顾客要求商家写食品安全保证书
孩子吃到了过期食品，顾客气急败坏，要求对方赔偿的同时，还要对方给一份“保证书”。
近日，家住白下区光华东街的何先生给金陵晚报打来电话，称5月2日他在家门口的小吃店，给孩子买了一块黑糯米糕，结果孩子吃出和平时味道不同。何先生赶忙看保质期，发现已经过期三天了。
他找到了这家糕点店，“店里的员工对于这个过期的事也没说什么。”何先生说。何先生让店里给个说法。
“开始店家给出的处理方式是，再赔几个糕点。我当然不愿意了。”何先生称，对方又提出补偿他100元。“本来我不是要对方赔这个钱，只是觉得东西都过期了，还拿出来卖，又给小孩吃了，真是气人。”何先生说。也正是由于考虑到这个原因，何先生提出了要求商家写一份“保证书”。大致的意思是：三天内，孩子要是有任何问题，商家都要负责。
5月3日下午，金陵晚报记者来到位于光华东街的这家店。记者看到，店里基本已经没有在销售的糕点，蒸笼上都是空的。当记者问及此事时，店员说，她们平时东西都不够卖，不会卖过期的东西的。“到下午的时候，东西早就没有了，顾客可能自己搞错了。”一女店员边说边揭开一个个蒸笼给记者看。
说到写保证书的事，这位店员称不是她写的。何先生告诉记者，开始店里是死活也不肯写这个保证书的。吵了半个多小时后，店员表示自己也做不了主，要给领导打个电话。最后经过和领导商量后，店里人给他写了这个“保证书”，同时还赔付了200元现金。当问及“保证书”的内容时，何先生说：“也是很简单的十几个字。就是说，由于吃了这个糕点，如果小孩三天内有问题，由店里承担责任。”
就此事，记者咨询了江苏圣典律师事务所的`韩冰律师。他表示，站在消费者的立场来说，这种要求写保证书的方式是在情理之中的，同时是合法的。
韩律师告诉记者，法律上是有假一赔二，或者双方协议假一赔十也是有的。对于过期食品的赔付，法律上一般都是赔偿相应的东西，或者赔偿产品等值的现金。
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