八)物品入库出库应严格把关,不出纰漏。质押品入库时,认真查点核对,做到有单有物。入库后,应按顺序放入,不得随意散放,不得出借、拆看。质押品取赎时,严格核对当票与质押品袋上所填内容是否相符,手续是否齐全。

  三、报表编制与报送管理

  (一)按照国家有关规定,真实记录并全面反映其业务活动和财务状况,编制月度报表和年度报表,按要求向省级商务主管部门及所在地设区的市(地)级商务主管部门报送。

  (二)按照公司规定要求,定期报送经营情况明细表。

  五、员工行为规范管理

  (一)全体员工要牢固树立热情为客户服务,认真对客户负责的思想和"服务促业务,服务出效益"的观念。加强学习,努力创建一支素质高、业务精,具有良好职业道德和文明礼貌的员工队伍,塑造优秀的企业形象,建立良好的社会声誉。

  (二)服务用语规范:在办理业务过程中要语言文雅、礼貌,在工作中提倡使用普通话,在办公和营业场所须保持安静、和谐,不可大声说话,高声喧哗。任何情况下不得与客户吵架,谩骂。

  (三)服务质量规范:客户临柜时,员工应微笑迎接,主动招呼"您好"。当遇到客户咨询,应主动招呼,并详细给予说明,做到多问不烦不燥。遇到客户对工作提出建议或批评时,应虚心诚恳且站立服务。认真负责,按章操作,熟悉业务,杜绝差错,正确收付现金,计算利息,保证钱币、当物真实,为客户保密。

  (四)劳动纪律规范:员工要按时上班,不迟到、不早退,有事须办理请假手续,不得擅自代班代岗。未经经理批准,禁止带领无关人员进人营业柜台内。员工上班应着装整洁、服装洁净得体。

  六、安全保卫管理

  (一)根据公司的要求,按规定的保安项目做好安全防范工作,周密细致地为公司安全服务。

  (二)根据有关规章制度,做好防盗、防爆等工作。

  (三)严格执行验证制度,防止未经许可的外来人员进入办公区。

  (四)在开展业务时如发现可疑物品、可疑人员或者公安机关通报协查的人员或赃物,应当立即向公安机关报告。

  (五)遵纪守法,坚守岗位,认真做好上岗执勤、守夜、护卫、巡逻、检查等工作,预防发生治安案件。

  (六)保障公私生命财产安全,如有异常及时处理或报告上级。

  (七)执行交接班制度,做好交接班记录。

  (八)按照公司有关现金提送规定,采取措施,保证押送的安全。

  (九)重大和突发性事件,及时向领导报告、请示并采取必要的应急措施,维持秩序,保护好现场,配合有关方面做好工作。

  (十)公安人员到公司执行公务,应当予以协助。

  风险分析和评估

  依据对风险的识别,本公司存在三大方面的风险:市场,竞争对手和技术风险。

  根据海关总署01~08年连续八年的统计数据显示,我国玩具出口额从20xx年的75。81亿美元增长到20xx年的255。1亿美元。目前,全球销售的玩具有超过70%是中国制造的。

  玩具的主要消费对象是儿童,他们对危险的认知度和躲避危险的能力受年龄影响存在较大的局限性。所以,为了有效地保护儿童在玩耍玩具过程中的安全与健康,各国都对玩具产品的质量与安全制定了严格的技术法规和标准要求,同时也实行了不同方式的玩具产品市场准入制度。这对我国增长中的玩具出口贸易产生了很大影响。

  欧盟是我国玩具出口的主要市场之一,也是目前国际上对玩具产品监管最为严格和细致的地区,先后颁布了约40条与玩具直接相关的技术法规和安全标准。此外,为了有效实施相应的消费者保护政策,欧盟建立了非食品类消费品快速预警系统(RAPEX),若各成员国发现在市场销售的玩具存在安全缺陷或者具有潜在危险,既可通过该系统将产品信息迅速地传到欧盟委员会和其他成员国主管部门,以便共同采取有效措施防止或限制该类产品的市场销售。

