卫生承诺书

时间:2023-02-01 16:29:32 承诺书 我要投稿

2023卫生承诺书

  在快速变化和不断变革的新时代,承诺书使用的情况越来越多,承诺书必须由受要约人作出,只有受要约人才能取得承诺的权利,受要约人以外的第三人不享有承诺的权利。那要怎么写好承诺书呢?下面是小编收集整理的2023卫生承诺书,欢迎阅读与收藏。

2023卫生承诺书

2023卫生承诺书1

  为进一步做好学校食品安全管理工作,维护在校师生食品安全,预防食物中毒及食源性疾病的发生,本学校特做如下承诺:

  一、我单位持有《餐饮服务许可证》,不擅自改变加工流程。

  二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,对我校食堂的食品安全负责,承担食品安全第一责任人的责任。

  三、做好营养餐的食品安全工作,加强营养餐的采购验收登记、使用、留样环节的管理,承担因营养餐管理不当所造成的食品安全事故的责任。

  四、严格执行从业人员健康管理制度,定期进行食品安全知识培训。所有从业人员持有效健康证上岗,并保持良好的个人卫生习惯。

  五、保证食堂内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

  六、建立食品进货查验和索证索票购进记录登记制度,不购进、不使用、不经营腐败变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品安全标准的食品和食品原料,不使用不符合国家标准的食用油、食醋、酱油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。

  七、食品制作过程规范并符合食品安全要求,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的`餐饮具、工具、容器。

  八、严格按国家规定使用食品添加剂,做到专人保管,专柜存放,在食品加工过程中不使用非食品原料加工食品,不滥用食品添加剂。

  九、做好留样工作,每餐每样至少留样100g,密封冷藏保存48小时方可进行处理。

  十、严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

  十一、按国家要求处理餐厨废弃物,并和处置单位签订餐厨废弃物处置协议,确保规范处置餐厨废弃物,并做好餐厨废弃物处理记录。

  十二、发生食品安全事故时,须立即报告主管部门,不谎报、瞒报、迟报,并采取有效措施控制事态的发展扩大。

  本单位将严格履行以上承诺,自觉接受社会和食药监管部门的监督,对全校

  众负责,保证学校食堂的食品安全。

  单位(盖章) :

  (校长)负责人签名:

2023卫生承诺书2

  本人作为余家坪输油站的一位厨师,自愿接受本场站的管理,并郑重承诺,在工作中严格履行以下职责义务:

  1、严格执行岗位责任制和操作规程,搞好本职工作。

  2、负责本站所属厨房电气设备的正常运行,严禁违章作业。

  3、制定食谱。按时开饭,确保职工正常就餐。

  4、精益求精,增加花色品种,提高饭菜质量。

  5、工作时,穿戴工作服,注重个人卫生。

  6、负责本岗位固定财产的`安全,保证设施及食物的完好存放。

  7、加强与管理员和职工的联系,搞好本单位职工的伙食质量。

  8、熟悉本岗位存在的各种QHSE风险及其预防处置控制措施。

  9、负责本岗位区域的卫生清洁。

  承诺人:

  20xx年2月1日

2023卫生承诺书3

  为保障全体师生的健康安全,维护学校正常的教学秩序,确保食品和饮用水安全,有效防控传染病的发生。我单位向蓟县教卫生局、蓟县教育局作如下承诺:

  一、食品安全

  1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》等相关法律、法规的规定,保证食堂持有有效的餐饮服务许可证、小卖部持有有效的食品流通许可证、相关食品从业人员持有有效的健康证,从事餐饮业经营活动,保证食品的卫生与安全。

  2、认真履行食品卫生安全责任,落实上级食品安全文件、会议精神,主动接受上级职能部门的监督,落实上级职能部门提出的整改意见。落实食品安全自查、例会、从业人员培训、食堂安保、学生的宣传教育等相关规定。强化本单位法人是食品安全第一责任人的意识,健全学校食品安全管理制度,加强本单位食品安全管理。

  3、严把采购验收关,严格执行采购索证索票和台账登记制度。不采购使用有问题的禽畜肉、水产品、米面、蔬菜、调料,使用标识齐全的预包装食用油。

  4、严格加工操作过程控制,采取有效的措施防止动物性食品与植物性食品、生食品与熟食品、原料与待加工食品和成品的交叉污染,保证不使用不符合国家《食品添加剂使用卫生标准》的'食品添加剂。保证提供和使用消毒安全的餐具。认真落实饭菜留样制度、餐具消毒制度、食品原料储存制度,保证供餐食品安全。