  据珠海检验检疫局技术中心统计,20xx年第三季度,欧盟共发布玩具产品(包括婴儿学步车)信息通报130起,其中涉及中国产品的通报101起。这些通报严重影响了中国制造的玩具产品形象,给我国玩具厂商造成了较大的经济损失。

  具体风险分析和企业应对:

  从出口国家看,20xx年共有14个欧盟成员国和挪威对中国产玩具发布了信息通报。其中,塞浦路斯发布的通报数最多,共22项,占总数的45。8%,是欧盟各国中出口风险最高的国家。产品问题集中在塑料玩具中领苯二甲酸酯类物质含量不符合REACH法规要求。其次是德国,斯洛伐克和波兰,通报数分别为6项,4项和4项,占总数的12。5%,8。3%和8。3%,显示出口到这三国的玩具产品也有较高风险。其通报原因分布于领苯二甲酸脂类物质含量超标,存在窒息或伤害危险三方面。其他的通报国家还包括丹麦,英国,爱沙尼亚,法国,荷兰等,从数据上看,其出口风险相对较小。

  从通报原因看,被通报的产品主要有以下三个质量问题:产品材料含高风险化学物质,产品部件容易导致儿童窒息,产品存在令儿童受伤的危险。其他问题还包括产品存在导致儿童视力受损的隐患。

  综上所述,作为出口欧盟的玩具生产商我们应注意:近几年欧盟内部出口风险最高的国家依次为塞浦路斯,德国,斯洛伐克,波兰:高关注化学物质中邻苯二甲酸脂是出口风险最高的检测指标,由于设计不合理或做工不精致造成的窒息或伤害危险也是输欧玩具频繁受阻的主要原因。此外,我们生产具有特殊功能儿童玩具的企业综合考虑相关领域的技术标准,避免由此带来的风险。

手工店创业计划书7

  首期房租 ¥72000 按押一付三估算

  前期装修 ¥80000

  首批存货及其他 ¥200000

  加盟管理费 ¥0

  总计 ¥352000

  平均每月盈亏平衡拟计算表(单位:元)

  营业额 ¥56000

  (减)进货成本 ¥28000

  毛利 ¥28000 按毛利50%估算

  (减)店铺租金 ¥18000

  (减)其他费用 ¥10000 水电、税收以及人员工资等

  利润 ¥0

  主要商品价格(单位:元)

  小型手工 ¥40

  中型手工 ¥80

  大型手工(进口材料)¥300

  这几年,虽然DIY概念已经不新鲜,但内容却一直常玩常新。在一项关于二○○九年十大最值得投资的项目调查中,手工DIY项目排在第三位。随着社会上手工爱好者群体的逐步形成,手工DIY逐渐发展成为市场上商家淘金的重要领域。

  在北京海淀区五道口购物中心4层,有家名为和壁堂(HOBBYTOWN)的综合性手工DIY专营店,店中专门售卖来自世界多个国家和地区的手工材料和工具,以及各种套装、手工书籍,目前已经在北京开了3家直营店。,3家店销售业绩都不错,在此基础上,和壁堂已经建立起完善的店面管理制度、连锁经营制度以及店员的培训制度。今年下半年,他们将正式推出招商加盟机制,大力推广手工DIY产品。

  手工材料来自多个国家

  走进“和壁堂”店中,记者看到,货架上琳琅满目地摆满了各种做手工的材料、工具等,为了让进店的顾客能更直观清楚地了解各种材料和工具是做什么用的,有的货架上还展示着成品。

  记者了解到,店中产品主要包括做手工的工具、原材料,套装和专业指导书四大类。具体又分为编织类、刺绣类、篆刻、版画、橡皮图章类、立体纸模类、纸艺类、绘画类、益智类等。这些产品分为国产和进口两种,大部分为进口产品,店中搜罗了包括日本、泰国、澳大利亚、德国、英国、瑞士、瑞典、美国等多个国家的手工产品。