  5、严格小卖部管理,杜绝“三无”食品、过期食品或霉变食品、伪劣食品和超范围经营现象。

  二、生活饮用水安全

  1、严格执行《生活饮用水卫生标准》、《二次供水设施卫生规范》等法规要求,责成专人负责生活饮用水安全工作,加强生活饮用水的水质监测、设施消毒等管理,保证师生日常饮用水安全。

  2、加强生活饮用水水源、供水设施的安保措施,确保不出现人为破坏、投毒等事件。

  3、对于师生饮用的锅炉水出水水温应保持在80度以上。对于特殊提供的桶装饮用水严格落实采购索证制度,饮水机定期消毒并有消毒记录。

  三、传染病防治

  认真贯彻落实《中华人民共和国传染病防治法》,健全传染病防治组织机构,管理人员职责,制定春季肠道传染病、呼吸道传染病传染病防治措施应急预案,严格落实疾病登记、传染病疫情报告、晨检、因病缺课登记和预防接种证查验各项管理制度。

  四、事故报告和责任追究

  如发生卫生安全事故,立即报告县教育主管部门、县卫生局。若发生卫生安全责任事故,愿意接受上级部门的责任追究和处理。

  承诺单位(盖章):

  法定代表人签字:

  20xx年3月10日

2023卫生承诺书4

  我叫,现任厨师长,为了进一步做好后厨食品安全和消防安全工作,确保全体职工和顾客的身体健康及生命安全,现做承诺如下:

  1.严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规规定从事食品生产加工和经营。

  2.依法建立并执行从业人员健康检查制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触入口食品工作的疾病的从业人员从事直接接触入口食品工作。

  3.建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品原材料的'质量安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。

  4.保持厨房卫生的清洁、整齐,做好日常用具,餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。

  5.定期对后厨人员开展食品安全知识及消防安全知识培训,保证新来员工培训后,方能上岗。

  6.工作结束后确保水、电、气处于关闭状态,消除安全隐患。

  单位名称(公章):

  安全承诺人:

  年月日

2023卫生承诺书5

  为了进一步提升商铺及周边环境质量,美化净化小区环境,为广大业主创造安全、优美、和谐的居住环境,做到既维护居民环境权益,又维护好商户依法经营的权利,本商户愿意如下承诺:

  本人在南城丽景A-1区、A-2区(商业中心)租赁号商铺进行汽车清洗美容,现本人保证在以后经营过程中承诺做到以下事项:

  1、不影响小区车辆正常交通秩序。

  2、美容及洗车范围只在商铺内,不在商铺以外区域进行经营活动。

  3、不影响邻里经营户正常经营。

  4、不造成漏水及排水堵塞。

  5、沉沙淤泥及经营产生的.垃圾不堆放到公共区域或垃圾桶内,并及时运走。

  6、损坏地面或地砖及时修复。

  7、洗车美容产生的污水需过滤后才能排放到小区排水管网,以免造成排水管网堵塞。如若不过滤所造成的排水管网堵塞,小区业主委员会有权向商户责令限期整改。未按完成整改,小区业主委员会有权做停水停电处理,因此导致的相应的法律责任将由商户自行承担。

  若本商户使用权发生变更,需在变更后5日内到业主委员会备案,原商户义务告知新商户该承诺书内容及协助业主委员会与新商户签署承诺书。

  商铺业主:

  经营单位(人):

  业主委员会:

  年 月 日

2023卫生承诺书6

本宾馆场郑重承诺:

  一、严格遵守执行《公共场所卫生管理条例》,做到诚信为 本、守法经营。

  二、保证卫生许可申请资料真实有效。

  三、本店结构布局、功能区域划分、空调安装符合相关卫要求。

  四、本店服务人员做到先行健康体检,取得健康合格证后持证上岗。

  五、严格执行卫生管理制度。

  六、主动接受卫生监督部门的检查,对检查中发现的`问题及时予以纠正。

  八、若违法经营造成的后果,本店愿承担法律责任。

  承诺人:

  日 期:

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