  总经理金先生称:店中几乎涵盖了国内外市场上所有相关手工DIY的品类,可以说,品类不落后于世界上任何一个国家的手工DIY商店,并且是国内做手工DIY比较全的一家。“希望给国内的手工爱好者提供一个交流、展示、学习的平台。”

  在店中浏览一圈,记者注意到,店里的手工产品品类齐全,一部分是敲敲打打、粘粘贴贴、拼拼插插可以完成的小的DIY产品,更有些需要动脑、发挥创意的产品,还有就是益智类产品。总体来说,店内目前还是以一些小型的DIY产品为主打产品。

  对此,金先生解释说,他们做了调查,东西方人对于手工DIY的认识是有区别的。在西方,由于人力成本高,许多事情不得不自己动手做,他们的DIY概念,多是自己造房子,改装车,做木工活,是比较大型的手工DIY。而在东方,小型的DIY更受欢迎。因此,店中商品适应国内环境,给消费者提供的是比较小型的、不太复杂的手工DIY。

  记者简单了解了几款店中比较有特色的手工DIY。在材料和工具类里,像一种名为“戳戳乐”的刺绣类手工,工具和材料包括模具、底刷、针和羊毛粘。有了这一套材料和工具,就可以制作出各种形状的立体花,用来装饰包括围巾、毛衣等物件。

  一款布艺制作器,主要是模板,有心形、莲花形、蝴蝶结形等多种形状,买来布可以根据模板把布折成想要的形状,然后装饰窗帘、背包、衣服等。模板可以反复使用。

  店中还有各种特色笔,比如木纹笔,可以制造出如红木、橡木、核桃木等不同的木纹效果,用来装饰精心制作的贺卡很合适;照片笔,则可以在照片上写字,用来加工装饰照片;布用笔,完全可以把字和图案绘在布上,水洗不掉色,这样的话,自己制作一件个性T恤就变得比较容易了。

  场景小屋属于套装类手工,包括花园、首饰店、杂货铺、邮局、卧室等各种微缩场景,材料包中包括场景中所需的全部材料,同时备有胶水、剪刀以及说明书,顾客可以按照说明来制作,最后成一幅立体风景。

  记者了解到,店里大部分产品都可以买回家去做,因为多数产品里面都有详细的说明书,完全可以按照说明来做,不需要特别指导。有的手工相对复杂,也没有关系,店里的店员可以指导顾客操作。即使顾客买了东西回家,遇到问题和困难,还可以回店里来,店员会提供指导。

  “有一些人愿意在店里做,因为这里有氛围,而且人都有惰性,在家容易做到一半就放下了。”

  对于这些琳琅满目的材料和工具,金先生根据国内市场调研,把目标消费群体锁定在18~三十五岁的白领,以女性为主。开店五个多月来的销售数据统计分析表明,店中实际的主力消费群体与当时的定位是一致的。受这一群体欢迎的品类主要有娱乐编织、橡皮图章、场景小屋等。

  此外,家长是重要的消费群,主要是买给孩子,提升孩子的动手能力。家长比较喜欢的品类有搭建场景、考古、拼插等。

  另外,学生也正成为手工消费的主力,尤其是大学生,不管男孩女孩,通常喜欢用自己动手做的东西来表达心意,送给爱慕的对象。

  记者了解到,店里的人均消费从30、40元到200、300元不等,价差拉得比较大,大众化消费人均在80元左右。相比较而言,进口商品要贵些。

  给爱好者提供更丰富选择

  开这样一家比较时尚、与国际潮流紧密接轨的店,源自金先生的出国研修经历。英国留学回来后,因为要接手家族企业,所以他便赴日本研修了一段时间,主要在日本公司里观摩学习。

  在一家公司学习制做版画和篆刻的时候,有一件事情让金先生很受刺激。那就是他看到公司里陈列的好多小学生、中学生刻的版画作品都特别好,“比国内专业学美术的大学生刻的还要好”。

  回国后,金先生先后花了一年半的时间做市场调研。“考虑到所谓手工不是生活必需品,而是精神层次的提升,所以必须是人均GDP达到一定程度的城市的人们,在温饱问题解决后才会有的消费需求和生活情趣。”因此,金先生只在全国一线城市,诸如北京、上海、深圳和广州做了调查。

  调查中,他发现国内的手工DIY还处于比较懵懂、杂乱无章的市场状态。做十字绣的,专门做十字绣,做软陶的专门做软陶,没有一个综合的平台,手工DIY市场基本属于空白。“但是空白并不一定就意味着是机会,空白有两种,一种可能是还没有人发现的机会,也有可能是这个市场根本就不存在。”于是他蹲点、调查,专门到十字绣店去了解、观察。最后确定这块市场是有潜力可开发的。而且经过剖析,认定自己的资源和优势要多过风险。于是才开始制订商业计划书。

  选址瞄准年轻时尚商场

  金先生经过综合的考量,就把店址所要选择的商业形式给锁定在商场。

  对此,金先生这样解释:既然想让大家了解手工DIY,就需要这个地方有固定的人流;同时,因为要打造品牌,所以店的品牌形象比较重要。综合这两点考虑所以就把选址锁定在商场。

  在国外经过专业的商业课程训练,金先生自然充分认识到,选址对于开店的重要性。因此,他几乎把北京几大商圈的商场都逛遍。

  “我们最后确定的选址标准就是,首先要交通方便,而地铁是人流的保证,没有地铁,交通不便的商场全部过滤掉。由于手工DIY属于中端消费,因此入驻商场的品牌不要太低端,也不要太高端。年轻女性是主要消费群体,因此要选择年轻时尚的商场。”

  经过反复的比较选择,金先生理想的选址就是西单大悦城,地处西单,人流自然没有问题,而且大悦城是潮人聚集地,很少有四十岁出头的人来逛。但是由于种种原因,第一家店却开在了崇文门的国瑞城商场。

  “当初看好国瑞城,是因为这里是北京地铁二号线和五号线的交汇点,对它的人流有很大的期待。”但实际上,由于国瑞城是一个新的商业地产,市场还处于培育期,人流一直不太理想。

  位于五道口购物中心4层的店是“和壁堂”所开的第二家店。吸取第一家店的选址经验,金先生充分依据商业教科书上的'方法来操作。为测人流量,他一周分周一、周三、周六几天分别计人流量,一天又分为几个时段。人流量数据让金先生最终选定了五道口购物中心。

  记者看到,在商场的一至四层,入驻着像光合作用书店等一些知名的时尚品牌。而且,五道口购物中心和知名连锁商业品牌华联是一体建筑,两个商场仅隔一道门,有时顾客甚至分不清自己到底是在逛五道口购物中心还是在逛华联,这样两个商场可以借助各自的人流。

  “去年十月开业以来店里已经实现了盈利,而且,通过我们的重新布置,调整商品组合,盈利还有很大的提升空间。”

  专业营销与体验式营销

  由于手工原料、工具等都放在包装袋子里面,还比较零碎,不像工艺品店,大家走进店一看,一目了然,马上就明白店里是做什么的,尤其店里大部分商品都是从国外直接进口的,让顾客不明白店里到底是做什么的,更不知道从哪里下手,怎么做。

  为了让顾客更直观地了解每种材料和工具是如何使用的,店员都会先根据材料、使用工具以及说明书做成现成的商品,和材料摆在一起展示。

  “这样的状况下,店员的介绍就起着重要的作用,这也同时要求店员必须非常专业。”金先生介绍,只要店里有的手工材料,每个店员基本都会做。上岗前,店员要进行专业培训,上岗后,每周两次的培训也从未间断,而且会一直持续下去。

  与此同时,为了让更多人了解手工、体验到手工给人带来的乐趣,店里还推出了体验式营销:只要有兴趣,每个人都可以来店里亲自动手体验。店里免费提供材料和工具,店员免费教,完成的手工作品可以免费带回去。

  “我们专门设立了一个手工区,放置着几张长条桌和椅子,能同时容纳20人左右,名为HOBBY手工课堂。课堂从周一到周五有不同的体验课程。”金先生说,体验课堂的效果非常好,所有体验过的顾客后来都成了店里的老顾客,成了消费者。

  目前,金先生又在策划一个大型体验式活动:几百人合力用店里一种新型的纸泥粘一个东西,然后再一起上色。

  “我们想让更多人体验到自己动手的乐趣,从而爱上手工活动。”

  提供多种特色服务

  除了店里的面对面指导外,和壁堂还建立了网站,对于一些相对比较复杂的手工,会制作成VCR放到网上,顾客不愿意到店里的话,可以在网上跟着学。

  此外,他们还建立了专门的手工论坛,给手工爱好者们提供一个聚集的平台,在这里既可以相互交流经验,也可以展示自己的作品。而店里的HOBBY手工课堂,也成为手工爱好者举办活动和“秀”作品的场所。

  金先生介绍,在日本,许多家庭妇女把做手工当成是一种副业,用以增加收入,贴补家用。店里也在考虑提供这样一个平台,顾客的手工作品可以放在店里以格子铺的形式寄卖,为那些手工爱好者也提供一种收入来源。

  创业分析与风险提示

  前期投入:开一家手工DIY店的前期投入主要包括首期房租、前期装修以及首批存货等几部分。目前,和壁堂五道口店的店面在240平方米左右,因为要打造成旗舰店,这是目前三家店面中面积最大的一家,也是品种最齐全的一家。实际上,开一家这样的店,店面在60平方米即可。据了解,五道口购物中心的平均租金每平方米每天10元,按照通常的押一付三方法计算,前期租金投入大概要7。2万元。店面装修风格要温馨、雅致,充分体现人性化,前期装修投入大概要8万元,首批存货约20万元。

  如果资金宽裕,店面可以再大些,在100平方米左右,留出一个手工爱好者在店里做手工的空间。当然,前期投入也要相应地增加。

  利润分析:按照60平方米的店面来计算,经营手工DIY店的每月成本主要包括店铺租金18000元,人员工资以及水电、税收、物业等杂费10000元。因此,店里每个月的经营成本至少要28000元。据了解,手工DIY行业的毛利通常在50%,按此计算,每个月店里要达到盈亏平衡,需要做到56000元的营业额。平均下来,按照30天计算,每天要做到1866元的营业额。也就是说,按照店里人均80元的消费来计算,需要每天有24个人来店中消费才能保本。按照“和璧堂”现在进店成交率40%计算,每天要保证60人进店,应该说经营的压力不小。

  选址:五道口购物中心地处成府路,交通方便,周围大学众多,是北京年轻、时尚人群购物的潮流街之一。那些瞄准年青人、交通方便的中端时尚商场都是可以考虑的选址。

  门槛:金先生根据自己的经验认为,开这样的店一定要自己喜欢做手工,否则开店将是比较枯燥辛苦的事情。同时,进货渠道也是一个很高的门槛。国内商品尚可,但是如果只做国产的商品,不能保证店的领先性。和壁堂店里大概有五大类进口商品,都拿下了国外产品在国内的独家代理。这得益于金先生出国留学和研修的经历和优势。

  前景:随着物质生活水平的不断提高,人们开始追求精神生活,尤其在这个崇尚个性的时代,人们不满足于工业化产品的千篇一律,越来越多的人喜欢自己动手做一件想要的DIY产品。手工爱好者正逐渐形成一个群体,成为DIY市场的消费主力。

  风险:金先生认为,引进的新品能否符合消费者的口味,为他们所乐于接受至关重要。否则会造成滞销,滞销就意味着风险。

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